Le Babylone
Le Babylone
开胃菜
鸡蛋美乃滋
Œuf mayo
法国小酒馆的经典：煮鸡蛋淋上自制奶油蛋黄酱。简单、丰富、暖心的开胃菜。
€10
≈ HK$90法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统的洋葱汤，用焦糖洋葱和牛肉汤制成，上面配有面包和焗芝士。味道鲜美，非常热。
€16
≈ HK$144蜂蜜和开心果烤卡门贝尔奶酪
Petit Camembert rôti au miel & pistache
整个卡门贝尔奶酪烤至融化，淋上甜蜂蜜和脆开心果。用面包蘸食。
€16
≈ HK$144朝鲜蓟塔塔
Tartare d'artichaut
切碎的朝鲜蓟心，调味。清淡健康的素食选择，质地柔嫩。
€14
≈ HK$126脆绿豆沙拉和蘑菇
Salade de haricots verts croquants & champignons
清爽的绿豆沙拉配生蘑菇。清淡的调味，健康的开胃菜。
€18
≈ HK$162帕玛森芝士焗小饺子
Petites ravioles gratinées au Parmesan
小饺子，配奶油和帕玛森芝士，然后焗烤。浓郁、奶油味十足、入口即化的菜肴。
€16
≈ HK$144春卷拼盘
Assortiment de nems
亚洲风味的炸春卷，内馅为肉类或蔬菜。外脆内软，配蘸酱。
€20
≈ HK$180奶油布拉塔奶酪和番茄
Burrata crémeuse & tomates
新鲜的意大利奶酪，有奶油状的内心，配成熟的番茄。经典、新鲜、奶味十足的组合。
€23
≈ HK$207烟熏三文鱼和迷你煎饼
Saumon fumé & blinis
薄切烟熏三文鱼配小厚煎饼（blinis）。一款精致的烟熏咸味美食。
€29
≈ HK$261三文鱼牛油果塔塔
Tartare de saumon & avocat
新鲜生三文鱼丁与牛油果混合。柔滑的质地和清新的味道，通常用柠檬和香草调味。
€18~
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
蜗牛用香蒜黄油在壳中烹制。标志性的法国美食特色。
€14~
沙拉
凯撒沙拉
La César
罗马生菜心、鸡胸肉、帕玛森芝士、凯撒沙拉酱
罗马生菜、鸡肉、帕玛森芝士和面包丁组成的沙拉，用奶油酱拌匀。经典完整的一餐。
€28
≈ HK$252烤山羊奶酪
La Chèvre chaud
混合沙拉，青豆，番茄
烤山羊奶酪沙拉，通常配吐司。清爽口味和融化奶酪风味的混合。
€27
≈ HK$243岛屿沙拉
Salade de l'Île
烟熏三文鱼、腌朝鲜蓟、沙拉、葡萄柚、番茄、绿芦笋
丰盛的新鲜沙拉，混合烟熏三文鱼、葡萄柚的酸味和腌制蔬菜的甜味。清淡而精致。
€29
≈ HK$261拼盘
熟食拼盘
Planche de charcuteries
风干肉类和腌制肉类拼盘（火腿、香肠、肉酱），放在木板上。非常适合开胃时分享。
€25
≈ HK$225混合拼盘
Planche mixte
混合熟食和奶酪拼盘。提供完整的当地风味品尝。
€28
≈ HK$2523种奶酪拼盘
Assiette 3 fromages
精选三种陈年奶酪。餐后或搭配葡萄酒的完美选择。
€13
≈ HK$117烤三明治和鸡蛋
烤三明治配时令沙拉和自制薯条
Croque Monsieur salade de saison & frites maison
热火腿芝士三明治，烤制并焗过。配以绿色沙拉和薯条。巴黎咖啡馆的经典之作。
€25
≈ HK$225烤三明治配时令沙拉和自制薯条
Croque Madame salade de saison & frites maison
烤三明治的变种，上面有一个煎蛋。流动的蛋黄为焗三明治增添了奶油味。
€26
≈ HK$234开胃烤三明治
Croque apéro
缩小版或切块版的烤三明治，适合在开胃时用手拿着吃。
€14
≈ HK$126巴比伦煎蛋卷
Omelette du Babylone
火腿、芝士、蘑菇、时令沙拉和自制薯条
馅料丰富而丰盛的煎蛋卷，配以配菜。一款经典而令人满足的鸡蛋菜肴。
€25
≈ HK$225佛卡夏牛油果吐司配三文鱼
Focaccia avocado toast au saumon
松软的意大利面包（佛卡夏）配牛油果泥和三文鱼。现代、健康、美味的菜肴。
€29
≈ HK$261经典俱乐部三明治
Club Classic
鸡肉、番茄、煮鸡蛋、薯条
烤三明治面包夹鸡肉、蔬菜和蛋黄酱。切成三角形配薯条。
€27
≈ HK$243斯堪的纳维亚俱乐部三明治
Club Scandinave
烟熏三文鱼、黄瓜、煮鸡蛋、沙拉
俱乐部三明治的变种，用烟熏三文鱼代替家禽，带来北欧清新的风味。
€29
≈ HK$261主菜
米兰式鸡肉，意大利面和蘑菇奶油酱
Milanaise de poulet, penne & crème de champignons
炸鸡排配奶油蘑菇意大利面。暖心浓郁的菜肴。
€31
≈ HK$279番茄罗勒意大利面，帕玛森芝士片
Penne tomate & basilic, copeaux de Parmesan
管状意大利面配简单的番茄酱，用新鲜罗勒和意大利奶酪调味。经典的素食菜肴。
€26
≈ HK$234传统勃艮第炖牛肉
Traditionnel bœuf Bourguignon
牛肉炖菜用红酒和蔬菜慢炖。肉质非常嫩，酱汁味道浓郁。
€32
≈ HK$289传统牛肉塔塔
Tartare de bœuf traditionnel
时令沙拉和自制薯条
生牛肉塔塔，用续随子、洋葱、酱汁调味。新鲜食用，是法国小酒馆的经典之作。
€31
≈ HK$279意大利牛肉塔塔配香蒜酱和帕玛森芝士
Tartare de bœuf Italien au pesto et Parmesan
时令沙拉和自制薯条
牛肉塔塔的变种，用意大利风味（罗勒、芝士、橄榄油）调味，带来更阳光的味道。
€32
≈ HK$289手工切牛排
Pavé de rumsteck au couteau
熊酱，自制薯条和沙拉
厚切烤牛排，配香草乳化酱（熊酱）。一款适合红肉爱好者的菜肴。
€31
≈ HK$279经典芝士汉堡和自制薯条
Classic cheeseburger & frites maison
牛肉汉堡配融化芝士，放在小面包里，配薯条。国际标准。
€31
≈ HK$279素食拼盘
Assiette végétarienne
蔬菜春卷，蔬菜炒饭，沙拉，甜辣酱
全素套餐，包含亚洲特色菜（春卷、炒饭）。种类丰富，味道鲜美。
€31
≈ HK$279牛肉卡帕奇奥
Carpaccio de bœuf
香蒜酱和帕玛森芝士，自制薯条
非常薄的生牛肉片，腌制后冷盘食用。质地细腻，味道清新。
€32
≈ HK$289金枪鱼鞑靼，芝麻炒蔬菜
Thon tataki, wok de légumes au sésame
半熟金枪鱼（外部快速煎制，内部生）配炒蔬菜。一款带有日式风味的健康菜肴。
€35
≈ HK$316三文鱼柳，印度香米饭
Pavé de saumon, riz basmati
烤或煎三文鱼柳块，配香米饭。简单而有效。
€32
≈ HK$289额外浇头
Garniture supplémentaire
额外的配菜（薯条、沙拉、蔬菜）以补充您的主菜。
€7
≈ HK$63儿童菜单
儿童套餐
Menu Enfant
12岁以下
完整的儿童套餐，包括主菜、甜点和饮料。
€14.50~
甜点
令人惊叹的红莓蛋白霜
Pavlova aux fruits rouges incroyable
酥脆的蛋白霜、鲜奶油和新鲜红莓制成的甜点。清淡而甜美。
€15
≈ HK$135芝士蛋糕和覆盆子
Cheesecake & framboises
芝士蛋糕配覆盆子。浓郁、柔滑、微酸。
€15
≈ HK$135塔汀挞配一罐浓奶油
Tarte Tatin et son pot de crème fraîche épaisse
焦糖苹果反烤挞，温热配奶油。一款经典的法式甜点。
€15
≈ HK$135波旁香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille Bourbon
香草布丁，上面覆盖一层脆焦糖。冷热、软硬的口感对比。
€13
≈ HK$117法式吐司配焦糖海盐酱
Pain perdu & caramel beurre salé
浸泡在牛奶鸡蛋混合物中的法式吐司，然后煎炸，淋上焦糖。非常美味的甜点。
€13
≈ HK$117巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
巧克力熔岩蛋糕，中心流淌。巧克力味浓郁，热食。
€13
≈ HK$117咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配精选小甜点。品尝所有口味的理想选择。
€13
≈ HK$117甜点茶
Thé gourmand
茶配迷你甜点拼盘。
€14
≈ HK$126巧克力甜点
Chocolat gourmand
热巧克力配迷你甜点拼盘。
€14
≈ HK$126Berthillon 冰淇淋球
Boule de glace Berthillon
来自著名巴黎公司Berthillon的冰淇淋球。
€6
≈ HK$54自制可丽饼
巴比伦可丽饼
La crêpe du Babylone
Berthillon 香草冰淇淋球，自制巧克力酱和鲜奶油
配冰淇淋、热巧克力和鲜奶油的可丽饼。丰盛甜美的甜点。
€13
≈ HK$117糖可丽饼
Crêpe au sucre
经典可丽饼，仅撒糖。简单清淡。
€9
≈ HK$81巧克力或能多益可丽饼
Crêpe chocolat ou Nutella
内含巧克力酱或榛子酱的可丽饼。
€10
≈ HK$90巧克力香蕉可丽饼
Crêpe chocolat banane
淋上融化巧克力和香蕉片的可丽饼。水果和美食的组合。
€11
≈ HK$99萨利杜可丽饼
Crêpe Salidou
焦糖海盐
淋上焦糖海盐酱的可丽饼。备受欢迎的布列塔尼特色。
€11
≈ HK$99草莓或杏子果酱可丽饼
Crêpe confiture fraise ou abricot
内含水果果酱的可丽饼。
€10
≈ HK$90君度橙味可丽饼
Crêpe Grand Marnier
淋上君度橙味利口酒的可丽饼，有时会火焰烹制。
€11
≈ HK$99栗子奶油可丽饼
Crêpe crème de marrons
内含栗子甜酱的可丽饼。甜美而秋季的风味。
€11
≈ HK$99附加项
Suppléments
蜂蜜、巧克力酱或鲜奶油
添加到您的可丽饼上的额外配料。
€2
≈ HK$18苹果酒 25cl
Cidre 25cl
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。可丽饼的传统搭配。
€9
≈ HK$81冰淇淋和雪葩
冰淇淋球
Boules de Glace
我们的冰淇淋配自制无麸质杏仁脆饼。黑巧克力、开心果、香草、蜂蜜牛轧糖、焦糖海盐、咖啡。雪葩：柠檬、黑加仑、草莓、覆盆子、梨、百香果。
手工冰淇淋球配杏仁脆饼。
€12~
额外鲜奶油、巧克力酱、红莓酱
Supplément Chantilly, sauce chocolat, coulis de fruits rouges
额外的甜味浇头，用于您的冰淇淋。
€2
≈ HK$18搭配您甜点的冰淇淋球
La boule de glace pour accompagner votre dessert
一份冰淇淋，作为另一份甜点的补充。
€6
≈ HK$54奶昔
Les Milk Shakes
香草、巧克力、草莓、百香果 / 奥利奥香草 14€
混合牛奶和冰块制成的奶油状饮料。
€14~
巴比伦冰淇淋杯
Les coupes glacées du Babylone
丰盛的冰淇淋拼盘配浇头（酱汁、水果、奶油）。
€16.90
≈ HK$152附加项
Suppléments
鲜奶油、巧克力酱或红莓酱
额外的配料，用于装饰冰淇淋杯。
€2
≈ HK$18冷饮
可口可乐 / 可口可乐零度
Coca Cola / Coca cola zéro
33cl
可乐味苏打水，经典或无糖版本。
€7.50
≈ HK$68奥兰治那
Orangina
25cl
带果肉的法式橙味苏打水。
€7.50
≈ HK$68舒味思
Schweppes
25cl
微苦的汤力水或柑橘味苏打水。
€7.50
≈ HK$68柠檬水
Limonade
25cl
甜味柠檬味汽水。
€7.50
≈ HK$68桃子冰茶
Thé glacé pêche
33cl
桃子味冰茶。
€8.50
≈ HK$77冰镇巧克力
Chocolat frappé
25cl
冰镇巧克力牛奶。
€8.50
≈ HK$77风味牛奶
Lait aromatisé
25cl
加糖浆（草莓、香草等）的冷牛奶。
€8
≈ HK$72冰沙
Smoothie
33cl. 覆盆子、香蕉、橙子、覆盆子百香果冰淇淋
混合新鲜水果和冰块制成的饮料。浓稠、富含维生素的质地。
€14
≈ HK$126鲜榨果汁
Jus de fruits pressés
25cl. 橙子, 葡萄柚, 柠檬
订购时新鲜压榨的柑橘汁。
€8.90
≈ HK$80纯果汁
Pur jus de fruits
番茄、菠萝、橙子
优质瓶装果汁。
€7.50
≈ HK$68桃子花蜜
Nectar de fruits Pêche
甜美多汁的桃子饮料。
€7.50
≈ HK$68矿泉水
依云, 巴黎水
Evian, Badoit
法国矿泉水，无气泡（依云）或有气泡（巴黎水）。
€7.50~
咖啡馆
浓缩咖啡，无咖啡因浓缩咖啡
Expresso, Déca
短而浓烈的黑咖啡，或其无咖啡因版本。
€4
≈ HK$36双份浓缩咖啡，双份无咖啡因浓缩咖啡
Double express, Double déca
双份浓缩咖啡。
€7
≈ HK$63奶油咖啡
Café crème
大杯咖啡配热奶泡。
€7
≈ HK$63卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配柔滑的奶泡，常撒可可粉。
€8.50
≈ HK$77传统巧克力
Le Chocolat à l'ancienne
浓郁厚实的巧克力热饮，用真正的融化巧克力制作。
€9
≈ HK$81维也纳咖啡，维也纳巧克力
Café Viennois, Chocolat Viennois
咖啡或热巧克力，上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。
€12
≈ HK$108肉桂热红酒
Vin chaud à la cannelle
加热并加香料的红葡萄酒。典型的冬季暖心饮品。
€11
≈ HK$99温牛奶配香草或蜂蜜
Lait chaud vanille ou miel
甜牛奶，配蜂蜜或香草味。
€8
≈ HK$72热柠檬汁
Citron pressé chaud
新鲜柠檬汁混合热水，常配蜂蜜或糖。
€9
≈ HK$81爱尔兰咖啡，法式咖啡
Irish Coffee, French Coffee
热饮，以咖啡、威士忌（爱尔兰）或干邑/白兰地（法式）和奶油为基础。
€15
≈ HK$135热饮
Grog
热饮，以朗姆酒、热水、柠檬和糖为基础。
€11
≈ HK$99酥皮点心
羊角面包，巧克力面包，吐司
Croissant, Pain au chocolat, Tartine
法式早餐经典：黄油酥皮点心或黄油面包。
€4.50
≈ HK$41巴比伦茶和输液
Dammann 公司
Maison Dammann
锡兰茶，伯爵茶，大吉岭茶，正山小种红茶，绿茶薄荷，凡尔赛之夜
来自法国著名品牌Dammann Frères的精选茶叶。
€8
≈ HK$72Richard 公司
Maison Richard
马鞭草、椴树花、洋甘菊、薄荷马鞭草
不含茶的草本输液，舒缓而芳香。
€8
≈ HK$72鸡尾酒
阿佩罗 Spritz
Apérol Spritz
阿佩罗 5cl, 普罗塞克 15cl, 橙子片
意大利苦味起泡鸡尾酒，以阿佩罗和起泡酒为基础。
€15
≈ HK$135圣日耳曼 Spritz
Saint Germain Spritz
圣日耳曼利口酒 5cl, 普罗塞克 15cl, 橙子片
使用接骨木花利口酒的花香版Spritz。
€16
≈ HK$144经典莫吉托
Mojito Classic
朗姆酒4cl, 薄荷, 青柠
清爽的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水为基础。
€15
≈ HK$135皇家莫吉托
Mojito Royal
朗姆酒4cl, 薄荷, 青柠, 淋上香槟
莫吉托的豪华版本，用香槟代替苏打水。
€16
≈ HK$144浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
伏特加4cl, Kahlua & 浓缩咖啡
能量鸡尾酒，以咖啡和伏特加为基础，冷饮，配有柔滑的泡沫。
€15
≈ HK$135椰林飘香
Pina Colada
朗姆酒4cl, 菠萝, 椰子奶油
奶油热带鸡尾酒，以菠萝和椰子为特色。
€15
≈ HK$135卡皮林哈 / 卡皮罗什卡
Caipirinha / Caipirovska
卡沙萨或伏特加4cl, 青柠, 红糖
巴西鸡尾酒，用青柠和糖捣碎，以卡沙萨或伏特加为基酒。
€15
≈ HK$135莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加4cl, 姜汁啤酒
辛辣清爽的鸡尾酒，以伏特加、姜汁啤酒和青柠为基础。
€15
≈ HK$135贝里尼 / 含羞草
Bellini / Mimosa
香槟和桃子或鲜榨橙汁 15cl
香槟鸡尾酒，混合桃子泥（贝里尼）或橙汁（含羞草）。
€16
≈ HK$144无酒精鸡尾酒 35cl
Cocktails sans Alcool 35cl
清爽的水果无酒精饮品。
€13~
啤酒
1664
1664
生啤
经典的法国拉格金啤酒，清淡解渴。
€7.50~
1664 白啤, Grimbergen
1664 Blanche, Grimbergen
生啤
生啤特色啤酒：柑橘味白啤或浓郁的修道院啤酒。
€8.90~
海尼根 33cl 瓶装, Desperados 37.5cl 瓶装
Bouteilles Heineken 33cl, Desperados 37,5cl
精选瓶装国际啤酒。
€10
≈ HK$90苹果酒
Cidre
25cl, 海尼根 0.0% 无酒精
苹果酒或无酒精啤酒。
€9
≈ HK$81开胃酒
凯撒香槟
Flûte de Champagne Tsarine
15cl
一杯优雅喜庆的干型香槟。
€20
≈ HK$180皇家基尔酒
Kir royal
15cl
香槟和黑加仑奶油开胃鸡尾酒。
€22
≈ HK$198普罗塞克酒
Coupe de Prosecco
15cl
干型、果味浓郁的意大利起泡酒。
€14
≈ HK$126霞多丽基尔酒
Kir Chardonnay
15cl
传统的白葡萄酒和黑加仑奶油开胃酒。
€10
≈ HK$90瑞卡德
Ricard
2.5cl
马赛茴香酒，一种需要用新鲜水稀释的茴香味开胃酒。
€9
≈ HK$81红/白味美思，红波特酒
Martini rouge/blanc, Porto rouge
加强型葡萄酒或甜酒，甜美而芳香。
€10
≈ HK$90麝香酒 5cl, 金巴利 8cl
Muscat 5cl, Campari 8cl
意大利甜酒或苦酒。
€10
≈ HK$90美式咖啡
Americano
8cl
苦味开胃鸡尾酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基础。
€10
≈ HK$90苏打水配料
Accompagnement soda
苏打水加入您的开胃酒中（用于长饮）。
€3
≈ HK$27酒窖
波尔多 AOC Moulin de Labordes
Bordeaux aoc Moulin de Labordes
经典的波尔多红葡萄酒，结构饱满，单宁丰富。
€10~
罗讷河谷村庄 AOC Coste Clavelle
Côtes du Rhône Villages aoc Coste Clavelle
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣而温暖。
€11~
Brouilly AOC Réserve de Beauvoisie
Brouilly aoc Réserve de Beauvoisie
一款清淡果味浓郁的博若莱葡萄酒，口感宜人。
€12~
圣艾米利翁山 AOC Château Bel-Air
Montagne St Emilion aoc Château Bel-Air
波尔多右岸优雅的红葡萄酒，带有红色水果的香气。
€13~
烈酒、助消化酒 4cl
孟买蓝宝石金酒, El Camino 龙舌兰, 绝对伏特加, 百加得朗姆酒, 卡沙萨, 君度橙味力娇酒, 马利宝, Get 27/31
Gin Bombay Sapphire, Tequila El Camino, Vodka Absolut, Rhum Bacardi, Cachaça, Grand Marnier, Malibu, Get 27/31
精选经典烈酒和利口酒。
€14
≈ HK$126曼萨纳利口酒, 君度橙味力娇酒, 杏仁利口酒, 百利甜酒
Manzana, Cointreau, Amaretto, Baileys
水果利口酒或奶油，常作为餐后助消化酒。
€14
≈ HK$126Calvados Coquerel
Calvados Coquerel
诺曼底苹果白兰地。
€12
≈ HK$108轩尼诗干邑, Laubade 阿玛尼亚克
Cognac Rémy Martin, Armagnac Laubade
法国著名的橡木桶陈酿白兰地。
€18
≈ HK$162Williamine, Vieille prune de Souillac
Williamine, Vieille prune de Souillac
香气浓郁的水果烈酒（梨、李子）。
€18
≈ HK$162苏打水配料
Accompagnement soda
额外添加苏打水到您的酒精饮料中。
€2
≈ HK$18威士忌
WHISKIES
4cl. 爱尔兰威士忌 Jameson, 美国威士忌 Jack Daniel's
爱尔兰和美国威士忌。
€14
≈ HK$126尊尼获加黑牌，百龄坛12年调配苏格兰威士忌
Blended Scotch Chivas Regal 12 ans, Black Label
陈酿调配苏格兰威士忌。
€18
≈ HK$162乐加维林16年单一麦芽苏格兰威士忌，欧本单一麦芽苏格兰威士忌
Single Islay Malt Lagavulin 16 ans, Single Malt Scotch Whiskey Oban
高品质单一麦芽苏格兰威士忌，常带泥煤味。
€20
≈ HK$180商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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