Coca-Cola original
33cl
El famoso refresco americano con sabor único a cola. Burbujeante y dulce, servido frío.
€6
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LE DIMA Bar à cocktails
LE DIMA Bar à cocktails
Licores y espirituosos franceses. Preparaciones caseras.
REFRESCOS
Coca-Cola sin azúcares
Coca-Cola sans sucres
33cl
La versión sin azúcar del famoso refresco de cola. El mismo sabor refrescante sin las calorías.
€6
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Perrier
33cl
Agua mineral con gas natural francesa. Muy burbujeante y refrescante.
€6
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La French Gingerbeer
25cl
Bebida gaseosa fermentada de jengibre, producida en Francia. Sabor especiado y picante.
€6
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La French Tonic
25cl
Agua tónica francesa, ideal para acompañar un gin o para beber sola. Sabor amargo y refrescante.
€6
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Té a la menta helado casero
Thé à la menthe glacé maison
25cl
Té verde infusionado con menta fresca y servido helado. Una bebida refrescante tradicional del Magreb preparada en casa.
€6.50
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Limonada Casera
Citronnade Maison
25cl
Bebida fresca preparada con zumo de limón recién exprimido, agua y azúcar. Sabor ácido y vivo.
€6.50
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Vittel
50cl
Agua mineral natural sin gas de los Vosgos. Sabor neutro e hidratante.
€5
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COCINA CASERA
Rillettes de atún, hierbas frescas y limón confitado, pan tostado
Rillettes de thon, herbes fraiches & citron confit, pain toasté
Preparación untable de atún mezclada con hierbas aromáticas y limón confitado para un toque ácido. Servida con pan tostado.
€10
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Queso Brie cremoso, cebollas caramelizadas estilo tfaya y nueces
Crème de brie, oignons caramélisés façon tfaya & noix
Una crema untuosa de queso Brie acompañada de una guarnición agridulce de cebollas caramelizadas (tfaya) y nueces crujientes.
€10
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Caviar de berenjenas con sésamo y comino
Caviar d’aubergines au sésame & cumin
Puré de berenjenas asadas aderezado con pasta de sésamo (tahini) y comino. Textura fundente y sabor ahumado.
€10
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Croque monsieur, pan marroquí, jamón, cebollino, crema de comté añeja
Croque monsieur, pain marocain, jambon, ciboulette, crème de comté 18 mois
Sándwich caliente revisitado con pan marroquí suave, relleno de jamón y una rica crema de queso Comté curado.
€12
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Croque monsieur vegetariano, pan marroquí, champiñones de París, crema de comté añeja y trufa
Croque monsieur végétarien, pain marocain, champignons de paname, crème comté 18 mois & truffe
Versión sin carne del croque-monsieur con champiñones de París y una crema de Comté con aroma de trufa sobre pan marroquí.
€12
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Aceitunas marinadas a la marroquí
Olives marinées à la marocaine
Mezcla de aceitunas preparadas con especias marroquíes, limón y hierbas. Ideal para picar.
€3
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Suplemento de pan batbout marroquí
Supplément pain batbout marocain
Panecillo redondo marroquí cocinado a la sartén, de textura suave y aireada. Perfecto para acompañar platos en salsa o untables.
€2
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CÓCTELES
Tormenta de dátiles
Tempête de dattes
afrutado, burbujeante, ligeramente ácido
Ron blanco, triple seco, dátil, jengibre, lima, La French ginger beer
Un cóctel exótico que combina la dulzura del dátil con el toque picante del jengibre y la ginger beer. Fresco y burbujeante.
€13
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Pepino Mecánico
Concombre Mécanique
complejo, umami, ácido
Ginebra, pimiento de Espelette, vinagre, vermut seco, pepino
Un cóctel audaz y complejo con notas vegetales de pepino, realzadas por pimiento de Espelette y un toque avinagrado.
€13
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Herbus
herbáceo, ácido, fresco
Ginebra, licor Farigoule, bergamota, romero, CBD
Una mezcla muy aromática con sabores a hierbas de Provenza (tomillo), cítricos y romero, con infusión de CBD.
€13
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3G - Grande Gazelle Gauloise
goloso, cuerno de gacela
Vodka Calmont envejecido, almendra mhancha, limón y azahar
Cóctel inspirado en la repostería 'cuerno de gacela', con sabores a almendra y azahar. Dulce y goloso.
€13
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Oda al tomate
Ôde à la tomate
salado, complejo, sorprendente
Vodka Calmont, tomates cherry, albahaca, pimentón ahumado, limón amarillo
Un cóctel salado que recuerda a una ensalada de verano líquida o a un Bloody Mary revisitado, con tomate fresco, albahaca y notas ahumadas.
€13
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Casaspritz
burbujeante, fresco, ligero amargor
Vodka, Dolin bitter, sirope de frutos rojos, vermut, clavo, espumoso francés
Una variación del Spritz con frutos rojos y especias. Burbujeante, afrutado y ligeramente amargo.
€13
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Za'atarzan
salvaje, potente, amargo
Ron infusionado con orégano, Suze, vermut rojo, angostura de naranja
Un cóctel con carácter a base de ron infusionado con hierbas (orégano) y amargos (Suze). Sabores potentes y herbáceos.
€13
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Cócteles de creación
Cocktails création
a medida
Cócteles a medida - personalizados
Cóctel preparado a demanda según tus preferencias gustativas por el barman.
€14
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Cócteles sin alcohol
Cocktails sans alcool
a medida
Cócteles sin alcohol - personalizados
Creación original sin alcohol (mocktail) realizada según tus deseos.
€10
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CHUPITOS
Nah Nah 2.0
Vodka, té marroquí a la menta, lima
Un chupito fresco que mezcla vodka y los sabores tradicionales del té a la menta marroquí.
€6
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L'Arganier
Vodka, vainilla, Argán
Un chupito original que combina vodka con la dulzura de la vainilla y el sabor a nuez del aceite de argán.
€6
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Chupito de pasión
Passion shooter
Vodka, pasión
Un chupito afrutado y ácido de vodka y fruta de la pasión.
€6
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Chupitos de creación
Shots création
Pregunta tus deseos al barman
Chupito personalizado preparado por el barman según tus gustos.
€6
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CERVEZAS DE BARRIL ARTESANALES
Faubourg (Pilsner-4,5°)
Ligero, cereales
Cerveza rubia ligera estilo Pilsner. Refrescante con notas de cereal y un amargor moderado.
€5~
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Guinguette (IPA-5,8°)
Amargor equilibrado, cítricos
Cerveza IPA (India Pale Ale) aromática. Ofrece notas cítricas pronunciadas y un amargor presente pero equilibrado.
€6~
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VINOS Y CHAMPAGNE
BLANCO
Viognier - Elegancia - IGP Pays d'Oc - Bio
Viognier - Elegance - IGP Pays d'Oc - Bio
Viognier - Elegancia - IGP Pays d'Oc - Claude Vialade - BIO
Vino blanco ecológico del sur de Francia. La variedad Viognier ofrece aromas florales y afrutados (albaricoque, melocotón). Redondo y aromático.
€6~
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Chardonnay - Val de Loire - Bio
Domaine Clo - Chardonnay, 2022 - BIO
Vino blanco ecológico del Loira. El Chardonnay aporta frescura, mineralidad y notas de frutas blancas y cítricos.
€7~
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TINTO
Pinot noir - Elegancia - IGP Pays d'Oc - Bio
Pinot noir - Elégance - IGP Pays d'Oc - Bio
Pinot noir - IGP Pays d'Oc - Claude Vialade - BIO
Vino tinto ecológico ligero y afrutado. La Pinot Noir aporta aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa) con pocos taninos.
€6~
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Le Gras C'est La Vie - IGP Méditerrannée - bio
Famille de Boel France, Caladoc, Garnacha y Cariñena, 2023
Vino tinto ecológico del sur de Francia. Un coupage generoso y especiado, típico del Mediterráneo.
€8~
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CHAMPAGNE
Autréau Lasnot - Blanc de Noirs brut
Autréau-Lasnot, Blanc de Noirs y Chardonnay, 2022
Champagne brut elegante y estructurado. El Blanc de Noirs indica que está elaborado principalmente con uvas negras, aportando cuerpo y notas de frutos rojos.
€14~
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