浓缩咖啡、无咖啡因咖啡
Café espresso, Décaféiné
短而浓烈的浓缩咖啡，通过压力冲泡。香气浓郁，带有细腻的金色奶油层。
€4.90
≈ HK$44
0
Le Deauville
Le Deauville
热饮
榛果咖啡
Café noisette
一份浓缩咖啡，加入少量热牛奶或奶泡。
€5.30
≈ HK$48
0
美式咖啡或大杯拿铁
Café Américain ou Grand crème
可选：加长浓缩咖啡或大杯浓郁拿铁。
€7.90
≈ HK$71
0
热牛奶
Lait chaud
一杯温热的牛奶，温和舒缓。
€7.90
≈ HK$71
0
大杯传统热巧克力
Grand chocolat à l'ancienne
浓郁的传统热巧克力。
€7.90
≈ HK$71
0
双份浓缩咖啡
Double espresso
一杯咖啡双份浓缩咖啡，浓郁醇厚。
€8.60
≈ HK$78
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配丰厚的热奶泡，常撒可可粉。
€8.90
≈ HK$80
0
维也纳咖啡或热巧克力
Café ou Chocolat Viennois
您选择的咖啡或热巧克力，上面覆盖一层丰厚的鲜奶油。
€9.90
≈ HK$89
0
自制热红酒
Vin chaud maison
加热的红酒，加入香料和柑橘。
€9.90
≈ HK$89
0
朗姆酒或干邑酒格罗格酒
Grog au rhum ou au Cognac
热饮，由热水、柠檬、糖和酒精（朗姆酒或干邑）制成。
€9.90
≈ HK$89
0
皇家巧克力 X 百利甜酒
Chocolat Royal X Bailey's
热巧克力配百利甜酒。
€17.50
≈ HK$158
0
爱尔兰/法式咖啡
Irish/French coffee
热咖啡配威士忌（爱尔兰）或干邑/白兰地（法式），淋上奶油。
€17.50
≈ HK$158
0
拿铁玛奇朵
Latte Macchiato
咖啡、热牛奶、焦糖糖浆、焦糖酱、鲜奶油
拿铁咖啡，香草和焦糖风味，配鲜奶油。
€12.90
≈ HK$116
0
摩卡/巧克力坚果
Moka/Choco Nuts
咖啡、热巧克力、榛子糖浆、巧克力酱、鲜奶油
咖啡和热巧克力混合，带有榛子风味，配鲜奶油。
€12.90
≈ HK$116
0
大杯肉桂拿铁
Grand Café latte à la cannelle
咖啡、牛奶、榛子糖浆、肉桂粉
大杯拿铁咖啡，肉桂风味。
€12.90
≈ HK$116
0
茶
DAMMANN FRÈRES
锡兰红茶 本店特调
Thé de Ceylan Mélange maison
锡兰红茶，本店特调。
€7.90
≈ HK$71
0
红茶
Thés noirs
大吉岭、拉普桑苏桑、伯爵茶
精选红茶：大吉岭（喜马拉雅）、拉普桑苏桑（烟熏）或伯爵茶（佛手柑）。
€7.90
≈ HK$71
0
绿茶
Thés verts
茉莉花、东方香料
茉莉花或东方香料风味绿茶。
€7.90
≈ HK$71
0
风味茶
Thés aromatisés
香草、红果、咸焦糖
带有甜美水果风味的香料茶。
€7.90
≈ HK$71
0
新鲜薄荷茶
Thé menthe fraîche
新鲜薄荷叶泡茶。
€7.90
≈ HK$71
0
输液
Infusions
椴树、马鞭草、路易波士、柠檬/姜
无咖啡因花草或水果茶。
€7.90
≈ HK$71
0
冷饮
薇缇
Vittel
25 毫升
天然矿泉水，无气。
€7.80
≈ HK$70
0
薇缇 / 巴黎水细泡
Vittel / Perrier fines bulles
50 毫升
平泉或气泡矿泉水。
€7.90~
≈ HK$71
手工柠檬水“La Mortuacienne”
Limonade artisanale "La Mortuacienne"
33 毫升
传统法式柠檬水，气泡甜。
€8.30
≈ HK$75
0
Le Coq Toqué 苹果酒
Cidre Le Coq Toqué
33 毫升
手工起泡苹果酒。
€8.30
≈ HK$75
0
苏打水
Sodas
33 毫升
经典苏打水或气泡水。
€8.30~
≈ HK$75
奥兰治娜、冷牛奶+糖浆
Orangina, lait froid + sirop
25 毫升
橙味苏打水或风味牛奶。
€8.30
≈ HK$75
0
施维普斯、施维普斯柑橘味
Schweppes, Schweppes Agrum'
25 毫升
滋补苏打水或柑橘味饮料。
€8.30
≈ HK$75
0
果汁或花蜜
Jus ou Nectars de fruits
25 毫升。Alain Milliat。
优质果汁。
€8.90
≈ HK$80
0
鲜榨果汁
Fruit pressé
15 毫升。橙子、柠檬、葡萄柚
鲜榨柑橘汁。
€8.90
≈ HK$80
0
双份鲜榨果汁
Double fruit pressé
30 毫升。橙子、柠檬、葡萄柚
大杯鲜榨柑橘汁。
€14.90
≈ HK$134
0
冰茶或冰咖啡
Iced Tea ou Iced Coffee
冰茶或冰咖啡。
€8.90
≈ HK$80
0
红牛
Red Bull
25 毫升
能量饮料。
€8.90
≈ HK$80
0
鸡尾酒
香槟
Le Deauville
20 毫升。伏特加、杏仁利口酒、百香果、香草香精、香槟
招牌香槟鸡尾酒，以香槟、伏特加和杏仁利口酒为基底，带有水果风味。
€18.50
≈ HK$167
0
罗西尼
Rossini
20 毫升。新鲜草莓、草莓奶油、香槟
草莓香槟气泡鸡尾酒。
€18.50
≈ HK$167
0
皇家马提尼
Martini Royal
20 毫升。马提尼白葡萄酒、青柠、香槟
马提尼白葡萄酒和香槟的优雅鸡尾酒。
€18.50
≈ HK$167
0
贝里尼
Bellini
20 毫升。桃子奶油、香槟
桃子和香槟的柔和混合。
€18.50
≈ HK$167
0
含羞草
Mimosa
20 毫升。鲜榨橙汁、香槟
经典早午餐鸡尾酒，混合鲜橙汁和香槟。
€18.50
≈ HK$167
0
皇家尚博
Royal Chambord
20 毫升。皇家尚博利口酒、青柠、香槟
覆盆子利口酒和香槟的优雅鸡尾酒。
€18.50
≈ HK$167
0
皇家莫吉托
Royal Mojito
20 毫升。哈瓦那陈年朗姆酒 3 年、香槟、新鲜薄荷、青柠、甘蔗糖
莫吉托的奢华版本，用香槟代替苏打水。
€18.50
≈ HK$167
0
Pornstar Deauville
20 毫升。伏特加、香草、百香果、香槟
伏特加水果香草鸡尾酒，配香槟。
€18.50
≈ HK$167
0
经典
阿佩罗 Spritz
Apérol Spritz
20 毫升。阿佩罗、普罗塞克、橙子、比特酒、巴黎水
意大利苦橙味开胃酒。
€17.50
≈ HK$158
0
圣日耳曼 Spritz
Saint-Germain Spritz
20 毫升。圣日耳曼利口酒、普罗塞克、巴黎水、青柠、接骨木花
接骨木花利口酒的 Spritz 花香变种。
€17.50
≈ HK$158
0
莫吉托
Mojito
20 毫升。哈瓦那陈年朗姆酒 3 年、新鲜薄荷、青柠、甘蔗糖、巴黎水
清爽古巴鸡尾酒，配薄荷和青柠。
€17.50
≈ HK$158
0
Piña Colada
30 毫升。棕朗姆酒、马利宝、菠萝、椰子奶油
热带奶油鸡尾酒，配菠萝和椰子。
€17.50
≈ HK$158
0
玛格丽塔
Margarita
10 毫升。龙舌兰酒、橙皮酒、鲜榨柠檬
龙舌兰酸辣鸡尾酒，配盐霜。
€17.50
≈ HK$158
0
卡皮林哈
Caïpirinha
10 毫升。卡莎萨酒、青柠、甘蔗糖
巴西经典鸡尾酒，浓烈甜美，配压碎的青柠。
€17.50
≈ HK$158
0
大都会
Cosmopolitan
10 毫升。伏特加、橙皮酒、蔓越莓、青柠皮
粉色水果鸡尾酒，带有蔓越莓和伏特加风味。
€17.50
≈ HK$158
0
草莓黛克瑞
Daïquiri fraise
10 毫升。百加得朗姆酒、柠檬、草莓汁、糖
朗姆酒草莓冰冻鸡尾酒。
€17.50
≈ HK$158
0
长岛冰茶
Long Island Ice Tea
20 毫升。伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒、橙皮酒、鲜榨柠檬、可口可乐
强劲鸡尾酒，混合多种烈酒和可乐。
€17.50
≈ HK$158
0
莫斯科骡子
Moscow Mule
20 毫升。伏特加、青柠、姜汁啤酒
伏特加和姜汁啤酒的辛辣鸡尾酒。
€17.50
≈ HK$158
0
内格罗尼
Negroni
15 毫升。金酒、金巴利、甜味美思
意大利苦涩干型开胃酒。
€17.50
≈ HK$158
0
海滩上的性
Sex on the Beach
20 毫升。伏特加、桃子奶油、蔓越莓、菠萝
伏特加水果鸡尾酒，甜。
€17.50
≈ HK$158
0
金汤力
Gin Fizz
20 毫升。金酒、鲜榨柠檬、甘蔗糖、苏打水
金酒柠檬经典清爽鸡尾酒。
€17.50
≈ HK$158
0
潘趣酒
Planteur
20 毫升。棕朗姆酒、白朗姆酒、橙子、菠萝、红石榴糖浆
水果朗姆酒潘趣酒。
€17.50
≈ HK$158
0
血腥玛丽
Bloody Mary
20 毫升。伏特加、番茄汁、柠檬、香料混合
番茄汁咸辣鸡尾酒。
€17.50
≈ HK$158
0
异国酸啤酒
Exotic Sour
20 毫升。波本威士忌、鲜榨柠檬、百香果和香草辣椒糖浆
波本威士忌酸辣鸡尾酒。
€17.50
≈ HK$158
0
无酒精饮品
Aqua Lemon
30 毫升。鲜榨柠檬、新鲜薄荷、柠檬水
新鲜薄荷柠檬水。
€16.50
≈ HK$149
0
维珍可乐达
Virgin Colada
30 毫升。菠萝、椰子奶油、草莓泡沫
无酒精版 Piña Colada。
€16.50
≈ HK$149
0
Ulysse
30 毫升。菠萝、橙子、柠檬、红石榴糖浆
什锦果汁鸡尾酒。
€16.50
≈ HK$149
0
异国风味
Exotique
30 毫升。橙汁、菠萝、香草、红石榴糖浆
什锦热带水果。
€16.50
≈ HK$149
0
无酒精莫吉托及其变种
Virgin Mojito et ses variantes
30 毫升
无酒精莫吉托，薄荷和青柠。
€16.50
≈ HK$149
0
波拉波拉
Bora Bora
30 毫升。菠萝、百香果、红石榴糖浆、青柠
无酒精热带鸡尾酒。
€16.50
≈ HK$149
0
蔓越莓之吻
Cranby Kiss
30 毫升。蔓越莓、黄瓜糖浆、青柠和新鲜香菜
清爽草本鸡尾酒。
€16.50
≈ HK$149
0
葡萄酒
红色
波尔多法定产区
Bordeaux aop
波尔多红葡萄酒。
€7.90~
≈ HK$71
罗讷河谷法定产区
Côtes-du-Rhône aop
罗讷河谷红葡萄酒。
€7.90~
≈ HK$71
圣约瑟夫法定产区
Saint-Joseph aop
罗讷河谷北部红葡萄酒，以西拉为基底。
€8.90~
≈ HK$80
布鲁伊法定产区
Brouilly aop
博若莱红葡萄酒，清淡果味。
€8.90~
≈ HK$80
圣爱美浓一级庄法定产区
Saint-Émilion Grand Cru aop
波尔多名贵红葡萄酒。
€9.90~
≈ HK$89
克罗泽斯-埃尔米塔日法定产区“有机”
Crozes-Hermitage aop "Bio"
Les Meyconnelles, M. Chapoutier
罗讷河谷有机红葡萄酒。
€9.90~
≈ HK$89
佩萨克-莱奥尼昂法定产区
Pessac-Léognan aop
Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion
波尔多（格拉夫）红葡萄酒，瓶装。
€64
≈ HK$577
0
圣爱斯泰夫法定产区
Saint-Estèphe aop
Château Haut-Marbuzet
波尔多（梅多克）红葡萄酒，瓶装。
€70
≈ HK$631
0
白色
霞多丽法定产区
Chardonnay aop
干白葡萄酒，果味。
€8.90~
≈ HK$80
阿尔萨斯法定产区琼瑶浆
Alsace aop Gewurztraminer
阿尔萨斯白葡萄酒，香气浓郁，略带辛辣。
€8.90~
≈ HK$80
夏布利法定产区
Chablis aop
勃艮第干白葡萄酒，矿物质感。
€9.90~
≈ HK$89
桑塞尔法定产区
Sancerre aop
卢瓦尔河谷干白葡萄酒（长相思）。
€9.90~
≈ HK$89
普伊芙美法定产区
Pouilly-Fumé aop
卢瓦尔河谷干白葡萄酒，干爽带烟熏味。
€9.90~
≈ HK$89
默尔索法定产区
Meursault aop
勃艮第名贵白葡萄酒，浓郁黄油味。
€13~
≈ HK$117
桃红葡萄酒
地中海 IGP
IGP Méditerranée
法国南部桃红葡萄酒。
€7.90~
≈ HK$71
普罗旺斯法定产区桃红葡萄酒“有机”
Côtes de Provence aop "Bio"
Château d'Astros, cuvée Amour
普罗旺斯白葡萄酒，淡雅。
€9.90~
≈ HK$89
香槟
特级香槟
Champagne Brut Cuvée Supérieure
经典干型香槟。
€14.50~
≈ HK$131
香槟基尔酒
Champagne Kir
黑醋栗奶油和香槟混合。
€15.50~
≈ HK$140
"R" de Ruinart Brut
名牌香槟。
€19~
≈ HK$171
桃红香槟
Champagne Rosé
桃红香槟。
€80~
≈ HK$721
Ruinart Blanc de blancs
100% 霞多丽
100%霞多丽香槟。
€125~
≈ HK$1,127
唐培里侬
Dom Pérignon
特级年份。
€165~
≈ HK$1,488
唐培里侬
Dom Pérignon
年份
特级年份香槟。
€250~
≈ HK$2,254
啤酒
生啤
1664
经典法式拉格啤酒。
€7.90~
≈ HK$71
格林伯根金啤
Grimbergen Blonde
金色修道院啤酒，圆润果味。
€7.90~
≈ HK$71
Demory IPA
巴黎印度淡色艾尔啤酒，酒花香气浓郁。
€8.50~
≈ HK$77
1664 白啤
1664 Blanche
带有柑橘风味的白啤酒。
€7.90~
≈ HK$71
瓶装
喜力啤酒
Heineken
33 毫升 荷兰
金色拉格啤酒。
€10.90
≈ HK$98
0
科罗娜啤酒
Corona
33 毫升 墨西哥
淡金色拉格啤酒，常配青柠。
€10.90
≈ HK$98
0
智美蓝帽啤酒
Chimay Bleue
33 毫升 比利时
烈性黑修道院啤酒。
€10.90
≈ HK$98
0
Deauville 精选
有机鸡蛋美乃滋
Œuf mayo Bio
经典法式小酒馆开胃菜：水煮蛋配蛋黄酱。
€9.90
≈ HK$89
0
鸭肉冻
Terrine de canard
（鹅肝、牛肝菌）
鸭肉冻，加入鹅肝和蘑菇。
€9.90
≈ HK$89
0
炸虾天妇罗
Tempura de crevettes
糖醋酱（4块）
脆炸虾。
€9.90
≈ HK$89
0
番茄布拉塔
Tomate Burrata
番茄、香蒜酱和塔吉亚斯橄榄
番茄和奶油意大利新鲜奶酪沙拉。
€19.90
≈ HK$179
0
鹅肝“半熟”
Foie Gras de canard "mi-cuit"
手工制作的鹅肝酱，60 克。橙子无花果酱，吐司
手工制作的鹅肝酱，配果酱和烤面包。
€23.50
≈ HK$212
0
挪威烟熏三文鱼厚片
Belles tranches de saumon fumé norvégien
吐司
烟熏三文鱼拼盘配吐司。
€24.50
≈ HK$221
0
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
蜗牛，用蒜蓉香芹黄油烹制。
€14~
≈ HK$126
小吃
焗洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统洋葱汤配烤面包丁和融化奶酪。
€12.50
≈ HK$113
0
蔬菜汤
Soupe de légumes
什锦蔬菜热汤。
€12.50
≈ HK$113
0
芝士火腿三明治
Croque-Monsieur
三明治面包、混合生菜
热火腿奶酪三明治。
€14.50
≈ HK$131
0
芝士火腿三明治
Croque-Madame
三明治面包、鸡蛋、混合生菜
芝士火腿三明治配煎蛋。
€15.50
≈ HK$140
0
曼哈顿热狗
Manhattan Hot Dog
吐司面包、法兰克福香肠、切达奶酪、脆洋葱、酸黄瓜、Savora 芥末酱、卷心菜沙拉
美食热狗配香肠、奶酪和各种配料。
€15.50
≈ HK$140
0
真正的烟熏三文鱼百吉饼
Le "Vrai" Saumon Bagel
烟熏三文鱼、奶油芝士、莳萝、卷心菜沙拉
烟熏三文鱼和奶油芝士百吉饼。
€16.50
≈ HK$149
0
当日咸派，配混合生菜
Quiche du jour, mesclun de salade
咸派配鸡蛋和当日食材。
€16.50
≈ HK$149
0
我们的俱乐部三明治
俱乐部三明治
Club sandwich
烟熏培根、鸡肉、生菜、番茄、炸薯条
鸡肉培根三明治。
€20
≈ HK$180
0
鸡肉三明治
Chicken sandwich
鸡肉、鸡蛋、生菜、番茄、炸薯条
鸡肉鸡蛋三明治。
€20
≈ HK$180
0
Club Deauville
挪威烟熏三文鱼、生菜、番茄、莳萝奶油、炸薯条
烟熏三文鱼百吉饼。
€21
≈ HK$189
0
农家拼盘
Planche paysanne
什锦冷切肉
什锦冷切肉拼盘。
€19.90
≈ HK$179
0
混合拼盘
Planche mixte
什锦冷切肉和奶酪
什锦冷切肉和奶酪拼盘。
€19.90
≈ HK$179
0
配炸薯条
Accompagnement frites fraîches
自制炸薯条。
€7.90
≈ HK$71
0
有机鸡蛋
煎蛋/原味煎蛋卷（3个）
Œufs au plat/Omelette nature (3)
三只有机鸡蛋，煎蛋或原味煎蛋卷。
€15
≈ HK$135
0
煎蛋/火腿煎蛋卷（3个）
Œufs au plat/Omelette jambon (3)
三只有机鸡蛋，煎蛋或煎蛋卷配火腿。
€16
≈ HK$144
0
奶酪或土豆煎蛋卷
Omelette fromage ou Parmentier
奶酪或土豆煎蛋卷。
€16
≈ HK$144
0
蘑菇煎蛋卷
Omelette champignons
蘑菇煎蛋卷。
€16.50
≈ HK$149
0
什锦煎蛋卷
Omelette mixte
火腿、奶酪
经典火腿奶酪煎蛋卷。
€17.50
≈ HK$158
0
三重煎蛋卷
Omelette triple
土豆、奶酪、蘑菇
三拼煎蛋卷。
€18.50
≈ HK$167
0
烟熏三文鱼煎蛋卷
Omelette saumon fumé
烟熏三文鱼煎蛋卷。
€19
≈ HK$171
0
沙拉
番茄布拉塔
Tomate Burrata
番茄、香蒜酱和塔吉亚斯橄榄
新鲜番茄和罗勒酱奶油布拉塔。
€19.90
≈ HK$179
0
尼斯沙拉
Niçoise
混合生菜、青豆、金枪鱼、鸡蛋、凤尾鱼、土豆……
尼斯传统大沙拉，配金枪鱼、鸡蛋和蔬菜。
€20.50
≈ HK$185
0
热山羊奶酪
Chèvre chaud
混合生菜、烤乡村面包、手工山羊奶酪（3块）、蜂蜜和烤蔬菜
热山羊奶酪吐司沙拉配蜂蜜。
€21.90
≈ HK$197
0
科布
Cobb
罗马生菜、蓝纹奶酪、鸡蛋、牛油果、番茄、烤培根、鸡胸肉……
美式丰盛沙拉，配鸡肉、培根、牛油果、鸡蛋和蓝纹奶酪。
€22.90
≈ HK$206
0
海洋风味
Océane
混合生菜、烟熏三文鱼、牛油果、粉虾、圣女果和葡萄柚
海鲜三文鱼鲜味沙拉。
€22.90
≈ HK$206
0
凯撒
César
罗马生菜心、鸡蛋、蒜香面包丁、脆皮鸡柳、帕玛森芝士片、圣女果、凯撒酱
凯撒鸡肉沙拉配脆鸡肉和帕玛森芝士。
€22.90
≈ HK$206
0
蔬菜
Verdure
什锦生蔬菜、烤蔬菜
素食拼盘，含生蔬菜和烤蔬菜。
€18.50
≈ HK$167
0
配沙拉或番茄沙拉（配菜）
Salade verte ou tomate (accompagnement)
配小份沙拉。
€6.90
≈ HK$62
0
混合沙拉（配菜）
Salade mixte (accompagnement)
配小份沙拉。
€7.90
≈ HK$71
0
披萨
玛格丽特披萨
Margherita
番茄、奶酪、橄榄、牛至
经典番茄奶酪披萨。
€18
≈ HK$162
0
Clara
番茄、火腿、奶酪、蘑菇、牛至
女王披萨（火腿、蘑菇、奶酪）。
€19
≈ HK$171
0
纯素
Vegan
番茄、烤蔬菜、橄榄、牛至
蔬菜披萨，无奶酪。
€19
≈ HK$171
0
鸡肉
Chicken
番茄、奶酪、鸡肉、脆洋葱、香蒜酱、牛至
鸡肉洋葱披萨。
€20
≈ HK$180
0
四种奶酪
4 fromages
蓝纹奶酪、山羊奶酪、马苏里拉奶酪、艾曼塔尔奶酪、牛至
四种奶酪白披萨。
€20.50
≈ HK$185
0
挪威风味
Norvégienne
莳萝奶油、橄榄、山毛榉木熏三文鱼、牛至
烟熏三文鱼白披萨。
€21.50
≈ HK$194
0
松露意面
Tartufata
松露奶油、布拉塔、圣女果、帕玛森芝士片、芝麻菜
松露奶油和布拉塔美食披萨。
€25
≈ HK$225
0
可选配料升级
Supplément garniture au choix
披萨额外配料。
€3.90
≈ HK$35
0
鱼类
炸鱼薯条
Fish & Chips
炸鳕鱼配塔塔酱、炸薯条
脆炸鳕鱼配薯条和塔塔酱。
€20.90
≈ HK$188
0
新鲜三文鱼片
Escalopines de saumon frais
香米（蔬菜菌菇和香料）
三文鱼配米饭和蔬菜。
€27.50
≈ HK$248
0
鲈鱼柳
Filet de bar
烤蔬菜和香蒜酱
烤鱼配蔬菜。
€28.90
≈ HK$261
0
优质“黑虎”虾
Belles gambas "Black Tiger"
（4块），宽面，自制龙虾酱
大虾配意面和浓郁酱汁。
€31.90
≈ HK$288
0
肉类
鸡肉
LE POULET
鸡胸肉，约 250 克，百里香汁，土豆泥
嫩鸡胸肉配百里香酱和土豆泥。
€23.50
≈ HK$212
0
鸭肉
LE CANARD
鸭胸肉，产自法国西南地区 IGP，胡椒酱，多菲内土豆焗
烤鸭胸肉配土豆焗。
€26.90
≈ HK$243
0
牛肉塔塔
LE BŒUF Tartare
生牛肉塔塔，配炸薯条、沙拉
生牛肉碎，调味，冷食。
€23
≈ HK$207
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牛排 Bavette
LE BŒUF Bavette
牛排，胡椒酱，红葱头，炸薯条
烤嫩牛排。
€23.50
≈ HK$212
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牛排 Entrecôte
LE BŒUF Entrecôte
牛排 300 克，马斯特酒店黄油，炸薯条
烤牛排，配香芹黄油。
€31.90
≈ HK$288
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汉堡
经典 Deauville
Classique Deauville
牛肉饼、切达奶酪、番茄、洋葱、生菜
经典牛肉奶酪汉堡。
€22.50
≈ HK$203
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脆皮鸡肉
Crispy Chicken
脆皮鸡肉、切达奶酪、番茄、洋葱、生菜
香煎鸡肉汉堡。
€22.50
≈ HK$203
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素食汉堡
Vegan Burger
素食肉饼、番茄、洋葱、生菜
无肉汉堡。
€22.50
≈ HK$203
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“风土”牛肉
Bœuf «Terroir»
牛肉饼、坎塔勒奶酪、烟熏培根、番茄、洋葱、生菜
乡村汉堡配坎塔勒奶酪和培根。
€22.50
≈ HK$203
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额外牛排
Extra steak
额外碎牛肉
汉堡额外牛排。
€5.50
≈ HK$50
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意面
森林风味意大利面
Spaghetti à la Forestière
意大利面、新鲜蘑菇、奶油酱
奶油蘑菇意面。
€19
≈ HK$171
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博洛尼亚肉酱意面
Spaghetti Bolognaise
番茄肉酱意面。
€19
≈ HK$171
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松露奶油意面
Rigatoni à la crème de truffe
脆皮鸡肉
松露奶油管面配鸡肉。
€23
≈ HK$207
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春季蔬菜宽面
Linguine Primavera
宽面，烤蔬菜
蔬菜意面。
€19
≈ HK$171
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辣味管面
Rigatoni all'arrabiata
管面、番茄酱、辣椒、洋葱
辣味番茄酱意面。
€19
≈ HK$171
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鲜虾宽面
Linguine avec gambas
宽面，自制龙虾酱
奶油酱鲜虾意面。
€31.90
≈ HK$288
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陈年奶酪
任选一种奶酪
Un fromage au choix
生牛乳卡门贝尔奶酪、坎塔勒奶酪、山羊奶酪、手工山羊奶酪
一份法国奶酪。
€8
≈ HK$72
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四种奶酪拼盘
Assortiment de 4 fromages
混合生菜
四种奶酪品尝盘。
€20.90
≈ HK$188
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自制甜点
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油，上面覆盖一层脆焦糖。
€10.50
≈ HK$95
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新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
什锦时令水果。
€9.50
≈ HK$86
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“Valrhona”巧克力熔岩蛋糕
Moelleux chocolat "Valrhona"
浓郁融化的巧克力蛋糕。
€10.50
≈ HK$95
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时令提拉米苏
Tiramisu du moment
意大利马斯卡彭奶酪和咖啡甜点。
€10.50
≈ HK$95
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当日挞
Tartelette du jour
当日甜点挞。
€10.50
≈ HK$95
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经典巧克力慕斯
Mousse au chocolat à l'ancienne
轻盈蓬松的巧克力慕斯。
€10.50
≈ HK$95
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白奶酪/格兰诺拉麦片
Fromage blanc/granola
奶油芝士配脆麦片。
€10.50
≈ HK$95
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额外冰淇淋球
Supplément boule de glace
额外冰淇淋球。
€5.50
≈ HK$50
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额外鲜奶油
Supplément Chantilly
加甜鲜奶油。
€3.50
≈ HK$32
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CARETTE 巴黎糕点
当日精选，待您发现
La sélection du jour à découvrir
Carette 糕点。
€11.50
≈ HK$104
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甜可丽饼
（3块）
糖可丽饼
Crêpes au sucre
糖粉薄可丽饼。
€8.90
≈ HK$80
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果酱可丽饼
Crêpes à la confiture
果酱可丽饼。
€9.90
≈ HK$89
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能多益可丽饼
Crêpes au Nutella
能多益巧克力榛子酱可丽饼。
€9.90
≈ HK$89
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咸焦糖黄油可丽饼
Crêpes au caramel beurre salé
焦糖黄油可丽饼。
€9.90
≈ HK$89
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君度橙皮酒可丽饼
Crêpes au Grand Marnier
橙味利口酒可丽饼。
€10.90
≈ HK$98
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巧克力杏仁可丽饼
Crêpes chocolat-amandes
巧克力杏仁可丽饼。
€10.90
≈ HK$98
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能多益香蕉可丽饼
Crêpes au Nutella-banane
能多益香蕉可丽饼。
€11.50
≈ HK$104
0
能多益香蕉椰子可丽饼
Crêpes au Nutella-banane & coco
热带可丽饼，配能多益、香蕉和椰子。
€11.50
≈ HK$104
0
诺曼底可丽饼
Crêpes Normandes
卡尔瓦多斯火焰
苹果酒火焰可丽饼。
€12.50
≈ HK$113
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额外冰淇淋球
Supplément boule de glace
加一个冰淇淋球。
€5.50
≈ HK$50
0
额外鲜奶油
Supplément Chantilly
加鲜奶油。
€4.50
≈ HK$41
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冰淇淋
Berthillon
奶昔
Milkshake
可选口味 30 毫升
混合牛奶和冰淇淋的奶油饮品。
€11.90
≈ HK$107
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皇家奶昔
Milkshake Royal
可选酱料，鲜奶油 40 毫升
大杯奶昔配酱料和鲜奶油。
€13.50
≈ HK$122
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巴黎圣代
Coupe Parisienne
巧克力冰淇淋、香草冰淇淋、栗子冰淇淋（葡萄干）、开心果、摩卡、咸焦糖……
经典口味冰淇淋圣代。
€11.90~
≈ HK$107
冰糕
Sorbet
芒果、草莓、覆盆子……
水果冰糕圣代。
€11.90~
≈ HK$107
咖啡列日
Café Liégeois
巧克力冰淇淋、咖啡酱、鲜奶油
咖啡冰淇淋圣代配鲜奶油。
€15.50
≈ HK$140
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巧克力列日
Chocolat Liégeois
巧克力冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油
巧克力冰淇淋圣代配鲜奶油。
€15.50
≈ HK$140
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冰椰子巧克力
Ice CocoChoc
巧克力冰淇淋、椰子冰淇淋、巧克力酱、椰蓉、鲜奶油
巧克力椰子冰淇淋圣代。
€16.50
≈ HK$149
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香蕉船
Banana Split
香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、草莓冰糕、巧克力酱、鲜奶油
经典圣代，配香蕉、三球冰淇淋和热巧克力。
€16.50
≈ HK$149
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皇家白雪公主
Dame Blanche Royale
香草冰淇淋、巧克力酱、蛋白霜、鲜奶油
香草冰淇淋杯配巧克力酱。
€16.50
≈ HK$149
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阿玛雷纳樱桃圣代
Coupe Amarena
香草冰淇淋、糖渍阿玛雷纳樱桃、鲜奶油
糖渍樱桃冰淇淋圣代。
€16.50
≈ HK$149
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Deauville 圣代
Coupe Deauville
黑巧克力冰淇淋、开心果、咸焦糖、巧克力酱、开心果碎、软焦糖、鲜奶油
招牌圣代，香脆可口。
€17.50
≈ HK$158
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异国风味
Exotique
椰子（朗姆酒葡萄干）冰淇淋和芒果冰糕，薄脆片（杏仁、橙子），红果酱，鲜奶油
热带风味清爽圣代。
€17.50
≈ HK$158
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