menufans

Le Mezze du chef çig köfte

开胃小菜(按重量计)

鹰嘴豆泥 V
Houmous V
用鹰嘴豆、芝麻酱(tahini)、橄榄油和柠檬制成的奶油状泥。温和的坚果味。通常用面包蘸食。
€3.50 ≈ HK$32
Tzaziki
浓稠酸奶、擦碎的黄瓜、大蒜和香草的新鲜混合物。奶油质地和清爽的味道。作为冷盘供应。
€3.50 ≈ HK$32
辣番茄 V
Tomates épicés V
用香料(通常是辣椒)和香草调味的番茄沙拉或泥。辛辣和酸味。
€3.50 ≈ HK$32
奶酪胡萝卜
Carotte au fromage
用擦碎的胡萝卜和酸奶或新鲜奶酪制成的准备。同时具有酥脆和奶油的质地。
€3.50 ≈ HK$32
核桃茄子
Aubergine aux noix
烤或炸茄子与碎核桃混合。浓郁的烟熏味和核桃带来的酥脆口感。
€4 ≈ HK$36
红豆 V
Haricot rouges V
用橄榄油、洋葱和香草调味的红豆沙拉。丰盛美味的冷盘。
€4 ≈ HK$36
茄子鱼子酱 V
Caviar d' Aubergine V
烤茄子泥,常与大蒜和橄榄油混合。独特的烟熏味和融化的质地。
€4 ≈ HK$36
橄榄沙拉
Salades d'Olives
腌制橄榄(绿色或黑色)混合香草和香料。咸味且芬芳的配菜。
€4 ≈ HK$36
青豆 V
Haricot Vert V
用橄榄油、番茄和洋葱烹制的青豆。土耳其经典冷素食菜肴。
€4 ≈ HK$36
希腊式蘑菇 V
Champignons à la Grec V
用橄榄油、柠檬、香菜和其他香料制成的酱汁腌制的蘑菇。柔软的质地和酸味。
€4 ≈ HK$36
腌制红辣椒 V
Poivrons Rouges Marinés V
烤后腌制的红辣椒。甜味和轻微的烟熏味,融化的质地。
€4 ≈ HK$36
菲达奶酪
Feta
用盐水凝结的白色奶酪,咸味且易碎。必不可少的食材,冷食。
€4 ≈ HK$36
酿葡萄叶 V
Feuilles de Vignes farçies V
卷起的葡萄叶,里面填满米饭、香料和香草的混合物。柠檬味和柔软的质地。通常冷食。
€4 ≈ HK$36
面包(薄饼)
Pain (galette)
传统的烤面包。非常适合搭配开胃小菜。
€0.50 ≈ HK$5

热菜

CORBA
(扁豆和蔬菜汤)V
传统的土耳其扁豆汤(通常是红扁豆)。质地柔滑,味道舒适,常配柠檬。
€5 ≈ HK$45
Kumpir
(无麸质纯素选项) V 烤土豆配精选 5 种开胃小菜,佐以菲达奶酪沙拉
土耳其街头特色:一个大烤土豆,将其肉与黄油和奶酪混合,使其变得奶油状,然后加入各种配料。
€12 ≈ HK$108
奶酪酥皮 Borek
Borek feuilletté au Fromage
佐以菲达奶酪沙拉
用奶酪馅料的薄酥皮(yufka 或 phyllo)制成的咸味糕点。外酥内软。
€12 ≈ HK$108

开胃小菜拼盘

精选开胃小菜
Sélection de mezzes
(配热面包:2 张薄饼)V
各种冷开胃小菜(mezzes)的组合。可以品尝到鹰嘴豆泥、酸奶黄瓜酱和腌制蔬菜等多种风味。
€12~ ≈ HK$108

套餐

汤 + ÇIG KOFTE 三明治 + 茶
Soupe + Samdwich ÇIG KOFTE + Thé
汤 ÇIG KOFTE 三明治 茶
套餐包括热汤、Çig Köfte(辣味素食肉丸)三明治和土耳其茶。
€10 ≈ HK$90
汤 + BOREK + 茶
Soupe + BOREK + Thé
汤 BOREK 茶
套餐包括汤、Borek(奶酪酥皮)和茶。一顿完整而传统的餐点。
€12.50 ≈ HK$113
DUO 开胃小菜套餐 2 人份
Formule DUO Mezze pour 2
半瓶葡萄酒
两人份套餐,包括各种开胃小菜和半瓶葡萄酒。
€32 ≈ HK$289

早午餐

早午餐
Brunch
(最少 2 人) 汤 + Borek 开胃小菜拼盘 果汁(桃子、杏子、樱桃、多果) 热饮(茶、咖啡) 面包 无限量(甜点拼盘除外)
丰盛的早午餐,包括各种咸味(汤、Borek、开胃小菜)和甜味菜肴,以及饮品。份量充足。
€23 ≈ HK$207

ÇIG KOFTE

ÇIG KOFTE 主菜
Plat ÇIG KOFTE
(纯素辣味选项) V 以碾碎的麦子、核桃、蔬菜和 27 种香料制成的素食菜肴,配以番茄、薄荷、欧芹、沙拉……
用细碾碎的麦子、番茄酱和香料制成的素食肉丸,传统上用手揉制。粘稠的质地和辛辣的味道。通常用生菜叶包裹,配以柠檬食用。
€12 ≈ HK$108

甜点

Sutlac(米布丁)
Sutlac (riz au lait)
烤制的传统米布丁,表面有独特的金黄色外皮。奶油味且芬芳。
€4 ≈ HK$36
Keskul(杏仁奶油)
Keskul (crème aux amandes)
用牛奶制成的杏仁布丁。质地轻盈,带有微妙的干果味,常撒上开心果或椰子。
€4 ≈ HK$36
Muhallebi(椰奶布丁)
Muhallebi (crème noix de coco)
丝滑的牛奶布丁,常带有玫瑰或橙花香味,并饰以椰子。
€4 ≈ HK$36
Helva(芝麻酱)V
Helva (pâte de sésame) V
浓郁易碎的芝麻酱(芝麻酱)和糖制成的甜点。沙质口感,入口即化。
€4~ ≈ HK$36
土耳其果仁蜜饼(开心果酥皮)
Baklava (feuilleté au pistache)
非常甜的糕点,由薄薄的酥皮层组成,填满碎开心果,并浸泡在糖浆或蜂蜜中。
€4~ ≈ HK$36
土耳其软糖(玫瑰味、原味或开心果味)V
Lokoum (rose, nature ou pistache) V
三者
柔软的凝胶状糖果,带有玫瑰或水果香味,撒上糖粉。也称为“土耳其软糖”。
€6 ≈ HK$54
特色咖啡或茶
Thé ou café Gourand
(配 5 种甜点)
热饮(茶或咖啡)配五种不同小甜点的品尝。
€6 ≈ HK$54
开心果咖啡(什锦甜点)V
Cafe Turc Gourmand V
传统的土耳其咖啡配各种小甜点。
€7 ≈ HK$63
开心果咖啡(什锦甜点)V
Café Pistache Gourmand V
开心果味咖啡(Menengic),配各种甜点。
€8 ≈ HK$72

饮品

葡萄酒

葡萄酒
Vins
- 土耳其红酒 Pamukkale(红葡萄酒或桃红葡萄酒) - Cankaya(白葡萄酒或桃红葡萄酒)
精选土耳其葡萄酒。Pamukkale 是红葡萄酒或桃红葡萄酒,Çankaya 是土耳其流行的干白葡萄酒或桃红葡萄酒。
€4~ ≈ HK$36

餐后酒

土耳其利口酒
Liqueur Turc
传统的甜味利口酒。
€6 ≈ HK$54
各种利口酒
Liqueurs variées
黑莓、桑葚、樱桃、薄荷、杏仁
精选水果或植物利口酒,作为餐后酒饮用。
€5 ≈ HK$45
1 杯 Kir
1 Kir
经典的法式开胃鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。
€4 ≈ HK$36
EFFES 啤酒
Bière EFFES
土耳其最受欢迎的啤酒(Efes Pilsen)。这是一种清淡爽口的金色拉格啤酒。
€6 ≈ HK$54
RAKI
土耳其国饮茴香酒(类似于 pastis 或 ouzo)。通常用水稀释饮用,呈现乳白色。
€6~ ≈ HK$54

软饮料

碳酸饮料和水
Boissons gazeuses et eaux
可口可乐、巴黎水、芬达、雪碧、萨尔加姆瓶装水
经典苏打水和 Şalgam(辣咸发酵萝卜汁,土耳其传统饮品)。
€2.50 ≈ HK$23
鲜榨果汁
Jus préssés
苹果、胡萝卜、橙子
鲜榨果汁。
€5 ≈ HK$45
自制柠檬水
Citronade maison
现场制作的新鲜柠檬水,酸甜可口。
€4 ≈ HK$36

热饮

土耳其咖啡
Café Turc
在小铜壶(cezve)中冲泡的咖啡,不过滤咖啡渣。味道浓郁,质地浓稠。
€3 ≈ HK$27
浓缩咖啡
Expresso
浓缩咖啡,短而浓。
€2 ≈ HK$18
土耳其茶
Thé Turc
在郁金香形小杯中供应的浓郁红茶。土耳其的社交习俗。
€2 ≈ HK$18
薄荷茶
Thé Menthe
用新鲜薄荷叶冲泡的热茶。
€2 ≈ HK$18
开心果咖啡
Café Pistache
也称为 Menengic,这是一种用烤野生开心果制成的热饮。无咖啡因,带有坚果味和乳状质地。
€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

4.6
Google Maps上的854個評分
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