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Le Potager du Marais

无麸质 可要求无麸质面包 净价欧元,含服务费

开胃菜和前菜

当日汤
Potage du Jour
用时令蔬菜制作的当日汤。热腾腾,令人舒适。
€8.50 ≈ HK$77
鹰嘴豆泥
Purée de Pois Chiches
压碎的鹰嘴豆制成的浓稠糊状物,类似于鹰嘴豆泥。温和的味道和奶油质地。
€8 ≈ HK$72
朝鲜蓟奶油
Crème d'Artichaut
由朝鲜蓟心制成的细腻抹酱。细腻的蔬菜风味和光滑的质地。
€8.50 ≈ HK$77
绿沙拉
Salade Verte
各种新鲜生菜叶。简单、清淡、爽脆。
€6 ≈ HK$54
什锦蔬菜拼盘
Assiette de Crudités
精选时令生蔬菜,切块或擦丝。新鲜爽脆。
€8 ≈ HK$72
森林肉酱
Pâté Forestier
浓郁的蘑菇蔬菜肉酱。浓郁的鲜味和可涂抹的质地。
€9 ≈ HK$81
洋葱汤
Soupe à l'Oignon
可要求无麸质
传统的焦糖洋葱汤。浓郁美味的肉汤,通常热饮。
€10 ≈ HK$90
烤土豆、橄榄酱、罗勒酱、发芽谷物、榛子
Pomme de Terre Rôtie, Tapenade, Pistou, Graines Germées, Noisettes
烤土豆配普罗旺斯调味品(橄榄、罗勒)和榛子。丰盛芳香的菜肴。
€10 ≈ HK$90
海藻鞑靼
Tartare d'Algues
新鲜调味的海洋蔬菜制备。浓郁的碘味和略带脆的质地。
€10.50 ≈ HK$95
分享抹酱拼盘
Assiette de Tartinades à Partager
鹰嘴豆泥、森林肉酱、朝鲜蓟奶油和海藻鞑靼 可要求无麸质
包含多种植物抹酱的品尝拼盘。非常适合分享和品尝不同风味。
€18 ≈ HK$162

什锦沙拉

什锦蔬菜沙拉
Salade de Crudités
各种生蔬菜组成的丰盛沙拉。清爽、健康、爽脆的一餐。
€16.50 ≈ HK$149
热奶酪沙拉
Salade de Fromage Chaud
可要求无麸质
配有热素食奶酪(通常在吐司上)的绿沙拉。冷热对比,融化质地。
€17.50 ≈ HK$158
奥弗涅沙拉
Salade Auvergnate
烟熏豆腐、烤土豆、什锦蔬菜、奶酪、核桃
灵感来自奥弗涅地区的乡村丰盛沙拉。烟熏豆腐、土豆和核桃的口感组合。
€18.50 ≈ HK$167

主菜

烟熏豆腐炒时蔬
Poêlée de Légumes au Tofu Fumé
用烟熏豆腐丁炒的时令蔬菜。热菜,美味均衡。
€17.50~ ≈ HK$158
面筋勃艮第
Bourguignon de Seitan
勃艮第牛肉的素食版本,使用面筋。用浓郁芳香的红酒酱慢炖。
€20.50~ ≈ HK$185
海鲜卡酥来砂锅烤榛子
Cassoulet de la Mer Gratiné Aux Noisettes
受海洋风味启发的炖菜,配以烤榛子外壳。浓郁、有质感、令人舒适。
€18.50~ ≈ HK$167
面筋烤肉,松露酱
Rôti de Seitan, Sauce au Truffe
一种基于面筋的植物烤肉片,配以芳香的松露酱。质地坚实,味道精致。
€21~ ≈ HK$189
荞麦可丽饼配馅料和什锦蔬菜
Crêpe de Sarrasin Garnie & Crudités
荞麦饼配煮熟的蔬菜。配以新鲜什锦蔬菜。乡村风味,美味可口。
€17~ ≈ HK$153

附加品

一份配菜
Assiette d'un Accompagnement
可选的额外配菜(米饭、藜麦或土豆)。
€6~ ≈ HK$54
橄榄或核桃
Olive ou Noix
一小份橄榄或核桃作为零食。
€2 ≈ HK$18
可选酱汁
Sauce au Choix
额外的酱汁一份。
€1~ ≈ HK$9

冰镇饮品

无气矿泉水 50cl
Eau Plate 50cl
一瓶无气天然矿泉水。
€4 ≈ HK$36
气泡水 50cl
Eau Gazeuse 50cl
一瓶气泡矿泉水。
€4 ≈ HK$36
植物苏打水
Soda aux Plantes
带有植物提取物调味的碳酸饮料。温和提神。
€5 ≈ HK$45
冰绿茶
Thé Vert Glacé
冲泡后冷饮的绿茶。清爽,略带涩味。
€5 ≈ HK$45
可乐
Cola
经典的橙味碳酸饮料。甜而起泡。
€5 ≈ HK$45
柠檬水 25cl
Limonade 25cl
柠檬味碳酸饮料。酸甜可口。
€5 ≈ HK$45
纯苹果汁瓶装 25cl
Pur Jus de Pomme Bouteille 25cl
100%纯苹果汁。甜美果味。
€5 ≈ HK$45
苹果香蕉蓝莓思慕雪
Smoothie Pomme Banane Myrtille
混合水果(苹果、香蕉、蓝莓)的浓郁饮品。丰富且富含维生素。
€5 ≈ HK$45
百香果芒果思慕雪
Smoothie Passion Mangue
浓郁的热带水果饮品。热带甜味。
€5 ≈ HK$45
鲜榨果汁 25cl
Jus Fraîchement Pressé 25cl
现点现榨的果汁。浓郁的新鲜感和维生素。
€6~ ≈ HK$54
啤酒 33cl
Bière 33cl
瓶装或生啤。由麦芽和啤酒花发酵的酒精饮料。
€5.50 ≈ HK$50
农家苹果酒 干型
Cidre Fermier Brut
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。干爽果味。
€5~ ≈ HK$45

葡萄酒

参见我们的黑板

本店葡萄酒
Vin de la Maison
精选本店葡萄酒(红、白或桃红)。杯装或壶装。
€5.50~ ≈ HK$50
我们产区的有机葡萄酒
Vin Bio de Nos Régions
来自法国不同地区的有机农业葡萄酒。
€6.50~ ≈ HK$59

开胃酒

白葡萄酒基尔酒 12.5cl
Kir Vin Blanc 12,5cl
传统的法国鸡尾酒,混合了白葡萄酒和黑醋栗奶油。甜美果味。
€5.50 ≈ HK$50
皇家基尔酒 12.5cl
Kir Royal 12,5cl
基尔酒的节日版本,用香槟代替白葡萄酒。
€9.50 ≈ HK$86
布列塔尼基尔酒 12.5cl
Kir Breton 12,5cl
基尔酒的变种,用布列塔尼苹果酒代替葡萄酒。
€6 ≈ HK$54
波特酒 7cl
Porto 7cl
葡萄牙加强葡萄酒。浓郁、甜美、复杂。
€5 ≈ HK$45
Pineau 7cl
夏朗德地区的加强葡萄酒。葡萄汁和干邑的混合。果味浓郁,口感柔和。
€5 ≈ HK$45

干香槟

12.5cl 杯装
La Coupe 12,5cl
一杯干香槟。优质起泡酒。
€9 ≈ HK$81
75cl 瓶装
La Bouteille 75cl
一整瓶干香槟供分享。
€65 ≈ HK$586

餐后酒

卡尔瓦多斯 5cl
Calvados 5cl
来自诺曼底的苹果蒸馏酒。浓郁果味。
€9 ≈ HK$81
干邑 5cl
Cognac 5cl
著名的葡萄蒸馏酒。木质和复杂的风味。
€9 ≈ HK$81

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
Google Maps上的1,832個評分
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