焗洋葱汤 Soupe à l'Oignon Gratinée 传统洋葱汤,洋葱在牛肉汤中焦糖化,上面覆盖面包和焗奶酪。味道浓郁,咸香,令人舒适。需用勺子趁热食用。 €11.90 ≈ HK$107 − 0 +
烟熏三文鱼配烤面包片 Saumon fumé et ses toasts 薄烟熏三文鱼片配烤面包片。口感细腻,烟熏味浓郁。通常放在烤面包片上食用,可搭配黄油或柠檬。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
自制鹅肝酱配干邑 Foie gras de canard maison au cognac 自制鹅肝酱,配干邑。口感细腻,味道浓郁如黄油。涂抹在面包上食用,常配以酸辣酱或果酱。 €18.90 ≈ HK$170 − 0 +
温热的山羊奶酪配香草腌制沙拉 Chèvre tiède mariné aux herbes et sa Salade 温热的山羊奶酪配烤面包片,佐以青沙拉。奶酪融化,带有香草芬芳。是法式小酒馆的经典菜肴,融合了冷热口感。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
勃艮第蜗牛(一打) Douzaine d'Escargots de Bourgogne 蜗牛在壳中烹制,配以香芹蒜蓉黄油。口感鲜嫩,香草味浓郁。使用钳子和专用叉子取出蜗牛。 €16.90 ≈ HK$152 − 0 +
当季酱汁鸡肉片 Emincé de volaille sauce du moment 鸡肉片配当季酱汁。通常肉质鲜嫩,酱汁浓郁。如果您喜欢更清淡的白肉,这是个不错的选择。 €21.90 ≈ HK$197 − 0 +
当季三奶酪意面 Pates du moment aux trois fromages 意面配三种融化奶酪的奶油酱。非常浓郁,奶香十足,令人满足。适合奶酪爱好者。 €17.90 ≈ HK$161 − 0 +
混合石板烤(牛肉和禽肉) Pierrade mixte (Bœuf et volaille) 薄牛肉片和禽肉片,可在桌上的热石上自行烹饪。健康且互动式的烹饪方式。配有酱汁。 €25.90 ≈ HK$234 − 0 +
陆地石板烤(鸭肉、牛肉和禽肉) Pierrade de la terre (Canard, bœuf et volaille) 全套鸭肉、牛肉和禽肉石板烤组合。提供多种肉类风味和口感。 €29.90 ≈ HK$270 − 0 +
塔蒂夫莱特奶酪配沙拉 Tartiflette et sa salade 传统的萨瓦地区土豆焗饭,配培根、洋葱和融化的Reblochon奶酪。非常浓郁,奶香十足,令人舒适。配沙拉以减轻油腻感。 €25.90 ≈ HK$234 − 0 +
Racliflette奶酪配沙拉 Racliflette et sa salade 融合了Raclette和Tartiflette的特色菜。土豆焗烤,配以浓郁融化的Raclette奶酪。 €25.90 ≈ HK$234 − 0 +
素食Racliflette奶酪配沙拉 Racliflette Végétarienne et sa salade 无肉版Racliflette奶酪,配蔬菜和融化的奶酪焗土豆。即使没有肉类,也同样丰富满足。 €25.90 ≈ HK$234 − 0 +
牛肝菌Racliflette奶酪配沙拉 Racliflette aux cèpes et sa salade 加入牛肝菌(野生蘑菇)的Racliflette奶酪,带来森林般的芬芳风味。融合了融化和泥土的口感。 €26.90 ≈ HK$243 − 0 +
牛肝菌塔蒂夫莱特奶酪配沙拉 Tartiflette aux cèpes et sa salade 经典的塔蒂夫莱特奶酪,加入牛肝菌。蘑菇为融化的奶酪和土豆增添了木质风味。 €26.90 ≈ HK$243 − 0 +
传统Raclette奶酪 Raclette à l'ancienne (两人起) 融化的Raclette奶酪配土豆和冷切肉。将融化的奶酪刮到土豆上。非常受欢迎且丰盛的冬季菜肴。 €33.90 ≈ HK$306 − 0 +
陆地炭烤(鸭肉、牛肉和禽肉) Braserade de la terre (Canard, bœuf et volaille) 三种不同的肉类(鸭肉、牛肉、禽肉),可在桌上的火盆上烤制。是品尝不同烤肉风味的选择。 €36.90 ≈ HK$333 − 0 +
屠夫烤架(牛肉) La Potence du boucher (Bœuf) (最少2人) 烤牛肉在金属支架上悬挂,经常在您面前火焰烹制。壮观的呈现方式和美味的牛肉。 €34.90 ≈ HK$315 − 0 +
混合烤架(牛肉和禽肉) La Potence Mixte (Bœuf et volaille) (最少2人) 悬挂的牛肉和禽肉串,火焰烹制。适合两人或多人分享。 €33.90 ≈ HK$306 − 0 +
陆地烤架(鸭肉、牛肉和禽肉) La Potence de la Terre (Canard, bœuf et volaille) (最少2人) 悬挂在支架上的牛肉和禽肉串,火焰烹制。视觉和味觉的双重享受,适合肉食爱好者。 €36.90 ≈ HK$333 − 0 +
焦糖牛奶可丽饼配一颗橘子冰淇淋球 Crêpe au caramel au lait et sa boule de glace mandarine 焦糖牛奶可丽饼,配一颗橘子冰淇淋球,带来清爽的柑橘风味。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
香蕉可丽饼配鲜奶油和自制巧克力酱 Crêpe à la banane et chantilly sauce chocolat maison 可丽饼配香蕉、热巧克力和鲜奶油。浓郁果味。 €8.90 ≈ HK$80 − 0 +
可可和榛子酱可丽饼,不含棕榈油 Crêpe à la pâte cacao et noisettes sans huile de palme 优质巧克力榛子酱可丽饼。浓郁的甜味和榛子风味。 €8.90 ≈ HK$80 − 0 +
苏珊娜可丽饼(现场制作并火焰烹制) CREPES SUZETTES Préparé et Flambée devant vous 可丽饼配黄油、糖和橙子酱,在餐桌上用君度橙酒火焰烹制。壮观而美味。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
威廉梨酒,君度橙酒,百利甜酒,27号薄荷酒 Poire Williams, Cointreau, Baileys, Get 27 4厘升 餐后饮用的各种水果或奶油利口酒。 €7.90 ≈ HK$71 − 0 +