Le Petit Olivier餐厅

一种由禽类肝脏制成的肉酱冻派。质地细腻，风味浓郁，具有典型的乡村风味。通常涂抹在面包上食用，常配酸黄瓜。

新鲜开胃菜，以新鲜山羊奶酪制成，呈冻派状。味道温和，奶香浓郁，质地轻盈。非常适合作为清爽的餐前开胃菜。

扁豆沙拉，配油醋汁。简单朴实的菜肴，带有泥土风味。冷食作为开胃菜。

勃艮第蜗牛，热食，装在壳中，配欧芹蒜蓉黄油。浓郁的蒜香和香草味。用小叉子取出蜗牛，用面包蘸着黄油酱汁吃。

绿沙拉配烤热的山羊奶酪吐司。新鲜沙拉与融化奶酪之间美妙的对比。法式小酒馆的经典菜肴。

来自奥布拉克地区的自制风干香肠，整根或切片供应，适合作为开胃菜。风味浓郁，带有胡椒味。适合与朋友分享。

厨师制作的鸭肝酱。质地浓郁，如黄油般在口中融化。被视为美味佳肴，通常搭配烤面包小口品尝。

精选陈年当地奶酪。提供该地区乳制品风味的概览。通常在餐后搭配面包食用。

经典汉堡包，采用以品质闻名的奥布拉克牛种牛肉饼。搭配自制面包。多汁美味。

奥布拉克汉堡的变种，加入了山羊奶酪。山羊奶酪的独特风味与牛肉完美搭配。热食，入口即化。

豪华汉堡，结合了奥布拉克牛肉和一片煎鹅肝或半熟鹅肝。一种融合了乡村风味和精致风味的丰富而颓废的体验。

无肉选择，采用蔬菜或豆类饼制作。搭配自制面包和配料。更轻盈但令人满足的选择。

特制汉堡包，可能用土豆饼代替面包，或配以丰盛的鹅肝和土豆。浓郁暖心。

厨师灵感之作，时令菜肴。请询问服务员具体内容。

无面包汉堡的解构版本，在盘子里供应，不含面包。强调牛肉和配料。适合低碳水化合物饮食。

汉堡包，结合了山羊奶酪和烤蔬菜或烹饪过的蔬菜。蔬菜的甜味与奶酪的风味之间的平衡。

汉堡包，采用特制无麸质栗子粉面包制作。面包带有微甜和木质风味。配料可自选。

香煎扇贝。白色肉质的海鲜，口感鲜嫩，带有淡淡的甜味。热食，常配清淡酱汁。

市场新鲜鱼柳，慢炖而成。肉质鲜嫩，浸润着汤汁。清淡健康。

手工意面配挪威海螯虾。精致的海鲜菜肴，结合了甲壳类动物的鲜甜和淀粉。

奥布拉克牛排，厚实鲜嫩，配以多菲内焗（奶油土豆）。传统的丰盛红肉菜肴。

烤鸭胸，配以多菲内焗土豆。鸭肉鲜美多汁，皮脆肉嫩。

油封鸭腿，慢炖于鸭油中，配土豆。肉质非常鲜嫩，易于脱骨，表皮金黄。

奥布拉克牛排配一片鸭肝。奢华的组合，类似罗西尼牛排。味道浓郁。

奥布拉克牛肉薄片，腌制而成。新鲜供应，配以橄榄油和奶酪碎。清淡爽口。

焗意面，上面覆盖奶酪并烤至金黄。暖心奶油味。

意面配鹅肝酱或鹅肝块。奢华且非常浓郁的意面。

意面搭配优质帕玛森奶酪（红牛）。突显食材的品质。

意面配时令蔬菜。均衡的素食选择。

烤山羊奶酪沙拉的主菜版本。份量足，配有几片烤山羊奶酪吐司。

生牛肉末，调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜供应。适合生肉爱好者。

厨师今日特制菜肴。每日更换。

精选经典鸡尾酒和店内创意鸡尾酒。

本月精选葡萄酒，有不同尺寸的皮克酒可选。

罗讷河谷有机红葡萄酒。通常酒体饱满，带有香料味。

有机干白葡萄酒，霞多丽品种。果香浓郁，口感圆润。

有机灰葡萄酒（非常淡的桃红葡萄酒）。清淡爽口。

卢瓦尔河谷葡萄酒，有白葡萄酒和红葡萄酒可选。瓶装。

波尔多名庄。复杂而优雅的红葡萄酒。

南部罗讷河谷著名红葡萄酒。浓郁芳香。

梅多克（波尔多）红葡萄酒。结构感强，单宁丰富。

香槟起泡酒。干型（Brut）且节日气氛浓厚。

半瓶香槟（可能是Henri Abelé酒庄）。两人份。

经典法式拉格啤酒（1664）。清淡解渴。

奥地利进口啤酒。

果汁，口味因供应情况而异。

手工制作的柠檬汽水。比工业苏打水含糖量低。

标准含糖汽水。

有机茶或输液。热饮。

经典意式浓缩咖啡。

发酵茶饮，气泡口感。酸甜口味。

餐后饮用的烈酒，帮助消化。