Laumière Sushi et Thai
Laumière Sushi et Thai
开胃菜
炸虾
Crevette Dynamite
6 件
炸虾配辣奶油酱。外酥内软。热乎乎的美味开胃菜。
€6
≈ HK$54炸鸡
Poulet Dynamite
8 件
炸鸡块，裹上辛辣奶油酱。鸡肉酥脆微辣。非常适合作为开胃菜分享。
€6
≈ HK$54鸡肉春卷
Nem Poulet
3 件
炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。外皮金黄酥脆。通常配生菜和薄荷。
€4.50
≈ HK$41鸡肉饺
Gyoza Poulet
4 件
日式烤饺子，内馅为鸡肉和蔬菜。薄皮，一面酥脆，另一面柔软。通常蘸醋酱油食用。
€4
≈ HK$36虾饺
Gyoza Crevette
4 件
日式烤饺子，内馅为虾。味道鲜美，略带海鲜味。日式料理的经典配菜。
€4.50
≈ HK$41毛豆
Edamame
未成熟的毛豆，带豆荚，略带咸味。新鲜爽脆。用牙齿取出豆子食用。
€5.50
≈ HK$50炸虾天妇罗
Crevette Tempura
4 件
日式炸虾。天妇罗面糊非常轻盈蓬松。趁热食用，享受酥脆口感。
€5.50
≈ HK$50鸡肉沙爹串
Brochette Poulet Satay
2 件
烤鸡肉串，配花生沙爹酱。浓郁的味道和鲜嫩的口感。东南亚美食的经典。
€5.50
≈ HK$50青木瓜沙拉
Somtum
美味清爽的木瓜沙拉。酸甜可口，配有小干虾和花生
泰式青木瓜沙拉，清新辛辣。酸甜咸辣的混合，口感爽脆。清爽轻盈。
€8
≈ HK$72冬阴功汤
Soupe tom yum
泰式鸡肉椰奶汤或虾香茅汤
标志性的泰式汤，辛辣酸爽。用香茅、高良姜和青柠叶调味。温暖并唤醒味蕾。
€8.50~
招牌泰式菜肴
泰式炒饭
Khao Prat
泰式炒饭，配洋葱、豌豆、胡萝卜和西葫芦，可选鸡肉、炸鸡、牛肉、虾、炸虾或蔬菜
泰式炒饭，配有蔬菜和您选择的蛋白质。米饭香气四溢，在炒锅中略带焦香。一份完整而令人满足的菜肴。
€11.90~
洛拉克牛肉
Loc Lac Boeuf
焦糖牛肉、煎蛋、生菜、番茄、洋葱和胡萝卜
腌制炒牛肉丁，配番茄红米饭和煎蛋。肉质鲜嫩可口。源自越南的受欢迎菜肴。
€12.90
≈ HK$116泰式罗勒牛肉
Basilic Thai Boeuf
白米饭、牛肉、洋葱和青椒炒罗勒
泰式罗勒炒牛肉，香气浓郁，略带辛辣。配白米饭。罗勒的草本风味主导了这道菜。
€12.90
≈ HK$116流泪的老虎
Tigre Qui Pleure
调味牛肉，辣酱，配蒜香炒饭
烤切片牛排，配以辛辣酸甜的蘸酱（Nam Jim Jaew）。配蒜香米饭。肉质鲜嫩，风味浓郁。
€14.50
≈ HK$131炸鸡咖喱
Poulet Curry Katsu
日式咖喱配脆皮鸡肉，撒上高达和格鲁耶尔奶酪，配白米饭
香脆炸鸡配浓郁温和的日式咖喱酱。撒上融化的奶酪，更加美味。配白米饭
€12.50
≈ HK$113马萨曼咖喱
Massaman Curry
一种温和奶油味的咖喱，用椰奶和花生制成。配胡萝卜和土豆，可选鸡肉、炸鸡、牛肉、虾、炸虾或蔬菜
浓郁温和的泰式咖喱，用椰奶、土豆和花生制成。辣度不高但香气浓郁。奶油般令人满足的口感。
€12.50~
盐和胡椒
Sel Poivre
鸡肉或炸虾用蒜炒，配泰式酱、盐和胡椒，配白米饭
用盐、胡椒和蒜调味的简单炒菜。食材先炸至酥脆，然后放入炒锅翻炒。配白米饭。
€12.50~
越式春卷
Bo Bon
米粉，配香茅、生菜、花生、蔬菜和春卷，可选鸡肉、炸鸡、牛肉、虾、炸虾或蔬菜
温热米粉沙拉，配有新鲜蔬菜、花生和春卷。淋上甜咸鱼露酱。一份完整、清爽、均衡的菜肴。
€12.50~
泰式炒河粉
Pad Thaï
炒饭，配豆芽、细香葱、鸡蛋、花生、青柠、红/绿椒，可选鸡肉、炸鸡、牛肉、虾、炸虾或蔬菜
用罗望子酸甜酱炒的米粉。配青柠。泰国最著名的国菜。
€11.90~
广式炒饭
Riz Cantonais
配豌豆、火鸡丁、胡萝卜、细香葱和鸡蛋
经典炒饭，配豌豆、火腿丁（火鸡）和炒鸡蛋。简单美味。通常作为配菜或清淡主食。
€10
≈ HK$90面条
Nouillies
用泰式酱炒的细米粉，配有蔬菜（洋葱、青红椒、豆芽和胡萝卜），可选鸡肉、炸鸡、牛肉、虾、炸虾或蔬菜
用炒锅炒的小麦面条，配有各种爽脆蔬菜。用美味的酱汁调味。亚洲街头美食的经典。
€11~
泰式米饭
Riz Thai
炒饭，配洋葱、青椒、胡萝卜和豌豆，可选鸡肉、炸鸡、牛肉、虾、炸虾或蔬菜
用炒锅炒的米饭，配有蔬菜和您选择的肉类。类似于广式炒饭，但具有泰式风味。简单而营养的菜肴。
€11.90~
乌冬面
Nouille Udon
用泰式酱炒的香辣面条，配有蔬菜和可选肉类
日式粗麦面，在炒锅中炒制。口感柔软略带嚼劲。用香料调味，配以蔬菜。
€11.90~
寿司卷
8 件
三文鱼牛油果
Saumon avocat
反卷，用薄煎蛋皮包裹而非海苔。内含生三文鱼和牛油果。口感柔和。
€6
≈ HK$54三文鱼奶酪
Saumon cheese
鸡蛋包裹的卷，内含三文鱼和奶油奶酪。奶油和鱼的经典组合。
€6
≈ HK$54鸡肉牛油果
Poulet avocat
鸡蛋包裹的鸡肉牛油果卷。非生鱼选项。
€6
≈ HK$54牛油果奶酪
Avocat cheese
鸡蛋包裹的素食卷，内含牛油果和奶油奶酪。奶油味浓郁。
€6
≈ HK$54寿司和刺身
2 件
三文鱼
Saumon
醋饭，上面盖着生三文鱼片。寿司经典。简单有效。
€4
≈ HK$36三文鱼奶酪
Saumon cheese
三文鱼寿司配奶油奶酪。带来奶油般的口感。
€4.50
≈ HK$41金枪鱼
Thon
醋饭，上面盖着生红金枪鱼片。比三文鱼味道更浓郁。
€4.50
≈ HK$41什锦
Mixte
三文鱼和金枪鱼
一份三文鱼寿司和一份金枪鱼寿司。品尝不同风味。
€4.50
≈ HK$41自选炒锅
自选炒锅
Wok à composer
1 份基底 + 1 份蛋白质 + 1 份酱料
可自选配料的炒锅主菜。选择您的基底（米饭或面条）、您的肉类和您的酱料。现点现做，保证新鲜。
€11.40~
招牌卷
龙卷
DRAG ON ROLL
炸虾、牛油果、细香葱、柚子蛋黄酱、芝麻、红辣椒
创意卷，内含酥脆的炸虾和牛油果。用柠檬味柚子蛋黄酱和红辣椒调味。
€12
≈ HK$108香辣鸡肉卷
CHICKEN SPICY ROLL
炸鸡、牛油果、黄瓜、辣酱、炸洋葱、细香葱
炸鸡卷配脆蔬菜。辣酱和炸洋葱带来活力和酥脆感。
€10.90
≈ HK$98香煎三文鱼卷
SAUMON TATAKI ROLL
三文鱼、牛油果、奶酪、香煎三文鱼、甜酱、薯片和细香葱
三文鱼奶酪卷，上面是半熟三文鱼（香煎）。口感丰富，风味微妙。
€11.50
≈ HK$104彩虹卷
RAINBOW ROLL
金枪鱼、牛油果、黄瓜、蛋黄酱，上面有三文鱼、金枪鱼、牛油果、红辣椒和细香葱
彩虹卷，上面覆盖着不同鱼片（三文鱼、金枪鱼）和牛油果。味觉和视觉的盛宴。
€12.90
≈ HK$116串烧
三文鱼串
BROCHETTE DE SAUMON
2 件
烤三文鱼块串，淋上甜咸照烧酱。
€5.90
≈ HK$53牛肉奶酪串
BROCHETTE DE BŒUF FROMAGE
2 件
薄片牛肉卷着融化的奶酪。法国日式餐厅的经典，口感柔滑美味。
€5.90
≈ HK$53脆皮牛肉奶酪串
BROCHETTE DE CRISPY BŒUF FROMAGE
2 件
牛肉奶酪串的酥脆变体，可能是裹粉炸或有脆皮。
€7.50
≈ HK$68鸡肉串
BROCHETTE DE POULET
2 件
烤鸡肉块串，用甜酱油腌制。
€4.90
≈ HK$44自制卷
8 件
加州卷
CALIFORNIA
反卷，米饭在外，通常撒上芝麻。选择您的内馅。
€5.60~
脆皮卷
COURSTY ROLLS
带有酥脆顶层的卷（可能是炸洋葱或天妇罗碎）。选择您的馅料。
€5.80~
寿司卷
MAKI
用海苔包裹的米卷。传统风格。选择您的馅料。
€4.70~
春卷
PRINTEMS
春卷，用米纸和生菜包裹，无海苔。新鲜清淡。
€5.90~
雪
NEIGE
通常用奶油奶酪或非常白的米饭包裹的卷。非常奶油。
€5.10~
刺身饭
三文鱼刺身饭
Poke bowl saumon
（毛豆、萝卜、卷心菜沙拉、胡萝卜黄瓜、牛油果、芒果、芝麻和细香葱
夏威夷饭碗，由醋饭、生三文鱼丁和各种新鲜蔬菜水果组成。色彩丰富且健康。
€11.90
≈ HK$107烤三文鱼刺身饭
Poke bowl saumon braisée
（三文鱼、毛豆、萝卜、卷心菜沙拉、胡萝卜、黄瓜、牛油果、芒果、芝麻和细香葱）
烤三文鱼刺身饭，三文鱼略微烤制或半熟，提供不同于生鱼的口感。配有多种蔬菜。
€12.50
≈ HK$113辣金枪鱼刺身饭
Poke bowl thon spicy
（毛豆、萝卜、卷心菜沙拉、胡萝卜、黄瓜、牛油果、芒果、芝麻和细香葱）
生金枪鱼刺身饭，配辣酱。配以爽脆蔬菜和牛油果。
€12.50
≈ HK$113三文鱼奶酪饭
Poke bowl saumon cheese
（毛豆、萝卜、卷心菜沙拉、胡萝卜、黄瓜、牛油果、芒果、芝麻和细香葱）
三文鱼饭配奶油奶酪。为菜肴带来非常奶油般的口感。
€12.90
≈ HK$116鸡肉奶酪饭
Poke bowl poulet cheese
（毛豆、萝卜、卷心菜沙拉、胡萝卜、黄瓜、牛油果、芒果、芝麻和细香葱）
鸡肉和奶油奶酪饭。非生鱼选项，丰富完整。
€12.50
≈ HK$113素食刺身饭
Poke veggie
（豆腐、毛豆、萝卜、卷心菜沙拉、胡萝卜、黄瓜、芒果、牛油果、芒果、芝麻和细香葱）
素食刺身饭，以豆腐为蛋白质。富含新鲜爽脆的蔬菜。
€10.90
≈ HK$98自制刺身饭
Poke à composer
1 份可选蛋白质：三文鱼、烤三文鱼、辣金枪鱼、三文鱼奶酪、鸡肉奶酪、豆腐 6 份可选配菜：牛油果、芒果、毛豆、卷心菜沙拉、萝卜、红辣椒、红洋葱、胡萝卜、豆腐和黄瓜 （附加配菜 1.5）
用您选择的蛋白质和配菜制作您自己的饭碗。非常适合个性化您的餐点。
€13.50~
套餐
午餐套餐
Menu Déjeuner
泰式炒河粉或泰式炒饭 + 33cl 饮品任选
午餐套餐，包含一份泰式主菜和一杯饮品。午餐的完整经济餐。
€13.90~
美食套餐
Menu Gourmand
可选开胃菜或串烧 可选主菜 33cl 饮品或可选甜点
包含开胃菜、主菜和甜点或饮品的套餐。适合食量大的人。
€19.90~
混合套餐
Menu Mixte
可选开胃菜、串烧或卷（招牌除外） 主菜：三文鱼刺身饭或面条或刺身饭任选
结合了日式和泰式特色的套餐。开胃菜和主菜选择多样。
€14.90~
配菜可选：味噌汤或卷心菜沙拉或醋饭或原味米饭
套餐 1
Menu 1
8 件三文鱼牛油果加州卷，6 件三文鱼寿司
经典三文鱼寿司和加州卷拼盘。
€14.50
≈ HK$131套餐 2
Menu 2
8 件三文鱼牛油果加州卷，8 件三文鱼卷
三文鱼卷拼盘，口感多样。
€15.50
≈ HK$140套餐 3
Menu 3
8 件三文鱼奶酪加州卷，8 件金枪鱼寿司卷，3 件三文鱼寿司，3 件金枪鱼寿司
大型什锦拼盘，混合了各种形式的三文鱼和金枪鱼（寿司卷、加州卷）。
€19.90
≈ HK$179套餐 4
Menu 4
日式烤串寿司拼盘。5 件三文鱼刺身、8 件三文鱼牛油果加州卷、1 串三文鱼、1 串牛肉奶酪
混合套餐，结合了生鱼（刺身、加州卷）和烤串。
€15.90
≈ HK$143套餐 5
Menu 5
42 件（可选 2 种配菜）。5 件三文鱼刺身、5 件金枪鱼刺身、8 件三文鱼牛油果加州卷、8 件三文鱼卷、8 件熟金枪鱼牛油果春卷、4 件三文鱼寿司、2 件金枪鱼寿司和 2 件虾寿司
42 件的巨型拼盘，适合分享。提供各种寿司和卷，满足所有口味。
€38.90
≈ HK$351配菜
原味米饭
Riz nature
蒸白米饭。非常适合搭配酱汁菜肴。
€3
≈ HK$27醋饭
Riz vinaigre
用米醋、糖和盐调味的寿司饭。略带粘性和酸味。
€3.50
≈ HK$32味噌汤
Soupe miso
传统的日式味噌汤，用发酵豆酱、海藻和豆腐制成。热腾腾的咸味。
€3
≈ HK$27卷心菜沙拉
Salade de choux
切碎的白菜用微甜的醋汁腌制。爽脆清爽。
€3.50
≈ HK$32甜点
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点，用马斯卡彭奶酪、咖啡和饼干制成。奶油般顺滑。
€3.90
≈ HK$35芒果椰奶饭
Riz mangue coco
泰式甜点（芒果糯米饭）。用甜椰奶煮的糯米饭配新鲜芒果。甜美异国风味。
€6.50
≈ HK$59新鲜芒果
Mangue fraiche
新鲜芒果块。果味浓郁，甜美多汁。
€5
≈ HK$45蛋巧克力
Egg Chocolat
可能是巧克力甜点，也许是蛋形或慕斯。浓郁。
€4.90
≈ HK$44哈根达斯 95ml
Hagen dazs 95ml
哈根达斯小杯冰淇淋。非常适合个人享用。
€3.95
≈ HK$36哈根达斯 460ml
Hagen dazs 460ml
哈根达斯大桶冰淇淋，适合分享。
€7.90
≈ HK$71熔岩巧克力蛋糕
Moelleux chocolat
巧克力蛋糕，中心有流心。温热食用。巧克力味浓郁。
€4.50
≈ HK$41蛋巧克力香蕉
Egg Chocolat Banana
巧克力和香蕉组合的甜点，可能是某种甜春卷或蛋糕。
€5.10
≈ HK$46饮品
咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23薄荷茶
Thé Menthe
用薄荷叶冲泡的热茶。
€3
≈ HK$27绿茶
Thé Vert
日式或中式绿茶。易于消化，清淡。
€3
≈ HK$27商店資訊
含奶製品
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