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Le Premier - Restaurant

★ 5.0 (76) 📍 160 Av. de Paris, 94300 Vincennes, France

菜单

我们的供应商：蔬菜、家禽、肉类。时令新鲜产品。

斯特拉恰泰拉奶酪和烤面包丁
Stracciatella et croutons
布拉塔奶酪的奶油心配烤面包丁。味道温和，质地奶油状，非常适合开始用餐。
€7.50 ≈ HK$68
加利皮耶特
Galipettes
酿大号蘑菇，安茹地区的特色菜。通常填入美味的混合物（大蒜、欧芹、黄油或奶酪）并烤制。
€9 ≈ HK$81
烤茄子和菲达奶酪
Aubergine et fêta rôtie
烤茄子配碎菲达奶酪。一种融化且美味的素食菜肴，融合了蔬菜的甜味和奶酪的咸味。
€5.50 ≈ HK$50
肉铺肉酱
Terrine du boucher
乡村风格的肉酱，用猪肉和香料制成。冷食，传统上配面包和酸黄瓜。
€6 ≈ HK$54
鸡蛋美乃滋
Œufs mayonnaise
煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。法国小酒馆中必不可少且令人舒适的开胃菜。
烤芝士三明治
Grilled-Cheese
融化的奶酪热三明治，烤至金黄酥脆。内部融化，通常配有沙拉。
€10.50 ≈ HK$95
鲈鱼薄片
Carpaccio de bar
菜单上划掉（已售罄）。
腌制的生鱼片（鲈鱼），通常用橄榄油和柠檬腌制。清爽的菜肴。
€13.50 ≈ HK$122
AOP科西嘉冷切肉
Charcuterie Corse AOP
来自科西嘉（AOP）的手工冷切肉拼盘。地中海风味的浓郁而典型的风味。
€8 ≈ HK$72
混合拼盘
Planche mixte
大份共享拼盘，结合了各种冷切肉和奶酪。非常适合餐前酒或聚餐。
€20~ ≈ HK$180
AOP奶酪
Fromages AOP
精选经过陈年、拥有原产地保护标识（AOP）的奶酪。提供法国风土多样性的概览。
€8 ≈ HK$72
时令酥粒
Crumble de saison
时令水果甜点，在酥脆的碎屑状酥皮下烤制。温热食用。
€5.50 ≈ HK$50
法式吐司
Pain perdu
吐司或面包浸入牛奶和鸡蛋的混合物中，然后在平底锅中煎至金黄。口感柔软、甜美且焦糖化，是法国甜点的经典之作。
€7~ ≈ HK$63

餐牌到此為止

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商店資訊

★
5.0
Google Maps上的76個評分
📍 160 Av. de Paris, 94300 Vincennes, France
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