Le Ventre Saint Gris
مفتوح من الاثنين إلى الجمعة ظهراً وأيضاً مساء الجمعة رئيس الطهاة: كريستيان دي لوكا المطبخ يعتمد على المنتجات الطازجة والمحلية القائمة تتغير كل يوم، كل شيء مصنوع في المنزل
4.7
قائمة يوم الجمعة 17 نوفمبر 2023
لحم الخنزير الأيبيري
Le jambon Ibérique
باتا نيغرا 100% سلالة 'أيبيريكو'، معتقة 30 شهرًا، بان كون توماتي، غينديلاس (50 جرام / 100 جرام)
لحم خنزير إسباني ني عالي الجودة (باتا نيغرا)، معتق لمدة 30 شهرًا. قوام ذائب ونكهة بندق مكثفة. يقدم مع خبز مفرك بالطماطم وفلفل حلو صغير.
€17~
سمك المرمور
Les rougets
من بريتاني، فيليه سمك المرمور مطبوخ في مرق داشي، شمندر وكرفس، نودلز سوبا، بلسم الليمون
فيليه سمك أبيض ناعم يقدم في مرق ياباني خفيف ولذيذ (داشي). يقدم مع نودلز الحنطة السوداء وخضروات جذرية.
€17
≈ $20.00سمك البلميدا
Le mulet
فيليه سمك البلميدا مدخن بطريقة الجرافلاكس بالحمضيات، بلسميك المانجو، مخلل خضروات، كزبرة
سمك متبل بالليمون (جرافلاكس)، يقدم باردًا. نكهات منعشة وحمضية بفضل الحمضيات وخل المانجو.
€17
≈ $20.00الكراث
Les poireaux
قلوب الكراث المطهوة، بيضة عضوية سائلة، كريمة بارميزان بالكمأة، مكعبات لحم مقدد ريفي
مقبلات غنية تتكون من الكراث الطري والبيض المسلوق قليلاً. مغطى بكريمة جبن معطرة بالكمأة ومزينة بقطع لحم مقدد.
€15
≈ $17.00أسقلوب البحر
Les coquilles Saint-Jacques
من سان فاست، أسقلوب البحر المقلي، ريزوتو بالقرع والزعفران، سلطة الهندباء، تقليل بورت
أسقلوب البحر المطهو على السريع، يقدم مع أرز كريمي بالقرع. طبق راقٍ يمزج بين الحلاوة والنكهات البحرية.
€30
≈ $35.00سمك الدنيس الملكي
La dorade royale
من جيلفينيك، فيليه مشوي، موس جزر، كابوناتا باذنجان بالبردقوش، محار
فيليه سمك أبيض مشوي يقدم مع هريس جزر ناعم وطاجن باذنجان متوسطي. يقدم مع محار.
€31
≈ $36.00كبد العجل
Le foie de veau
فرنسي، شريحة كبد عجل مشوية، هريس جراد البحر، فطر، صلصة بصل
شريحة كبد مشوية، طرية وذات نكهة مميزة. تقدم مع هريس خضروات قديمة وصلصة بصل لذيذة.
€26
≈ $30.00شريحة لحم بقري
L'entrecôte
فرنسي، شريحة لحم بقري مشوية ممتازة 300 جرام، بطاطس مقلية منزلية، صلصة فلفل أخضر
قطعة لحم بقري كبيرة مشوية (300 جرام)، عصارية ومبقعة. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة فلفل حارة.
€31
≈ $36.00الجبن
Le fromage
طبق أجبان معتقة، جوز
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم ببساطة مع الجوز للمرافقة.
€10
≈ $12.00الكيوي والمانجو
Les kiwis et la mangue
تارتار كيوي أصفر مع يوزو، صلصة مانجو، ميرينغ إيطالي
حلوى فاكهية ومنعشة تعتمد على الكيوي المقطع إلى مكعبات وصلصة المانجو. مزينة بميرينغ حلو وخفيف.
€12
≈ $14.00كمثرى بيل هيلين
La poire belle Helene
كمثرى مسلوقة بالفانيليا، موس شوكولاتة بالبرالين، صلصة شوكولاتة، فتات اللوز
إعادة تصور لكلاسيكية: كمثرى مطبوخة في شراب الفانيليا مع الشوكولاتة. قوام ذائب ومقرمش بفضل الفتات.
€12
≈ $14.00جورماند
Le Gourmand
قهوتنا أو شاينا جورماند، كل شيء مصنوع في المنزل
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصنوعة في المنزل. مثالي لتذوق عدة حلويات في نهاية الوجبة.
€10~
موتشي مثلج
Les mochis glacés
حسب الاختيار: مانجو-باشون، توت العليق، شوكولاتة-بندق، ليمون-يوزو، سمسم أسود أو شاي ماتشا
حلوى يابانية تتكون من عجينة أرز دبق تغلف كرة من الآيس كريم. قوام طري من الخارج ومثلج من الداخل.
€3.50~
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
248 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...