乡村贝果
Country bagel
乡村火腿，马苏里拉奶酪，番茄，香蒜酱，薯条，沙拉
一个贝果，里面有生火腿、融化的马苏里拉奶酪、新鲜番茄和罗勒酱（香蒜酱）。配薯条和沙拉。一份休闲美味的餐点。
€16.90
≈ HK$152
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Le Mistral
Le Mistral
Le Mistral，位于沙特莱广场的咖啡馆。
汉堡和贝果
烟熏三文鱼贝果
Bagel au saumon
奶油细香葱，烟熏三文鱼，薯条，沙拉
烟熏三文鱼贝果，配奶油细香葱奶油。配薯条和沙拉。新鲜经典。
€16.90
≈ HK$152
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芝士汉堡
Cheeseburger
塔塔酱，沙拉，番茄，洋葱，切达奶酪，薯条，沙拉
经典汉堡，配牛肉饼，融化的切达奶酪，新鲜蔬菜和塔塔酱。配酥脆薯条。
€16.90
≈ HK$152
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培根汉堡
Baconburger
塔塔酱，沙拉，番茄，洋葱，切达奶酪，培根，薯条，沙拉
芝士汉堡的变种，加入了烤培根片，增添烟熏风味。配薯条和沙拉。
€17.90
≈ HK$161
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主菜
平底锅和烤架菜
那不勒斯意面
Pasta Napolitaine
番茄酱，罗勒，帕玛森芝士片
意大利面配简单的番茄罗勒酱，撒上帕玛森奶酪。经典清淡的意大利菜。
€13.90
≈ HK$125
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农场烤鸡
Poulet fermier rôti
薯条，沙拉
烤鸡肉，皮呈金黄色。简单配薯条和沙拉。
€16.90
≈ HK$152
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葱头牛排
Bavette d'aloyau à l'échalote
薯条，沙拉
一块鲜嫩多汁的牛肉，烤制后淋上葱头酱。法式小酒馆的经典菜肴，配薯条。
€17.90
≈ HK$161
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安杜耶特香肠 A.A.A.A.A
Andouillette A.A.A.A.A
薯条和沙拉
传统猪杂香肠，获得AAAAA级品质认证。气味和味道浓郁，烤制食用。
€17.90
≈ HK$161
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鞑靼或香煎
Tartare préparé ou poêlé
（180克）薯条和沙拉
调味牛肉末。可生食（鞑靼）或轻微香煎（香煎）。配薯条和沙拉。
€16.90~
≈ HK$152
阿韦龙鞑靼牛肉
Tartare Aveyronnais
（180克）罗克福奶酪，核桃，香蒜酱，薯条和沙拉
牛肉鞑靼的变种，加入了浓郁的罗克福奶酪、酥脆的核桃和香蒜酱。风味浓郁。
€17.90
≈ HK$161
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油封鸭腿
Confit de canard
炒苹果，沙拉
鸭腿在鸭油中慢炖至非常嫩滑。皮脆。配烤土豆。
€19.90
≈ HK$179
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新鲜三文鱼排
Pavé de saumon frais
（视到货情况而定），蔬菜
新鲜三文鱼排，烤制或香煎，配时令蔬菜。健康美味的菜肴。
€19.90
≈ HK$179
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香草盐肋眼牛排
Entrecôte fleur de sel
炒苹果，沙拉
一块优质烤牛肉，用海盐调味以增强风味。配烤土豆和沙拉。
€22.90
≈ HK$206
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马肉饼
Steak haché à cheval
（鸡蛋），薯条和沙拉
牛肉饼上放一个煎蛋（马）。流动的蛋黄与肉混合。配薯条。
€15.90
≈ HK$143
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时令素食拼盘
Assiette végétarienne du moment
一份时令蔬菜和素食配菜的拼盘，根据市场供应情况而变化。
€14.90
≈ HK$134
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午餐套餐
午餐菜单。前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
午餐套餐
Formule Midi
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点。
选择：蛋黄酱鸡蛋，番茄马苏里拉，乡村肉酱，或蔬菜沙拉
午餐菜单，包含两道菜。可在前菜和主菜之间，或主菜和甜点之间选择。
€17.90~
≈ HK$161
开胃菜
前菜 / Starters
有机水煮蛋配蛋黄酱
Œuf dur BIO mayonnaise
法式小酒馆经典：水煮蛋配奶油蛋黄酱。
€5.90
≈ HK$53
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有机橄榄油沙丁鱼
Sardines à l'huile d'olive BIO
布列塔尼公司（115克）
优质沙丁鱼，保存在有机橄榄油中。装在罐头里或放在盘子里，配面包。
€13.80
≈ HK$124
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自制焗洋葱汤
Soupe à l'oignon maison gratinée
热汤，以焦糖洋葱和牛肉汤为基础，上面覆盖着面包和烤化的奶酪。
€14.80
≈ HK$133
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烟熏三文鱼奶油细香葱拼盘和吐司
Assiette de saumon fumé crème ciboulette et toasts
烟熏三文鱼片，配细香葱奶油和烤面包。
€18.80
≈ HK$169
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勃艮第蜗牛配蒜蓉黄油
Escargots de Bourgogne sauvages au beurre d'ail
6个
六个蜗牛，用蒜蓉香草黄油烹制。法国标志性开胃菜。
€14.80
≈ HK$133
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开心果肉酱派配沙拉和酸黄瓜
Pâté en croute pistaché salade et cornichons
肉酱派，由肉馅和开心果制成，包裹在面团中烘烤。冷食，配沙拉和酸黄瓜。
€10.30
≈ HK$93
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清爽甜点
沙拉 / Salads
科布
COBB
鸡肉，培根，蓝纹奶酪，牛油果，圣女果，罗马生菜
丰盛的美国沙拉，配鸡肉、脆培根、蓝纹奶酪、牛油果和番茄，放在罗马生菜上。
€19.90
≈ HK$179
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经典凯撒
CLASSIQUE CAESAR
罗马生菜，面包丁，帕玛森芝士，鸡肉，凯撒沙拉酱
脆罗马生菜配鸡肉、面包丁、帕玛森芝士和奶油凯撒沙拉酱。
€15.90
≈ HK$143
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蜂蜜热山羊奶酪
CHÈVRE CHAUD AU MIEL
混合生菜，番茄，青豆，核桃
热山羊奶酪吐司配蜂蜜，放在混合沙拉床上，配核桃和青豆。
€17.90
≈ HK$161
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甜点
三明治和鸡蛋 / Croques and eggs
火腿芝士三明治，混合生菜
Croque-Monsieur, mesclun
玛丽安娜/鸡蛋 +2 欧元
热火腿芝士三明治。玛丽安娜版本在顶部加一个煎蛋。
€16.90~
≈ HK$152
有机煎蛋卷，混合生菜
Omelette BIO, mesclun
有机鸡蛋制作的简单煎蛋卷，配一份小沙拉。
€13.90
≈ HK$125
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有机牛油果吐司配水煮蛋，混合生菜
Œuf dur BIO sur avocado toast, mesclun
牛油果吐司配水煮蛋，配沙拉。
€16.90
≈ HK$152
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甜点
甜点 / desserts
时令三拼奶酪盘
Assiette de 3 fromages du moment
精选三种陈年奶酪，配面包。
€9.90
≈ HK$89
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原味白奶酪或红果酱
Fromage blanc nature ou coulis de fruits rouges
奶油般轻盈的新鲜奶酪，原味或配甜红果酱。
€6.90
≈ HK$62
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巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点。质地轻盈，可可味浓郁。
€6.90
≈ HK$62
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自制焦糖布丁
Crème brûlée maison à la cassonade
烤制的香草奶油布丁，上面覆盖一层脆焦糖。
€7.90
≈ HK$71
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焦糖布丁
Crème caramel
鸡蛋布丁淋上液体焦糖。质地柔滑细腻。
€6.90
≈ HK$62
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反烤焦糖苹果挞配鲜奶油
Tarte tatin pot de crème fraiche
反烤焦糖苹果挞，温热食用，配一小罐鲜奶油。
€8.90
≈ HK$80
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咖啡或茶配甜点
Café ou thé gourmand
咖啡或茶配多种迷你甜点。
€8.90
≈ HK$80
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可丽饼（2个）
Crêpes (2 pièces)
两张薄可丽饼，配您选择的甜味或含酒精的配料。
€7.20~
≈ HK$65
巴黎冰淇淋店，成立于1955年的老店
Glacier Parisien, maison fondée en 1955
黑醋栗，特浓黑巧克力，青柠，草莓，覆盆子，芒果，梨，开心果，香草，咸焦糖
+1.50 欧元 鲜奶油
手工冰淇淋和雪葩，多种口味。
€4.90~
≈ HK$44
葡萄酒
葡萄酒
白葡萄酒
法国南部地区地理标志保护 霞多丽
IGP PAYS D'OC Chardonnay
一款干型果味白葡萄酒，产自霞多丽葡萄。
€5.20~
≈ HK$47
法国南部地区地理标志保护 霞多丽 勒蒂蒂
IGP PAYS D'OC Chardonnay Le Titi
有机
有机霞多丽白葡萄酒。
€22~
≈ HK$198
埃罗地区地理标志保护 佩蒂特鲁比耶酒庄 长相思
IGP DE L'HÉRAULT Domaine du Petit Roubié Sauvignon
有机
来自埃罗地区的有机长相思白葡萄酒。
€5.40~
≈ HK$49
夏布利法定产区 奥利维尔·萨瓦里
CHABLIS AOC Olivier Savary
一款优质勃艮第白葡萄酒，干型，矿物质味。
€6.80~
≈ HK$61
桃红葡萄酒
阿尔皮耶地区地理标志保护 阿尔皮耶桃红葡萄酒
IGP ALPILLES Rosé des Alpilles
来自阿尔皮耶地区的轻盈果味桃红葡萄酒。
€5.20~
≈ HK$47
桃红葡萄酒冰饮
PISCINE DE ROSÉ
大杯桃红葡萄酒加大量冰块，非常清爽。
€13~
≈ HK$117
红葡萄酒
勃艮第夏隆内丘法定产区 黑皮诺
BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE AOP Pinot Noir
优雅的勃艮第红葡萄酒，黑皮诺品种。
€7~
≈ HK$63
罗讷河谷丘法定产区 库拉克城堡
CÔTES DU RHÔNE AOC Château de Courac
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣浓郁。
€5.20~
≈ HK$47
香槟
泰亭哲
TAITTINGER
优质香槟，细腻优雅。
€14~
≈ HK$126
泰亭哲香槟冰饮
PISCINE DE CHAMPAGNE TAITTINGER
香槟加冰块，大杯饮用。
€22~
≈ HK$198
饮品
饮品 / 烈酒
杰克丹尼（田纳西）
Jack Daniels (Tennessee)
威士忌
美国田纳西威士忌，带有焦糖和香草味。
€10.50
≈ HK$95
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绝对伏特加（瑞典）
Absolut (Suède)
伏特加
经典瑞典伏特加，纯净柔滑。
€10.50
≈ HK$95
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西塔德尔（法国）
Citadelle (France)
杜松子酒
法国手工杜松子酒，带有花香和辛辣味。
€10.50
≈ HK$95
0
外交官珍藏（委内瑞拉）
Diplomatico Reserva (Venezuela)
朗姆酒
委内瑞拉陈年朗姆酒，浓郁香甜，带有蜜饯水果的香气。
€12.80
≈ HK$115
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斯普利茨
Spritz
金巴利苦酒，普罗塞克，苏打水，柠檬片
苦涩起泡的意大利鸡尾酒，冰镇饮用。
€9.50
≈ HK$86
0
莫吉托
Mojito
朗姆酒，青柠汁，罗勒糖浆，黄瓜，普罗塞克
清爽的古巴鸡尾酒，带有薄荷和青柠味。
€10.50
≈ HK$95
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矿泉水
Eaux Minérales
维特尔，圣培露，巴黎水
平底或气泡矿泉水。
€6.50~
≈ HK$59
餐牌到此為止
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