欢乐时光
Happy Hour
周一至周六 18:00 至 21:00。
傍晚时分精选饮品的促销优惠。非常适合餐前酒。
€3~
≈ HK$27
Le Pavillon Bleu
Le Pavillon Bleu
餐厅提供时令美食、烤肉以及精选葡萄酒和鸡尾酒。设有露台。
蓝色展馆酒吧
酒单可在酒吧索取。
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各种小份塔帕斯风格的菜肴，适合与朋友分享。
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番茄面包
Pan con tomate
蒜蓉烤面包、新鲜番茄和橄榄油
蒜蓉烤面包片，配新鲜切碎的番茄和橄榄油。经典的西班牙小吃，酥脆芳香。
€4
≈ HK$36
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薯条拼盘
Assiette de frites
自制阿格里亚土豆薯条
土豆切条炸至金黄。外酥内软。
€5
≈ HK$45
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火腿可乐饼
Croquetas de jambon
火腿可乐饼
炸制的白酱火腿丸子。内部奶油状，外层酥脆。
€6
≈ HK$54
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鱼肉可乐饼
Croquetas de pescados
鱼肉可乐饼
炸制的鱼肉丸子，配奶油酱。热腾腾，酥脆可口。
€6
≈ HK$54
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帕德龙青椒
Pimientos de padrón
炸制甜椒和海盐
炸制的小西班牙青椒，用海盐调味。通常是温和的，但有些可能略带辛辣。
€7
≈ HK$63
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奶酪拼盘
La planche de fromages
“Sophie”精选奶酪
陈年奶酪拼盘，放在木板上。非常适合搭配葡萄酒。
€12
≈ HK$108
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熟食拼盘
La planche de charcuteries
杂烩肉类拼盘
风干肉和腌制肉类拼盘（香肠、火腿、肉酱）。配面包。
€15
≈ HK$135
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混合拼盘
La planche mixte
杂烩肉类和奶酪拼盘
大型拼盘，结合了精选的熟食和奶酪。非常适合分享。
€18
≈ HK$162
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汉堡
汉堡
Le Burger
牛肉汉堡，焦糖洋葱，切达奶酪酱和腌黄瓜，自制薯条
热三明治，配碎牛肉饼、焦糖洋葱和融化的奶酪。配酥脆薯条。
€15
≈ HK$135
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菜单
开胃菜
罗勒酱布拉塔奶酪，烤榛子
Burrata au pesto, noisettes torréfiées
豌豆冷汤和榛子油
非常奶油状的意大利新鲜奶酪（富含奶油的马苏里拉奶酪），配罗勒酱和烤榛子。搭配冷豌豆汤。
€12
≈ HK$108
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海鲷鱼生鱼片配椰奶、柠檬
Ceviche de daurade au lait de coco, citrons
味噌调味，海藻牛油果鞑靼
生鱼用柠檬汁和椰奶腌制。清爽的酸甜异国风味菜肴，配牛油果和海藻。
€14
≈ HK$126
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姜黄烤虾，特雷维扎沙拉
Gambas snackées au curcuma, salade trévise
椰子片和两种质地的芒果
大虾用温和香料炒制。配苦味沙拉和水果（芒果、椰子）以获得甜咸对比。
€11
≈ HK$99
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希腊式牛肉薄片，菲达奶酪，黑橄榄
Carpaccio de bœuf à la grec, fêta, olives noires
和芝麻菜苗
非常薄的腌制生牛肉片。配以希腊奶酪（菲达奶酪）、橄榄和芝麻菜沙拉。
€12
≈ HK$108
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主菜
烤鲈鱼柳，卡普雷斯酱
Filet de bar à la plancha, sauce vierge au câpres
土豆泥，细香葱和罗马花椰菜
烤白鱼柳。配以香草橄榄油酱，搭配自制土豆泥和绿色蔬菜。
€23
≈ HK$207
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低温慢煮的“金发阿基坦”小牛肉
Quasi de veau « blonde d'aquitaine » cuit à basse température
酥脆的黑橄榄波伦塔，煎过的杏鲍菇和羊肚菌酱
慢炖嫩小牛肉。配玉米饼（波伦塔）、蘑菇和浓郁的羊肚菌酱。
€29
≈ HK$261
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猪里脊肉，酱油浓缩汁
Filet mignon de porc, jus réduit au soja
时令蔬菜千层糕和糖霜胡萝卜
非常嫩的猪肉块，配浓郁肉汁。搭配蔬菜焗饭和软糯胡萝卜。
€26
≈ HK$234
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黑芝麻外壳的鳕鱼排，黑柠檬泡沫
Pavé de maigre en croûte de sésame, espuma au citron noir
芹菜泥和苹果酱
白鱼排配酥脆芝麻外壳。配轻盈柠檬慕斯、芹菜泥和甜酸苹果酱。
€27
≈ HK$243
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牛肋排（诺曼底或夏洛莱）两人份
Côte de bœuf « Normande ou Charolaise » pour 2 personnes
按重量计价（见黑板）
大块分享牛排，按您的喜好烤制。雪花纹理，味道鲜美。
屠夫精选牛排（诺曼底或夏洛莱）
Pièce du boucher « Normande ou Charolaise »
胡椒酱或烧烤酱或阿根廷香草酱。按重量计价（见黑板）
屠夫当日精选，烤制。配自选酱汁和配菜。
奶酪
时令奶酪精选
Sélection de fromages du moment
根据季节精选的陈年奶酪拼盘。
€10
≈ HK$90
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甜点
布列塔尼酥饼，奶油绿柠檬芝士蛋糕
Sablé breton, cheesecake crémeux au citron vert
和覆盆子脆片
黄油饼干底，上面是柠檬芝士蛋糕奶油。清爽美味。
€11
≈ HK$99
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朗姆酒巴巴蛋糕，双重葡萄和零陵香豆奶油
Baba au rhum bouchon, duo de raisins et crème à la fève tonka
湿润的小蛋糕浸泡在朗姆酒糖浆中。配葡萄和带有零陵香豆（香草/杏仁味）的奶油。
€10
≈ HK$90
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自制泡芙，马达加斯加香草冰淇淋和热巧克力
Profiteroles maison, glace vanille de Madagascar et chocolat chaud
泡芙，配马达加斯加香草冰淇淋和热巧克力酱。
€11
≈ HK$99
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洛神花菠萝薄片，罗勒酥粒
Carpaccio d'ananas à l'hibiscus, crumble au basilic
新鲜水果和异国水果姜味冰糕
腌制菠萝薄片。清爽果味甜点，配清爽冰糕。
€12
≈ HK$108
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咖啡配甜点
Café gourmand
咖啡配精选迷你甜点（小点心）。
€12
≈ HK$108
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午间菜单
午间供应。
开胃菜
当日开胃菜
Entrée du jour
见黑板
当日特色开胃菜，根据厨师灵感和市场产品制作。
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自制蛋黄酱
Œuf mayonnaise maison
法式小酒馆经典：水煮蛋配奶油蛋黄酱。
€2.90
≈ HK$26
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蔬菜沙拉
Salade de crudités
切碎或切片的生蔬菜混合（胡萝卜、卷心菜等），用油醋汁调味。
€2.90
≈ HK$26
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蔬菜浓汤和蒜香面包丁
Velouté de légumes et croûtons à l'ail
奶油蔬菜汤，配蒜香烤面包丁。
€3.90
≈ HK$35
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塞拉诺火腿可乐饼
Croquettes de jambon SERRANO
炸制的酥脆火腿丸子，内含西班牙塞拉诺火腿。
€5.90
≈ HK$53
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惠灵顿牛排，煎蘑菇和甜菜根泡沫
Œuf Wellington, champignons poêlés et émulsion de betteraves
酥皮包裹的鸡蛋，配煮蘑菇和清淡的甜菜根酱。
€6.90
≈ HK$62
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主菜
当日鲜鱼
Poisson du jour
见黑板
午餐套餐精选鲜鱼。
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当日主菜
Plat du jour
见黑板
当日特色主菜。
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碎牛肉饼，荷包蛋，自制薯条
Steak haché, œuf à cheval, frites maison
烤碎牛肉饼，上面放一个煎蛋。配薯条。
€11.90
≈ HK$107
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鸡肉串，蘑菇奶油酱和自制土豆泥
Brochette de poulet, crème aux champignons et purée maison
烤鸡肉串，配奶油酱和土豆泥。
€13.90
≈ HK$125
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新鲜宽面条配全脂奶油，新鲜三文鱼
Tagliatelles fraîches à la crème entière, saumon frais
宽面条配浓郁奶油酱和新鲜三文鱼块。
€12.90
≈ HK$116
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牛肉汉堡，面包师的面包，糖渍洋葱，腌黄瓜，汉堡酱，切达奶酪和自制薯条
Burger de bœuf, pain du boulanger, oignons confits, cornichons, sauce burger, cheddar et frites maison
全套汉堡，配肉饼、奶酪、配料和特制酱汁。配薯条。
€14.90
≈ HK$134
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我们的安格斯黑牛肉
所有肉类均配薯条、沙拉、蔬菜或土豆泥可选。
牛肋排（两人份）
Côte de bœuf (pour 2 personnes)
按重量计价（见黑板）
大块分享牛排。安格斯牛肉，以其嫩度而闻名。
牛排
Entrecôte de bœuf
按重量计价（见黑板）
烤牛肉块，雪花纹理，味道鲜美。
牛腹肉 200克
Onglet de bœuf 200g
长纤维牛肉块，以其浓郁的风味而闻名。快速煎制以保持嫩度。
€26~
≈ HK$234
甜点
当日甜点
Dessert du jour
见黑板
当日特色甜点。
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Speculoos 和 Nutella 提拉米苏
Tiramisu spéculoos et Nutella
经典意大利甜点的变种，加入肉桂饼干（Speculoos）和巧克力酱。
€4.90
≈ HK$44
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红莓芝士蛋糕
Cheesecake aux fruits rouges
饼干底芝士蛋糕，配红莓酱。
€4.90
≈ HK$44
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法式吐司和焦糖海盐酱
Brioche perdue et caramel au beurre salé
法式吐司，浸泡在鸡蛋牛奶混合物中煎制。温热食用，配焦糖酱。
€3.90
≈ HK$35
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巧克力熔岩蛋糕和英式奶油
Fondant au chocolat et crème anglaise
巧克力熔岩蛋糕。配液态香草酱。
€4.90
≈ HK$44
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咖啡配甜点
Café gourmand
咖啡配多种迷你甜点。
€7.90
≈ HK$71
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午餐套餐
2022年8月1日至8月5日（周一至周五）。本周菜肴示例。
套餐：开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午餐套餐，包含当日精选的两种可选菜肴（开胃菜/主菜或主菜/甜点）。
€23~
≈ HK$207
套餐：开胃菜 + 主菜 + 甜点
Formule Entrée + Plat + Dessert
完整的午餐套餐，包含本周精选的开胃菜、主菜和甜点。
€29~
≈ HK$261
饮品
精选葡萄酒、香槟、烈酒和鸡尾酒。
葡萄酒
圣尼古拉德布尔格伊 AOP “松林庄园” 2018 有机
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP « Domaine des Pins » 2018 Bio
卢瓦尔河谷的轻盈果味红葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
香槟
兰格莱香槟
Champagne Langlet
“R”香槟
法国起泡酒，品质卓越。非常适合庆祝。
€9~
≈ HK$81
鸡尾酒
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、青柠汁、姜汁啤酒
清爽的伏特加和辛辣姜汁啤酒鸡尾酒，配青柠。
€10
≈ HK$90
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Spritz
Aperol，普罗塞克，苏打水，橙子
苦甜起泡意大利鸡尾酒，鲜橙色，非常受欢迎的餐前酒。
€10
≈ HK$90
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啤酒
Galla West IPA
生啤
IPA风格的精酿啤酒，带有啤酒花和水果风味。
€4.80~
≈ HK$43
Edelweiss
生啤
阿尔卑斯山草本白啤酒。温和芳香。
€4.50~
≈ HK$41
餐牌到此為止
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