传统蛋黄酱鸡蛋
Œuf mayonnaise tradition
法式小酒馆的经典之作：冷煮鸡蛋，淋上大量奶油状自制蛋黄酱。质地既坚实又融化。简单食用，通常搭配新鲜面包。
€6.50
≈ HK$59
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La Vielleuse
La Vielleuse
开胃菜
番茄马苏里拉罗勒酱千层酥
Mille-feuille de tomate mozzarella au pesto
清爽的开胃菜，交替着番茄片和马苏里拉奶酪片，用罗勒酱调味。带有夏季和草本风味，口感柔嫩。非常适合以清淡的方式开始用餐。
€9.80
≈ HK$88
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蜂蜜烤卡门贝尔奶酪
Camembert rôti au miel
整只卡门贝尔奶酪烤至流淌，淋上甜蜂蜜。甜咸混合，浓郁而令人舒适。趁热食用，蘸面包或土豆块。
€7.60
≈ HK$69
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乡村熟食拼盘
Assiette de charcuterie campagnarde
精选乡村风味风干肉和香肠。典型的法式咸味和烟熏味。非常适合搭配面包和酸黄瓜作为开胃菜。
€7.90
≈ HK$71
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绿叶番茄沙拉
Salade verte et ses tomates
简单清爽的沙拉，由绿叶蔬菜和番茄组成。用清淡的油醋汁调味。可作为清淡的配菜或健康的开胃菜。
€5.90
≈ HK$53
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拼盘
奶酪盘
La fromagère
精选法国奶酪拼盘。提供各种质地和风味，从温和到浓郁。非常适合搭配葡萄酒分享。
€16.90
≈ HK$152
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乡村熟食拼盘
La planche de charcuterie campagnarde
大拼盘，配有各种熟食，如生火腿、香肠和肉酱。丰富、咸鲜美味。适合与朋友分享。
€16.90
≈ HK$152
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熟食和奶酪双拼盘
La planche duo charcuterie et fromage
两全其美：精选奶酪和熟食。可以品尝到各种乡村风味。非常适合聚餐或晚餐开胃酒。
€18.90
≈ HK$170
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烤奶酪三明治
烤奶酪三明治配沙拉
Croque-monsieur salade
烤火腿奶酪三明治，烤箱焗制。面包酥脆，奶酪融化金黄。配以绿色沙拉以平衡菜肴的丰富度。
€9.90
≈ HK$89
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烤奶酪女士三明治配沙拉
Croque-madame salade
烤奶酪三明治的变种，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为烤奶酪三明治增添了额外的奶油感。配以绿色沙拉。
€10.90
≈ HK$98
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我们的煎蛋卷
煎蛋
Œufs au plat
在锅里煎的鸡蛋，不翻面，蛋白凝固，蛋黄仍是液体状。简单美味。传统上通过将面包蘸入蛋黄中食用。
€9.90
≈ HK$89
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煎蛋配火腿
Œufs au plat jambon
煎蛋配烤或煮火腿。为鸡蛋增添了咸鲜和肉质的风味。简单而有效的餐馆菜肴。
€11.40
≈ HK$103
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奶酪煎蛋卷配沙拉
Omelette au fromage, salade
融化奶酪的蓬松煎蛋卷。内部质地柔软拉丝。配以沙拉，是一顿轻食但令人满足的餐点。
€11.40
≈ HK$103
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火腿煎蛋卷配沙拉
Omelette jambon, salade
经典煎蛋卷，配以火腿丁。美味且富含蛋白质。配以新鲜的绿色沙拉。
€11.40
≈ HK$103
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全套煎蛋卷配沙拉
Omelette complète, salade
通常配有火腿、奶酪，有时还有蘑菇或土豆的煎蛋卷。丰盛的一餐。配以绿色沙拉。
€13.90
≈ HK$125
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我们的肉类
烤纯牛肉饼配薯条沙拉
Steak haché pur bœuf grillé, servi avec frites-salade
优质牛肉饼，按您的喜好烤制。多汁美味。配以酥脆薯条和沙拉。
€15.90
≈ HK$143
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鞑靼牛肉配薯条沙拉
Tartare pur bœuf servi avec frites-salade
生牛肉切碎并调味（续随子、洋葱、酱汁）。质地柔软清新，在法国非常受欢迎。配薯条和沙拉。
€16.90
≈ HK$152
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烤牛排配薯条沙拉
Entrecôte grillée servie avec frites-salade
一块多汁的牛排，烤至鲜嫩多汁。经典搭配薯条和沙拉。
€21.90
≈ HK$197
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油封鸭腿配炒土豆沙拉
Cuisse de canard confite servie avec pommes sautées-salade
油封鸭腿，慢炖至酥烂，皮脆。法国西南部特有的浓郁风味。配炒土豆。
€16.90
≈ HK$152
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鸡胸肉排配薯条沙拉
Escalope de blanc de poulet servie avec frites-salade
嫩鸡胸肉，煎或烤。一种瘦肉选择，清淡。配薯条和绿色沙拉。
€14.90
≈ HK$134
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我们的特色菜
主厨纯牛肉千层面配绿色沙拉
Lasagnes pur bœuf du chef, salade verte
千层面片、牛肉酱番茄酱和白酱，烤箱焗制。令人舒适浓郁的菜肴。配以绿色沙拉以增加清爽感。
€14.90
≈ HK$134
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美式芝士汉堡配薯条沙拉
American cheeseburger, frites-salade
经典汉堡，配牛肉饼、融化奶酪和布里欧修面包。多汁美味。搭配薯条和沙拉。
€16.90
≈ HK$152
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半熟金枪鱼普罗旺斯风味，橄榄酱，泰国香米
Thon mi-cuit à la provençale, tapenade d'olives, riz basmati
金枪鱼牛排，外部略煎，内部生鲜，配以南方风味（橄榄、香草）。口感细腻，海鲜风味浓郁。搭配泰国香米。
€15.90
≈ HK$143
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素食乳蛋饼配沙拉
Quiche végétarienne, salade composée
时令蔬菜咸派，配以奶油状鸡蛋糊。清淡美味。配以色彩鲜艳的沙拉。
€13.90
≈ HK$125
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罗马式炸鱿鱼圈配薯条沙拉
Calamar frit à la romaine frites-salade
炸鱿鱼圈配面糊，炸至金黄酥脆。内部柔软。传统上配柠檬、薯条和沙拉。
€15.90
≈ HK$143
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炸鱼薯条配塔塔酱
Fish and chips sauce tartare
炸鱼薯条配塔塔酱
€15.90
≈ HK$143
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丰盛的沙拉
凯撒沙拉
Salade César
绿叶沙拉、番茄、腌制鸡肉、面包丁、奶酪片、凯撒酱
一种国际流行的沙拉，配烤鸡肉、硬质奶酪和奶油酱。混合了酥脆和柔软的口感。一顿完整清爽的餐点。
€15.90
≈ HK$143
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意大利沙拉
Salade italienne
绿叶沙拉、番茄、马苏里拉奶酪、乡村火腿、橄榄、炒土豆、罗勒酱
地中海风味沙拉，配马苏里拉奶酪、生火腿和橄榄。罗勒调味。清新阳光。
€15.90
≈ HK$143
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巴黎沙拉
Salade parisienne
绿叶沙拉、番茄、巴黎火腿、埃门塔尔奶酪、煮鸡蛋、炒土豆、油醋汁
经典的“主厨”沙拉，配以熟火腿、奶酪和鸡蛋。丰盛多样。用传统油醋汁调味。
€15.90
≈ HK$143
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奥弗涅沙拉
Salade auvergnate
绿叶沙拉、番茄、乡村火腿、坎塔布里亚奶酪、油醋汁
乡村沙拉，以奥弗涅地区食材为特色，特别是坎塔布里亚奶酪和生火腿。美味正宗。适合奶酪爱好者。
€15.90
≈ HK$143
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我们的三明治和小吃
鸡肉奶酪可丽饼
Crêpes au poulet et fromage
鸡肉奶酪咸可丽饼。柔软温热。可作为一顿便餐或丰盛的小吃。
€9.90
≈ HK$89
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火腿黄油三明治
Sandwich jambon beurre
经典的法式三明治：酥脆法棍面包、黄油和优质白火腿。简单而美味。非常适合快速午餐。
€5.90
≈ HK$53
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奶酪三明治
Sandwich au fromage
简单的法棍三明治配法国奶酪（通常是埃门塔尔、卡门贝尔或布里奶酪）。素食美味。
€5.90
≈ HK$53
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香肠三明治
Sandwich saucisson
法棍三明治配干香肠片。乡村风味，咸味带胡椒味。法式野餐的经典。
€5.90
≈ HK$53
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混合三明治
Sandwich mixte
火腿奶酪三明治（通常是埃门塔尔奶酪）。均衡营养。午餐的可靠选择。
€6.90
≈ HK$62
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炸薯条拼盘
Assiette de frites
一份炸至金黄酥脆的炸薯条。咸味热乎。非常适合分享或作为配菜。
€5.90
≈ HK$53
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炸鱿鱼圈
Beignets de calamar frit
炸鱿鱼圈小份。外酥内嫩。非常适合作为开胃菜或小吃。
€6.90
≈ HK$62
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当日小吃
Tapas du jour
请询问服务员
每日更换的小食拼盘。可能包括橄榄、熟食、奶酪或热菜。请向工作人员询问详情。
€6.90
≈ HK$62
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奶酪
卡门贝尔奶酪
Camembert
诺曼底地区标志性的软质带花皮奶酪。奶油状，带有浓郁的蘑菇和牛奶风味。可搭配面包食用。
€5.90
≈ HK$53
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坎塔布里亚奶酪
Cantal
奥弗涅未煮奶酪。质地坚实易碎，乳香和果香随陈年而增强。类似于成熟切达奶酪。
€6.30
≈ HK$57
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奥弗涅蓝纹奶酪
Bleu d'Auvergne
奥弗涅蓝纹奶酪。奶油状，带有蓝色纹路，味道浓郁咸鲜。非常适合搭配乡村面包。
€5.90
≈ HK$53
0
山羊奶酪
Chèvre
山羊奶酪。可以是新鲜温和的，也可以是陈年浓郁的。提供独特的微酸风味。
€5.90
≈ HK$53
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瑞布罗申奶酪
Reblochon
萨瓦地区未煮压榨奶酪。奶油状，味道温和芳香，带有榛子味。是塔蒂夫莱特奶酪的著名配料。
€6.30
≈ HK$57
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品尝拼盘
L'assiette de dégustation
自选3种奶酪
精选三种奶酪。可在餐后品尝多种口味和质地。
€9.90
≈ HK$89
0
甜点
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力慕斯。质地轻盈如泡沫，入口即化。因其浓郁的巧克力风味而备受喜爱的经典。
€6.50
≈ HK$59
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覆盆子酱意式奶冻
Panna cotta au coulis de fruits rouges
意式奶油冻，光滑香草味。配以酸甜的覆盆子酱，与奶油的甜味形成对比。清新优雅。
€6.50
≈ HK$59
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当日派
Tarte du jour
根据当天灵感新鲜制作的派。通常是时令水果（苹果、柠檬、草莓）。请向服务员询问口味。
€6.50
≈ HK$59
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咖啡或茶配甜点
Café ou thé gourmand
咖啡（或茶）配多种迷你甜点（小点心）。非常适合品尝所有口味而不必选择单一甜点。
€8.50
≈ HK$77
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红糖焦糖布丁
Crème brûlée à la cassonade
奶油香草酱，上面覆盖一层脆焦糖。质地和温度的对比非常美味。用勺子敲碎。
€6.80
≈ HK$61
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我们的冰淇淋
巧克力列日
Chocolat liégeois
巧克力冰淇淋和香草冰淇淋组合，淋上热巧克力酱，顶部是鲜奶油。美味又清爽。
€8.50
≈ HK$77
0
列日咖啡
Café liégeois
咖啡和香草冰淇淋组合，淋上冰咖啡浓缩糖浆，顶部是鲜奶油。咖啡爱好者的经典甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
白酱冰淇淋
Dame blanche
香草冰淇淋配热巧克力酱和鲜奶油。冷热对比是这款经典甜点的关键。
€8.50
≈ HK$77
0
上校杯
Coupe Colonel
伏特加柠檬冰糕。清爽、酸甜且助消化。常在丰盛的餐后食用。
€10.90
≈ HK$98
0
三球冰淇淋
Coupe 3 boules
三球冰淇淋或冰糕，自选。简单清爽。
€8.50
≈ HK$77
0
我们的甜可丽饼
Nutella® 可丽饼
Crêpe au Nutella®
薄薄的热可丽饼，涂抹榛子可可酱。入口即化，非常甜。深受美食家喜爱的经典。
€6.80
≈ HK$61
0
糖可丽饼
Crêpe au sucre
撒糖的简单可丽饼。可以品尝到可丽饼面糊的原味。有时配有柠檬汁。
€5.50
≈ HK$50
0
果酱可丽饼（自选）
Crêpe à la confiture au choix
可丽饼配水果果酱（草莓、杏子等）。果味甜美。请询问可用的口味。
€5.90
≈ HK$53
0
套餐
午餐套餐
Formule Déjeuner
周日除外。开胃菜/主菜或主菜/甜点。
开胃菜选择：传统蛋黄酱鸡蛋、熟食拼盘、绿叶番茄沙拉。
主菜选择：烤鸡胸肉配薯条沙拉、当日主菜（见黑板或服务员）、素食乳蛋饼配沙拉、纯牛肉千层面配沙拉。
甜点选择：巧克力慕斯、当日派（见服务员）、当日甜点（见黑板或服务员）、覆盆子意式奶冻。
经济实惠的午餐套餐，可选择两道菜（开胃菜+主菜，或主菜+甜点）。提供菜单上精选的经典菜肴。周日除外，每天均有效。
€16.90~
≈ HK$152
全套早餐套餐
Formule Petit-déjeuner complet
自选热饮：咖啡或茶或拿铁或热巧克力 + 黄油果酱吐司 + 酥皮点心 + 橙汁
丰盛的法式早餐。包括热饮、黄油吐司配果酱、一份酥皮点心（如羊角面包）和鲜榨橙汁。丰盛而甜美。
€12.50~
≈ HK$113
餐牌到此為止
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