烤卡门贝尔奶酪，生奶蜂蜜
CAMEMBERT RÔTI, AU LAIT CRU MIEL
整块卡门贝尔奶酪烤至融化温热，淋上蜂蜜。浓郁的奶酪和甜美的蜂蜜的美味组合。非常适合分享或涂抹在面包上。
€11
≈ HK$99
0
Le Rive Gauche
Le Rive Gauche
小吃
乡村肉酱
TERRINE DE CAMPAGNE
传统风格的乡村肉酱。质地粗糙，肉味和香料味浓郁。冷食，通常配面包和酸黄瓜。
€8.50
≈ HK$77
0
炸薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES
一份炸至金黄酥脆的土豆块。咸味，热食。经典的配菜或休闲零食。
€6.50
≈ HK$59
0
奶酪拼盘
PLANCHE FROMAGÈRE
精选不同奶酪的组合。提供各种质地和风味，从温和到浓郁。搭配葡萄酒的绝佳选择。
€19
≈ HK$171
0
熟食拼盘
PLANCHE CHARCUTERIE
各种风干肉和腌制肉的拼盘。可能包括生火腿、香肠和其他特色菜。搭配面包食用。
€19
≈ HK$171
0
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
同一拼盘上的奶酪和熟食的丰盛组合。非常适合品尝各种口味。非常适合作为开胃菜分享。
€24
≈ HK$216
0
鸡尾酒
（最少4厘升酒精）
阿佩罗施华洛世奇
Apérol spritz
阿佩罗，普罗塞克，气泡水
标志性的橙色意大利鸡尾酒。气泡感十足，清爽的苦甜混合。配大量冰块和橙子片。
€9
≈ HK$81
0
雨果
Hugo
接骨木花利口酒，普罗塞克，青柠，新鲜薄荷
来自南蒂罗尔的清淡花香鸡尾酒。因薄荷和青柠而非常清爽。比Spritz更温和的选择。
€9.50
≈ HK$86
0
提蓬奇
Ti'punch
琥珀色朗姆酒，蔗糖，青柠
法属安的列斯群岛的传统饮品。简单的但强烈的朗姆酒、糖和青柠混合。慢慢品尝。
€10
≈ HK$90
0
内格罗尼
Negroni
金巴利，马提尼红，金酒
标志性的意大利苦味鸡尾酒。金酒、红味美思和金巴利的完美平衡。配橙皮装饰，冰镇饮用。
€10
≈ HK$90
0
古典鸡尾酒
Old Fashioned
波本威士忌，糖，安哥斯图拉苦精
经典的美国威士忌鸡尾酒。浓郁，甜美，带有苦精的微辣。在低矮的玻璃杯中配大冰块饮用。
€12.50
≈ HK$113
0
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
伏特加，咖啡利口酒，蔗糖，浓缩咖啡
能量鸡尾酒，融合了咖啡和伏特加。质地奶油般，顶部有漂亮的泡沫。浓郁的甜冷咖啡风味。
€12.50
≈ HK$113
0
快餐
鹰嘴豆泥，蔬菜酱，茄子鱼子酱
Houmous, crème de légumes, caviar d'aubergine
素食地中海风味抹酱三重奏。包含鹰嘴豆泥、蔬菜酱和烟熏茄子泥。搭配面包食用极佳。
€8
≈ HK$72
0
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
经典的法国蜗牛菜肴，在壳中烹制。用香芹大蒜黄油调味。趁热食用，使用提供的小叉子。
€9
≈ HK$81
0
脆皮鸡肉
Poulet croustillant
裹上面包屑炸至金黄的鸡肉块。内部鲜嫩，外部酥脆。简单令人舒适的菜肴。
€11
≈ HK$99
0
西班牙辣土豆，蛋黄酱，炖番茄
Patatas bravas, aïoli, confit de tomates
切块炸土豆，西班牙小吃风格。配蒜酱（蛋黄酱）和炖番茄酱。美味且微辣。
€9
≈ HK$81
0
芝士条
Cheese sticks
裹面包屑炸制的奶酪条。奶酪内部融化拉丝，外层酥脆。非常适合用手拿着吃。
€8
≈ HK$72
0
奶酪拼盘，无花果酱
Sélection de fromages, compotée de figues
各种奶酪拼盘配无花果酱。无花果的甜味完美地衬托了奶酪的咸味。
€16
≈ HK$144
0
熟食
Charcuterie
切片熟食拼盘。开胃菜或便餐的经典之作。
€16
≈ HK$144
0
可颂三明治
Croque Monsieur
Liberté吐司，新鲜炸薯条，绿色沙拉
烤芝士火腿三明治（Liberté面包），新鲜炸薯条，绿色沙拉
热烤火腿芝士三明治。配自制炸薯条和沙拉以平衡。巴黎小酒馆的经典之作。
€15.50
≈ HK$140
0
可颂女士三明治
Croque Madame
Liberté吐司，有机鸡蛋，新鲜炸薯条，绿色沙拉
烤芝士火腿三明治配煎蛋（Liberté面包），新鲜炸薯条，绿色沙拉
可颂三明治的变种，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为烤三明治增添了丰富感。配炸薯条和沙拉。
€16.50
≈ HK$149
0
新鲜炸薯条拼盘
Assiette de frites fraîches
一份新鲜切制并炸制的自制薯条。金黄酥脆，地道。
€5
≈ HK$45
0
开胃菜
有机魔鬼蛋
Œufs Bio mimosa
煮鸡蛋，蛋黄与蛋黄酱和香草混合，然后放回蛋白中。法国经典冷盘。质地奶油般柔滑。
€7
≈ HK$63
0
软嫩的韭葱，格里比什酱，炸韭葱根，榛子和辣椒粉
Poireaux fondants, sauce gribiche, racines de poireaux en frites, noisettes et paprika
煮至软嫩的韭葱，配以冷酱（含煮鸡蛋和续随子）。饰以酥脆的炸韭葱根和榛子，以增加口感对比。
€8
≈ HK$72
0
时令奶油浓汤，南瓜籽，生奶油和新鲜香草
Velouté de saison, graines de courges, crème crue et herbes fraîches
用时令蔬菜制作的奶油浓汤。配以生奶油增加浓郁度，南瓜籽增加酥脆感。令人舒适，充满天然风味。
€8
≈ HK$72
0
洋葱汤，炖洋葱，烤奶酪面包条
Soupe à l'oignon, confit d'oignons, mouillettes de pain gratinées au Comté
传统汤，富含焦糖洋葱和美味肉汤。配上烤面包和融化的孔泰奶酪。标志性的热乎乎的焗菜。
€9
≈ HK$81
0
主菜
碎牛肉饼或脆皮鸡肉，新鲜炸薯条，绿色沙拉
Pièce du boucher, frites fraîches, salade verte
厨师精选牛肉块，烤或煎。配自制炸薯条和沙拉。简单丰盛的肉类菜肴。
€18
≈ HK$162
0
鲈鱼柳，烤菊苣，红薯泥
Filet de bar, endives braisées, purée de patates douces
肉质细腻的白鱼柳，烹饪至完美。配以慢炖的菊苣和甜咸的红薯泥。均衡精致的菜肴。
€19
≈ HK$171
0
勃艮第牛肉，糖渍蔬菜，蒸土豆
Bœuf bourguignon, légumes glacés, pommes vapeur
用红酒慢炖的炖牛肉，配以配菜。肉质非常嫩，酱汁浓郁。配蔬菜和土豆。
€16
≈ HK$144
0
蔬菜咖喱配椰奶，印度香米和香菜
Curry de légumes au lait de coco, riz basmati et coriandre
用温和香料和柔滑椰奶调味的素食主菜。包含各种蔬菜，配香米饭。异国风味，令人舒适。
€15.50
≈ HK$140
0
芝士汉堡（Liberté面包），牛肉饼，切达奶酪，新鲜炸薯条，绿色沙拉
Cheeseburger (bun Liberté), steak de bœuf, cheddar, frites fraîches, salade verte
美味汉堡，配手工面包，多汁牛肉饼和融化奶酪。配自制炸薯条和沙拉。丰盛的经典之作。
€17.50
≈ HK$158
0
两人份带骨牛排（1公斤），自制酥脆土豆，荷兰酱
Côte de bœuf pour deux (1kg), pommes de terre croustillantes de la maison, sauce béarnaise
令人印象深刻的带骨牛肉块，可供分享，根据您的喜好烤制。配土豆和浓郁的龙蒿酱。肉食爱好者的终极选择。
€65
≈ HK$586
0
甜点
巧克力慕斯，果仁糖和海盐
Mousse au chocolat, pralin et fleur de sel
轻盈的巧克力甜点。果仁糖带来酥脆感，海盐则提升了巧克力的风味。浓郁而诱人。
€7
≈ HK$63
0
反烤苹果挞，浓奶油
Tarte tatin, crème épaisse
反烤苹果挞，苹果焦糖化。苹果软糯香甜。温热食用，配一勺奶油增加甜度。
€8
≈ HK$72
0
水波蛋，杏仁蛋糕，鲜奶油
Poire pochée, moelleux aux amandes, crème montée
将梨子在糖浆中慢煮，放在柔软的杏仁蛋糕上。配以轻盈的鲜奶油。一款果味浓郁而优雅的甜点。
€8
≈ HK$72
0
香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
柔滑的奶油甜点，带有真正的香草味，上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。冷热、奶油酥脆的美味对比。
€7
≈ HK$63
0
儿童套餐
儿童套餐
Menu enfant
碎牛肉饼或脆皮鸡肉
任选一种糖浆
任选一球冰淇淋
适合儿童的完整套餐。包括主菜（肉类或鸡肉）、一种甜味饮料和一份冰淇淋甜点。
€11~
≈ HK$99
冷饮
矿泉水（依云）
Eau minérale (Evian)
法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。纯净清爽。
€5.10~
≈ HK$46
气泡水（Perrier细泡）
Eau gazeuse (Perrier fines bulles)
天然气泡矿泉水。以其强烈的气泡和清爽的口感而闻名。
€5.10~
≈ HK$46
可口可乐，可口可乐零度 33厘升
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33cl
世界闻名的可乐味汽水。有经典版或无糖版。冰镇供应。
€5.10
≈ HK$46
0
柠檬水 25厘升
Limonade 25cl
甜柠檬味汽水。气泡感十足，解渴。
€5.10
≈ HK$46
0
巴黎水 33厘升
Perrier 33cl
巴黎水小瓶装。适合单人饮用。
€5.10
≈ HK$46
0
果汁 25厘升
Jus de fruits 25cl
番茄、菠萝、杏子、有机苹果、有机橙子
各种果汁的选择。果味浓郁，天然，有些来自有机农业。
€5.50
≈ HK$50
0
鲜榨果汁
Jus de fruit pressés
橙子、柠檬或苹果
现点现榨的各种果汁。富含维生素和纯正风味。
€6.50
≈ HK$59
0
现榨果蔬汁
Cocktails de légumes et fruits extraits à la minute
能量型：胡萝卜、橙子、柠檬、芹菜
活力型：苹果、黄瓜、柠檬、姜
新鲜水果和蔬菜汁的健康混合。现点现做，以保留所有营养。
€8
≈ HK$72
0
自制冰茶
Thé glacé maison
自制冲泡冷却的茶。通常带有柠檬或桃子味。比汽水更清爽，糖分更少。
€6.50
≈ HK$59
0
冰咖啡
Café frappé
冰咖啡，与冰块一起摇晃，产生轻盈的泡沫。清爽的含咖啡因饮品。
€6.50
≈ HK$59
0
啤酒
生啤
Maes Blonde
清爽的比利时金啤酒。带有温和的麦芽香和微妙的苦味。易饮。
€5~
≈ HK$45
Lagunitas IPA
IPA Lagunitas
美国印度淡色艾尔啤酒，啤酒花香气浓郁。带有柑橘和松树的味道，以及典型的苦味。一款有特色的啤酒。
€6~
≈ HK$54
Mort Subite
比利时兰比克啤酒，常带有水果味（樱桃味）。酸甜的口感，樱桃味版本有标志性的红色。
€6~
≈ HK$54
33厘升瓶装
科罗娜
Corona
墨西哥金啤酒，口感清淡。传统上在瓶口插一片青柠。非常解渴。
€8
≈ HK$72
0
LBF Ambrée Dubbel
比利时风格的艾尔啤酒（Dubbel）。琥珀色酒体，带有焦糖和干果的味道。麦芽味浓郁圆润。
€8
≈ HK$72
0
喜力零度
Heineken 0%
著名金发啤酒的无酒精版本。保留了原有的麦芽和果味，但没有酒精成分。
€7
≈ HK$63
0
开胃酒
瑞卡德 2厘升
Ricard 2cl
马赛茴香酒，带有茴香味。用水和冰块稀释饮用。法国的经典开胃酒。
€5
≈ HK$45
0
金巴利，萨莱斯 5厘升
Campari, Salers 5cl
餐前苦味利口酒。金巴利是红色的意大利酒，萨莱斯是黄色的法国酒（龙胆草味）。刺激食欲。
€5
≈ HK$45
0
马提尼 5厘升
Martini 5 cl
红味、白味、干味
意大利香草味加强酒。可以是红色（甜苦）、白色（甜）或干型（干）。冰镇饮用。
€5
≈ HK$45
0
波特酒
Porto
葡萄牙加强酒，浓郁而甜美。根据类型带有红色水果或干果的香气。慢慢品尝。
€5.50
≈ HK$50
0
基尔 12厘升
Kir 12cl
黑莓、桃子、覆盆子、黑醋栗
传统的法国鸡尾酒，由白葡萄酒和水果奶油制成。甜美，果味浓郁，口感轻盈。
€5.50
≈ HK$50
0
皇家基尔 12厘升
Kir Royal 12 cl
香槟，黑醋栗
基尔酒的豪华版本，用香槟代替白葡萄酒。气泡感十足，节日气氛。
€12
≈ HK$108
0
有机苹果酒
Cidre bio
苹果发酵产生的气泡饮料。果味和微酸的口感。来自有机农业。
€7
≈ HK$63
0
酒单
• 有机葡萄酒，△ 自然酒
白葡萄酒
朗格多克-鲁西荣 - 白石霞多丽
Languedoc-Roussillon - Les Pierres Blanches Chardonnay
法国南部干白葡萄酒。霞多丽带有黄油和水果（柑橘、白肉水果）的香气。
€5~
≈ HK$45
卢瓦尔河谷 - 桑塞尔，Jean-Marc Crochet
Vallée de la Loire - Sancerre, Jean-Marc Crochet
优质白葡萄酒，以长相思酿造。香气浓郁，矿物质感强，口感活泼。带有柑橘和火石的味道。
€7~
≈ HK$63
阿尔萨斯 - 白皮诺 Maison Carrer & Filles
Alsace - Pinot Blanc Maison Carrer & Filles
• 有机葡萄酒
阿尔萨斯白葡萄酒，清爽细腻。口感柔顺，带有花香和果香。有机。
€6~
≈ HK$54
勃艮第阿利戈特 - Jacques d’Orville
Bourgogne Aligoté - Jacques d’Orville
勃艮第干白葡萄酒，活泼轻盈。带有青苹果和柠檬的味道。传统上用于基尔酒，但单独饮用也很棒。
€7~
≈ HK$63
天然起泡酒 Préambule, Domaine Chibaou
Pétillant Naturel Préambule, Domaine Chibaou
△ 自然酒
天然起泡酒（Pet Nat）。气泡轻盈，浑浊因为未过滤。独特的发酵和果味香气。
€26~
≈ HK$234
红葡萄酒
博若莱 - 圣爱摩，La Victorine，雅克·夏莱
Beaujolais - Saint Amour, La Victorine, Jacques Charlet
博若莱特级，采用佳美酿造。轻盈的红葡萄酒，果味浓郁，易饮。带有红色水果和甜香料的味道。
€6~
≈ HK$54
罗讷河谷 - Alain Jaume酒庄，Domaine Grand Veneur
Côtes du Rhône - Domaine Grand Veneur, Alain Jaume
• 有机葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣而温暖。歌海娜和西拉的混合。有机。
€5.50~
≈ HK$50
梅多克法定产区 - 尚博·霍特·库洛梅
Médoc AOC - Château Haut Couloumey
波尔多红葡萄酒。结构感强，单宁明显，带有黑色水果和木头的香气。
€6~
≈ HK$54
卢瓦尔河谷 - 桑塞尔 Jean-Crochet
Vallée de la Loire - Sancerre Jean-Crochet
黑皮诺红葡萄酒。酒体轻盈，优雅，果味浓郁（樱桃、酸樱桃）。余味悠长。
€7~
≈ HK$63
波尔多法定产区 - Le Surnaturel Merlot Domaine Chibaou
Bordeaux AOC - Le Surnaturel Merlot Domaine Chibaou
△ 自然酒
波尔多产区的红葡萄酒，采用自然方式酿造（无添加硫化物）。纯粹的果味表达（梅洛），多汁而充满活力。
€5.50~
≈ HK$50
桃红葡萄酒
普罗旺斯艾克斯丘陵，La Cadenière Cuvée Léonie
Côteaux d’Aix-en-Provence, La Cadenière Cuvée Léonie
• 有机葡萄酒
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。淡色酒体，带有柑橘和花香。干爽清爽。有机。
€6~
≈ HK$54
Bandol, Moulin de la Roque, La Pivelières
• 有机葡萄酒
勃艮第产区的桃红葡萄酒。结构更饱满，口感更浓郁，带有香料味。有机。
€8~
≈ HK$72
气泡酒
普罗塞克DOC
Prosecco DOC
意大利起泡酒。气泡活泼，带有果味（梨、苹果）和花香。比香槟略甜。
€5.50~
≈ HK$50
路易·休奥香槟
Champagne Louis Huot
卓越的法国起泡酒。气泡细腻，带有烘烤和优雅的香气。非常适合庆祝。
€10~
≈ HK$90
Malart Blancs de Blancs Grand cru
高端香槟，仅由白葡萄（霞多丽）酿造。非常细腻，矿物质感强，口感复杂。
€12~
≈ HK$108
烈酒
（4厘升）
威士忌
格兰菲迪
Glenfiddich
著名的苏格兰单一麦芽威士忌。带有新鲜梨子和微妙橡木的味道。均衡而果味浓郁。
€11
≈ HK$99
0
四玫瑰，J&B
Four Roses, J&B
调和威士忌或波本威士忌。价格适中，用途广泛，常与可乐一起饮用或加冰饮用。
€9
≈ HK$81
0
杰克丹尼，皇冠
Jack Daniel’s, Chivas
田纳西威士忌（杰克丹尼），带有焦糖和香草味，或优质苏格兰调和威士忌（皇冠），浓郁顺滑。
€11
≈ HK$99
0
日果
Nikka
日本威士忌，以其细腻优雅而闻名。风格常接近苏格兰威士忌，但有独特的风味。
€12
≈ HK$108
0
朗姆酒
圣詹姆斯
St James
马提尼克农场朗姆酒。浓郁的鲜榨甘蔗味。
€9
≈ HK$81
0
帝王朗姆酒
Diplomatico
非常受欢迎的委内瑞拉朗姆酒，深色且糖浆状。浓郁的焦糖、香草和蜜饯水果味。非常甜。
€12
≈ HK$108
0
唐·帕帕·巴罗科
Don Papa Baroko
菲律宾朗姆酒。非常果味和香草味，几乎像糖果。
€12
≈ HK$108
0
伏特加
灰雁伏特加
Grey Goose
优质法国伏特加。由小麦蒸馏而成。质地丝滑，口感纯净。
€12
≈ HK$108
0
绝对伏特加
Absolut
经典瑞典伏特加。口感纯净中性，非常适合混合饮用。
€9
≈ HK$81
0
金酒
戈登伦敦金酒
Gordon’s London
经典伦敦干金酒。杜松子味占主导。
€8
≈ HK$72
0
孟买蓝宝石金酒
Bombay Sapphire
以蓝色瓶子闻名的金酒。用10种不同的植物调味。口感清淡而花香。
€9
≈ HK$81
0
亨德里克
Hendricks
苏格兰金酒，浸泡有黄瓜和玫瑰。非常清新独特的风味。
€9
≈ HK$81
0
餐后酒
（4厘升）
卡尔瓦多斯，雅文邑
Calvados, Armagnac
传统的法国烈酒。卡尔瓦多斯是苹果味的（诺曼底），雅文邑是葡萄味的（加斯科涅）。餐后小酌。
€10
≈ HK$90
0
XO干邑
Calvados Xo
陈酿时间更长的干邑（XO = Extra Old）。烤苹果的风味更复杂，带有木质香气。
€14
≈ HK$126
0
干邑
Cognac
世界上最著名的白兰地。精致，带有干果和香料的味道。
€10
≈ HK$90
0
梨，密拉贝勒
Poire, Mirabelle
透明的白色水果烈酒。捕捉了发酵和蒸馏水果的纯粹精华。香气浓郁。
€10
≈ HK$90
0
Get 27 或 31
Get 27 ou 31
胡椒薄荷利口酒。27是绿色的，甜的；31是白色的，更烈（如果是冰薄荷版本）。非常清爽。
€10
≈ HK$90
0
柠檬酒
Limoncello
甜而酸的意大利柠檬酒。冰镇饮用。
€10
≈ HK$90
0
百利甜酒
Bailey’s
爱尔兰奶油威士忌。柔滑的牛奶和可可质地，带有威士忌的暗示。冰镇饮用。
€10
≈ HK$90
0
老李子酒
Vieille Prune
陈酿橡木桶的李子烈酒，赋予其琥珀色和圆润的口感。
€9
≈ HK$81
0
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