L'Atlantique






玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒 tomato sauce, mozzarella and basil
经典那不勒斯披萨,以番茄酱、融化马苏里拉奶酪和新鲜罗勒为基础。饼皮烤至酥脆。简单美味的菜肴。
三文鱼
SAUMON
鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼 fresh cream, mozzerella, smoked salmon
白色披萨,配上浓郁的奶油、马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼片。提供丰富微咸的风味。与冷饮搭配效果很好。
金枪鱼
THON
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、橄榄、洋葱、牛至 tomato sauce, mozzarella, tuna, olives, onions, oregano
番茄酱和马苏里拉奶酪底的金枪鱼碎披萨,配黑橄榄和洋葱。用牛至调味。一份带有海洋风味的美味选择。
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄酱、洋葱、蘑菇、彩椒、马苏里拉奶酪 tomato sauce, onions, mushrooms, sweet pepper, mozzarella
番茄底的什锦蔬菜披萨,包括洋葱、蘑菇和彩椒。新鲜多彩,配融化奶酪。适合无肉餐。
德州
TEXAS
番茄酱、蘑菇、马苏里拉奶酪、肉末、彩椒、鸡蛋、烧烤酱 tomato sauce, mushrooms, mozzarella, minced meat, sweet pepper, egg, barbecue sauce
丰富丰盛的披萨,配肉末、鸡蛋和蔬菜,淋上烧烤酱。烟熏和甜咸风味。适合食量大的人。
皇家
ROYAL
番茄酱、马苏里拉奶酪、乡村火腿 tomato sauce, mozzarella, country ham
经典番茄马苏里拉底的乡村火腿披萨。火腿带来咸味和乡村风味。备受欢迎的经典。
大西洋
L'ATLANTIQUE
番茄酱、马苏里拉奶酪、海鲜 tomato sauce, mozzarella, seafood
番茄底的什锦海鲜披萨。海鲜风味和嫩滑的质地。适合海鲜爱好者。
农家
FERMIÈRE
鲜奶油、培根条、土豆、红洋葱 fresh cream, bacon strips, potatoes, red onions
山地风格披萨,配奶油、烟熏培根和土豆。浓郁、奶油化且令人舒适。让人想起塔蒂夫莱特。
女王
REINE
番茄酱、巴黎火腿、马苏里拉奶酪、蘑菇 tomato sauce, boiled ham, mozzarella, mushrooms
经典法式披萨,配熟火腿和蘑菇。味道温和,质地柔软。稳妥的选择。
四种奶酪
4 FROMAGES
番茄酱、卡门贝尔奶酪、山羊奶酪、埃门塔尔奶酪、洛克福奶酪 tomato sauce, camembert cheese, goat's cheese, emmental cheese, roquefort cheese
四种法国奶酪的强力混合(卡门贝尔、山羊奶酪、埃门塔尔、洛克福奶酪)。非常奶油化,风味浓郁,尤其是蓝纹奶酪。适合奶酪爱好者。
鸡肉
CHICKEN
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡肉、蘑菇、彩椒 tomato sauce, mozzarella, chicken, mushrooms, sweet pepper
鲜嫩鸡肉披萨配蘑菇和彩椒。均衡且富含蛋白质。是红肉的更轻盈的替代品。
什锦拼盘
PLANCHE MIXTE
什锦冷切肉和奶酪拼盘 mixed board charcuterie and cheeses assortment
木板上摆放的什锦冷切肉(香肠、火腿)和各种奶酪。配面包。适合多人餐前享用。
12只蜗牛拼盘
PLATEAU DE 12 ESCARGOTS
12只蜗牛拼盘 12 snails platter
勃艮第蜗牛,每份十二只,装在壳中,配蒜蓉香芹黄油。口感嫩滑,香草味浓郁。法国美食的经典。
乡村火腿布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA AU JAMBON DE PAYS
乡村火腿布鲁斯凯塔 香蒜酱、番茄、马苏里拉奶酪、乡村火腿 pesto, tomato, mozzarella, country ham
蒜香烤面包片,配香蒜酱、番茄、马苏里拉奶酪和生火腿。酥脆美味。热食。
马苏里拉番茄罗勒布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA MOZZARELLA, TOMATE ET BASILIC
马苏里拉番茄罗勒布鲁斯凯塔 橄榄油、新鲜番茄、马苏里拉奶酪、罗勒 mozzarella tomato and basil bruschetta olive oil, fresh tomato, mozzarella, basil
简单清新的意大利风味烤面包片:番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。淋上橄榄油。清淡芳香。
三奶酪布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA 3 FROMAGES
三奶酪布鲁斯凯塔 鲜奶油、埃门塔尔奶酪、山羊奶酪、洛克福奶酪 3 cheeses bruschetta fresh cream, emmental, goat's cheese, roquefort cheese
烤面包片,配奶油底的三种奶酪(埃门塔尔、山羊奶酪、洛克福奶酪)的融化混合。浓郁而强烈。热食。
烟熏三文鱼布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA SAUMON
烟熏三文鱼布鲁斯凯塔 鲜奶油、奶酪、烟熏三文鱼 salmon bruschetta fresh cream, cheese, smoked salmon
烤面包片,配奶油、融化奶酪和烟熏三文鱼。三文鱼带来一丝咸味,与奶油的甜味形成对比。热食。
金枪鱼布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA THON
金枪鱼布鲁斯凯塔 番茄、奶酪、金枪鱼、橄榄 tuna bruschetta tomato, cheese, tuna, olive
烤面包片,配金枪鱼、番茄、橄榄和融化奶酪。简单的地中海风味。一份丰盛的小吃。
鸡肉布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA POULET
鸡肉布鲁斯凯塔 番茄、奶酪、鸡肉、百里香 chicken bruschetta tomato, cheese, chicken, thyme
番茄底的鸡肉奶酪烤三明治,带有百里香风味。美味芳香。鸡肉鲜嫩,面包酥脆。
炸马苏里拉奶酪、土豆饼、腌制鸡肉、薯条、披萨、今日酱料 breaded mozzarella, potato hash brown, marinated chicken, fries, pizza, today's sauce
日式小吃
Japas
大型什锦品尝拼盘,包括炸物(马苏里拉奶酪、土豆)、鸡肉、披萨块和薯条。配酱。适合多人分享。
经典烤三明治
CROQUE MONSIEUR
火腿和奶酪
经典法式烤三明治,配火腿和奶酪(埃门塔尔/孔泰奶酪),烤至金黄。外脆内软。常配沙拉。
女士烤三明治
CROQUE MADAME
火腿、奶酪和鸡蛋
经典烤三明治的变种,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为烤奶酪三明治增添了丰富感。
鸡肉烤三明治
CROQUE POULET
鸡肉和奶酪
烤三明治,用鸡肉代替火腿,配融化奶酪。经典巴黎三明治的禽肉变种。
埃门塔尔烤三明治
CROQUE EMMENTAL
埃门塔尔奶酪
素食烤三明治,以融化的埃门塔尔奶酪为主。简单诱人。
金枪鱼烤三明治
CROQUE THON
金枪鱼
烤金枪鱼和奶酪三明治。鱼肉的美味热乎乎的替代品。
烟熏三文鱼烤三明治
CROQUE SAUMON
三文鱼
改良版烤三明治,用三文鱼(通常是烟熏的)代替火腿。浓郁的口感和融化的质地。
热狗
HOT DOG
热狗
热狗,通常配酱料(芥末、番茄酱)和有时还有烤奶酪。
自制薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES MAISON
家常炸薯条拼盘
丰盛的自制薯条。金黄酥脆。非常适合作为配菜或零食。
所有鱼类均配米饭 all our fishes are served with rice
酢浆草三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON À L'OSEILLE
三文鱼配酢浆草 salmon with sorrel
烤或煎三文鱼排,淋上奶油酢浆草酱。酢浆草带来一丝酸味,与油腻的鱼肉完美搭配。
烤虎虾
GAMBAS GRILLÉES
烤虎虾(5只) grilled prawns (5 pieces)
烤大虾(虎虾),每份五只。肉质紧实,烧烤后带有甜美烟熏味。通常在餐桌上剥壳。
柠檬鳕鱼排 cod loin with lemon
DOS DE CABILLAUD AU CITRON
柠檬鳕鱼排 cod loin with lemon
柠檬鳕鱼排。清淡、片状,带有柑橘香味。
炸鱿鱼圈
BEIGNET DE CALAMAR
炸鱿鱼圈
裹面糊炸制的鱿鱼圈。外脆内嫩。常配柠檬。
快速
Express
随时 开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 奶酪 或 甜点 starter + main course or main course + cheese or dessert
快速两道菜套餐(开胃菜/主菜或主菜/甜点)。适合完整但快速的用餐。多种经典法式选择。
圣拉扎尔
Saint-Lazare
午餐和晚餐 开胃菜 + 主菜 + 奶酪 或 甜点 starter + main course + cheese or dessert
完整的三道菜套餐(开胃菜、主菜和甜点或奶酪)。提供丰盛的传统法式餐点,每道菜都有多种选择。
什锦奶酪拼盘
ASSORTIMENT DE FROMAGES
什锦奶酪配沙拉 assortiment of cheeses with green salad
精选各种法国奶酪,配少量绿色沙拉以清新味蕾。传统上在甜点前食用。
白奶酪
FROMAGE BLANC
新鲜奶油奶酪
新鲜浓郁的乳制品,类似于浓稠酸奶但酸度较低。可原味食用,或加糖或淋酱。
今日挞
TARTE DU JOUR
今日挞 today's tart
今日挞,根据时令水果或厨师灵感变化(通常是水果,如苹果、梨、杏子)。
焦糖奶油
CRÈME CARAMEL
焦糖奶油
焦糖布丁。质地光滑细腻,味道甜美香草味。一个伟大的经典。
草莓梅尔巴
FRAISES MELBA
时令草莓梅尔巴 in season strawberries melba in season
冰淇淋杯,由草莓、香草冰淇淋和鲜奶油组成,通常淋上红果酱。清爽甜美。
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草风味焦糖布丁 crème brûlée with vanilla flavour
浓郁的香草奶油,上面覆盖一层脆焦糖糖。顶部热脆与底部冷滑的对比是其特色。
布朗尼
BROWNIE
布朗尼配稀奶油酱 brownie, light custard cream
浓郁融化的巧克力蛋糕,配以英式奶油酱(稀奶油香草酱)以缓和浓郁的可可味。
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
美食咖啡 gourmet coffee
浓缩咖啡配多种小甜点。餐后品尝各种甜点的完美选择。
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
巧克力慕斯、鲜奶油 chocolate mousse, whipped cream
轻盈浓郁的巧克力甜点,用蛋白霜和黑巧克力制成。配鲜奶油。浓郁而轻盈。
诺曼底挞
TARTE NORMANDE
诺曼底风味挞配香草冰淇淋 Normandy-style tart with vanilla ice cream
诺曼底风味苹果挞,配奶油和杏仁酱,温热食用,配一球香草冰淇淋。诺曼底特色。
黄油、糖
BEURRE, SUCRE
黄油或糖可丽饼
简单地涂抹黄油和糖的传统薄可丽饼。永恒的经典。
果酱
CONFITURE
果酱可丽饼
甜可丽饼,配水果果酱(草莓、杏子等)。
能多益
NUTELLA
能多益可丽饼 nutella crepes
涂抹巧克力和榛子酱的可丽饼。非常诱人且受欢迎。
香蕉能多益
BANANE NUTELLA
香蕉能多益可丽饼 banana and nutella crepes
香蕉和能多益可丽饼。丰富的水果混合。
椰子、能多益 COCONUT, NUTELLA
NOIX DE COCO, NUTELLA
椰子和能多益可丽饼
撒上椰蓉的能多益可丽饼。酥脆的口感和异域风味。
香蕉、椰子、能多益
BANANE, NOIX DE COCO, NUTELLA
香蕉椰子能多益可丽饼 banana and nutella crepes
香蕉、椰子和能多益的完整版本。非常丰盛。
能多益
NUTELLA
能多益可丽饼配一球香草冰淇淋 nutella with a scoop of vanilla ice cream crepes
能多益可丽饼配一球香草冰淇淋。冷热交融的美味。
朗姆酒、君度橙皮酒或橙味酒可丽饼
RHUM, GRAND MARNIER OU COINTREAU
朗姆酒、君度橙皮酒或橙味酒可丽饼 rhum, grand marnier or cointreau crepes
可丽饼,带有酒精(朗姆酒、君度橙皮酒或橙味酒)风味,有时会火焰烹制。成人风味,芳香。
上校
COLONEL
柠檬冰沙配伏特加 lemon sorbet and vodka
冰镇消化甜点,由柠檬冰沙淋上伏特加组成。清爽酸甜。
台球
BILLARD
3球,可选冰淇淋或冰沙 3 scoops of ice cream or sorbet of your choice
三球冰淇淋,可选口味。 3 scoops of ice cream or sorbet of your choice
咖啡或巧克力冰淇淋
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
咖啡或巧克力“冰淇淋” coffee or chocolate "liégeois"
冰淇淋杯,由咖啡(或巧克力)冰淇淋、甜的冷咖啡(或巧克力)组成,上面覆盖着大量的鲜奶油。
生菜
ICEBERG
薄荷、巧克力、巧克力酱、鲜奶油 mint, chocolate, chocolate sauce, whipped cream
清爽的冰淇淋杯,融合了薄荷和巧克力(如After Eight),配酱和鲜奶油。
桃子梅尔巴
PÊCHE MELBA
香草冰淇淋、桃子、红果酱、鲜奶油 vanilla ice cream, peach, red fruits jam, whipped cream
糖渍桃子、香草冰淇淋和红果酱(通常是覆盆子),配鲜奶油。
香蕉船
BANANA SPLIT
香草、草莓、巧克力、香蕉、鲜奶油 vanilla, strawberry, chocolate, banana, whipped cream
长形杯装冰淇淋:半根香蕉,三球冰淇淋(香草、草莓、巧克力)和鲜奶油。
大西洋
ATLANTIQUE
香草、巧克力、椰子、巧克力酱、鲜奶油 vanilla, chocolate, coconut, chocolate sauce, whipped cream
家常冰淇淋杯,口味甜美异域(椰子、巧克力、香草),配酱和鲜奶油。
海伦梨
POIRE BELLE-HÉLÈNE
香草和巧克力冰淇淋、梨、巧克力酱、鲜奶油 vanilla and chocolate ice creams, pear, chocolate sauce, whipped cream
糖浆煮梨配香草冰淇淋和热巧克力酱。冷热混合的美味。
冰淇淋口味
PARFUMS DE GLACE
香草、巧克力、草莓、柠檬,... vanilla, chocolate, strawberry, lemon, ....
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