Laumière Sushi et Thai




ダイナマイトエビ
Crevette Dynamite
6個
スパイシーでクリーミーなソースをかけたパン粉付きエビのフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。温かく風味豊かな前菜。
ダイナマイトチキン
Poulet Dynamite
8個
スパイシーでクリーミーなソースで和えたフライドチキンの角切り。チキンはカリカリで少しピリ辛。前菜に最適。
鶏肉の生春巻き
Nem Poulet
3個
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。生地は金色でカリカリ。通常、レタスとミントと一緒に提供されます。
鶏肉の餃子
Gyoza Poulet
4個
鶏肉と野菜を詰めた日本の焼き餃子。薄い皮、片面はカリカリ、もう片面はもちもち。酢醤油につけて食べます。
エビ餃子
Gyoza Crevette
4個
エビを詰めた日本の焼き餃子。風味豊かでわずかに海の香り。日本の料理の定番。
枝豆
Edamame
未熟な大豆のさや、軽く塩味。新鮮でカリカリ。歯で豆を取り出して食べます。
エビの天ぷら
Crevette Tempura
4個
日本のエビかき揚げ。天ぷら衣は非常に軽くてふわふわ。カリカリの食感を楽しむために熱いうちにどうぞ。
鶏肉のサテ串
Brochette Poulet Satay
2個
マリネしたグリルチキンの串焼き、ピーナッツサテソース添え。濃厚な風味と柔らかい食感。東南アジア料理の定番。
ソムタム
Somtum
美味しい軽いパパイヤサラダ。酸味があり、乾燥鶏肉またはエビとピーナッツ入り
新鮮でスパイシーなタイ風青パパイヤサラダ。酸味、甘み、塩味のミックスとカリカリした食感。爽やかで軽い。
トムヤムクン
Soupe tom yum
伝統的なタイ風スープ、鶏肉のココナッツミルク煮またはエビとレモングラス
有名なタイ風スープ、スパイシーで酸味がある。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉の香り。体を温め、味覚を刺激します。
カオプラート
Khao Prat
タイ米炒飯、玉ねぎ、グリーンピース、人参、ズッキーニ入り。お好みの肉:鶏肉、パン粉付き鶏肉、牛肉、エビ、パン粉付きエビ、野菜
野菜と選んだ肉のタイ風炒飯。ご飯は香ばしく、中華鍋で軽く炒められています。満足感のある完全な一品。
ラックラックビーフ
Loc Lac Boeuf
キャラメル風味の牛肉、目玉焼き、サラダ、トマト、玉ねぎ、人参
マリネして炒めた牛肉の角切り、トマト風味の赤米と目玉焼き添え。肉は柔らかく風味豊か。ベトナム料理の人気メニュー。
タイバジル牛肉
Basilic Thai Boeuf
白米、牛肉、玉ねぎ、ピーマンのバジル炒め
タイバジル風味の牛肉炒め、非常に香りが良く、少しピリ辛。白米添え。バジルのハーブの風味が料理を支配します。
タイガー・プリュール(泣く虎)
Tigre Qui Pleure
味付け牛肉、スパイシーソース、ガーリック炒飯添え
グリルしてスライスした牛フィレ肉、スパイシーで酸味のあるつけダレ(ナムチムジェウ)添え。ガーリックライス添え。柔らかい肉と濃厚な風味。
チキンカレーカツ
Poulet Curry Katsu
クリスピーチキンとチーズをかけた和風カレー。白米添え
カリカリのパン粉付き鶏肉に、クリーミーでマイルドな和風カレーソースをかけたもの。溶けたチーズでさらに贅沢に。ご飯の上に乗せて提供。
マッサマンカレー
Massaman Curry
マイルドでクリーミーなカレー、ココナッツミルクとピーナッツ入り。人参とジャガイモ入り。お好みの肉:鶏肉、パン粉付き鶏肉、牛肉、エビ、パン粉付きエビ、または野菜
ココナッツミルク、ジャガイモ、ピーナッツベースの濃厚でマイルドなタイカレー。辛さは控えめですが非常に香りが良い。クリーミーで満足感のある食感。
塩コショウ
Sel Poivre
鶏肉またはエビのカリカリ炒め、ニンニク風味のタイソース、塩コショウ、白米添え
塩、コショウ、ニンニクでシンプルに味付けした炒め物。具材はカリカリになるまで揚げられ、その後中華鍋で炒められます。白米添え。
ボーボン
Bo Bon
米麺、レモングラス、サラダ、ピーナッツ、野菜、生春巻き。お好みの肉:鶏肉、パン粉付き鶏肉、牛肉、エビ、パン粉付きエビ、または野菜
温かい米麺サラダ、新鮮な野菜、ピーナッツ、生春巻き添え。甘酸っぱいヌクマムソースがかかっています。バランスの取れた、フレッシュで完全な一品。
パッタイ
Pad Thaï
米麺、大豆もやし、チャイブ、卵、ピーナッツ、ライム、赤/緑ピーマン入り。お好みの肉:鶏肉、パン粉付き鶏肉、牛肉、エビ、パン粉付きエビ、または野菜
卵、ピーナッツ、甘酸っぱいタマリンドソースで炒めた米麺。ライム添え。最も有名なタイの国民食。
広東風炒飯
Riz Cantonais
グリーンピース、鶏肉の角切り、人参、チャイブ、卵入り
定番の炒飯、グリーンピース、ハム(鶏肉)の角切り、スクランブルエッグ入り。シンプルで風味豊か。付け合わせや軽いメインとしてよく提供されます。
麺
Nouillies
タイソースで中華鍋で炒めた細い小麦麺、野菜入り。玉ねぎ、赤/緑ピーマン、大豆もやし、人参入り。お好みの肉:鶏肉、パン粉付き鶏肉、牛肉、エビ、パン粉付きエビ、または野菜
新鮮な野菜が入った中華鍋で炒めた小麦麺。風味豊かなソースで味付け。アジアのストリートフードの定番。
タイ米
Riz Thai
中華鍋で炒めた米、玉ねぎ、ピーマン、人参、グリーンピース入り。お好みの肉:鶏肉、パン粉付き鶏肉、牛肉、エビ、パン粉付きエビ、または野菜
野菜と選んだ肉の炒飯。広東風炒飯に似ていますが、タイの風味がします。シンプルで栄養価の高い一品。
うどん
Nouille Udon
野菜と選んだ肉のスパイス炒め麺
太い小麦うどんを炒め物にしたもの。もちもちとした食感。スパイスと野菜添え。
8個
サーモンアボカド
Saumon avocat
オムレツで巻いた逆巻きロール、生のサーモンとアボカド入り。マイルドで柔らかい。
サーモンチーズ
Saumon cheese
オムレツで巻いたロール、サーモンとクリームチーズ入り。クリーミーさと魚の定番の組み合わせ。
鶏肉アボカド
Poulet avocat
卵で巻いたロール、鶏肉とアボカド入り。生魚を使わない代替品。
アボカドチーズ
Avocat cheese
オムレツで巻いたロール、アボカドとクリームチーズ入り。クリーミーで濃厚。
2個
サーモン
Saumon
生のサーモンスライスを乗せた酢飯のボウル。寿司の定番。シンプルで効果的。
サーモンチーズ
Saumon cheese
クリームチーズを添えたサーモンの寿司。クリーミーなノートを加えます。
マグロ
Thon
酢飯の上に新鮮な赤いマグロのスライスを乗せたもの。サーモンよりも風味が強い。
ミックス
Mixte
サーモンとマグロ
サーモン寿司1個とマグロ寿司1個の盛り合わせ。味を変えたい方に。
カスタマイズ中華鍋
Wok à composer
1ベース + タンパク質 + 1ソース
自分でカスタマイズできる中華鍋炒め。ベース(ご飯または麺)、肉、ソースを選びます。注文を受けてから調理するため、最高の鮮度。
ドラゴンロール
DRAG ON ROLL
エビの天ぷら、アボカド、チャイブ、ポン酢マヨネーズ、ゴマ、赤唐辛子
エビの天ぷらとアボカドを詰めたクリスピーロール。ポン酢マヨネーズと赤唐辛子で味付け。外はカリカリ。
チキンスパイシーロール
CHICKEN SPICY ROLL
パン粉付き鶏肉、アボカド、キュウリ、スパイシーソース、フライドオニオン、チャイブ
パン粉付き鶏肉とカリカリ野菜のロール。スパイシーソースとフライドオニオンがパンチとカリカリ感を与えます。
サーモンのたたきロール
SAUMON TATAKI ROLL
サーモン、アボカド、チーズ、サーモンのたたき、甘いソース、チップス、チャイブ
サーモンとクリームチーズのロール、半生サーモン(たたき)添え。様々な食感と繊細なスモーキーな風味。
レインボーロール
RAINBOW ROLL
マグロ、アボカド、キュウリ、マヨネーズ、サーモン、マグロ、アボカド、赤唐辛子、チャイブ添え
サーモン、マグロなどの様々な魚のスライスとアボカドで覆われたカラフルなロール。味と色の祭典。
サーモンの串焼き
BROCHETTE DE SAUMON
2個
照り焼きソースをかけたグリルサーモンの角切り串。
牛肉チーズ串焼き
BROCHETTE DE BŒUF FROMAGE
2個
溶けたチーズを巻いた薄切り牛肉。日本のレストランで人気の、とろけるような風味豊かな定番。
クリスピー牛肉チーズ串焼き
BROCHETTE DE CRISPY BŒUF FROMAGE
2個
牛肉とチーズの串焼きのカリカリバージョン、おそらくパン粉付きまたはクリスピーな食感。
鶏肉の串焼き
BROCHETTE DE POULET
2個
柔らかいグリルチキンの串焼き、甘い醤油ソース添え。
8個
カリフォルニアロール
CALIFORNIA
米が外側にある逆巻きロール、しばしばゴマが散らされています。内側の具材をお選びください。
クリスピーロール
COURSTY ROLLS
カリカリの仕上げ(おそらくフライドオニオンまたは天ぷらフレーク)のロール。お好みの具材をお選びください。
巻き寿司
MAKI
海苔で巻いた伝統的なロール。具材をお選びください。
春巻き
PRINTEMS
ライスペーパーとレタスで巻いた春巻き、海苔なし。フレッシュで軽い。
スノーロール
NEIGE
クリームチーズまたは白いご飯で巻いたロール。非常にクリーミー。
サーモンポキボウル
Poke bowl saumon
(枝豆、大根、キャベツサラダ、人参、キュウリ、アボカド、マンゴー、ゴマ、チャイブ)
酢飯、生のサーモンの角切り、新鮮な野菜や果物の盛り合わせを使ったハワイ風ボウル。カラフルでヘルシー。
炙りサーモンポキボウル
Poke bowl saumon braisée
(サーモン、枝豆、大根、キャベツサラダ、人参、キュウリ、アボカド、マンゴー、ゴマ、チャイブ)
軽く炙った、または半生状態のサーモンを使ったポキボウル。生のサーモンとは異なる食感。多くの野菜添え。
スパイシーマグロポキボウル
Poke bowl thon spicy
(枝豆、大根、キャベツサラダ、人参、キュウリ、アボカド、マンゴー、ゴマ、チャイブ)
スパイシーソースで味付けした生のマグロのポキボウル。カリカリの野菜とアボカド添え。
サーモンチーズポキボウル
Poke bowl saumon cheese
(枝豆、大根、キャベツサラダ、人参、キュウリ、アボカド、マンゴー、ゴマ、チャイブ)
クリームチーズの角切りを添えたサーモンのポキボウル。料理に非常にクリーミーなタッチを加えます。
チキンチーズポキボウル
Poke bowl poulet cheese
(枝豆、大根、キャベツサラダ、人参、キュウリ、アボカド、マンゴー、ゴマ、チャイブ)
鶏肉とクリームチーズのポキボウル。魚を使わない、濃厚で満足感のあるオプション。
ベジポキ
Poke veggie
(豆腐、枝豆、大根、キャベツサラダ、人参、キュウリ、マンゴー、アボカド、マンゴー、ゴマ、チャイブ)
豆腐をタンパク質としたベジタリアンポキボウル。新鮮でカリカリの野菜たっぷり。
ポキをカスタマイズ
Poke à composer
タンパク質1種(サーモン、炙りサーモン、スパイシーマグロ、サーモンチーズ、チキンチーズ、豆腐から選択) 付け合わせ6種(アボカド、マンゴー、枝豆、キャベツサラダ、大根、赤唐辛子、赤玉ねぎ、人参、豆腐、キュウリから選択) (付け合わせ追加料金 1.5)
お好みのタンパク質と付け合わせで自分だけのボウルを作成できます。食事をパーソナライズするのに最適。
ランチメニュー
Menu Déjeuner
カオプラートまたはパッタイ + 選べる33clドリンク
タイ料理とドリンクが含まれるランチセット。昼食に最適な完全で経済的な食事。
グルメメニュー
Menu Gourmand
前菜または串焼きから選択 メイン料理を選択 ドリンク33clまたはデザートを選択
前菜、メイン、デザートまたはドリンク付きのフルコース。空腹の方に最適。
ミックスメニュー
Menu Mixte
前菜または串焼きまたはロール(シグネチャーを除く)から選択 メイン:サーモンちらし、麺類、またはポキボウルから選択
日本料理とタイ料理を組み合わせたメニュー。様々な前菜とメイン料理から選択。
お好みの付け合わせ:味噌汁、キャベツサラダ、酢飯、白米
メニュー1
Menu 1
サーモンアボカドカリフォルニアロール8個、サーモン寿司6個
サーモンの寿司とカリフォルニアロールの定番の盛り合わせ。
メニュー2
Menu 2
サーモンアボカドカリフォルニアロール8個、サーモンロール8個
様々な食感のサーモンロールの盛り合わせ。
メニュー3
Menu 3
サーモンチーズカリフォルニアロール8個、マグロ巻き寿司8個、サーモン寿司3個、マグロ寿司3個
サーモンとマグロを様々な形で(巻き寿司、寿司、カリフォルニアロール)組み合わせた、バラエティ豊かな盛り合わせ。
メニュー4
Menu 4
寿司と焼き鳥の盛り合わせ。サーモン刺身5枚、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個、サーモン串焼き1本、牛肉チーズ串焼き1本
刺身やカリフォルニアロールなどの生魚と、グリルした串焼きを組み合わせたミックスメニュー。
メニュー5
Menu 5
42個(付け合わせ2種選択)。サーモン刺身5枚、マグロ刺身5枚、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個、サーモンロール8個、調理済みマグロアボカド春巻き8個、サーモン寿司4個、マグロ寿司2個、エビ寿司2個
シェア用の42個の巨大プレート。すべての好みに合わせた豊富な種類の寿司とロールを提供します。
白米
Riz nature
蒸し白米。ソース料理のニュートラルな付け合わせに最適。
酢飯
Riz vinaigre
酢飯、砂糖、塩で味付けした寿司飯。少し粘り気があり酸味がある。
味噌汁
Soupe miso
伝統的な日本の味噌汁、海苔と豆腐入り。温かく塩味。
キャベツサラダ
Salade de choux
千切りキャベツを甘酸っぱいドレッシングでマリネしたもの。カリカリで爽やか。
ティラミス
Tiramisu
マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットを使った定番イタリアンデザート。クリーミーで滑らか。
マンゴーココナッツライス
Riz mangue coco
タイのデザート(マンゴーもち米)。ココナッツミルクで甘くしたもち米に新鮮なマンゴーを添えて。甘くエキゾチック。
新鮮なマンゴー
Mangue fraiche
新鮮なマンゴーの角切り。フルーティーで甘くジューシー。
エッグチョコレート
Egg Chocolat
おそらくチョコレートベースのデザート、卵の形またはムースかもしれません。贅沢。
ハーゲンダッツ 95ml
Hagen dazs 95ml
ハーゲンダッツのアイスクリームカップ。個別の甘いタッチに最適。
ハーゲンダッツ 460ml
Hagen dazs 460ml
シェア用ハーゲンダッツアイスクリーム(大カップ)。
チョコレートフォンダン
Moelleux chocolat
とろけるチョコレートハートのチョコレートケーキ。温かい状態で提供。濃厚なチョコレート。
エッグチョコレートバナナ
Egg Chocolat Banana
チョコレートとバナナを組み合わせたデザート、甘い生春巻きまたはケーキの一種かもしれません。
コーヒー
Café
定番のエスプレッソコーヒー。
ミントティー
Thé Menthe
ミントの葉で淹れた温かいお茶。
緑茶
Thé Vert
日本または中国の緑茶。消化が良く軽い。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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