坎迪
Kandy
（虾、牛油果）
新鲜沙拉，配虾和牛油果。清淡经典的组合。
€7
≈ HK$63
0
Le Maharaja since 2001
Le Maharaja since 2001
Le Maharaja 2001
开胃菜
沙拉
（所有沙拉均包含生菜、黄瓜和番茄）
贾夫纳
Jaffna
（蟹肉棒、牛油果、橙子和西柚）
异国风味沙拉，甜咸口味，配蟹肉棒、牛油果和柑橘。
€7
≈ HK$63
0
科伦坡
Colombo
（水波蛋和牛油果）
简单营养的沙拉，配水波蛋和牛油果块。
€6.90
≈ HK$62
0
Raita
（酸奶、黄瓜、番茄、洋葱和胡萝卜）
清爽的配菜，由搅打的酸奶制成，混合了脆蔬菜。非常适合缓解香料的辛辣。
€4.50
≈ HK$41
0
Maharaja
（生菜、番茄、黄瓜和温热的腌制烤鸡）
大沙拉，配香料炭火烤鸡。
€6.90
≈ HK$62
0
素食
Végétarien
（生菜、番茄、黄瓜、洋葱、胡萝卜和橄榄）
仅含新鲜蔬菜和橄榄的新鲜沙拉。
€6.90
≈ HK$62
0
天妇罗
兰卡卷
Lanka Rouleau
（碎牛肉和土豆）
用肉末和土豆馅料制成的酥脆卷。
€4.90
≈ HK$44
0
炸肉排
Cutlat
（金枪鱼和土豆）
炸肉饼，由金枪鱼和土豆泥制成，用香料调味。
€4.90
≈ HK$44
0
炸鸡
Fried Chicken
（香辣或不辣的炸鸡肉块）
嫩鸡肉块裹上酥脆的面糊。
€6.90
≈ HK$62
0
炸鱼
Fried Fish
（香辣或不辣的炸鱼）
鱼片炸成金黄酥脆。
€6.90
≈ HK$62
0
肉末或蔬菜咖喱角
Samosa viande ou Légumes
肉末或蔬菜咖喱角
炸三角形馅饼，可选辣肉或蔬菜馅。
€4.90
≈ HK$44
0
什锦炸物
Mixed Pakora
（土豆、茄子和洋葱蔬菜天妇罗）
什锦蔬菜炸成鹰嘴豆粉面糊。
€4.90
≈ HK$44
0
洋葱炸物
Oignon Badji
切碎的洋葱炸成香辣的鹰嘴豆粉面糊。
€4.50
≈ HK$41
0
茄子炸物
Aubergine Badji
炸茄子圈，酥脆天妇罗。
€4.50
≈ HK$41
0
虾炸物
Crevettes Badji
整只虾炸成金黄天妇罗。
€6.90
≈ HK$62
0
辣椒印度奶酪
Paneer Chilli
（印度奶酪配洋葱、青椒、青辣椒）
印度奶酪块用辣椒、青椒和洋葱炒制，配辣酱。
€7.90
≈ HK$71
0
印度奶酪炸物
Paneer Badji
（印度奶酪天妇罗）
印度奶酪块炸成天妇罗。
€6.90
≈ HK$62
0
汤
扁豆汤
Dall Soupes
传统的印度扁豆汤，带有温和的香料味。
€6.90
≈ HK$62
0
鸡汤
Chicken Soupes
香草香料鸡汤。
€6.90
≈ HK$62
0
蘑菇汤
Mushroom Soupes
奶油蘑菇汤。
€6.90
≈ HK$62
0
提卡
（在传统烤炉（炭火炉）中腌制和烤制）
炭火鸡肉
Poulet Tandoori
（烤鸡腿）
用酸奶和香料腌制的鸡腿，在炭火炉中烤制。肉质鲜嫩，带有烟熏味。
€5.90
≈ HK$53
0
鸡肉提卡
Poulet Tikka
（烤去骨鸡肉）
去骨鸡肉块，腌制并在烤架上烤制。
€5.90
≈ HK$53
0
羊肉提卡
Agneau Tikka
（去骨羊腿）
嫩羊肉块用香料腌制并烤制。
€8.90
≈ HK$80
0
鱼肉提卡
Poisson Tikka
（三文鱼）
三文鱼块用炭火炉腌制和烤制。
€8.90
≈ HK$80
0
大虾提卡
Gambas Tikka
大虾腌制并用炭火烤制，带有炭火香料味。
€18
≈ HK$162
0
什锦提卡
Mixed Tikka
（大虾、羊肉、鸡肉和什锦印度及斯里兰卡炸物）
什锦烤肉和什锦炸物。
€12.90
≈ HK$116
0
烤肉串
Sheek Kebab
（羊肉末、洋葱和香料）
烤羊肉末串，用香料调味，在烤箱中烤制。
€6.90
≈ HK$62
0
什锦烤肉
Mixed Grill
（两人份）大虾、羊肉、鸡肉、鱼、烤肉串和什锦蔬菜天妇罗）
大份什锦烤肉拼盘，包括海鲜和肉类。
€23.90
≈ HK$215
0
什锦烤肉
Mixed Grill
（一人份）大虾、羊肉、鸡肉、鱼、烤肉串和什锦蔬菜天妇罗）
个人什锦烤肉拼盘。
€13
≈ HK$117
0
印度奶酪提卡
Paneer Tikka
印度奶酪块用炭火腌制和烤制。
€7.90
≈ HK$71
0
印度菜肴
所有菜肴均不含配菜 我们的菜肴不含米饭和烤饼
虾 - Prawns
虾克玛
Crevettes Kormas
（基于鲜奶油、腰果和葡萄干）
大虾用温和的奶油腰果酱炖制。
€10.90
≈ HK$98
0
虾文达卢
Crevettes Vindaloo
（微辣，配土豆）
辛辣酸爽的虾咖喱，配土豆。
€10.90
≈ HK$98
0
虾马德拉斯
Crevettes Madras
（辣酱）
虾用浓郁辛辣的酱汁烹制，典型的南印度风味。
€10.90
≈ HK$98
0
虾 Jaffary
Crevettes Jaffary
（炒洋葱和青椒）
炒虾配脆蔬菜。
€11.50
≈ HK$104
0
大虾提卡玛莎拉
Gambas Tikka Massala
（烤大虾用辣酱腌制配蔬菜）（厨师推荐）
大虾烤制后用浓郁辛辣的酱汁炖制。
€18.90
≈ HK$170
0
虾面
Nouilles Crevettes
（含蔬菜）
炒虾和蔬菜面。
€12.90
≈ HK$116
0
虾菠菜
Crevettes Palak
（含菠菜和辣酱）
虾菠菜咖喱。
€10.90
≈ HK$98
0
虾玛卡尼
Crevettes Makkini
（配孜然籽酱）
虾用孜然香料酱烹制。
€10.90
≈ HK$98
0
牛肉 - Beefs
牛肉克玛
Bœuf Kormas
牛肉用奶油和坚果的温和酱汁炖制。
€9.90
≈ HK$89
0
牛肉文达卢
Bœuf Vindaloo
非常辣的牛肉咖喱配土豆。
€9.90
≈ HK$89
0
牛肉马德拉斯
Bœuf Madras
牛肉配南印度风味的辣酱。
€9.90
≈ HK$89
0
牛肉 Jaffary
Bœuf Jaffary
炒牛肉配洋葱和青椒。
€10.50
≈ HK$95
0
牛肉玛莎拉
Bœuf Massala
（辣酱配蔬菜）（厨师推荐）
香料牛肉配蔬菜。
€10.50
≈ HK$95
0
牛肉面
Nouilles Bœuf
（含蔬菜）
炒牛肉和蔬菜面。
€12.90
≈ HK$116
0
鱼 - Fish
鱼咖喱
Poisson au Curry
鱼用传统咖喱酱烹制。
€8.90
≈ HK$80
0
马德拉斯鱼
Poisson Madras
（辣酱）
马德拉斯风味辣酱鱼。
€8.90
≈ HK$80
0
Jaffary 扇贝
Coquille Saint Jacques Jaffary
（炒洋葱和青椒）
炒扇贝配蔬菜。
€14.90
≈ HK$134
0
鱼肉玛莎拉
Poisson Tikka Massala
（烤鱼用辣酱腌制配蔬菜）（厨师推荐）
烤鱼配浓郁的玛莎拉提卡酱。
€12.90
≈ HK$116
0
鱼克玛
Poisson Kormas
（基于鲜奶油、腰果和葡萄干）
鱼用温和的奶油酱烹制。
€10.90
≈ HK$98
0
印度香饭
（用香料和米饭烹制）
羊肉印度香饭
Agneau Biryani
印度香米配羊肉和香料。
€13.90
≈ HK$125
0
牛肉印度香饭
Bœuf Biryani
香辣米饭配嫩牛肉块。
€11.90
≈ HK$107
0
虾印度香饭
Crevettes Biryani
印度香米配虾和芳香香料。
€13.90
≈ HK$125
0
鸡肉印度香饭
Poulet Biryani
用鸡肉和香料慢炖的经典印度菜。
€12.50
≈ HK$113
0
什锦印度香饭
Mixed Biryani
（虾、鸡肉、牛肉、羊肉和蔬菜）
皇家印度香饭，结合了肉类、虾和蔬菜。
€14.90
≈ HK$134
0
羊肉 - Lamb
羊肉克玛
Agneau Kormas
嫩羊肉配温和的腰果奶油酱。
€10.90
≈ HK$98
0
羊肉文达卢
Agneau Vindaloo
（微辣，配土豆）
辛辣羊肉咖喱配土豆。
€10.90
≈ HK$98
0
羊肉马德拉斯
Agneau Madras
（辣酱）
传统辣味羊肉咖喱。
€10.90
≈ HK$98
0
羊肉菠菜
Agneau Palak
（含菠菜和辣酱）
羊肉咖喱配菠菜。
€10.90
≈ HK$98
0
羊肉 Jaffary
Agneau Jaffary
（炒洋葱和青椒）
炒羊肉配蔬菜。
€11.50
≈ HK$104
0
羊肉提卡玛莎拉
Agneau Tikka Massala
（烤羊肉用辣酱腌制配蔬菜）（厨师推荐）
烤羊肉配浓郁香浓的玛莎拉提卡酱。
€11.90
≈ HK$107
0
羊肉面
Nouilles Agneau
炒羊肉面。
€13.50
≈ HK$122
0
炒饭 - Fried Rice
（什锦蔬菜炒饭、鸡蛋、腰果和葡萄干）
蔬菜
Légumes
什锦蔬菜炒饭、鸡蛋和干果。
€9.90
≈ HK$89
0
鸡肉
Poulet
炒鸡肉、鸡蛋和干果面。
€12.90
≈ HK$116
0
羊肉
Agneau
炒羊肉、鸡蛋和干果面。
€13.90
≈ HK$125
0
虾
Crevettes
炒虾、鸡蛋和干果面。
€13.90
≈ HK$125
0
素食者
蔬菜咖喱
Légumes au Curry
什锦时令蔬菜用咖喱酱烹制。
€7.50
≈ HK$68
0
茄子咖喱
Aubergines au Curry
茄子在咖喱酱中软化。
€7.50
≈ HK$68
0
蔬菜克玛
Légumes Kormas
（基于鲜奶油、腰果和葡萄干）
什锦蔬菜配温和的奶油酱。
€8.90
≈ HK$80
0
菠菜印度奶酪
Palak Paneer
（菠菜、印度奶酪、葡萄干、香料和鲜奶油）
奶油菠菜配印度奶酪块。
€7.90
≈ HK$71
0
Bankem Burdha
（烤茄子咖喱）
烤茄子酱，用香料制成。
€7.90
≈ HK$71
0
什锦扁豆
Mixed Dall
（特色菜，土豆、扁豆和番茄）
舒适的扁豆、土豆和番茄菜肴。
€7.90
≈ HK$71
0
蔬菜印度香饭
Légumes Biryani
（用香料和米饭烹制）
香料蔬菜印度香饭。
€9.90
≈ HK$89
0
蔬菜面
Nouilles Légumes
（蔬菜和鸡蛋）
炒蔬菜和鸡蛋面。
€11
≈ HK$99
0
Dal Makkini
（扁豆配孜然籽酱）
黑扁豆用奶油孜然酱炖制。
€7.90
≈ HK$71
0
Dal Palak
（扁豆配菠菜和辣酱）
扁豆配菠菜和香料。
€7.90
≈ HK$71
0
土豆茄子
Alu Aubergine
（土豆和茄子）
干咖喱土豆和茄子。
€7.90
≈ HK$71
0
Alu Jeera
（土豆咖喱）
炒土豆配孜然籽。
€7.50
≈ HK$68
0
豌豆印度奶酪
Mutter Paneer
（豌豆和印度奶酪）
豌豆和印度奶酪咖喱。
€8.50
≈ HK$77
0
Chena Kormas
（鹰嘴豆咖喱，基于鲜奶油、腰果、葡萄干）
奶油克玛酱鹰嘴豆。
€8.50
≈ HK$77
0
印度奶酪提卡玛莎拉
Panner Tikka Massala
（印度奶酪，用辣酱腌制并烤制，配蔬菜）
烤印度奶酪配玛莎拉提卡酱。
€9.90
≈ HK$89
0
土豆菠菜
Alu Palak
（土豆和菠菜咖喱）
香辣土豆和菠菜。
€7.50
≈ HK$68
0
鸡肉 - Chicken
鸡肉克玛
Poulet Kormas
（基于鲜奶油、腰果和葡萄干）
鸡肉配奶油、腰果和葡萄干的浓郁酱汁。
€9.90
≈ HK$89
0
鸡肉文达卢
Poulet Vindaloo
（微辣，配土豆）
鸡肉和土豆配辛辣的文达卢酱。
€9.90
≈ HK$89
0
鸡肉马德拉斯
Poulet Madras
（辣酱）
鸡肉配马德拉斯香料的辣酱。
€9.90
≈ HK$89
0
鸡肉菠菜
Poulet Palak
（含菠菜和辣酱）
鸡肉配新鲜菠菜。
€9.90
≈ HK$89
0
鸡肉 Jaffary
Poulet Jaffary
（炒青椒和洋葱）
鸡肉炒青椒和洋葱。
€10.50
≈ HK$95
0
鸡肉玛卡尼
Poulet Makkini
（烤鸡配孜然籽酱）
烤鸡肉配孜然香料酱。
€10.90
≈ HK$98
0
黄油鸡
Butter Chicken
（烤鸡腿配酱汁）
鸡肉烤制，配浓郁的黄油番茄酱。
€10.90
≈ HK$98
0
鸡肉玛莎拉
Poulet Tikka Massala
（辣酱配蔬菜）（厨师推荐）
烤鸡肉块（tikka）配奶油辣味玛莎拉酱。
€10.90
≈ HK$98
0
鸡肉面
Nouilles Poulet
（含蔬菜）
炒鸡肉和蔬菜面。
€12.90
≈ HK$116
0
斯里兰卡菜肴
海鲜 - Fish
蒜香鱼
Garlic Fish
（鱼配大蒜，配米饭）
蒜香鱼，配米饭。
€11.90
≈ HK$107
0
虾咖喱
Crevettes Curry
（配米饭）
传统斯里兰卡虾咖喱。
€12.90
≈ HK$116
0
鱿鱼咖喱
Calamars Curry
（配米饭）
鱿鱼圈咖喱酱。
€11.90
≈ HK$107
0
肉类 - Meat
鸡肉咖喱
Curry de Poulet
（配米饭）
斯里兰卡鸡肉咖喱。
€11.90
≈ HK$107
0
羊肉咖喱
Curry d'Agneau
（配米饭）
芳香羊肉咖喱。
€13.90
≈ HK$125
0
牛肉咖喱
Curry de Bœuf
（配米饭）
炖咖喱牛肉。
€12.90
≈ HK$116
0
魔鬼菜
（辣酱配土豆、青椒、洋葱，在加热板上烹制，配米饭）
魔鬼牛肉
Devell Beef
魔鬼风味炒牛肉（非常辣），在加热板上烹制。
€11.90
≈ HK$107
0
魔鬼鸡肉
Devell Poulet
香辣炒鸡肉，在加热板上烹制。
€11.90
≈ HK$107
0
什锦魔鬼菜
Devell Mixed
什锦辣炒肉。
€12.50
≈ HK$113
0
魔鬼虾
Devell Crevettes
香辣炒虾。
€12.50
≈ HK$113
0
魔鬼鱿鱼
Devell Calamars
香辣炒鱿鱼。
€12.50
≈ HK$113
0
配菜
烤饼 - 印度面包
（由小麦粉制成的传统印度面包）
原味
Nature
在炭火炉中烤制的经典印度面包。
€2.20
≈ HK$20
0
葡萄干和腰果
Raisins Secs et Noix de Cajou
甜咸烤饼，配干果。
€3.50
≈ HK$32
0
洋葱
Oignon
洋葱烤饼。
€3
≈ HK$27
0
洋葱辣椒
Oignon Chili
加辣椒的洋葱烤饼。
€3
≈ HK$27
0
查帕提
Chappathi
（全麦面包）
用全麦粉制成的无酵饼。
€2.50
≈ HK$23
0
蔬菜
Légumes
烤饼，里面塞满了蔬菜。
€3.50
≈ HK$32
0
奶酪
Fromage
芝士烤饼，里面塞满了融化的奶酪。
€3.50
≈ HK$32
0
蒜香（大蒜）
Garlic (A l'ail)
蒜香烤饼。
€3.50
≈ HK$32
0
Keema
（肉末）
烤饼，里面塞满了肉末。
€3.90
≈ HK$35
0
皇家烤饼
Nan Royal
（肉末、奶酪、洋葱）
烤饼，里面塞满了肉、奶酪和洋葱。
€5.90
≈ HK$53
0
Papadum
（酥脆的薄饼）
用扁豆粉或鹰嘴豆粉制成的薄脆饼。
€0.50
≈ HK$5
0
米饭 - Rice
印度香米
Basmati
（原味米饭）
长粒芳香白米饭。
€2.90
≈ HK$26
0
Maharja
（特色菜，腰果和葡萄干）
特制米饭配腰果和葡萄干。
€4
≈ HK$36
0
藏红花
Safran
（藏红花印度香米）
藏红花香米饭。
€4
≈ HK$36
0
印度香饭
Riz Pilaho
（豌豆和印度黄油）
豌豆和酥油（澄清黄油）印度香饭。
€4
≈ HK$36
0
甜点
水果沙拉
Salade de Fruits
什锦新鲜水果杯。
€3.90
≈ HK$35
0
粗麦粉蛋糕
Gâteau de Semoule
甜点，由粗麦粉制成，常带有香料味。
€3.90
≈ HK$35
0
自制冰淇淋
Gulfi glace Maison
浓郁奶油状的传统印度冰淇淋（Kulfi）。
€4.50~
≈ HK$41
Gulab Jamun
（焦糖印度糕点）
炸面团球浸在香甜糖浆中。
€4.90
≈ HK$44
0
煎饼
Pancakes
（椰子卷在薄饼里配棕榈糖焦糖）
斯里兰卡薄饼，配甜椰子馅。
€4.90
≈ HK$44
0
白奶酪
Fromage Blanc
（配棕榈糖焦糖）
白奶酪淋上棕榈糖浆。
€3.50
≈ HK$32
0
冰淇淋（2球）
Glace (2 boules)
经典冰淇淋杯。
€3.90~
≈ HK$35
特色饮品
拉西
（酸奶和牛奶基底）
原味、咸味
Nature, Salé
传统酸奶饮品，原味或咸味。
€2.50
≈ HK$23
0
甜
Sucré
甜味酸奶拉西。
€3
≈ HK$27
0
香蕉、芒果或玫瑰
Banane, Mangue ou Rose
水果或玫瑰风味拉西。
€4
≈ HK$36
0
套餐
午餐套餐
Menu midi rapide
（周一至周五仅限午餐）
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
可选开胃菜：兰卡卷、炸肉排、洋葱炸物、茄子炸物、Raita
可选主菜：配印度香米。鸡肉咖喱、牛肉马德拉斯、什锦素食扁豆、素食菠菜印度奶酪、鱼咖喱
可选甜点：粗麦粉蛋糕、水果沙拉、白奶酪
工作日快速午餐套餐，包括 2 道菜（开胃菜+主菜或主菜+甜点）。
0
午餐套餐
Menu (midi)
（周一至周五仅限午餐）
可选开胃菜：炭火鸡肉、鸡肉提卡、 Maharaja 沙拉、什锦炸物、洋葱炸物
可选主菜：配印度香米。牛肉克玛、鸡肉菠菜、什锦素食扁豆、菠菜印度奶酪、鸡肉咖喱
可选甜点：粗麦粉蛋糕、水果沙拉、白奶酪
丰盛的午餐套餐，提供更多开胃菜和主菜选择。
0
套餐 18.90 欧元
Menu 18€90
可选开胃菜：鸡肉提卡、 Maharaja 沙拉、什锦炸物、洋葱炸物
可选主菜：配印度香米。鸡肉咖喱、牛肉克玛、鸡肉菠菜、什锦扁豆、菠菜印度奶酪
可选甜点：水果沙拉、煎饼、冰淇淋（芒果或开心果）、白奶酪
全套套餐，包括开胃菜、主菜和甜点，精选经典菜肴。
€18.90
≈ HK$170
0
美食套餐 23.90 欧元
Menu Gastronomique 23€90
可选开胃菜：配烤饼。什锦提卡（鸡肉、羊肉、大虾和蔬菜天妇罗）、什锦炸物（土豆、洋葱、茄子、虾）
可选主菜：配印度香米。魔鬼牛肉、魔鬼鸡肉、魔鬼鱿鱼
可选甜点：点菜
高端品尝菜单，包括什锦烤肉和“魔鬼”炒菜，配点菜甜点。
€23.90
≈ HK$215
0
餐牌到此為止
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