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Le Bichat

啤酒和苹果酒

清淡金发
Blonde légère
无麸质 Mongozo (5°)
一款清淡易饮的金发啤酒,经认证无麸质。它带有温和的谷物香气和适度的苦味。适合冰镇饮用。
€4~ ≈ HK$36
金发 IPA
Blonde IPA
Mandala (6.2°)
一款金发印度淡色艾尔啤酒,酒精度中等。其特点是带有果香的啤酒花香气和典型的苦味。适合喜爱芳香啤酒的爱好者。
€4.50~ ≈ HK$41
Ox (瓶装)
Ox (bouteille)
手工金发啤酒 (6°) 33cl
一款瓶装手工金发啤酒。它在麦芽和啤酒花之间提供了经典的平衡。搭配餐点的安全选择。
€5.50 ≈ HK$50
苹果酒
Cidre
Appie (5°)
一种发酵的苹果起泡酒。它带有果味、微酸和非常清爽的口感。是啤酒的轻盈替代品。
€4.50~ ≈ HK$41
康普茶
Kombucha
(无酒精) 33cl
一种发酵茶饮,天然起泡且无酒精。它具有独特的酸甜口味,并以其益生菌而闻名。一种清爽健康的选择。
€5 ≈ HK$45

天然葡萄酒

红瓶 - Pompon rouge
Rouge - Pompon rouge
(佳丽酿, 神索) mas de la Font Ronde
一款来自佳丽酿和神索葡萄品种的天然红葡萄酒。它具有果味浓郁、柔顺易饮的特点。非常适合搭配分享型菜肴。
€4~ ≈ HK$36
白葡萄酒 - Mauzac Vert
Blanc - Mauzac Vert
来自 Laurent Cazottes
一款来自莫扎克葡萄品种的天然白葡萄酒。它带有绿色水果(苹果、梨)的香气,非常清爽。非常适合作为开胃酒或搭配清淡的开胃菜。
€4~ ≈ HK$36
红瓶 - Gamay de Thierry Puzelat
Bouteille Rouge - Gamay de Thierry Puzelat
卢瓦尔河谷葡萄酒
一款来自卢瓦尔河谷的佳美(Gamay)红葡萄酒,瓶装出售。这是一款轻盈、果味浓郁且充满活力的葡萄酒,是该地区天然葡萄酒的典型代表。适合与葡萄酒爱好者分享。
€26 ≈ HK$234

汤和配菜

今日例汤

冷汤
Soupe Froide
番茄、黄瓜 - 甜椒 - 辣椒粉冷汤
一种夏季蔬菜冷汤,类似西班牙凉汤。混合了番茄、黄瓜和甜椒,带有少许辣椒粉。非常清爽健康。
€5~ ≈ HK$45
蔬菜碗
Bol de crudités
时令生蔬菜什锦,切块。新鲜爽脆,简单供应。非常适合作为健康的配菜。
€6 ≈ HK$54
小碗米饭
Petit bol de riz
一份蒸米饭配菜。口感柔软,味道中性。非常适合搭配酱汁菜肴或蔬菜。
€4 ≈ HK$36

小吃

下午 5:30 至晚上 10:00 起

布拉塔奶酪
Burrata di bufala
绿酱,风干番茄
一种奶油状的意大利新鲜奶酪,配以香草酱和美味的风干番茄。口感丰富浓郁。通常搭配面包食用。
€9 ≈ HK$81
鹰嘴豆泥
Houmous de pois chiches
红葱头,柠檬
一款浓郁的鹰嘴豆泥,用红葱头和柠檬调味。味道温和微酸。经典的涂抹式开胃菜。
€7 ≈ HK$63
烤花椰菜
Chou fleur rôti
芝麻酱,椰奶
烤花椰菜串配上浓郁的芝麻酱(芝麻酱)和椰奶酱。一道美味的素食菜肴,带有坚果和异国风味。
€8 ≈ HK$72
烤小土豆
Pommes de terre grenaille
纯素蛋黄酱
烤小土豆带皮,配植物蛋黄酱。外脆内软。经典的舒适食物。
€6 ≈ HK$54
小米饼
Croquettes de millet
纯素番茄酱
小米制成的小巧酥脆饼,配自制纯素番茄酱。口感颗粒感好,味道温和的谷物味。是土豆饼的独特替代品。
€8 ≈ HK$72
拉布内
Labne
配糖渍柠檬,海盐
一种浓稠奶油状的过滤酸奶状新鲜奶酪,用糖渍柠檬和优质盐调味。味道清新乳香,略带酸度。可搭配面包或蔬菜食用。
€8 ≈ HK$72

碗(自选)

您的碗里有:炒蔬菜(番茄-西葫芦-萝卜洋葱-姜黄),烤茄子,生蔬菜沙拉(生菜、黄瓜、甜菜根、萝卜)。1个基底:半全麦泰式香米。配料:芝麻,欧芹或香菜。

纯素
vegan
鹰嘴豆、西兰花、莙荙菜、洋葱、姜黄。 基底:泰式香米,炒蔬菜,生蔬菜。
一种全素的完整餐碗,配以米饭和各种蔬菜。主要配料包括鹰嘴豆、西兰花和姜黄炒莙荙菜。健康、营养且风味浓郁。
€10 ≈ HK$90
鸡蛋
oeuf
炒鸡蛋:细香葱 - 咖喱。 基底:泰式香米,炒蔬菜,生蔬菜。
一个装有炒鸡蛋的完整碗,鸡蛋口感柔软,带有细香葱和咖喱风味。配以米饭基底、炒蔬菜和生蔬菜。一道均衡舒适的菜肴。
€11.50 ≈ HK$104
poisson
黑线鳕鱼柳。酱汁:豆奶酱 - 西兰花酱 - 洋葱。 基底:泰式香米,炒蔬菜,生蔬菜。
一个完整的碗,配有黑线鳕鱼柳(白鱼)和奶油西兰花素食酱。配以米饭、烤蔬菜和生蔬菜。一道清淡美味的菜肴。
€12.50 ≈ HK$113
viande
鸡肉:芥末、洋葱、辣椒粉。 基底:泰式香米,炒蔬菜,生蔬菜。
一个装有鸡肉的完整碗,用芥末和辣椒粉烹制。配以泰式香米基底、炒蔬菜和新鲜沙拉。一道富含蛋白质且辛辣的餐点。
€12.50 ≈ HK$113

餐牌到此為止

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商店資訊

4.5
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