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LE DIMA Bar à cocktails

法国烈酒和蒸馏酒。自制调配。

★ 4.9 (522)

软饮

可口可乐原味
Coca-Cola original
33厘升
美国著名的汽水，具有独特的кола风味。气泡和甜味，冰镇饮用。
€6 ≈ HK$54
可口可乐无糖
Coca-Cola sans sucres
33厘升
著名可乐的无糖版本。同样的清爽口感，零卡路里。
€6 ≈ HK$54
Perrier
33厘升
法国天然气泡矿泉水。非常气泡且清爽。
€6 ≈ HK$54
La French 姜汁啤酒
La French Gingerbeer
25厘升
法国生产的姜汁发酵汽水。辛辣刺激的味道。
€6 ≈ HK$54
La French 汤力水
La French Tonic
25厘升
法国汤力水，非常适合搭配金酒或单独饮用。苦涩而清爽的味道。
€6 ≈ HK$54
自制冰镇薄荷茶
Thé à la menthe glacé maison
25厘升
新鲜薄荷浸泡的绿茶，冰镇饮用。摩洛哥传统解渴饮品，自制。
€6.50 ≈ HK$59
自制柠檬水
Citronnade Maison
25厘升
用鲜榨柠檬汁、水和糖制作的清凉饮品。酸爽而活泼的味道。
€6.50 ≈ HK$59
Vittel
50厘升
来自孚日山脉的天然无气泡矿泉水。味道中性，补水。
€5 ≈ HK$45

自家厨房

金枪鱼肉酱，新鲜香草和蜜饯柠檬，烤面包
Rillettes de thon, herbes fraiches & citron confit, pain toasté
金枪鱼酱，混合了芳香香草和蜜饯柠檬，带来一丝酸味。配烤面包。
€10 ≈ HK$90
布里奶酪奶油，焦糖洋葱（tfaya风味）和核桃
Crème de brie, oignons caramélisés façon tfaya & noix
奶油般的布里奶酪，配以甜咸的焦糖洋葱（tfaya）和脆核桃。
€10 ≈ HK$90
芝麻和孜然烤茄子泥
Caviar d’aubergines au sésame & cumin
烤茄子泥，用芝麻酱（芝麻酱）和孜然调味。柔滑的质地和烟熏味。
€10 ≈ HK$90
芝士火腿三明治，摩洛哥面包，火腿，细香葱，18个月陈年孔泰奶酪奶油
Croque monsieur, pain marocain, jambon, ciboulette, crème de comté 18 mois
改良版热三明治，采用柔软的摩洛哥面包，夹有火腿和浓郁的陈年孔泰奶酪奶油。
€12 ≈ HK$108
素食芝士火腿三明治，摩洛哥面包，巴黎蘑菇，18个月陈年孔泰奶酪奶油和松露
Croque monsieur végétarien, pain marocain, champignons de paname, crème comté 18 mois & truffe
素食芝士火腿三明治，配以巴黎蘑菇和带有松露风味的孔泰奶酪奶油，夹在摩洛哥面包中。
€12 ≈ HK$108
摩洛哥腌制橄榄
Olives marinées à la marocaine
混合了摩洛哥香料、柠檬和香草的腌制橄榄。非常适合作为零食。
€3 ≈ HK$27
额外摩洛哥面包
Supplément pain batbout marocain
平底锅煎制的圆形摩洛哥小面包，质地柔软蓬松。非常适合搭配酱汁菜肴或蘸酱。
€2 ≈ HK$18

鸡尾酒

椰枣风暴
Tempête de dattes
果味，气泡，微酸 白朗姆酒，橙味利口酒，椰枣，姜，青柠，La French 姜汁啤酒
一款异国情调的鸡尾酒，融合了椰枣的甜味和姜汁啤酒的辛辣味。清爽而气泡。
€13 ≈ HK$117
黄瓜机械
Concombre Mécanique
复杂，鲜味，酸 金酒，埃斯佩莱特辣椒，醋，干味美思，黄瓜
一款大胆而复杂的鸡尾酒，带有黄瓜的植物香气，并用埃斯佩莱特辣椒和醋味调味。
€13 ≈ HK$117
Herbus
草本，酸爽，清爽 金酒，Farigoule利口酒，佛手柑，迷迭香，CBD
一种芳香浓郁的混合物，带有普罗旺斯香草（百里香）、柑橘和迷迭香的风味，并注入了CBD。
€13 ≈ HK$117
3G - Grande Gazelle Gauloise
诱人，羚羊角 陈年Calmont伏特加，杏仁mhancha，柠檬和橙花
灵感来自“羚羊角”糕点的鸡尾酒，带有杏仁和橙花的风味。甜美而诱人。
€13 ≈ HK$117
致敬番茄
Ôde à la tomate
咸味，复杂，惊喜 伏特加Calmont，樱桃番茄，罗勒，烟熏辣椒粉，黄柠檬
一款咸味鸡尾酒，让人联想到液态夏日沙拉或改良版的血腥玛丽，带有新鲜番茄、罗勒和烟熏味。
€13 ≈ HK$117
Casaspritz
气泡，清爽，微苦 伏特加，Dolin苦酒，红浆果糖浆，味美思，丁香，法国起泡酒
Spritz 的变种，带有红浆果和香料。气泡，果味，微苦。
€13 ≈ HK$117
Za'atarzan
狂野，浓烈，苦涩 牛至浸泡朗姆酒，龙胆酒，红味美思，橙味安格斯特拉苦酒
一款特色鸡尾酒，以香草（牛至）浸泡的朗姆酒和苦酒（龙胆酒）为基础。浓烈而草本的风味。
€13 ≈ HK$117
创意鸡尾酒
Cocktails création
定制 定制鸡尾酒 - 定制
由调酒师根据您的口味偏好现场制作的鸡尾酒。
€14 ≈ HK$126
无酒精鸡尾酒
Cocktails sans alcool
定制 无酒精鸡尾酒 - 定制
根据您的喜好由调酒师创作的无酒精鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90

特调

Nah Nah 2.0
伏特加，摩洛哥薄荷茶，青柠
一款清爽的特调，混合了伏特加和摩洛哥薄荷茶的传统风味。
€6 ≈ HK$54
L'Arganier
伏特加，香草，摩洛哥坚果油
一款原创特调，将伏特加与香草的甜味和摩洛哥坚果油的坚果味相结合。
€6 ≈ HK$54
百香果特调
Passion shooter
伏特加，百香果
一款由伏特加和百香果制成的果味酸爽特调。
€6 ≈ HK$54
创意特调
Shots création
告诉调酒师您的需求
由调酒师根据您的口味定制的特调饮品。
€6 ≈ HK$54

手工生啤

Faubourg (Pilsner-4.5°)
Faubourg (Pilsner-4,5°)
清淡，谷物味
清淡的皮尔森风格金啤酒。清爽，带有谷物味和适度的苦味。
€5~ ≈ HK$45
Guinguette (IPA-5.8°)
Guinguette (IPA-5,8°)
平衡的苦味，柑橘味
芳香的 IPA（印度淡色艾尔）啤酒。带有浓郁的柑橘香气和明显但平衡的苦味。
€6~ ≈ HK$54

葡萄酒与香槟

白葡萄酒

维欧尼 - Elegance - IGP Pays d'Oc - 有机
Viognier - Elegance - IGP Pays d'Oc - Bio
维欧尼 - Elegance - IGP Pays d'Oc - Claude Vialade - 有机
法国南部有机白葡萄酒。维欧尼葡萄品种带来花香和果香（杏子、桃子）的香气。圆润而芳香。
€6~ ≈ HK$54
霞多丽 - 卢瓦尔河谷 - 有机
Chardonnay - Val de Loire - Bio
Domaine Clo - 霞多丽，2022 - 有机
卢瓦尔河有机白葡萄酒。霞多丽带来清爽、矿物质感以及白水果和柑橘的香气。
€7~ ≈ HK$63

红葡萄酒

黑皮诺 - Elegance - IGP Pays d'Oc - 有机
Pinot noir - Elégance - IGP Pays d'Oc - Bio
黑皮诺 - IGP Pays d'Oc - Claude Vialade - 有机
轻盈果味的有机红葡萄酒。黑皮诺带来红色水果（樱桃、覆盆子）的香气，单宁含量低。
€6~ ≈ HK$54
Le Gras C'est La Vie - IGP Méditerrannée - 有机
Le Gras C'est La Vie - IGP Méditerrannée - bio
Famille de Boel 法国，卡拉多克，歌海娜和佳丽酿，2023
法国南部有机红葡萄酒。浓郁而辛辣的混酿，典型的地中海风味。
€8~ ≈ HK$72

香槟

Autréau Lasnot - 黑中白布鲁特
Autréau Lasnot - Blanc de Noirs brut
Autréau-Lasnot，黑中白和霞多丽，2022
优雅而结构化的香槟布鲁特。Blanc de Noirs 指的是主要由黑葡萄酿造而成，带来醇厚感和红色水果的香气。
€14~ ≈ HK$126

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.9
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