我们的沙拉
1. 绿叶沙拉
1. SALADE VERTE
新鲜生菜叶，原味或配清淡沙拉酱。简单清爽的配菜。
€5
≈ HK$452. 绿叶沙拉配核桃或洛克福奶酪
2. SALADE VERTE aux NOIX ou ROQUEFORT
绿叶沙拉配脆核桃或浓味洛克福奶酪。
€6~
3. 绿叶沙拉配核桃和洛克福奶酪
3. SALADE VERTE aux NOIX et ROQUEFORT
绿叶沙拉配核桃和洛克福奶酪。奶油蓝纹奶酪和脆核桃的经典组合。
€7
≈ HK$63异国风味沙拉
绿叶橄榄马苏里拉沙拉
SALADE VERT aux OLIVE et MOZZARELLA
绿叶沙拉配橄榄和马苏里拉奶酪。清爽的地中海风味。
€7.50
≈ HK$68特色沙拉
鸡肉番茄马苏里拉沙拉
SALADE DE POULET aux TOMATES et MOZZARELLA
鸡肉、新鲜番茄和马苏里拉奶酪组成的沙拉。完整均衡的一餐。
€8
≈ HK$72荞麦薄饼
（自制薄饼。无麸质。）
1. 黄油
1. BEURRE
传统的黄油荞麦薄饼。荞麦的坚果味因融化的黄油而更加突出。
€5
≈ HK$452. 洋葱
2. OIGNON
洋葱薄饼。甜美柔滑的味道。
€9
≈ HK$813. 火腿或埃门塔尔奶酪或鸡蛋
3. JAMBON ou EMMENTAL ou OEUF
简单的薄饼，配一种配料选择：火腿、奶酪或鸡蛋。
€9~
4. 茄子
4. AUBERGINE
茄子薄饼。素食选择，美味。
€9
≈ HK$815. 培根
5. LARD
烤培根薄饼。烟熏咸味。
€9
≈ HK$816. 森林风味：蘑菇
6. FORESTIERE : champignons
炒蘑菇薄饼。泥土和秋天的味道。
€9
≈ HK$817. 香肠
7. SAUCISSE
香肠薄饼。丰盛的一餐。
€9.50
≈ HK$868. 火腿 - 埃门塔尔奶酪
8. JAMBON - EMMENTAL
经典火腿奶酪薄饼。融化的奶酪与熟火腿完美搭配。
€10
≈ HK$909. 培根 - 洋葱
9. LARD - OIGNON
乡村风味薄饼，融合了烟熏培根和甜洋葱。乡村风味的完美结合。
€10.50
≈ HK$9510. 山羊奶酪
10. CHEVRE
热山羊奶酪薄饼。奶油质地，味道独特。
€10.50
≈ HK$9511. 埃门塔尔奶酪和蘑菇
11. EMMENTAL et CHAMPIGNONS
融化埃门塔尔奶酪和蘑菇薄饼。
€10.50
≈ HK$9512. 洛克福奶酪
12. ROQUEFORT
洛克福奶酪薄饼。适合喜欢浓郁蓝纹奶酪的人。
€10.50
≈ HK$9513. 番茄和马苏里拉奶酪
13. TOMATE et MOZZARELLA
意大利风味薄饼，配番茄和融化马苏里拉奶酪。
€11
≈ HK$9914. 山羊奶酪 - 蜂蜜
14. CHEVRE - MIEL
山羊奶酪和蜂蜜的甜咸薄饼。一种受欢迎的组合。
€11
≈ HK$9915. 比凯特
15. BIQUETTE
山羊奶酪、新鲜番茄
山羊奶酪和新鲜番茄薄饼。
€11.50
≈ HK$10416. 全套
16. COMPLETE
鸡蛋、埃门塔尔奶酪和火腿或鸡肉或金枪鱼
传统的全套薄饼，配有鸡蛋、奶酪和您选择的配料（火腿、鸡肉或金枪鱼）。
€11.50~
17. 农夫
17. PAYSANNE
鸡蛋、培根和洋葱
乡村风味薄饼，配有鸡蛋、烟熏培根和洋葱。
€12
≈ HK$10818. 烟熏三文鱼
18. SAUMON FUME
鲜奶油和柠檬
优雅的烟熏三文鱼薄饼，配鲜奶油和柠檬。
€14.50
≈ HK$13119. 美丽的洛伊斯
19. LA BELLE ILOISE
沙丁鱼、埃门塔尔奶酪、菠菜、番茄和黑橄榄。
海鲜和蔬菜风味的薄饼，配沙丁鱼、奶酪、菠菜、番茄和橄榄。
€15
≈ HK$135额外蔬菜
Supplément légume
每份配料
在您的薄饼中添加额外的蔬菜。
€2
≈ HK$18额外添加：培根或香肠
Supplément : Lard ou Saucisse
额外一份培根或香肠。
€3.50
≈ HK$32额外添加：三文鱼或沙丁鱼或金枪鱼
Supplément : Saumon ou Sardines ou Thon
额外一份鱼肉。
€4
≈ HK$36特色荞麦薄饼
20. 贝尔蒂娜
20. BERTINE
鸡蛋、火腿、埃门塔尔奶酪、洋葱
配有鸡蛋、火腿、埃门塔尔奶酪和洋葱的薄饼。
€13
≈ HK$11721. 布列塔尼风味
21. BRETONNE
香肠、埃门塔尔奶酪和新鲜番茄
配香肠、埃门塔尔奶酪和新鲜番茄的薄饼。
€13
≈ HK$11722. 菲尼斯泰尔
22. FINISTERE
茄子、鸡蛋、培根
由茄子、鸡蛋和培根组成的薄饼。
€13
≈ HK$11723. 鲻鱼
23. GALLINETTE
鸡肉、埃门塔尔奶酪、菠菜、新鲜番茄
鸡肉、埃门塔尔奶酪、菠菜和新鲜番茄薄饼。
€13
≈ HK$11724. 莫尔比汉风味
24. MORBIHANNAISE
鸡蛋火腿、埃门塔尔奶酪、新鲜番茄
配有鸡蛋、火腿、埃门塔尔奶酪和新鲜番茄的薄饼。
€13
≈ HK$11725. 穆菲塔
25. MOUFFETARD
鸡蛋、火腿、埃门塔尔奶酪、蘑菇
全套薄饼配蘑菇。
€13
≈ HK$11726. 素食
26. VEGETARIENNE
鸡蛋、埃门塔尔奶酪、新鲜番茄、菠菜
无肉薄饼配鸡蛋、奶酪和蔬菜。
€13
≈ HK$11727. 三种奶酪
27. 3 FROMAGES
埃门塔尔奶酪、山羊奶酪、洛克福奶酪
丰盛的薄饼，配三种奶酪：埃门塔尔奶酪、山羊奶酪和洛克福奶酪。
€13
≈ HK$11728. 园丁
28. MARAICHERE
鸡蛋、菠菜、培根、埃门塔尔奶酪
配有鸡蛋、菠菜、培根和埃门塔尔奶酪的薄饼。
€13.50
≈ HK$12229. 巴黎风味
29. PARISIENNE
培根、鸡蛋、埃门塔尔奶酪和西葫芦
培根、鸡蛋、埃门塔尔奶酪和西葫芦薄饼。
€13.50
≈ HK$12230. 乡村风味
30. CAMPAGNARDE
鸡蛋、埃门塔尔奶酪、火腿或培根、细香葱、奶油土豆
非常丰盛的薄饼，配奶油土豆、奶酪、鸡蛋和您选择的肉类。
€14.50~
31. 地中海风味
31. MEDITERRANÉENNE
菲达奶酪、埃门塔尔奶酪、新鲜茄子、番茄、黑橄榄
希腊风味薄饼，配菲达奶酪、茄子、番茄和橄榄。
€14.50
≈ HK$13132.萨瓦多风味
32. SAVOYARDE
埃门塔尔奶酪、雷布洛克奶酪、生火腿、细香葱、奶油土豆
丰盛的山区薄饼，配有雷布洛克奶酪、埃门塔尔奶酪、生火腿和土豆。
€14.50
≈ HK$131法罗曼薄饼（有机）
（自制薄饼。）有机。
1 黄油
1 BEURRE
黄油甜薄饼。简单美味。
€5
≈ HK$452. 柠檬
2. CITRON
配有少许柠檬汁的甜薄饼，带来一丝酸味。
€6
≈ HK$543. 果酱
3. CONFITURE
覆盆子或草莓或蓝莓或杏子
配有您选择的水果果酱的甜薄饼。
€6.50~
4. 蜂蜜
4. MIEL
淋上蜂蜜的薄饼。
€6.50
≈ HK$595. 巧克力或能多益
5. CHOCOLAT ou NUTELLA
配有融化巧克力或能多益酱的美味薄饼。
€7.50~
6. 枫糖浆
6. SIROP D'ERABLE
配枫糖浆的薄饼。
€7.50
≈ HK$687. 苹果酱
7. COMPOTE de POMME
苹果酱薄饼。
€8
≈ HK$728. 栗子酱
8. CREME de MARRONS
甜栗子酱薄饼。
€8
≈ HK$729. 咸黄油焦糖
9. CARAMEL au BEURRE SALE
配有咸黄油焦糖酱的薄饼，布列塔尼特色。
€8.50
≈ HK$7710. 牛奶果酱
10. CONFITURE de LAIT
牛奶焦糖（阿萨尔·德·莱切）薄饼。
€8.50
≈ HK$7711. 火焰薄饼
11. FLAMBEE
用干邑或君度橙酒或朗姆酒或威士忌
在服务时用酒精淋湿并火焰烹制的薄饼。
€8.50~
12. 香蕉朗姆酒火焰薄饼
12. BANANE FLAMBEE au rhum
配香蕉的薄饼，用朗姆酒火焰烹制。
€9
≈ HK$8113. 巧克力或能多益配梨或香蕉
13. CHOCOLAT ou NUTELLA avec Poires ou Banane
巧克力或能多益配水果（梨或香蕉）的薄饼。
€9~
14. 勃朗峰
14. MONT-BLANC
栗子酱、鲜奶油
甜栗子酱和鲜奶油薄饼。
€9
≈ HK$81额外添加：一勺冰淇淋
Supplément: Boule de glace
在您的薄饼中添加一勺冰淇淋。
€2.50
≈ HK$23额外添加：鲜奶油
Supplément: Chantilly
添加鲜奶油。
€2
≈ HK$18额外添加：核桃或杏仁
Supplément: Noix ou Amandes
添加核桃或杏仁片。
€1.50
≈ HK$14特色法罗曼薄饼。
15. 阿尔戈阿特
15. ARGOAT
巧克力、朗姆酒葡萄干冰淇淋，用朗姆酒火焰烹制
特色薄饼配巧克力、朗姆酒葡萄干冰淇淋，用朗姆酒火焰烹制。
€10
≈ HK$9016. 冷热
16. CHAUD-FROID
香草冰淇淋，用君度橙酒火焰烹制
冷热对比，配香草冰淇淋和君度橙酒火焰烹制。
€10
≈ HK$9017. 苹果酱
17. COMPOTE
用卡尔瓦多斯酒火焰烹制
配苹果酱的薄饼，用卡尔瓦多斯酒火焰烹制。
€10
≈ HK$9018. 加罗
18. GARO
橙片，用君度橙酒火焰烹制
橙片薄饼，用君度橙酒火焰烹制。
€10
≈ HK$9019. 马提尼克风味
19. MARTINIQUAISE
香蕉、巧克力、椰子冰淇淋，用朗姆酒火焰烹制
香蕉薄饼，配椰子冰淇淋，用朗姆酒火焰烹制。
€10
≈ HK$90冰淇淋和冰糕。
20. 三球
20. Trois BOULES
椰子或香草或覆盆子...或朗姆酒葡萄干或咖啡
配有三种您选择口味的冰淇淋。
€8~
21. 覆盆子冰糕
21. SORBET FRAMBOISE
清爽的覆盆子冰糕。
€8
≈ HK$7222. 青柠冰糕
22. SORBET CITRON VERT
青柠冰糕，酸爽清新。
€8
≈ HK$72饮品
手工“SORRE” - 瓶装
ARTISANAL « SORRE » - Bouteille
瓶装手工苹果酒（75cl）。
€13.50~
瓦尔德朗斯 - 瓶装
VAL DE RANCE - Bouteille
瓦尔德朗斯苹果酒（75cl）。
€13.50~
布歇梨子酒“手工”
POIRÉ BOUCHÉ « Artisanal »
发酵梨汁起泡酒（75cl）。
€13.50
≈ HK$122传统罐装
TRADITION Pichet
罐装苹果酒。
€6.50~
无酒精起泡酒 - 瓶装
LE PETILLANT Sans alcool - Bouteill
无酒精起泡酒（33cl）。
€5
≈ HK$45无酒精有机苹果酒 - 瓶装
CIDRE BIO Sans alcool - Bouteill
无酒精有机苹果酒（27cl）。
€5
≈ HK$45杯
BOLEE
杯装苹果酒（传统杯，25cl）。
€5~
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