火腿奶酪三明治
CROQUE-MONSIEUR
火腿，奶酪
经典的烤三明治，由面包、火腿和奶酪组成，通常是烤制的。奶酪融化呈金黄色。这是一种舒适而受欢迎的餐馆菜肴，配炸薯条和沙拉。
€13
≈ HK$117
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Le Presles
Le Presles
啤酒屋 / 小吃
我们所有的三明治都配有Poilâne面包、炸薯条和沙拉
马克西姆女士
CROQUE-MADAME
火腿，奶酪，煎蛋
一种改良的法式吐司，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为火腿和奶酪三明治增添了丰富口感。配炸薯条和沙拉热食。
€14
≈ HK$126
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意大利式三明治
CROQUE-ITALIEN
火腿，樱桃番茄，马苏里拉奶酪
一种意大利风味的法式吐司变种，配融化的马苏里拉奶酪、樱桃番茄和火腿。配Poilâne面包、炸薯条和沙拉。
€14
≈ HK$126
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有机鸡蛋原味、火腿或奶酪煎蛋卷
OMELETTE AUX ŒUFS BIO NATURE , JAMBON OU FROMAGE
绿叶沙拉
用有机鸡蛋制作的煎蛋卷，可选择原味或加入火腿或奶酪。配绿叶沙拉。
€13~
≈ HK$117
有机鸡蛋火腿和奶酪混合煎蛋卷
OMELETTE MIXTE AUX ŒUFS BIO JAMBON et FROMAGE
绿叶沙拉
丰盛的有机鸡蛋煎蛋卷，同时配有火腿和奶酪。浓郁可口，配以绿叶沙拉以增加清爽感。
€14
≈ HK$126
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炸薯条或炒土豆
FRITES ou POMMES SAUTÉES
可选配菜：酥脆炸薯条或锅炒土豆。非常适合搭配主菜或作为小吃。
€6~
≈ HK$54
小沙拉和番茄
PETITE SALADE & TOMATE
清淡的配菜，由绿叶沙拉和新鲜番茄组成。用简单的油醋汁调味。
€6
≈ HK$54
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丰盛沙拉 / SALADS
普雷斯勒
PRESLES
沙拉，樱桃番茄，有机鸡蛋，白火腿，坎塔勒奶酪
什锦沙拉，配绿叶沙拉、樱桃番茄、有机煮鸡蛋、白火腿和坎塔勒奶酪。一份清爽完整的沙拉，突出了当地产品。
€14
≈ HK$126
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凯撒
CAESAR
沙拉，鸡肉，面包丁和帕玛森奶酪
经典沙拉，配鸡肉块、酥脆面包丁和帕玛森奶酪碎。通常配以奶油凯撒酱。
€14
≈ HK$126
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克洛伊
CLARA
沙拉，樱桃番茄，鸡肉，坎塔勒奶酪和炒土豆
丰盛沙拉，融合了鸡肉、坎塔勒奶酪和热炒土豆，铺在绿叶上。一道冷热结合的完整餐点。
€14
≈ HK$126
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克洛伊
CHLOE
沙拉，樱桃番茄，奥弗涅火腿和马苏里拉奶酪
沙拉，结合了法国熟食（奥弗涅火腿）和意大利的柔和（马苏里拉奶酪）。搭配樱桃番茄以增加清爽感。
€15
≈ HK$135
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农家
FERMIERE
沙拉，樱桃番茄，白火腿，热山羊奶酪吐司
乡村沙拉，配白火腿和融化的热山羊奶酪吐司。热奶酪和脆沙拉的组合是备受欢迎的经典。
€15
≈ HK$135
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素食
VEGAN
沙拉，樱桃番茄，胡萝卜，青豆，炒土豆
色彩缤纷的蔬菜拼盘，配青豆、胡萝卜丝、樱桃番茄和炒土豆。健康、多样且不含动物产品的选择。
€14
≈ HK$126
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拼盘 / BOARDS
烤箱烤卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT ROTI AU FOUR
香肠和火腿拼盘，炒土豆
整颗卡门贝尔奶酪烤至融化流淌，配以熟食（香肠、火腿）和土豆。非常诱人，适合蘸食和分享。
€18
≈ HK$162
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坎塔勒奶酪拼盘
PLANCHE FROMAGES DU CANTAL
奥弗涅蓝纹奶酪，圣内克泰尔奶酪，坎塔勒奶酪
奥弗涅奶酪品鉴拼盘，包括蓝纹奶酪（有纹路）、圣内克泰尔奶酪（柔滑）和坎塔勒奶酪（压榨奶酪）。配面包。
€18
≈ HK$162
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熟食拼盘
PLANCHE DE COCHONAILLES
“Maison Mas”肉酱，干香肠，奥弗涅火腿
传统熟食拼盘，包括手工肉酱、干香肠和奥弗涅生火腿。非常适合搭配面包和酸黄瓜作为开胃酒。
€18
≈ HK$162
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布尼阿拼盘
PLANCHE DU BOUGNAT
“Maison Mas”肉酱，干香肠，坎塔勒奶酪，圣内克泰尔奶酪
混合拼盘，结合了熟食（肉酱、香肠）和奥弗涅奶酪（坎塔勒、圣内克泰尔）。是品尝当地特色美食的绝佳方式。
€18
≈ HK$162
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开胃酒
白葡萄酒基尔
KIR AU VIN BLANC
霞多丽 14厘升
经典的法式开胃鸡尾酒，由霞多丽白葡萄酒和水果奶油（通常是黑醋栗）组成。甜美，果味浓郁，略带甜味。
€6
≈ HK$54
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波特酒，龙胆根酒，萨莱尔斯酒，金巴利酒，马提尼酒
PORTO, SUZE, SALERS, CAMPARI, MARTINI
5厘升
精选经典开胃酒，冷饮或加冰饮用。包括波特酒等加强葡萄酒和龙胆根酒或金巴利等草本苦酒。
€6~
≈ HK$54
Ricard，Pastis 51
RICARD, PASTIS 51
4厘升
典型的法国南部茴香利口酒。配一壶凉水稀释，根据您的口味调整。带有浓郁的甘草和草本风味。
€5~
≈ HK$45
普罗塞克杯
COUPE PROSECO
10厘升
一杯意大利起泡酒。清爽，轻盈，果味浓郁，气泡活泼。非常适合开启一餐。
€8
≈ HK$72
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一杯AOC香槟
COUPE DE CHAMPAGNE AOC
10厘升
来自香槟地区的著名起泡酒。优雅，干爽，精致，气泡细腻。
€12
≈ HK$108
0
AOC香槟皇家基尔
KIR ROYAL AU CHAMPAGNE AOC
10厘升
基尔的豪华变种，用香槟代替白葡萄酒制作。黑醋栗和香槟的混合创造出一种起泡的果味饮品。
€13
≈ HK$117
0
啤酒 / BEERS
生啤
PRESSION
生啤供应的标准金发啤酒。清爽，解渴，活泼。
€5~
≈ HK$45
传统金发啤酒
BLONDE TRADITIONNELLE
传统风格的金发啤酒，在麦芽和啤酒花之间取得了良好的平衡。比标准皮尔森啤酒更具风味。
€6~
≈ HK$54
本月啤酒
BIÈRE DU MOMENT
酒庄精选的轮换啤酒。风格（IPA、琥珀色、白色等）各不相同。请询问服务员。
€6~
≈ HK$54
摩纳哥，探戈
MONACO, TANGO
生啤调制的鸡尾酒。Monaco是用柠檬水和樱桃糖浆稀释（红色和甜），Tango是啤酒和樱桃糖浆的混合。
€6~
≈ HK$54
瓶装啤酒
BIERES BOUTEILLES
33厘升
瓶装啤酒精选。品种视供应情况而定。
€5.50
≈ HK$50
0
干型苹果酒
CIDRE BRUT
25厘升
苹果发酵产生的起泡酒。干型苹果酒含糖量低，带有轻微的酸度和明显的苹果味。
€5
≈ HK$45
0
鸡尾酒
含酒精 4厘升酒精
美式
AMERICANO
12厘升
经典的开胃鸡尾酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基底。苦甜的草本风味，加冰饮用。
€10
≈ HK$90
0
Aperol Spritz 或 Saint Germain Spritz
SPRITZ APEROL ou SPRITZ SAINT GERMAIN
普罗塞克起泡酒鸡尾酒。Aperol版本呈橙色，略带苦味，Saint-Germain版本带有花香（接骨木花），更甜。
€10~
≈ HK$90
莫吉托
MOJITO
朗姆酒，新鲜薄荷，青柠，苏打水
源自古巴的清爽鸡尾酒。混合朗姆酒、新鲜薄荷叶、青柠汁和糖，用苏打水稀释。
€10
≈ HK$90
0
种植者
PLANTEUR
朗姆酒，热带果汁
热带鸡尾酒，以朗姆酒和混合热带果汁为基础。甜美，果味浓郁，色彩鲜艳。
€10
≈ HK$90
0
提-潘趣
TI-PUNCH
朗姆酒，青柠，甘蔗糖
法属安的列斯群岛的传统饮品。农业朗姆酒，烈度高，只加少量甘蔗糖和少许压榨的青柠皮。
€10
≈ HK$90
0
自由古巴
CUBA LIBRE
朗姆酒，可口可乐，青柠
经典的长饮，将朗姆酒和可乐混合，加入少许青柠。甜美易饮。
€10
≈ HK$90
0
伏特加卡皮林哈
CAÏPIROSKA
伏特加，甘蔗糖，青柠
卡皮林哈的变种，用伏特加代替卡莎萨。与压碎的青柠和糖混合。
€10
≈ HK$90
0
血腥玛丽
BLOODY MARY
伏特加，番茄汁，调味品
伏特加和番茄汁基底的咸味鸡尾酒，加入塔巴斯科、伍斯特酱、盐和胡椒调味。
€10
≈ HK$90
0
蓝色泻湖
BLUE LAGOON
伏特加，菠萝汁，鞠躬
因蓝色鞠躬而闻名的鸡尾酒。与伏特加和菠萝汁混合，口感甜美而略带酸味。
€10
≈ HK$90
0
日出龙舌兰
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰酒，橙汁，樱桃糖浆
视觉上像日出的清爽鸡尾酒。红色樱桃糖浆沉入装有龙舌兰和黄色橙汁的杯底。
€10
≈ HK$90
0
金汤力
GIN TONIC
金酒，汤力水，柠檬
永恒的经典，混合了金酒和微苦的汤力水。加冰饮用，配一片柠檬以增加清爽感。
€10
≈ HK$90
0
长岛冰茶
LONG ISLAND
朗姆酒，伏特加，金酒，龙舌兰酒，可口可乐，青柠
强劲的鸡尾酒，含有多种烈酒（伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒），用可乐稀释。外观像冰茶，但酒精含量很高。
€10
≈ HK$90
0
无酒精 25厘升
热带水果鸡尾酒
COCKTAIL DE FRUITS DES ILES
樱桃糖浆
无酒精饮品，混合多种热带果汁和少许樱桃糖浆。甜美清爽。
€6
≈ HK$54
0
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
薄荷，甘蔗糖，苏打水
无酒精版的莫吉托。结合了薄荷和青柠的清爽感与苏打水，不含朗姆酒。
€8
≈ HK$72
0
欢乐时光 18点 / 21点
含酒精鸡尾酒
COCKTAIL AVEC ALCOOL
欢乐时光期间，酒单上的含酒精鸡尾酒享受折扣。
€8
≈ HK$72
0
品脱啤酒
PINTE DE BIERE
50厘升传统金发啤酒
大杯生啤（50厘升）特价。
€8
≈ HK$72
0
一杯“酒庄精选”葡萄酒
VERRE DE VIN « SELECTION DE LA MAISON »
一杯精选红、白或桃红葡萄酒，价格优惠。
€6
≈ HK$54
0
分享开胃拼盘
PLANCHE APERO A PARTAGER
分享拼盘，包含熟食和/或奶酪，非常适合搭配欢乐时光饮品。
€18
≈ HK$162
0
冷饮 / SOFTS
可口可乐，零度可乐，巴黎水
COCA-COLA, COCA ZÉRO, PERRIER
33厘升
经典苏打水或带气矿泉水。冰镇供应。
€5~
≈ HK$45
奥兰治那，冰茶，施维普斯
ORANGINA, ICE TEA, SCHWEPPES
25厘升
精选水果苏打水或冰茶。清爽甜美。
€5~
≈ HK$45
维特尔+糖浆，柠檬水+糖浆
VITTEL + SIROP, LIMONADE + SIROP
25厘升
无气或带气矿泉水，加入您选择的水果糖浆（樱桃糖浆、薄荷糖浆等）调味。
€5~
≈ HK$45
鲜榨橙汁或柠檬汁
ORANGE OU CITRON PRESSÉ
鲜榨果汁，即点即榨。天然，富含维生素，无添加糖。
€6~
≈ HK$54
果汁
JUS DE FRUITS
25厘升
瓶装果汁。多种口味可选。
€5~
≈ HK$45
威士忌和朗姆酒 4厘升
J&B RARE 调和威士忌，詹姆森
J&B RARE Blended, JAMESON
经典苏格兰（J&B）或爱尔兰（Jameson）调和威士忌。干饮或加冰饮用。
€8~
≈ HK$72
杰克丹尼田纳西威士忌
JACK DANIEL'S Tennessee Whiskey
标志性的美国威士忌，经过木炭过滤。带有焦糖、香草和木头的风味。
€9
≈ HK$81
0
格兰菲迪 12年 单一麦芽
GLENFIDDICH 12 ANS Single Malt
陈酿12年的单一麦芽苏格兰威士忌。带有清爽果味（梨子）和微妙橡木香气。
€11
≈ HK$99
0
拉加维林 16年 单一麦芽
LAGAVULIN 16 ANS Single malt
艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌，烟熏味浓郁。丰富、浓烈且复杂，适合口味浓郁的爱好者。
€14
≈ HK$126
0
帕克托纳维奥朗姆酒，迪普玛蒂克朗姆酒
RHUM PACTO NAVIO, DIPLOMATICO
品鉴陈年朗姆酒。迪普玛蒂克来自委内瑞拉，口感圆润甜美。帕克托纳维奥来自古巴，在苏玳桶中陈酿。
€12~
≈ HK$108
餐牌到此為止
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