Le QG
Le QG
套餐
开胃菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
一套完整的午餐套餐，包括一份当日特色菜中的开胃菜、主菜和甜点。非常适合享用传统丰盛的餐点。
€19.90
≈ HK$179开胃菜 + 主菜
Entrée + Plat
午餐套餐包括一份开胃菜和一份主菜。在主菜之前轻盈开始用餐的完美选择。
€16.90
≈ HK$152主菜 + 甜点
Plat + Dessert
午餐套餐包括一份主菜和一份甜点。结束用餐的美味选择，以甜点画龙点睛。
€16.90
≈ HK$152开胃菜
山羊奶酪橄榄咸味芝士蛋糕
Cheese cake salé chèvre et olives
著名蛋糕的咸味版本，用新鲜山羊奶酪和橄榄块制成。奶油质地，地中海风味。
番茄鲜奶酪鱼肉馅
Tomate Farcie au poisson et fromage Frais
挖空的番茄，填入新鲜鱼肉和白奶酪馅料。清淡爽口的开胃菜。
姜黄姜味腌鸡肉馅饼
Empanadas au poulet mariné au gingembre et curcuma
用姜黄姜味腌鸡肉馅料的酥皮小馅饼。外酥内香。
初榨橄榄油沙丁鱼柳
Filet de sardine à l'huile vierge
沙丁鱼柳，仅用优质特级初榨橄榄油烹制。一道充满海洋风味的开胃菜。
春季绿芦笋挞
Tartine printanière aux asperges vertes
烤面包片配时令绿芦笋。酥脆的蔬菜开胃小点。
本店自制库斯库斯
Taboulé maison du QG
自制香草库斯库斯沙拉，配以新鲜香草、番茄和柠檬。清爽酸甜。
西葫芦奶酪卷
Rolls de courgettes aux fromages Frais
西葫芦片卷入新鲜奶酪馅料。口感嫩滑清淡。
番茄马苏里拉迷迭香反烤挞
Tatin de tomates mozzarella et romarin
焦糖番茄反烤挞，配以融化的马苏里拉奶酪和迷迭香。美味的甜咸混合。
香辣海鲷鱼生鱼片
Ceviche de dorade pimenté
用青柠汁腌制的生鱼片，带有一点点辣椒。非常清爽微辣的开胃菜。
细香葱魔鬼蛋
Oeufs mimosas ciboulette
煮鸡蛋，蛋黄与蛋黄酱和细香葱混合，然后重新填入蛋白中。法式小酒馆菜肴的经典之作。
哈密瓜配乡村火腿
Rosace de melon au jambon de pays
新鲜哈密瓜片呈玫瑰花状排列，配以生火腿。水果的甜味与腌制肉类的咸味的传统结合。
香脆鸡肉配辣酱
Croustillant de volaille et sa sauce épicée
裹面包屑的鸡肉块炸制而成，配以辣酱。口感酥脆，味道鲜美。
主菜
单点主菜：12€
波特酒炖火腿
Jambon braisé au porto
配菜：甜椒土豆和瑞士甜菜根炖菜
厚切火腿片在波特酒酱中慢炖。配以香料土豆和软糯的绿叶蔬菜。
€12
≈ HK$108芥末籽酱烤角鲨鱼排
Darne de roussette à la moutarde à l'ancienne
配菜：印度香米饭和瑞士甜菜根炖菜
角鲨鱼片，配以带籽芥末酱。肉质紧实呈白色，配以米饭。
€12
≈ HK$108藜麦蔬菜酿茄子
Aubergine Farcie aux quinoas et petits légumes
烤茄子，填入藜麦和切丁蔬菜的素食混合物。健康丰盛的一道菜。
€12
≈ HK$108意式刀切生牛肉塔塔
Tartare de boeuf au couteau à l'italienne
配菜：自制薯条
刀切生牛肉，用意大利风味调味（帕玛森奶酪、罗勒、橄榄油）。冷食配薯条。
€14
≈ HK$126焦糖猪肉（蜘蛛肉）
Araignée de porc au caramel
配菜：印度香米饭和泰式炒蔬菜
非常嫩的猪肉块（蜘蛛肉）配焦糖酱。配以亚洲风味炒饭和蔬菜。
€12
≈ HK$108纸包黑线鳕鱼柳
Filet de lieu noir en papillote
配菜：印度香米饭和泰式炒蔬菜
白鱼柳用纸包烹制，以保留其原汁原味。配以米饭和炒蔬菜。
€12
≈ HK$108绿色烩饭
Risotto verde
绿芦笋、豌豆和香蒜酱
奶油烩饭，配以香蒜酱、绿芦笋和豌豆。一道浓郁芳香的素食菜肴。
€12
≈ HK$108安格斯肉眼牛排，荷兰酱
Faux-Filet de boeuf, sauce béarnaise
配菜：自制薯条
鲜嫩美味的烤牛肉块，配以奶油香草酱和自制薯条。
€14
≈ HK$126米兰式火鸡胸肉片
Escalope de dinde milanaise
配菜：那不勒斯酱管面
煎至金黄的裹面包屑的火鸡胸肉片。配番茄酱意大利面。
€12
≈ HK$108杏仁煎鳟鱼柳配柠檬黄油酱
Filet de truite aux amandes et beurre blanc citronnée
配菜：藜麦和蔬菜
煎鳟鱼柳配杏仁片和柠檬黄油酱。配以藜麦和蔬菜。
€12
≈ HK$108素食千层面
Lasagne végétarienne
配菜：绿色沙拉
层层叠叠的意大利面，夹着烹制的蔬菜和焗奶酪。配以绿色沙拉。
€12
≈ HK$108西冷牛排，青胡椒酱
Pavé de coeur de rumsteak, sauce poivre vert
配菜：自制薯条
厚切嫩牛排，淋上奶油青胡椒酱。配以自制薯条。
€14
≈ HK$126带籽芥末酱小牛肉杂碎
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
配菜：土豆焗饭和普罗旺斯番茄
小牛肉内脏在带籽芥末酱中烹制。味道浓郁的传统小酒馆菜肴。
€12
≈ HK$108香煎柠檬黄油酱鳕鱼柳
Filet de julienne, sauce meunière
配菜：蔬菜小米饭
肉质紧实的白鱼，用黄油和柠檬烹制。配以蔬菜小米饭。
€12
≈ HK$108希腊清爽沙拉配黄瓜酱
Salade fraîcheur grecque et son tzatziki
大份沙拉，包含番茄、黄瓜、橄榄和菲达奶酪，配以黄瓜酸奶酱。非常清爽。
€12
≈ HK$108安格斯肉眼牛排，浓郁的牛肉汁
Basse côte Angus, jus de boeuf corsé
配菜：自制薯条
肥瘦相间的美味牛肉块，配以浓缩肉汁。配以薯条。
€14
≈ HK$126甜点
苹果挞
Tarte aux pommes
用烤苹果填充的酥皮或起酥挞。经典的甜点，果味浓郁，微甜。
红莓和热带水果鲜奶酪
Faisselle aux fruits rouges et exotiques
新鲜沥干的鲜奶酪，配以红莓和热带水果酱或块。清淡爽口。
咖啡配甜点
Café gourmand
(+2€)
一份意式浓缩咖啡，配以多种迷你甜点。品尝所有口味的完美选择。
精选陈年奶酪拼盘
Assiette fromages affinés
精选陈年法国奶酪。通常搭配面包食用。
巧克力焦糖挞
Tarte au chocolat et caramel
由浓郁的巧克力甘纳许和一层焦糖组成的挞。美味香甜。
烤菠萝塔塔和藏红花糖浆
Tartare d'ananas rôti et sirop safrané
烤新鲜菠萝块，淋上藏红花风味糖浆。一道带有独特风味的果味甜点。
苹果反烤挞
Tarte tatin aux pommes
反烤焦糖苹果挞。温热食用，苹果软糯，酥皮酥脆。
罗勒草莓汤
Soupe de Fraises au basilic
冷制草莓饮品，可选用混合草莓或草莓块，加入新鲜罗勒调味。非常清爽。
火焰可丽饼苏珊娜
Crêpes suzette flambée
可丽饼配黄油、糖和橙汁酱，用橙味利口酒（君度）火焰烹制。经典之作。
解构草莓挞
Tarte aux fraises destructurée
草莓挞的组成部分（酥饼、奶油、水果）以现代方式摆放在盘中，而非传统的挞形。
