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Le Bistrot du Croissant

历史餐厅。2024年第141期。

★ 4.2 (790)

开胃菜

鸡蛋美乃滋
Œufs mayonnaise
芥末籽腌菜，细香葱
经典的法式小酒馆开胃菜，由煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱组成。冷食，是法国大众美食的经典之作。
€3.90 ≈ HK$35
洋葱汤
Soupe à l’oignon
配面包丁和奶酪
传统洋葱汤，用牛肉汤慢炖而成。上面覆盖融化的奶酪和烤面包块。
€5 ≈ HK$45
乡村肉酱
Paté de campagne
小酸黄瓜
粗磨猪肉的乡村肉酱，调味。冷食，配酸黄瓜以平衡脂肪。
€4.50 ≈ HK$41
牛油果吐司
Avocado toast
牛油果，石榴，腌菜，芝麻
烤面包片，上面放牛油果泥或切片。配以种子和新鲜调味品。
€9.50~ ≈ HK$86

分享

鳄梨酱和玉米片
Guacamole & Nachos
捣碎的牛油果蘸酱，配以番茄、洋葱和香菜。配以酥脆的玉米片。
€8.50 ≈ HK$77
鸡翅
Wings de poulet
烧烤酱
腌制烤鸡翅或炸鸡翅。淋上烟熏甜烧烤酱。
€8 ≈ HK$72
松露芝士烤三明治
Croque-Monsieur truffé
埃门塔尔奶酪，火腿和松露奶油。绿色沙拉。
热三明治，火腿和奶酪，加入芳香松露奶油。奶酪在顶部烤制。
€15.40~ ≈ HK$139
西班牙拼盘 2人份
Planche espagnole 2 pers.
塞拉诺火腿，乔利佐香肠，切西纳牛肉干，黄油和酸黄瓜
西班牙冷切肉拼盘，包括风干火腿和辣味香肠。非常适合作为开胃小吃分享。
€18 ≈ HK$162
法国拼盘 2人份
Planche française 2 pers.
卡门贝尔奶酪，孔泰AOP奶酪，萨瓦托姆奶酪，圣内克泰尔奶酪
精选陈年法国奶酪，质地和口味各异。配面包。
€20 ≈ HK$180
法国西班牙混合拼盘 2人份
Planche mixte française et espagnole 2 pers.
塞拉诺火腿，乔利佐香肠，切西纳牛肉干，卡门贝尔奶酪，孔泰AOP奶酪，萨瓦托姆奶酪，圣内克泰尔奶酪
大型拼盘，结合了西班牙冷切肉和法国奶酪。非常适合两人品尝。
€24 ≈ HK$216
素食拼盘 2人份
Planche végétarienne 2 pers.
炸豆丸，黑橄榄酱，鹰嘴豆泥，布拉塔奶酪和皮塔饼
地中海素食拼盘，包括蘸酱和鹰嘴豆丸子。配皮塔饼蘸食。
€19 ≈ HK$171
炸薯条拼盘
Assiette de frites
份量足的酥脆金黄炸薯条。
€7.50 ≈ HK$68

主菜

健康佛碗
Buddha Bowl healthy
炸豆丸，甜菜根泥，鹰嘴豆泥，牛油果，胡萝卜和西葫芦丝，石榴和藜麦。用香醋沙拉酱调味。
完整均衡的碗，混合了生蔬菜，豆类和谷物。新鲜，色彩丰富，营养丰富。
€12.60 ≈ HK$114
凯撒沙拉
Salade Caesar
脆皮鸡肉，番茄，帕玛森芝士，面包丁，煮鸡蛋
罗马生菜沙拉，炸鸡柳，帕玛森芝士和面包丁，配以奶油凤尾鱼蒜味酱。
€12.60 ≈ HK$114
松露芝士烤三明治
Croque-Monsieur truffé
埃门塔尔奶酪，火腿和松露奶油。绿色沙拉。
烤面包三明治，火腿和奶酪，加入奢华的松露奶油。上面烤有奶酪。
€15.40~ ≈ HK$139
松露奶油意面饺
Ravioles à la crème de truffe
四种奶酪意面饺，鲜奶油，塔图法塔酱，帕玛森芝士脆片，芝麻菜
小份奶酪馅意面饺，配以松露风味的奶油酱。浓郁美味的菜肴。
€14 ≈ HK$126
炸鱼薯条
Fish & chips
炸鳕鱼柳，塔塔酱，配薯条
裹着酥脆面糊的白鱼柳。传统上配薯条和香草蛋黄酱。
€13 ≈ HK$117
手工牛肉塔塔（法国产）
Tartare de bœuf au couteau (Origine France)
自制香蒜酱，干番茄，松子，帕玛森芝士，红洋葱，薯条，绿色沙拉
用刀切成薄片的生牛肉，用意式调味。冷食，配薯条。
€15 ≈ HK$135
迷迭香烤鸡腿
Cuisse de poulet rôti dans son jus au thym
配自制薯条
烤鸡腿，鲜嫩多汁，带有百里香香气。简单而令人满足的菜肴。
€13 ≈ HK$117
奥弗涅香肠（手工切制）
Saucisse d’Auvergne au couteau
配以祖母式土豆泥
奥弗涅地区传统的猪肉香肠，质地粗糙。配以捣碎的土豆泥。
€12.50 ≈ HK$113
180克精选牛肉块（法国产）
Pièce du boucher 180g (Race Française)
自制胡椒酱，薯条，绿色沙拉
精选牛肉块，根据您的喜好烤制。配以胡椒味浓郁的酱汁。
€13.50 ≈ HK$122
牛角包汉堡
Burger du Croissant
三明治面包，牛肉饼（法国产），切达奶酪，生菜，番茄，红洋葱，酸黄瓜，主厨酱。配绿色沙拉
经典汉堡，多汁牛肉饼，融化芝士和新鲜蔬菜，搭配柔软的面包。
€12.90 ≈ HK$116
素食汉堡
Burger végétarien
面包，素食肉饼，切达奶酪，生菜，番茄，红洋葱，酸黄瓜，主厨酱。配绿色沙拉
经典汉堡的无肉替代品，使用植物饼。配有奶酪和生蔬菜。
€12.40 ≈ HK$112

汉堡配菜

自制薯条
Frites maison
现场切制并炸制的土豆。
€3 ≈ HK$27
土豆泥加料
Supplément écrasé de pomme de terre
作为替换或加料
用叉子捣碎的乡村土豆泥。
€3 ≈ HK$27
青豆加料
Supplément haricots verts
作为替换或加料
蒸或炒的绿叶蔬菜。
€3 ≈ HK$27

甜点

焦糖苹果挞，配以鲜奶油
Tarte tatin, avec sa touche de crème fraîche
翻转苹果挞，水果在烘烤面团前用黄油和糖焦糖化。
€6 ≈ HK$54
巧克力慕斯，可可碎
Mousse au chocolat, crumble cacao
轻盈的黑巧克力慕斯，撒上酥脆的可可饼干碎。
€5.50 ≈ HK$50
提拉米苏
Tiramisu
意大利甜点，以浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。
€5.50 ≈ HK$50
焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖。
€5.50 ≈ HK$50
咖啡或茶配甜点
Café ou thé gourmand
咖啡或茶配多种迷你甜点。
€8 ≈ HK$72

热饮

浓缩咖啡
Expresso
浓缩咖啡，短而浓烈，香气浓郁。
€2.50 ≈ HK$23
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
加长
Allongé
用热水稀释的浓缩咖啡，口感更柔和。
€2.60 ≈ HK$23
奶油咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶，呈淡褐色。
€2.70 ≈ HK$24
奶油咖啡
Café crème
加奶泡的大杯拿铁。
€4.70 ≈ HK$42
热巧克力
Chocolat chaud
牛奶和可可热饮。
€5.10 ≈ HK$46
维也纳咖啡
Café Viennois
浓缩咖啡配大量鲜奶油。
€6 ≈ HK$54
维也纳巧克力
Chocolat Viennois
鲜奶油巧克力热饮。
€6 ≈ HK$54
茶
Thé
用热水冲泡的茶叶。
€5 ≈ HK$45
输液
Infusion
无茶碱草本热饮。
€5 ≈ HK$45
牛奶罐加料
Supplément pot de lait
单独提供的小杯牛奶。
€0.90 ≈ HK$8

冷饮

可口可乐
Coca-Cola
33厘升
甜味、含咖啡因的柠檬味碳酸饮料。
€5 ≈ HK$45
可口可乐零度
Coca-Cola Zero
33厘升
著名可乐苏打水的无糖版本。
€5 ≈ HK$45
奥兰治那
Orangina
33厘升
法国橙味苏打水，带果肉，饮用前轻微摇晃。
€5 ≈ HK$45
施维普斯
Schweppes
33厘升
汤力水或柑橘味苏打水，气泡且略带苦味。
€5 ≈ HK$45
桃子味芬达茶
Fuzetea pêche
33厘升
桃子味冰红茶。
€5 ≈ HK$45
姜汁啤酒
Ginger Beer
无酒精姜汁啤酒，发酵姜味碳酸饮料，味道辛辣。
€5 ≈ HK$45
柠檬水
Limonade
25厘升
甜味柠檬味碳酸饮料。
€5 ≈ HK$45
红牛
Redbull
25厘升
含糖碳酸能量饮料。
€6.50 ≈ HK$59
鲜榨橙汁
Orange pressée
新鲜榨橙汁。
€5.20 ≈ HK$47
鲜榨柠檬汁
Citron pressé
新鲜柠檬汁配水和糖分开提供。
€5.20 ≈ HK$47
果汁
Jus de fruits
25厘升
杯装果汁。
€5~ ≈ HK$45
Perrier
33厘升
法国天然气泡矿泉水，气泡丰富。
€5 ≈ HK$45
Vittel
天然静止矿泉水。
€4.30~ ≈ HK$39
圣培露
San Pellegrino
意大利细气泡矿泉水。
€4.90~ ≈ HK$44
糖浆加料
Supplément sirop
在您的饮品中添加风味糖浆（薄荷、石榴糖浆等）。
€0.50 ≈ HK$5

葡萄酒

红色

黑皮诺
Pinot Noir
IGP Pays d'OC Le Versant
轻盈果味红葡萄酒，带有红果香气。
€5.90~ ≈ HK$53
Chinon
AOC Gilles de Beauvau
卢瓦尔河谷红葡萄酒，通常清爽，带有黑果味。
€5.50~ ≈ HK$50
罗讷河谷
Côte du Rhône
AOC Guigal 卢泰斯珍藏
罗讷河谷红葡萄酒，通常辛辣且酒体饱满。
€7~ ≈ HK$63
布莱
Blaye
AOC Château Gazin-Montaigu
波尔多红葡萄酒，结构感强，单宁柔顺。
€5.90~ ≈ HK$53
波尔多格拉夫
Bordeaux Graves
AOP Château de Pouyanne
波尔多地区优雅的红葡萄酒，有时带有烟熏味。
€6.50~ ≈ HK$59
圣爱美浓
Saint Emilion
AOC L'esprit de château Belle Assise Coureau
波尔多地区的优质红葡萄酒，口感圆润浓郁，主要以梅洛酿造。
€39 ≈ HK$352

白色

霞多丽
Chardonnay
IGP Pays d'OC
干爽芳香的白葡萄酒，流行的国际葡萄品种。
€5.20~ ≈ HK$47
Menetou-Salon
AOC Domaine de Loye
卢瓦尔河白葡萄酒，接近桑塞尔，清爽矿物质感。
€8.50~ ≈ HK$77
Monbazillac
AOC Château Beautrand Vieilles Vignes
西南地区甜美的蜜糖白葡萄酒，适合搭配甜点。
€6~ ≈ HK$54

桃红葡萄酒

IGP Pays d'OC Le Versant
Côteaux Varois en provence
AOC Le « Titi »
普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅干爽，带有柑橘和夏季水果的香气。
€6~ ≈ HK$54

鸡尾酒

冬季之花
Fleur d'hiver
灰雁伏特加，圣日耳曼利口酒，诺利普干味美思，青柠，豆蔻
新鲜芳香的创意鸡尾酒，以伏特加和接骨木花为基底。
€12 ≈ HK$108
Secret des moines
Bombay Bramble 金酒，Bene dictine 利口酒，菠萝，黄柠檬，苦精
复杂的鸡尾酒，混合了金酒、红莓果和草本利口酒。
€12 ≈ HK$108
La vie en rose
圣日耳曼利口酒，苹果酒，玫瑰水，气泡水
花香清淡的鸡尾酒，因苹果酒而起泡。
€12 ≈ HK$108
果园的寒意
Frisson du verger
Patron Silver 龙舌兰酒，梨，姜汁啤酒，龙舌兰糖浆，青柠
龙舌兰酒鸡尾酒，以姜味提味，梨味增甜。
€12 ≈ HK$108
内格罗尼 Sauvage
Negroni Sauvage
孟买蓝宝石金酒，马提尼鲁比诺，马提尼里瑟瓦苦精，大黄
内格罗尼经典变种，带有大黄的酸味。
€11 ≈ HK$99
浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
伏特加，咖啡利口酒，浓缩咖啡，蔗糖
咖啡和伏特加能量鸡尾酒，冷饮，带有丰富的泡沫。
€11 ≈ HK$99
莫吉托
Mojito
朗姆酒，新鲜薄荷，青柠，蔗糖，苏打水
经典的古巴长饮鸡尾酒，清爽，以朗姆酒、薄荷和青柠为基底。
€10 ≈ HK$90
红莓莫吉托
Mojito fruits rouges
白朗姆酒，新鲜薄荷，青柠，苏打水，红莓果泥
水果味莫吉托变种，加入红莓果泥。
€10 ≈ HK$90
阿佩罗气泡酒
Apérol Spritz
阿佩罗，普罗塞克，苏打水和橙子片
苦甜的意大利橙味气泡开胃酒。
€10 ≈ HK$90
圣日耳曼气泡酒
Saint Germain Spritz
圣日耳曼利口酒，普罗塞克，苏打水和橙子片
接骨木花利口酒的Spritz花香变种。
€11 ≈ HK$99
长饮：任选酒类
Les Mules : alcool au choix
伏特加/金酒/龙舌兰酒/朗姆酒/威士忌配姜汁啤酒和青柠
辛辣的姜汁啤酒和青柠长饮鸡尾酒，可选择您喜欢的酒类。
€10~ ≈ HK$90
卡皮林哈
Caïpirinha
卡沙萨酒，蔗糖，青柠
巴西鸡尾酒，以甘蔗烈酒和捣碎的青柠为基底。
€10 ≈ HK$90
金汤力
Gin tonic
金酒，汤力苏打水，青柠
经典的苦味金酒长饮。
€10 ≈ HK$90
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒，橙味力娇酒，青柠
酸味墨西哥鸡尾酒，通常在加盐的冰杯中饮用。
€10 ≈ HK$90
椰林飘香
Piña Colada
白朗姆酒，椰奶，菠萝汁
奶油甜味热带鸡尾酒，以菠萝和椰子为特色。
€10 ≈ HK$90
自由古巴
Cuba libre
朗姆酒，青柠，可口可乐
朗姆酒和可乐的经典流行组合，带有一丝柠檬味。
€10 ≈ HK$90
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰酒，橙汁，石榴糖浆
色彩鲜艳的日出鸡尾酒，果味甜美。
€9.50 ≈ HK$86
Jager Bomb
野格，红牛
将草本利口酒烈酒浸入能量饮料杯中。
€9.50 ≈ HK$86

无酒精鸡尾酒

无酒精气泡酒
Virgin Spritz
Martini Vibrante，汤力苏打水
Spritz 的无酒精版本。
€8 ≈ HK$72
无酒精汤力
Virgin Tonic
Martini Floreale，汤力苏打水
无酒精花香苦味鸡尾酒。
€8 ≈ HK$72
Fleur d’amour
菠萝汁，香蕉汁，芒果汁，石榴糖浆
无酒精热带水果鸡尾酒。
€8 ≈ HK$72
Bella Luna
Bella luna
橙汁，菠萝汁，柠檬汁
清爽的无酒精柑橘混合饮品。
€8 ≈ HK$72
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
新鲜薄荷，青柠，红糖，苏打水
无酒精莫吉托，保留了薄荷和青柠的所有清爽。
€8 ≈ HK$72

烈酒

B52
咖啡利口酒，百利甜酒，君度橙皮酒。4厘升
三层分明的烈酒，奶油味浓烈。
€6 ≈ HK$54
伏特加，朗姆酒，龙舌兰酒
Vodka, Rhum, Tequila
3厘升
纯烈酒。
€5 ≈ HK$45
风味朗姆酒
Rhum arrangé
3厘升
用水果和香料浸泡的朗姆酒。
€6 ≈ HK$54
Get 27，Get 31，Get Vodka
Get 27, Get 31, GetVodka
3厘升
薄荷利口酒，冰镇后作为烈酒饮用。
€6 ≈ HK$54

香槟

香槟杯
Coupe de champagne
10厘升
法国著名起泡酒。
€11 ≈ HK$99
Caroline Dufour
75厘升
香槟瓶。
€69 ≈ HK$622

生啤

Lager 5°
经典淡金啤酒。
€4~ ≈ HK$36
白啤酒 5°
Blanche 5°
浑浊小麦啤酒，带有柑橘和香料味。
€5~ ≈ HK$45
Karmeliet 8.4°
Karmeliet 8,4°
三重谷物比利时啤酒，浓郁复杂。
€5~ ≈ HK$45
Cuvée des Trolls 7°
未过滤的比利时金啤酒，果味甜美。
€5~ ≈ HK$45
Chouffe 8°
强劲比利时金啤酒，带有果味和香料味。
€5~ ≈ HK$45
IPA 6.5°
IPA 6,5°
印度淡色艾尔啤酒，啤酒花味浓郁，苦味明显。
€5~ ≈ HK$45
Kasteel Rouge 8°
Kasteel rouge 8°
黑啤酒与樱桃利口酒混合，口感甜美浓烈。
€5~ ≈ HK$45

啤酒鸡尾酒

Picon啤酒
Picon bière
Picon，柠檬，金啤酒
法国北部流行的混合饮品：啤酒和苦橙利口酒。
€5~ ≈ HK$45
Monaco
金啤酒，柠檬水，石榴糖浆
以啤酒、柠檬水和红色糖浆为基底的清淡甜味饮品。
€5~ ≈ HK$45
白啤酒与柠檬水混合
Panaché
金啤酒，柠檬水
一半啤酒一半柠檬水混合，非常解渴。
€4.50~ ≈ HK$41
风味啤酒：糖浆加料
Bières aromatisées : supplément sirop
樱桃，柠檬，百香果，覆盆子，草莓，玫瑰，薄荷，桃子，杏仁糖浆，石榴糖浆
在您的生啤中添加水果糖浆。
€1.50~ ≈ HK$14

烈酒

3厘升

J&B，Jameson
J&B, Jameson
威士忌。
€9 ≈ HK$81
William Lawson
威士忌。
€8 ≈ HK$72
杰克丹尼
Jack Daniel's
田纳西威士忌。
€10 ≈ HK$90
Nikka Malt
日本威士忌。
€11 ≈ HK$99
Lagavulin 16A
泥煤味苏格兰威士忌。
€13 ≈ HK$117
格兰菲迪 12年
Glenfiddich 12a
单一麦芽苏格兰威士忌。
€11 ≈ HK$99
苏打加料
Supplément soda
在您的酒精饮品中添加苏打水（可乐、汤力水等）。
€2 ≈ HK$18
Havana Club 3年
Havana Club 3 ans
古巴朗姆酒。
€9 ≈ HK$81
Bacardi Carta Bianca
白朗姆酒。
€8 ≈ HK$72
Bacardi Carta Oro
琥珀色朗姆酒。
€8.50 ≈ HK$77
Santa Teresa 1796
委内瑞拉陈年朗姆酒。
€11 ≈ HK$99
Eristoff
伏特加。
€8 ≈ HK$72
Absolut 伏特加
Vodka Absolut
瑞典伏特加。
€9 ≈ HK$81
灰雁
Greygoose
法国优质伏特加。
€10 ≈ HK$90
Patron Silver 龙舌兰酒
Tequila patron silver
优质白龙舌兰酒。
€11 ≈ HK$99
Patron Reposado 龙舌兰酒
Tequila patron Reposado
桶陈龙舌兰酒。
€14 ≈ HK$126
Patron Anejo 龙舌兰酒
Tequila patron Anejo
陈年龙舌兰酒。
€16 ≈ HK$144
Cazadores 龙舌兰酒
Tequila Cazadores
龙舌兰酒。
€8 ≈ HK$72
孟买原味
Bombay Original
伦敦干金酒。
€8 ≈ HK$72
孟买蓝宝石
Bombay Sapphire
芳香型优质金酒。
€9 ≈ HK$81

开胃酒

基尔霞多丽 14厘升
Kir Chardonnay 14cl
白葡萄酒与黑醋栗奶油混合。
€5.50 ≈ HK$50
皇家基尔香槟 14厘升
Kir Royal au champagne 14cl
香槟与黑醋栗奶油混合。
€12 ≈ HK$108
Martini Blanc 6厘升
Martini Blanc 6cl
意大利白味美思酒，甜。
€6 ≈ HK$54
Martini Rouge 6厘升
Martini Rouge 6cl
意大利红味美思酒，甜苦。
€6 ≈ HK$54
波特酒 6厘升
Porto 6cl
葡萄牙加强型葡萄酒，甜。
€5 ≈ HK$45
金巴利 6厘升
Campari 6cl
鲜红的意大利苦酒。
€6 ≈ HK$54
Ricard，Pastis 51 2厘升
Ricard, Pastis 51 2cl
法国茴香开胃酒，需用水稀释。
€5.50 ≈ HK$50

餐后酒和烈酒

3厘升

Cognac VSOP
在橡木桶中陈酿的法国葡萄酒蒸馏酒。
€9.50 ≈ HK$86
Armagnac VSOP
加斯科涅白兰地，质朴而芳香。
€9.50 ≈ HK$86
Calvados VSOP
诺曼底苹果白兰地。
€8 ≈ HK$72
老李子白兰地
Eau de vie Vieille Prune
蒸馏水果酒。
€8 ≈ HK$72
威廉姆斯梨子白兰地
Eau de vie de poire Williamine
香气浓郁的梨子酒。
€8 ≈ HK$72
Get 27，Get 31
Get 27, Get 31
助消化薄荷利口酒。
€8.50 ≈ HK$77
百利甜酒
Baileys
爱尔兰奶油威士忌。
€8 ≈ HK$72
苹果酒 Brut 27.5厘升
Cidre Brut 27,5cl
起泡干苹果酒。
€5.50 ≈ HK$50

餐牌到此為止

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