L'Atelier

法国小酒馆的经典之作：冷煮鸡蛋配自制奶油蛋黄酱。用埃斯佩莱特辣椒调味，略带辛辣。 · 口感融化且奶油般顺滑。适合作为开胃菜。

炸虾球，外酥内软。用青柠调味，配辣酱。 · 海鲜味和辛辣味。非常适合分享作为开胃菜。

蜗牛装在壳中，配以蒜蓉香菜黄油。一道标志性的法国美食。 · 草本和大蒜风味，口感嫩滑。趁热食用，用面包蘸酱。

各种地中海特色菜，适合分享。通常包括几种蘸酱和小吃。 · 各种新鲜、蔬菜风味。搭配皮塔饼食用。

烤茄子鱼子酱混合芝麻酱（tahini）。配香菜油。 · 奶油状和烟熏味。蘸着烤皮塔饼吃。

烤制的意大利扁平面包，带有橄榄油、迷迭香和大蒜的香味。 · 柔软的内部和略带金黄的表皮。非常适合搭配小吃。

奶油鹰嘴豆泥，加入芝麻酱（tahini）、柠檬和大蒜。 · 味道温和，带有坚果味。搭配提供的皮塔饼食用。

高品质手工干香肠。风干和调味的猪肉片。 · 乡村咸味。法国熟食的经典。

西班牙产的干式熏牛肉，以加利西亚褐牛（Rubia Gallega）闻名。 · 质地嫩滑，味道浓郁，略带烟熏味。

一种辛辣的西班牙猪肉香肠，由以橡子（bellota）喂养的伊比利亚猪制成。 · 富含美味脂肪，具有浓郁的辣椒粉（pimentón）风味。

科西嘉岛生产的干式生火腿，该岛以其特色熟食而闻名。 · 味道浓烈，深红色肉质，质地紧实。

科西嘉特色腌制、风干和熟成的猪肉肩肉。 · 胡椒味和纹理感。

炸小鱿鱼，用大蒜和香菜调味。配以续随子和香草蛋黄酱。 · 酥脆可口。可用手或叉子食用。

烤小土豆配蒜泥蛋黄酱，灵感来自著名的西班牙小吃。 · 融化且香浓。令人舒适的配菜或小吃。

用谷物裹上面包屑的薄鸡肉片，更添酥脆，预先用甜辣椒腌制。 · 酥脆/柔软的口感对比。味道温和，略带辛辣。

精选熟食（香肠、火腿、肉酱等）拼盘，放在木板上。 · 非常适合搭配一杯葡萄酒。各种咸味和口感。

精选来自知名奶酪商（Maison Quatrehommes）的陈年奶酪。 · 品尝不同种类的法国奶酪。

同一拼盘上的熟食和奶酪组合。 · 开胃菜的绝佳选择。

优质沙丁鱼，保存在有机橄榄油中。 · 肉质紧实且融化，带有细腻的海洋风味。通常搭配面包和黄油。

高品质罐装贻贝，用番茄和洋葱酱（sauce vieira）烹制。 · 味道温和，略带酸味。

金枪鱼最肥美、最嫩的部分（腹部），用油慢炖。 · 口感极其融化，味道浓郁。

烤箱烤制的整个卡门贝尔奶酪，配蜂蜜和香草，热腾腾地流淌。 · 甜咸混合，非常美味。蘸面包食用。

热融卡门贝尔奶酪配松露，配小份沙拉。 · 松露浓郁泥土味与奶酪的甜味相结合。

热火腿奶酪三明治，烤箱焗制。'Madame'款上面有一个煎蛋。 · 酥脆且融化。巴黎咖啡馆的经典之作。

用散养鸡蛋制作的简单煎蛋卷。可根据您的喜好选择半熟或全熟。 · 清淡高蛋白的菜肴，配以绿色沙拉。

生牛肉用刀粗切，用续随子、洋葱和酱汁调味。夏洛莱是优质的牛种。 · 口感清爽，咀嚼感好。冷食，配热薯条。

意大利米饭慢炖至奶油状，配以新鲜芦笋和烟熏奶酪。 · 丰富舒适的素食菜肴，带有微妙的烟熏味。

汉堡肉饼在烤盘上压扁，形成酥脆的焦糖外壳（美拉德反应）。 · 多汁美味，搭配松软的自制面包。

大份罗马生菜沙拉，配酥脆鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁，淋上奶油凤尾鱼和帕玛森奶酪酱。 · 完整、新鲜、爽脆的餐点。

大管状意大利面，配以绵羊奶酪酱和炒蘑菇。 · 丰盛美味的意面，充满秋季风味。

嫩牛菲力淋上奶油碎胡椒酱。 · 瘦肉嫩滑，胡椒味浓郁。

亚洲风味清爽沙拉，通常由卷心菜、胡萝卜、新鲜香草（薄荷、香菜）和酸味酱汁组成。 · 清淡、酥脆且香气浓郁。

烤盘烤制的厚切三文鱼排，配以光泽蔬菜和橄榄油柑橘酱。 · 提木尔胡椒带来柑橘香气，与鱼肉非常搭配。

高品质手工香肠，配以非常细腻的黄油土豆泥。 · 一道传统法式小酒馆菜肴，令人舒适且份量十足。

长纤维牛肉，以其风味而闻名。烤制，配以蜜饯葱酱。 · 肉质多汁，咀嚼感明显。餐厅经典。

豪华版烤奶酪三明治，配香浓松露奶油。 · 浓郁的木质风味。非常美味。

生三文鱼丁用甜酱油（照烧酱）腌制，与奶油牛油果混合。 · 清爽且融化，带有亚洲甜咸风味。

来自阿根廷的带纹理的牛肉，以其肉质闻名。配以香草乳化酱。 · 肉质非常嫩滑可口。250克份量十足。