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Le Comptoir des Feuillantines

Chez Jeannette Paris

前菜

烟熏三文鱼
Saumon gravlax
腌制三文鱼,莳萝,波兰面包吐司
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼片。入口即化,味道细腻。冷盘配烤面包。
€14 ≈ HK$126
鲈鱼酸橘汁腌鱼
Cevicce de bar
腌制生鲈鱼,老虎奶
切块的生鱼用柑橘汁(老虎奶)腌制。清爽酸甜。
€14 ≈ HK$126
布法拉马苏里拉奶酪
Mozzarella di Buffala
布法拉马苏里拉奶酪 125克,圣女果,烤茄子,芝麻菜,特级初榨橄榄油
水牛牛奶制成的意大利拉丝奶酪。奶油质地,味道温和。配蔬菜。
€12.90 ≈ HK$116
罗昂饺子
Ravioles de royan
多菲内饺子,来自德龙的新鲜奶酪,奶油
小方块意大利面,馅料为奶酪和香草。烤制或配奶油。令人舒适的地区特色。
€10 ≈ HK$90
传统鸡蛋美乃滋
Le traditionnel œuf mayo
有机煮鸡蛋
煮鸡蛋配自制蛋黄酱。法国小酒馆的经典之作。简单美味。
€6.50 ≈ HK$59
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
烤蜗牛,放在壳里,配黄油、大蒜和欧芹。趁热享用。
€16~ ≈ HK$144

当日菜单

前菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Déssert
包含一份前菜、一份主菜和当日甜点的全套套餐。
€25 ≈ HK$225
前菜 + 主菜 / 主菜 + 甜点
Entrée + Plat / Plat + dessert
根据当日菜单选择两道菜的套餐。
€19~ ≈ HK$171

主菜

独一无二的胡椒牛排
L'inimitable steak au poivre
臀肉牛排,胡椒酱,碎胡椒,土豆薯条
烤牛排配奶油胡椒酱。味道浓郁,肉质鲜嫩。配薯条。
€18.50 ≈ HK$167
牛肉鞑靼
Tartare de bœuf
已准备或未准备,薯条或炒土豆
生牛肉末,调味(刺山柑、洋葱、酱汁)。新鲜嫩滑。冷盘配薯条。
€16.50~ ≈ HK$149
西门塔尔牛排 350克
Entrecôte Simmental 350 g
配薯条和沙拉或炒土豆
烤制的厚纹理牛肉(350克)。来自西门塔尔牛的汁多味美的肉。
€27.50~ ≈ HK$248
油封鸭腿
Confit de canard
来自加斯科尼的油封鸭腿,配炒土豆和香草蒜酱
鸭腿在鸭油中慢炖。皮脆肉嫩。配大蒜欧芹土豆。
€19.90 ≈ HK$179
金枪鱼塔塔基
Tataki de thon
半熟金枪鱼排,开心果外壳
金枪鱼外部微煎,内部生,裹开心果。口感对比鲜明,味道细腻。
€19.50 ≈ HK$176
牛油果吐司
Avocado toast
波兰面包,牛油果,鸡蛋,三文鱼配沙拉
烤面包片,配压碎的牛油果、鸡蛋和三文鱼。健康丰盛的菜肴。
€15 ≈ HK$135
炸鱼薯条
Fish & Chips
裹面包糠的鳕鱼配土豆薯条
炸鱼片,配酥脆面糊。热食,配薯条。源自英国的菜肴。
€16.50 ≈ HK$149
香煎鳎鱼
Sole façon meunière
可选配菜
整条鳎鱼裹面煎炸,配柠檬黄油。肉质细腻。法国美食经典。
€28.50 ≈ HK$257
意大利乳清干酪和牛肝菌饺子
Ravioli ricotta et cèpes
新鲜番茄酱
馅料为奶酪和牛肝菌的意大利面。配以清淡的番茄酱。美味的素食菜肴。
€16.50 ≈ HK$149

汉堡

芝士汉堡
Cheeseburger
夏洛莱牛肉饼,腌黄瓜,陈年切达奶酪,洋葱,番茄酱,芥末,生菜
经典牛肉汉堡配融化奶酪和生菜。配奶油蛋卷面包。
€17.50 ≈ HK$158
鸡肉汉堡
Chicken burger
裹面包糠的鸡胸肉,生菜,陈年切达奶酪,柠檬蛋黄酱
酥脆的裹面包糠鸡肉汉堡配奶酪和蛋黄酱。浓郁的味道和多样的口感。
€16.50 ≈ HK$149
鱼肉汉堡
Fish burger
炸鳕鱼片,陈年切达奶酪,塔塔酱,生菜
裹面包糠的鱼肉汉堡配塔塔酱。经典汉堡的轻盈替代品。
€16.50 ≈ HK$149

甜点

焦糖布丁
Crème brulée
波旁香草
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖糖。冷热对比,口感顺滑。
€7.50 ≈ HK$68
可丽饼
Crêpes
能多益(5,8),果酱(5,8),苏泽特(8),糖(5)
在平底锅中煎制的薄饼。热食,配各种甜味配料。
€5~ ≈ HK$45
塔坦苹果挞
Tarte Tatin
鲜奶油
反烤焦糖苹果挞。酥脆的饼皮和融化的苹果。温热供应,配奶油。
€8.50 ≈ HK$77
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
鲜奶油
浓郁的巧克力蛋糕,中心有流心。热食,配鲜奶油。非常诱人。
€8.50 ≈ HK$77
提拉米苏
Tiramisu
咖啡
咖啡、马斯卡彭奶酪和饼干制成的意大利甜点。奶油质地,口感轻盈。撒上可可粉。
€8.50 ≈ HK$77

沙拉

秘鲁沙拉
Salade péruvienne
芝麻菜,鲈鱼酸橘汁腌鱼,烟熏三文鱼,红洋葱,红薯,老虎奶油醋汁,圣女果
带有南美风味的清爽混合沙拉。包含腌制鱼和红薯。
€18.90 ≈ HK$170
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜,鸡肉,面包丁,帕玛森奶酪,番茄,凯撒酱
经典沙拉配鸡肉、帕玛森奶酪、面包丁和奶油酱。丰盛美味。
€18.90 ≈ HK$170
意大利沙拉
Salade italienne
芝麻菜,圣女果,烤茄子,布法拉马苏里拉奶酪 125克,意大利熏猪肉和 Coppa 意大利熏肉
带有地中海风味的沙拉。混合蔬菜、意大利熟食和马苏里拉奶酪。
€18.90 ≈ HK$170

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
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