迪法 Diffa 不含饮品 6种摩洛哥风味拼盘:扎鲁克、番茄酱、烤辣椒沙拉、胡萝卜沙拉、鹰嘴豆沙拉、香草沙拉和香料胡萝卜沙拉 甜点:茶或咖啡配一个羚羊角和一个蜂蜜蛋糕 一份完整的套餐,让您体验摩洛哥美食。首先是各种开胃菜拼盘,然后是可选的主菜(蒸粗麦粉或塔吉锅),最后是传统甜点。 €36~ ≈ HK$325 選擇0
28欧元套餐 Menu à 28 euros 不含饮品 甜点:2种摩洛哥糕点拼盘 包含开胃菜、主菜和甜点的套餐,提供摩洛哥经典菜肴选择。可选择清爽沙拉作为开胃菜,然后是美味的蒸粗麦粉或塔吉锅。 €28~ ≈ HK$252 選擇0
儿童套餐 Menu Enfant (-10岁) 一球香草冰淇淋和一杯石榴糖浆 适合10岁以下儿童的套餐。包含一份温和的主菜(蒸粗麦粉或鸡肉)、一杯石榴糖浆饮品和一份冰淇淋甜点。 €12~ ≈ HK$108 選擇0
热布里瓦特点心 Kemias chaudes de briwattes 酥脆的春卷皮,3个芝士布里瓦特,3个肉类布里瓦特和3个虾仁新娘手指 一款酥脆的热乎乎的酥皮点心拼盘。包括芝士和肉馅的布里瓦特,以及虾仁卷。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
冷盘共享 Kemias froides à partager 摩洛哥风味,包含6种摩洛哥开胃菜:扎鲁克、烤辣椒沙拉、鹰嘴豆沙拉、孜然胡萝卜沙拉、塔布勒沙拉、番茄酱 六种冷盘摩洛哥沙拉拼盘,适合分享。是品尝各种蔬菜风味,从烟熏茄子到香料胡萝卜的理想选择。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
山羊奶酪新鲜薄荷布里瓦特 Briwattes au fromage de chèvre et menthe fraîche 酥脆的薄饼三角形,内馅为新鲜的山羊奶酪和薄荷混合物。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
鸡肉派“巴斯蒂拉” Pastilla au poulet « Bastella » 酥脆的鸡肉、杏仁和焦糖洋葱酥皮 一道标志性的甜咸菜肴。酥脆的春卷皮包裹着撕碎的鸡肉、杏仁和香料,撒上糖粉和肉桂。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
穆鲁齐亚 Mourouzia 12世纪菜肴,羊肉以ras el hanout香料调味,在蜂蜜、葡萄干和杏仁酱汁中慢炖,搭配香料蒸粗麦粉(非常甜的菜肴) 一道历史悠久的羊肉塔吉锅,甜咸风味浓郁。肉类用蜂蜜、葡萄干、杏仁和ras el hanout香料混合炖制。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
农家鸡肉塔吉锅,配橄榄、土豆和腌柠檬 Tagine de poulet fermier aux olives, pomme de terre et citrons confits 一道经典的塔吉锅,融合了农家鸡肉的嫩滑、腌柠檬的酸爽和橄榄的咸香。配以软糯的土豆。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
农家鸡肉无花果核桃塔吉锅 Tagine de poulet fermier aux figues et aux noix 一道甜咸菜肴,农家鸡肉与甜无花果和脆核桃慢炖,形成浓郁芬芳的酱汁。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
羊肉无花果西梅杏仁塔吉锅 Tagine d'agneau aux abricots, aux pruneaux et aux amandes 一道风味浓郁的羊肉塔吉锅,配以软糯的干果(杏子、西梅)和烤杏仁增加酥脆感。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
农家鸡肉柏柏尔塔吉锅 Tagine Berbère au poulet fermier 朝鲜蓟心、土豆和豌豆 一道传统的柏柏尔菜肴,采用农家鸡肉和时令蔬菜慢炖,以保留其风味。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
烤羊肉蒸粗麦粉 Couscous Mechoui 烤羊肉块,蒸粗麦粉,蔬菜,葡萄干和鹰嘴豆 皇家蒸粗麦粉,配烤羊肉块(烤羊肉)。搭配轻盈的蒸粗麦粉、煮蔬菜、鹰嘴豆和葡萄干。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
卡萨布兰卡蒸粗麦粉 Couscous Bidaoui 粗麦粉、蔬菜、葡萄干、鹰嘴豆 卡萨布兰卡(Bidaoui)经典蒸粗麦粉,由细蒸粗麦粉、七种蔬菜、鹰嘴豆和葡萄干组成,配您选择的肉类或素食。 €18~ ≈ HK$162 選擇0
柏柏尔“姆塞吉”素食/纯素蒸粗麦粉 Couscous Beldi « Msegui » végétarien/vegan 摩洛哥式全麦蒸粗麦粉配绿叶蔬菜:蚕豆、豌豆和西葫芦 一道正宗特色菜,采用全麦蒸粗麦粉和绿叶蔬菜(蚕豆、豌豆、西葫芦)制成。健康美味。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
柏柏尔“姆塞吉”羊肉蒸粗麦粉 Couscous Beldi « Msegui » avec de l'agneau 摩洛哥式全麦蒸粗麦粉配绿叶蔬菜:蚕豆、豌豆和西葫芦 传统全麦蒸粗麦粉配绿叶蔬菜,加入嫩羊肉。 €25 ≈ HK$225 − 0 +