Le Touareg
Le Touareg
开胃菜
Mechouia 沙拉
SALADE MÉCHOUIA
辣椒、烤番茄、橄榄油。
传统的北非沙拉，由烤辣椒和番茄制成，用橄榄油和香料调味。味道烟熏咸香，质地柔软可涂抹。通常与面包一起作为开胃菜。
€8.80
≈ HK$79自制番茄蔬菜炖蛋
CHAKCHOUKA MAISON
辣椒、烤番茄、橄榄油。
温热的菜肴，水煮蛋浸在番茄、辣椒、洋葱和西葫芦酱中，配辣味梅尔盖兹香肠。咸香微辣，蔬菜炖菜口感丰富。最好蘸酱和鸡蛋吃。
€10.20
≈ HK$92鸡肉派
PASTILLA AU POULET
碎杏仁、葡萄干、肉桂、洋葱。
摩洛哥风味甜咸馅饼，内含香料鸡肉、杏仁、葡萄干和肉桂，包裹在酥脆的酥皮中。它融合了酥脆的口感与独特的肉类和芳香甜味的混合。温热上桌作为开胃菜。
€12
≈ HK$108鸡蛋砖
BRICK À L'OEUF
鸡蛋、土豆、番茄、香草、奶酪。
突尼斯酥炸糕点，内馅为全蛋、土豆、番茄、香草和奶酪。外酥内软，蛋黄流心。小心食用。
€7.50
≈ HK$68山羊奶酪砖
BRICK AU CHÈVRE
山羊奶酪、土豆、香草。
酥脆的炸糕点，内馅为山羊奶酪、土豆和香草。内馅酸甜浓郁，外壳酥脆。热乎乎的咸味开胃菜。
€8
≈ HK$72金枪鱼砖
BRICK AU THON
金枪鱼、土豆、鸡蛋、奶酪、新鲜番茄、香草。
炸糕点，内馅为金枪鱼、鸡蛋、土豆、奶酪和新鲜番茄。咸香饱腹，外皮酥脆。经典北非砖的流行变种。
€9.50
≈ HK$86鸡肉砖
BRICK AU POULET
鸡肉、土豆、鸡蛋、奶酪、新鲜番茄、香草。
酥脆的糕点，内馅为鸡肉、鸡蛋、土豆、奶酪和香草。咸香饱腹。热乎乎酥脆。
€9.50
≈ HK$86肉末砖
BRICK VIANDE HACHÉE
肉末、土豆、鸡蛋、奶酪、新鲜番茄、香草。
炸糕点，内馅为肉末、鸡蛋、土豆、奶酪和香草。浓郁咸香，口感酥脆。丰盛的开胃菜。
€9.50
≈ HK$86Frik 汤（汤）
CHORBA FRIK (soupe)
番茄、胡萝卜、西葫芦、土豆、粗麦。
传统的阿尔及利亚汤，用碎绿小麦（frik）、番茄和胡萝卜、西葫芦等蔬菜制成。口感浓郁，略带颗粒感，味道咸香温暖。通常配柠檬。
€8
≈ HK$72蒸粗麦粉
自制蒸粗麦粉
COUSCOUS MAISON
鸡肉串、羊排、2 根梅尔盖兹香肠。
蒸粗麦粉粒，配蔬菜、鸡肉串、羊排和两根辣香肠。口感蓬松，肉味浓郁。将附带的肉汤淋在谷物上食用。
€21.80
≈ HK$197三串蒸粗麦粉
COUSCOUS AUX TROIS BROCHETTES
羊肉串、牛肉串、鸡肉串。
蒸粗麦粉配三种烤串：羊肉、牛肉和鸡肉。肉食爱好者的菜肴，配蓬松的蒸粗麦粉和蔬菜。咸香烟熏。
€23
≈ HK$207Berbère 蒸粗麦粉
COUSCOUS BERBÈRE
牛肉、2 根梅尔盖兹香肠、鸡肉。
蒸粗麦粉配牛肉、鸡肉和辣梅尔盖兹香肠。肉类和蔬菜的丰盛组合，在蒸粗麦粉上。
€19
≈ HK$171Baya 蒸粗麦粉
COUSCOUS BAYA
牛肉串、鸡肉串、红烧牛肉、1 根梅尔盖兹香肠。
丰盛的蒸粗麦粉菜肴，配有牛肉串、羊排、梅尔盖兹香肠、鸡肉和红烧牛肉。提供多种肉类质地，从烤到炖。
€22
≈ HK$198皇家蒸粗麦粉
COUSCOUS ROYAL
牛肉串、羊排、梅尔盖兹香肠、鸡肉、牛肉。
终极盛宴蒸粗麦粉，配有牛肉串、羊排、梅尔盖兹香肠、鸡肉和红烧牛肉。极其丰盛，风味多样。适合食量大的人。
€24.80
≈ HK$224Touareg 蒸粗麦粉
COUSCOUS TOUAREG
牛肉串、羊肉串、羊排、梅尔盖兹香肠、鸡肉、牛肉。
豪华蒸粗麦粉拼盘，配有牛肉和羊肉串、羊排、梅尔盖兹香肠、鸡肉和牛肉。份量非常足，包含所有主要肉类。
€27.80
≈ HK$251梅尔盖兹香肠蒸粗麦粉 x3
COUSCOUS MERGUEZ x3
蒸粗麦粉配三根烤辣羊肉/牛肉香肠（梅尔盖兹香肠）。风味浓郁，辣味十足。配蔬菜和肉汤。
€17.90
≈ HK$161鸡肉蒸粗麦粉
COUSCOUS POULET
烤鸡腿。
蒸粗麦粉配烤鸡腿。嫩鸡肉搭配蓬松的蒸粗麦粉和蔬菜肉汤。
€17.90
≈ HK$161烤羊肉蒸粗麦粉
COUSCOUS MECHOUI D'AGNEAU
烤羊肩肉。
蒸粗麦粉配慢烤羊肩肉。肉质非常嫩滑入味。经典的节日菜肴。
€26.80
≈ HK$242烤羊肉串蒸粗麦粉 x2
COUSCOUS BROCHETTES D'AGNEAU GRILLÉES x2
蒸粗麦粉配两串烤羊肉串。烟熏味浓郁的嫩肉搭配温和的蒸粗麦粉和蔬菜。
€22.80
≈ HK$206烤牛肉串蒸粗麦粉 x2
COUSCOUS BROCHETTES DE BOEUF GRILLÉES x2
蒸粗麦粉配两串烤牛肉串。咸香满足。
€20.80
≈ HK$188烤禽肉串蒸粗麦粉 x2
COUSCOUS BROCHETTES DE VOLAILLE GRILLÉES x2
蒸粗麦粉配两串烤鸡肉串。比红肉选项更清淡，但烤肉风味十足。
€19.80
≈ HK$179羊排蒸粗麦粉 x3
COUSCOUS CÔTE D'AGNEAU x3
蒸粗麦粉配三块羊排。浓郁的带骨肉味，配传统蔬菜和蒸粗麦粉。
€23.80
≈ HK$215红烧牛肉蒸粗麦粉
COUSCOUS BOEUF EN SAUCE
蒸粗麦粉配红烧牛肉。肉质软嫩，酱汁浓郁，浸透蒸粗麦粉。
€19
≈ HK$171原味蒸粗麦粉
COUSCOUS NATURE
基本蒸粗麦粉配蒸粗麦粉粒和蔬菜肉汤/蔬菜，无肉。清淡健康。
€16
≈ HK$144Ame kfoul 蒸粗麦粉
COUSCOUS AMEKFUL
素食：5 种蒸蔬菜，无肉汤。
素食蒸粗麦粉，配五种蒸蔬菜，不含传统肉汤。更清淡干燥的版本，专注于蒸蔬菜和蒸粗麦粉的原味。
€16
≈ HK$144鸡肉串 1 块
BROCHETTE POULET 1 PIÈCE
额外的烤鸡肉串。
€6
≈ HK$54牛肉串 1 块
BROCHETTE BOEUF 1 PIÈCE
额外的烤牛肉串。
€6.80
≈ HK$61羊肉串 1 块
BROCHETTE AGNEAU 1 PIÈCE
额外的烤羊肉串。
€6.80
≈ HK$61梅尔盖兹香肠 2 根
MERGUEZ 2 PIÈCES
两根额外的辣香肠。
€4.50
≈ HK$41羊排 1 块
CÔTE D'AGNEAU 1 PIÈCE
额外的羊排。
€6.80
≈ HK$61鸡肉
POULET
额外的鸡肉块。
€5.50
≈ HK$50牛肉
BOEUF
额外的牛肉份。
€5
≈ HK$45肉饼 2 个
KEFTAS 2 PIÈCES
两个额外的调味肉丸。
€5
≈ HK$45肉丸 2 个
BOULETTES 2 PIÈCES
两个额外的肉丸。
€5
≈ HK$45塔吉锅
蔬菜羊肉塔吉锅
TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES
羊肉、土豆、豌豆、胡萝卜、香草。
慢炖羊肉，配土豆、豌豆、胡萝卜和香草。在传统的陶罐（塔吉锅）中烹制，使肉质非常嫩滑芳香。配面包。
€23
≈ HK$207鱼塔吉锅
TAJINE POISSON
鱼、辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、西葫芦、蜜饯柠檬。
鱼炖菜，配辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、西葫芦和蜜饯柠檬。酸甜咸香，鱼肉鲜嫩。
€22.80
≈ HK$206肉饼塔吉锅
TAJINE KEFTA
香草牛肉丸配土豆、胡萝卜、鹰嘴豆、鸡蛋。
塔吉锅配香草牛肉丸、土豆、胡萝卜、鹰嘴豆和鸡蛋。浓郁的番茄酱。令人舒适丰盛的菜肴。
€21.80
≈ HK$197橄榄鸡肉塔吉锅
TAJINE POULET AUX OLIVES
鸡肉、土豆、洋葱、橄榄、胡萝卜。
鸡肉炖橄榄、土豆、洋葱和胡萝卜。橄榄为嫩鸡肉增添了独特的咸鲜风味。
€20.50
≈ HK$185杏子鸡肉塔吉锅
TAJINE POULET ABRICOT
鸡肉、杏仁、杏子、西梅、洋葱。
甜咸鸡肉塔吉锅，配杏仁、干杏子、西梅和洋葱。水果制成浓郁的焦糖酱，与肉类完美搭配。
€23.50
≈ HK$212无花果羊肉塔吉锅，用 Boukha（无花果烈酒）火焰烹制
TAJINE D'AGNEAU À LA FIGUE, FLAMBÉ À LA BOUKHA (ALCOOL DE FIGUE)
羊肉、无花果、杏子、西梅、洋葱、杏仁。
羊肉塔吉锅配无花果、杏子、西梅、洋葱和杏仁，用 Boukha（无花果烈酒）火焰烹制。奢华的菜肴，带有浓郁的甜果味和嫩肉。
€26.50
≈ HK$239素食蔬菜塔吉锅
TAJINE VÉGÉTARIEN AUX LÉGUMES
土豆、辣椒、西葫芦、土豆、鹰嘴豆。
蔬菜炖菜，配土豆、辣椒、洋葱、胡萝卜、西葫芦、鹰嘴豆和蜜饯柠檬。美味的无肉选择。
€19
≈ HK$171素食塔吉锅
TAJINE VÉGÉTARIEN
土豆、无花果、杏子、西梅、洋葱、杏仁。
甜咸素食塔吉锅，以土豆和干果（如无花果、杏子、西梅）和杏仁为主。甜、咸、坚果味。
€19
≈ HK$171儿童套餐（10岁以下）
MENU ENFANT (JUSQU'À 10 ANS)
自选蒸粗麦粉：鸡肉、鸡肉串、梅尔盖兹香肠、肉饼、肉丸。 自选饮品和甜点：可口可乐、Orangina、冰茶、果汁、1 球冰淇淋或一块糕点。
儿童套餐（10岁以下）。包括任选一份肉类蒸粗麦粉、一杯饮品和一份甜点（冰淇淋或糕点）。
€12.50~
甜点
1 块糕点
1 PÂTISSERIE
一块传统的北非糕点。通常是甜的，带有坚果味，浸泡在蜂蜜或糖浆中。
€3.80
≈ HK$343 块糕点
3 PÂTISSERIES
精选三种传统甜点。
€10.40
≈ HK$94单人甜点
DESSERT SOLO
1 杯咖啡或 1 杯薄荷茶配一块糕点。
单人甜点套餐：任选一杯咖啡或薄荷茶，配一块糕点。
€6.30
≈ HK$57双人甜点
DESSERT DUO
2 杯咖啡或 2 杯薄荷茶配 4 块糕点。
双人甜点套餐：任选两杯咖啡或薄荷茶，配四块糕点。
€18
≈ HK$162焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
浓郁的蛋奶冻甜点，顶部覆盖一层硬化的焦糖。奶油般柔滑。
€8.50
≈ HK$77独立冷冻牛轧糖
NOUGAT GLACÉ INDIVIDUEL
红果酱。
冷冻牛轧糖甜点配红果酱。甜美、奶油般、冰镇，带有坚果碎。
€9.50
≈ HK$86自制巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON
自制巧克力慕斯。轻盈、蓬松，巧克力味浓郁。
€8.80
≈ HK$79熔岩巧克力蛋糕
MOELLEUX CHOCOLAT
英式蛋奶酱、香草冰淇淋球、焦糖饼干碎和鲜奶油。
软巧克力蛋糕，中心有熔岩状巧克力。配蛋奶酱、香草冰淇淋、焦糖饼干碎和鲜奶油。
€10.50
≈ HK$95橙肉桂沙拉
SALADE D'ORANGE À LA CANNELLE
橙子、肉桂、糖粉、杏仁。
新鲜橙片撒上肉桂、糖粉和杏仁。清爽芳香的摩洛哥甜点。
€8.50
≈ HK$77茶或咖啡配精选甜点
THÉ OU CAFÉ GOURMAND
焦糖布丁、糕点、巧克力慕斯、橙肉桂。
茶或咖啡配精选迷你甜点：焦糖布丁、糕点、巧克力慕斯和肉桂橙子。
€10.90
≈ HK$98热饮
薄荷茶
THÉ MENTHE
传统北非薄荷茶。甜热绿茶，用新鲜薄荷叶冲泡。
€3.50
≈ HK$32橙花香薄荷茶
THÉ MENTHE FLEUR ORANGER
橙花香薄荷茶。花香甜美。
€3.80
≈ HK$34蜂蜜柠檬薄荷茶
THÉ MENTHE MIEL CITRON
蜂蜜柠檬薄荷茶。舒缓甜美。
€5.20
≈ HK$47咖啡
CAFÉ
标准浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23无咖啡因
DÉCAFÉINÉ
无咖啡因咖啡。
€2.80
≈ HK$25餐后酒
4cl
4cl
餐后烈酒一杯（4cl）。包括 Boukha（突尼斯无花果白兰地）等选项。
€7.20~
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡混合爱尔兰威士忌和糖，顶部加鲜奶油。
€9.80
≈ HK$88冰淇淋杯
白雪公主
DAME BLANCHE
香草、巧克力酱、鲜奶油、碎焦糖饼干。
经典圣代，配香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油和碎焦糖饼干。
€9.50
≈ HK$86咖啡列日
CAFÉ LIÉGEOIS
咖啡冰淇淋、咖啡酱、鲜奶油、碎焦糖饼干。
咖啡冰淇淋圣代配咖啡酱、鲜奶油和饼干碎。
€9.50
≈ HK$86巧克力列日
CHOCOLAT LIÉGEOIS
巧克力冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油、碎焦糖饼干。
巧克力冰淇淋圣代配巧克力酱、鲜奶油和饼干碎。
€9.50
≈ HK$86香蕉船
BANANA SPLIT
香蕉、香草、巧克力、草莓、巧克力酱、鲜奶油、焦糖饼干。
香蕉配香草、巧克力和草莓冰淇淋，淋上巧克力酱、鲜奶油和焦糖饼干。
€10.80
≈ HK$97上校
COLONEL
青柠冰淇淋球、伏特加。
柠檬冰糕配伏特加。清爽且含酒精。
€9.80
≈ HK$88神秘
MYSTÈRE
香草、蛋白霜心和慷慨的果仁糖涂层。
香草冰淇淋配蛋白霜中心，覆盖着碎果仁糖。
€8.50
≈ HK$77Berbère 蒸粗麦粉
COUPE BERBÈRE
咖啡、焦糖饼干、咸黄油焦糖、鲜奶油、焦糖酱和焦糖饼干碎、干无花果。
咖啡和焦糖饼干风味冰淇淋圣代，咸黄油焦糖，鲜奶油，干无花果。浓郁的北非风味甜点。
€10.90
≈ HK$98组合您的冰淇淋杯
Composez votre coupe
草莓浓郁 - 覆盆子柔和 - 黑加仑浓郁 - 青柠及青柠皮 - 新鲜薄荷 巧克力 - 马达加斯加香草浓郁 - 百香果 - 咸黄油焦糖 - 焦糖饼干 - 开心果 - 纯阿拉比卡咖啡 - 巧克力及巧克力块。
自己制作冰淇淋圣代。从多种口味中选择您喜欢的口味和份数，包括水果、巧克力、焦糖和坚果。
€3~
开胃酒
含酒精“Touareg”鸡尾酒 25cl
Cocktail « Touareg » avec alcool 25cl
菠萝、番石榴、橙子、朗姆酒、甘蔗糖、红石榴糖浆。
含酒精鸡尾酒，含菠萝、番石榴、橙汁、朗姆酒、甘蔗糖和红石榴糖浆。甜美果味。
€9.50
≈ HK$86无酒精“Touareg”鸡尾酒 25cl
Cocktail « Touareg » sans alcool 25cl
菠萝、番石榴、橙子、甘蔗糖、红石榴糖浆。
无酒精鸡尾酒，含菠萝、番石榴、橙汁、甘蔗糖和红石榴糖浆。清爽水果宾治。
€8.50
≈ HK$77烈酒 4cl
Vins cuits 4cl
马提尼、波特酒、美式开胃酒、苏泽。
加强型葡萄酒开胃酒。选择马提尼、波特酒、美式开胃酒或苏泽。
€5.20
≈ HK$47茴香酒 2cl
Anisés 2cl
Ricard、Pastis、Anisette。
茴香风味烈酒与水混合。
€4.50
≈ HK$41威士忌 4cl
Whisky 4cl
标准威士忌一杯。
€8.50
≈ HK$77优质威士忌 4cl
Whisky Supérieur 4cl
优质威士忌一杯。
€10.50
≈ HK$95优质朗姆酒 4cl
Rhum Supérieur 4cl
优质朗姆酒一杯。
€10.50
≈ HK$95Whisky Baby 4cl
Whisky Baby 4cl
小份威士忌。
€5
≈ HK$45威士忌可乐 4cl
Whisky Coca 4cl
威士忌加可乐。
€9.80
≈ HK$88Spritz 20cl
Spritz 20cl
开胃鸡尾酒，含普罗塞克、比特酒和苏打水。
€8.50
≈ HK$77伏特加橙汁 4cl
Vodka orange 4cl
伏特加橙汁。
€9.80
≈ HK$88金酒汤力 4cl
Gin Tonic 4cl
金酒汤力。
€9.80
≈ HK$88Kir 12cl
Kir 12cl
法国鸡尾酒，用白葡萄酒和水果利口酒（通常是黑加仑）制成。
€5.80
≈ HK$52Kir Royal 12cl
Kir Royal 12cl
法国鸡尾酒，用香槟和水果利口酒制成。
€11.50
≈ HK$104香槟杯 12cl
Coupe de Champagne 12cl
一杯香槟。
€9.80
≈ HK$88香槟瓶 75cl
Bouteille de Champagne 75cl
整瓶香槟。
€55
≈ HK$496啤酒
1664
1664
法式拉格啤酒。
€6
≈ HK$54CORONA
CORONA
墨西哥淡色艾尔啤酒。
€8
≈ HK$72LEFFE
LEFFE
比利时艾尔啤酒。
€7
≈ HK$63IPA
IPA
印度淡色艾尔啤酒。
€8
≈ HK$721664 (无酒精)
1664 (sans alcool)
无酒精法式拉格啤酒。
€5.50
≈ HK$50饮品
瓶装苏打水 25cl
Soda en bouteille 25cl
Schweppes 汤力水、Orangina、柠檬水、Fuze 茶。
小瓶苏打水。选择包括汤力水、橙味苏打水、柠檬水或冰茶。
€4.20
≈ HK$38瓶装苏打水 33cl
Soda en bouteille 33cl
可口可乐、零度可口可乐、樱桃可口可乐。
标准瓶装苏打水。可乐系列。
€4.50
≈ HK$41果汁 25cl
Jus de fruit 25cl
橙子、菠萝、芒果、苹果、番茄。
果汁。口味包括橙子、菠萝、芒果、苹果或番茄。
€4
≈ HK$36瓶装矿泉水 50cl
Eaux minérales 50cl
依云、Badoit、圣培露。
矿泉水。静止（依云）或气泡（Badoit、圣培露）。
€5.20
≈ HK$47瓶装矿泉水 100cl
Eaux minérales 100cl
依云、Badoit、圣培露。
大瓶矿泉水。静止或气泡。
€7.80
≈ HK$70葡萄酒
Saint Augustin Tessala 红或桃红葡萄酒
Saint Augustin Tessala rouge ou rosé
阿尔及利亚葡萄酒，红或桃红。
€27~
Rais AOG 红葡萄酒
Rais AOG rouge
阿尔及利亚红葡萄酒。
€32~
Koutoubia Mascara AOG 红/桃红/白葡萄酒
Koutoubia Mascara AOG rouge, rosé ou blanc
阿尔及利亚马斯喀拉产区葡萄酒。有红、桃红、白三种。
€18~
皇家马斯喀拉红葡萄酒
Royal Mascara rouge
皇家马斯喀拉红葡萄酒。
€25~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.6
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