Le Mansouria

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4.1

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套餐
开胃菜
我们的塔吉锅
我们的蒸粗麦粉
附加项
甜点
套餐

迪法

Diffa

不含饮品 6种摩洛哥风味拼盘:扎鲁克、番茄酱、烤辣椒沙拉、胡萝卜沙拉、鹰嘴豆沙拉、香草沙拉和香料胡萝卜沙拉 甜点:茶或咖啡配一个羚羊角和一个蜂蜜蛋糕

一份完整的套餐,让您体验摩洛哥美食。首先是各种开胃菜拼盘,然后是可选的主菜(蒸粗麦粉或塔吉锅),最后是传统甜点。

36~

28欧元套餐

Menu à 28 euros

不含饮品 甜点:2种摩洛哥糕点拼盘

包含开胃菜、主菜和甜点的套餐,提供摩洛哥经典菜肴选择。可选择清爽沙拉作为开胃菜,然后是美味的蒸粗麦粉或塔吉锅。

28~

儿童套餐

Menu Enfant

(-10岁) 一球香草冰淇淋和一杯石榴糖浆

适合10岁以下儿童的套餐。包含一份温和的主菜(蒸粗麦粉或鸡肉)、一杯石榴糖浆饮品和一份冰淇淋甜点。

12~
开胃菜

热布里瓦特点心

Kemias chaudes de briwattes

酥脆的春卷皮,3个芝士布里瓦特,3个肉类布里瓦特和3个虾仁新娘手指

一款酥脆的热乎乎的酥皮点心拼盘。包括芝士和肉馅的布里瓦特,以及虾仁卷。

22
$25.00

冷盘共享

Kemias froides à partager

摩洛哥风味,包含6种摩洛哥开胃菜:扎鲁克、烤辣椒沙拉、鹰嘴豆沙拉、孜然胡萝卜沙拉、塔布勒沙拉、番茄酱

六种冷盘摩洛哥沙拉拼盘,适合分享。是品尝各种蔬菜风味,从烟熏茄子到香料胡萝卜的理想选择。

25
$29.00

烤肉共享

Grillades à partager

3串羊肉、3串鸡肉和3个辣香肠

一份什锦烤肉拼盘,适合分享。包括嫩羊肉、鸡肉和辣味香肠。

24
$28.00

哈里拉

Harira

摩洛哥汤,番茄、洋葱、鸡蛋、香料、香草、芹菜、鹰嘴豆

一道传统摩洛哥汤,浓郁而丰盛。以番茄为基础,加入鹰嘴豆、香草和香料。

10
$12.00

烤辣椒番茄沙拉

Salade de poivrons grillés et tomates

一道清爽的沙拉,由融化的烤辣椒和番茄组成。简单调味,突出蔬菜本身的风味。

8
$9.00

扎鲁克

Zaalook

柠檬味茄子泥

一道摩洛哥茄子鱼子酱,带有柠檬和香料的香味。口感柔滑,通常搭配面包食用。

8
$9.00

烤辣香肠拼盘

Assiette de merguez grillées

(4件)

辣味香肠,由牛肉和羊肉制成,烤制后皮脆多汁。

10
$12.00

山羊奶酪新鲜薄荷布里瓦特

Briwattes au fromage de chèvre et menthe fraîche

酥脆的薄饼三角形,内馅为新鲜的山羊奶酪和薄荷混合物。

8
$9.00

牛肉香菜布里瓦特

Briwatte à la viande de bœuf et à la coriandre

酥脆的薄饼,内馅为牛肉末,用香菜和香料调味。

8
$9.00

虾仁甜椒粉手指

Doigts de la mariée aux crevette et au piment doux

炸薄饼卷,内馅为微辣的虾仁。

8
$9.00

鸡肉派“巴斯蒂拉”

Pastilla au poulet « Bastella »

酥脆的鸡肉、杏仁和焦糖洋葱酥皮

一道标志性的甜咸菜肴。酥脆的春卷皮包裹着撕碎的鸡肉、杏仁和香料,撒上糖粉和肉桂。

15
$17.00
我们的塔吉锅

穆鲁齐亚

Mourouzia

12世纪菜肴,羊肉以ras el hanout香料调味,在蜂蜜、葡萄干和杏仁酱汁中慢炖,搭配香料蒸粗麦粉(非常甜的菜肴)

一道历史悠久的羊肉塔吉锅,甜咸风味浓郁。肉类用蜂蜜、葡萄干、杏仁和ras el hanout香料混合炖制。

23
$27.00

农家鸡肉塔吉锅,配橄榄、土豆和腌柠檬

Tagine de poulet fermier aux olives, pomme de terre et citrons confits

一道经典的塔吉锅,融合了农家鸡肉的嫩滑、腌柠檬的酸爽和橄榄的咸香。配以软糯的土豆。

20
$23.00

农家鸡肉无花果核桃塔吉锅

Tagine de poulet fermier aux figues et aux noix

一道甜咸菜肴,农家鸡肉与甜无花果和脆核桃慢炖,形成浓郁芬芳的酱汁。

20
$23.00

羊肉无花果西梅杏仁塔吉锅

Tagine d'agneau aux abricots, aux pruneaux et aux amandes

一道风味浓郁的羊肉塔吉锅,配以软糯的干果(杏子、西梅)和烤杏仁增加酥脆感。

23
$27.00

纯素/素食塔吉锅

Tagine végan/végétarien

朝鲜蓟心、土豆和豌豆

一道纯素塔吉锅,以嫩蔬菜为主,如朝鲜蓟心、豌豆和土豆,用摩洛哥香料慢炖。

18
$21.00

农家鸡肉柏柏尔塔吉锅

Tagine Berbère au poulet fermier

朝鲜蓟心、土豆和豌豆

一道传统的柏柏尔菜肴,采用农家鸡肉和时令蔬菜慢炖,以保留其风味。

20
$23.00
我们的蒸粗麦粉

烤羊肉蒸粗麦粉

Couscous Mechoui

烤羊肉块,蒸粗麦粉,蔬菜,葡萄干和鹰嘴豆

皇家蒸粗麦粉,配烤羊肉块(烤羊肉)。搭配轻盈的蒸粗麦粉、煮蔬菜、鹰嘴豆和葡萄干。

26
$30.00

卡萨布兰卡蒸粗麦粉

Couscous Bidaoui

粗麦粉、蔬菜、葡萄干、鹰嘴豆

卡萨布兰卡(Bidaoui)经典蒸粗麦粉,由细蒸粗麦粉、七种蔬菜、鹰嘴豆和葡萄干组成,配您选择的肉类或素食。

18~

柏柏尔“姆塞吉”素食/纯素蒸粗麦粉

Couscous Beldi « Msegui » végétarien/vegan

摩洛哥式全麦蒸粗麦粉配绿叶蔬菜:蚕豆、豌豆和西葫芦

一道正宗特色菜,采用全麦蒸粗麦粉和绿叶蔬菜(蚕豆、豌豆、西葫芦)制成。健康美味。

19
$22.00

柏柏尔“姆塞吉”羊肉蒸粗麦粉

Couscous Beldi « Msegui » avec de l'agneau

摩洛哥式全麦蒸粗麦粉配绿叶蔬菜:蚕豆、豌豆和西葫芦

传统全麦蒸粗麦粉配绿叶蔬菜,加入嫩羊肉。

25
$29.00
附加项

粗麦粉

Semoule

额外一份蒸粗麦粉。

6
$7.00

加羊肉串

Suplement brochette agneau

额外一份烤羊肉串。

3
$3.00

加辣香肠

Supplement merguez

额外一份辣香肠。

2.50
$3.00
甜点

肉桂橙花橙子沙拉

Salade d'oranges à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger

新鲜橙片,以肉桂和橙花水腌制。清淡爽口的甜点。

橙花奶油

Crème à la fleur d'oranger

一款柔滑的橙花风味奶油甜点。

牛奶派

Pastilla au lait

酥脆可丽饼淋上橙花奶油

酥脆的甜点,由炸春卷皮(或酥脆可丽饼)和带有橙花香味的轻盈奶油层层叠加而成。

羚羊茶

Thé des gazelles

一杯薄荷茶配2个羚羊角

一杯传统的薄荷茶配两个杏仁羊角酥。

羚羊咖啡

Café des gazelles

咖啡配2个羚羊角

一杯咖啡配两个羚羊角(杏仁糕点)。

摩洛哥糕点拼盘

Assortiments de pâtisseries marocaines

(4件)

四种传统摩洛哥糕点拼盘,通常以杏仁、蜂蜜和橙花为基础。

我们的Terre Adelice冰淇淋

Nos glaces Terre Adelice

手工冰淇淋。无色素,天然(2球)

天然手工冰淇淋。从可用口味中选择两球。

咖啡

Café

意式浓缩咖啡或美式咖啡。

一杯薄荷茶

Verre de Thé à la menthe

用新鲜薄荷和糖冲泡的绿茶,热饮。

一壶新鲜薄荷茶

Théière moyenne de thé à la menthe fraîche

一壶可分享的薄荷茶。

大茶壶

Grande Théière

一大壶可供多人享用的薄荷茶。

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含鱼类

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