La Petite Peña

布尔戈斯特色西班牙血肠，用米饭制作。口感柔软，味道浓郁辛辣。热食，常配面包。

酥脆的炸可乐饼，内填香肠奶油酱。美味，略带辛辣。适合用手拿着吃。

炸土豆块，配辣番茄酱（salsa brava）。经典小吃，酥脆辛辣。

裹着面糊的鱿鱼圈，炸至金黄。内里鲜嫩，外酥里脆。淋上柠檬汁是绝配。

整颗卡门培尔奶酪烤制，配以香肠和蜂蜜。甜咸交织，入口即化，带点辛辣。

小个的西班牙红辣椒，酿入奶油奶酪、金枪鱼和龙蒿的混合物。清新芳香。

根据梅诺卡传统食谱制作的焗西葫芦。美味，入口即化。

烤面包片，抹上 sobrasada（巴利阿里群岛的软猪肉香肠）并淋上蜂蜜。甜咸交织的美味。

嫩的朝鲜蓟心，用腌料保存。味道温和，略带醋味。

用腌料腌制的酸黄瓜、洋葱和辣椒串，配凤尾鱼。一口酸咸，是开胃的绝佳选择。

用橄榄油和迷迭香腌制的山羊奶酪。奶油般顺滑，带有草本香气。

奶油般的皮奎洛斯辣椒酱。温和且色彩鲜艳，配面包或配菜。

炸青椒，咸味。通常是温和的，但有些可能会出奇地辣。

梅诺卡岛特有的牛奶酪。质地坚实，带有独特的微咸乳香味。

带有松露香味的西班牙绵羊奶酪。浓郁芳香，带有明显的泥土味。

三种不同西班牙奶酪的拼盘。是探索不同质地和风味的理想选择。

西班牙风干火腿。薄片，味道咸鲜浓郁，脂肪入口即化。

梅诺卡传统黑香肠（Cuixot），由猪肉和茴香等香料制成。味道独特而浓烈。

精选三种优质伊比利亚香肠。味道丰富多样。

大份奶酪和香肠混合拼盘。非常适合多人分享。

用香草油醋汁腌制的章鱼块。鲜嫩，清新，酸爽。

用大蒜和新鲜番茄擦拭过的烤面包片，淋上橄榄油。小吃的必备配菜。

甜美的绿瓜和咸味的曼彻格绵羊奶酪的清爽组合。完美的风味对比。

新鲜凤尾鱼柳，用醋腌制，用大蒜和欧芹调味。肉质白嫩紧实，味道酸爽。

受梅诺卡美食启发的美味西葫芦酱。配面包。

传统的西班牙冷汤，由番茄、黄瓜和辣椒制成。非常清爽，口感轻盈。

炸芝士和墨西哥辣椒可乐饼。外酥内软，带点辣味。

一种类似焦糖布丁的鸡蛋甜点，带有柠檬和肉桂香气，表面有焦糖糖壳。

小个的焦糖苹果挞，反烤而成。酥脆的饼皮和入口即化的水果。

挞皮内填满奶油般的柠檬酱。味道清新，酸爽。

小块巧克力蛋糕，内有流心。可可味浓郁，非常诱人。

一大杯浅色拉格啤酒。清爽，口感轻盈。

西班牙红酒和水果浸泡制成的饮品。甜美，果味浓郁，清爽。

一杯维欧尼品种的白葡萄酒。芳香，带有核果和花朵的香气。

一杯歌海娜品种的桃红葡萄酒。清爽，带有红色水果的香气。

一杯丹魄品种的红葡萄酒。酒体饱满，带有黑色水果和香料的香气。