山区开胃菜
Antipasto di montagna
（意大利腌制肉类和奶酪拼盘）
各种意大利腌制肉类和奶酪的拼盘。正宗的咸味，非常适合开始用餐。非常适合作为开胃菜分享。
€14
≈ HK$126
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La Molisana
La Molisana
开胃菜
家庭式开胃菜
Antipasto della casa
（生火腿、科帕、香肠、意大利奶酪、辣椒、茄子）
全套招牌特色菜，包括腌制肉类、奶酪和腌制蔬菜。地中海风味和口感的丰富组合。冷食。
€14.50
≈ HK$131
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特色开胃菜（根据到货情况）
Antipasto spéciale (selon arrivages)
（水牛马苏里拉奶酪、生火腿、科帕、香肠、意大利奶酪、辣椒、茄子）
一大份品尝拼盘，配有新鲜水牛马苏里拉奶酪、精选腌制肉类和蔬菜。根据市场到货情况而变化。非常适合品尝各种意大利产品。
€19.90
≈ HK$179
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番茄水牛马苏里拉奶酪（125克）
Tomates Mozzarella de buffala (125 gr)
（水牛马苏里拉奶酪）
新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪沙拉。水牛马苏里拉奶酪比普通马苏里拉奶酪更奶油味和美味。简单淋上橄榄油。
€10
≈ HK$90
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卡普雷塞
Caprese
（番茄马苏里拉奶酪配腌制肉类拼盘）
卡普雷塞沙拉的变种，配以精选的意大利腌制肉类。新鲜而丰盛。可作为开胃菜或清淡主菜。
€14
≈ HK$126
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意大利面
茄子意大利面
Pasta con melanzani
（茄子意大利面）
用融化的茄子烹制的意大利面。美味的素食菜肴，酱汁浓郁。因其甜味而受到喜爱。
€13~
≈ HK$117
培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla carbonara
（配鲜奶油和培根）
意大利面配鲜奶油酱和培根。浓郁、咸味和令人舒适。法国经典菜肴的改良版。
€13.50~
≈ HK$122
番茄罗勒意大利面
Spaghetti pomodoro basilico
（番茄罗勒）
意大利面配以简单的番茄和新鲜罗勒酱。清淡而芳香。意大利美食的纯粹风味。
€11~
≈ HK$99
蒜油辣椒意大利面
Spaghetti aglio olio e peperoncini
（大蒜、橄榄油和辣椒）
用大蒜、橄榄油和辣椒炒制的意大利面。辛辣而芳香。简单但风味十足。
€10~
≈ HK$90
四种奶酪意大利面
Spaghetti quattro formagi
（四种奶酪）
四种奶酪奶油酱意大利面。非常丰富和浓郁。适合奶酪爱好者。
€14.50~
≈ HK$131
辣味笔管面
Penne all'arrabiata
（配意式培根）
短意面配辣番茄酱，加入意式培根。辛辣而美味。意式培根增添了咸味和烟熏味。
€13~
≈ HK$117
戈贡佐拉笔管面
Penne al gorgonzola
（戈贡佐拉笔管面）
笔管面配戈贡佐拉奶酪酱，一种奶油蓝纹奶酪。味道浓郁，质地柔滑。适合喜欢浓郁奶酪的人。
€14~
≈ HK$126
香蒜酱意大利面
Pasta al pesto
（香蒜酱意大利面）
用罗勒、大蒜、松子、帕尔马干酪和橄榄油酱调味的意大利面。新鲜而芳香。利古里亚美食的经典之作。
€13~
≈ HK$117
松露意大利面
Pasta al tartufo
（松露奶油意大利面）
被浓郁的松露奶油酱包裹的意大利面。泥土的香气和精致的味道。一款优雅的美食菜肴。
€14~
≈ HK$126
肉酱意大利面
Pasta alla Bolognese
（肉酱意大利面）
意大利面配肉酱和番茄酱。浓郁而丰盛。世界上最受欢迎的意大利面。
€13.50~
≈ HK$122
奶油蘑菇酱烩饭
Risotto crème sauce champignons
意大利米饭慢煮至奶油状，配以蘑菇和奶油。质地浓郁，风味浓郁。令人舒适的菜肴。
€14.50
≈ HK$131
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意大利黑松露蘑菇酱意大利面
Spaghetti sauce champignons et à la truffe noire d'Italie
意大利面配以奶油松露酱和意大利黑松露。香气浓郁，风味精致。一款非凡的菜肴。
€23
≈ HK$207
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米兰式炸肉排配意大利宽面
Escalope milanese avec tagliatelle
薄切的裹面包糠的煎小牛肉，配意大利宽面。肉外酥内嫩。米兰美食的经典。
€18.50
≈ HK$167
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今日特餐
Plat du jour
厨师特餐，根据厨师的灵感和市场上的产品制作。请询问服务员了解详情。
€13.90
≈ HK$125
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披萨
用意大利有机面粉和特级初榨橄榄油制作
玛格丽特
Margherita
（番茄、马苏里拉奶酪、罗勒）
经典的披萨，配以番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而正宗。品尝面团的完美基础。
€13~
≈ HK$117
玛丽娜
Marina
（番茄、橄榄油、罗勒）
简单的无奶酪披萨，配以番茄、橄榄油和罗勒。非常清淡美味。适合乳糖不耐受者。
€12~
≈ HK$108
那不勒斯
Napoli
（番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼）
配以番茄酱、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼的披萨。浓郁的海鲜风味。那不勒斯经典。
€15~
≈ HK$135
迪亚沃拉
Diavola
（番茄、马苏里拉奶酪、莫利萨纳香肠）
微辣披萨配典型的莫利萨纳香肠。美味而辛辣。适合喜欢一点辣味的人。
€16~
≈ HK$144
普罗休托
Prosciutto
（番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿）
熟火腿、番茄酱和马苏里拉奶酪披萨。温和，受所有人喜爱。安全美味的选择。
€15~
≈ HK$135
火腿和蘑菇
Prosciutto et funghi
（番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇）
经典的熟火腿和蘑菇组合，配以番茄马苏里拉奶酪底。美味而均衡。
€16~
≈ HK$144
四季度
Quattro stagioni
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿、橄榄）
“四季度”披萨，配料分开或混合：蘑菇、朝鲜蓟、火腿和橄榄。多样而丰盛。
€17.50~
≈ HK$158
菲利格纳内塞
Filignanese
（番茄、马苏里拉奶酪、科帕、莫利萨纳香肠）
配以科帕（腌制猪肉）和香肠的披萨。肉类和咸味丰富。适合肉类爱好者。
€17.50~
≈ HK$158
阿布鲁泽
Abbruzze
（番茄、马苏里拉奶酪、莫利萨纳香肠、芝麻菜）
结合了美味香肠和胡椒味芝麻菜的披萨。均衡而芳香。
€17~
≈ HK$153
素食
Végétarienne
（番茄、茄子、辣椒、朝鲜蓟、西葫芦）
配以烤或腌制蔬菜的彩色披萨。新鲜而清淡。适合无肉餐。
€16~
≈ HK$144
四种奶酪
Quattro formaggi
（番茄、马苏里拉奶酪、奶酪）
配有四种融化奶酪的丰富披萨。奶油味和美味。适合奶酪爱好者的美食。
€17.50~
≈ HK$158
费拉德尔菲亚
Philadelphia
（番茄、马苏里拉奶酪、菲拉德尔菲亚奶油奶酪、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪）
一款创意披萨，配以奶油菲拉德尔菲亚奶酪、芝麻菜和格拉纳帕达诺奶酪。甜味和胡椒味的有趣对比。
€17.50~
≈ HK$158
卡普拉
Capra
（番茄、马苏里拉奶酪、山羊奶酪）
山羊奶酪和马苏里拉奶酪披萨。独特的风味和融化的质地。因其典型的山羊奶酪风味而受到喜爱。
€15~
≈ HK$135
埃斯蒂瓦
Estiva
（番茄、芝麻菜、马苏里拉奶酪、樱桃番茄、熟火腿）
一款新鲜的“夏日”披萨，配料通常在烤后添加，如芝麻菜和樱桃番茄。清淡而多彩。
€16~
≈ HK$144
特隆切托
Tronchetto
（番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、生火腿）
美味的戈贡佐拉奶酪和生火腿披萨。浓郁的蓝纹奶酪风味与咸火腿完美搭配。有时会卷起来吃。
€16.50~
≈ HK$149
帕尔梅拉
Parmela
（番茄、马苏里拉奶酪、莫利萨纳香肠、戈贡佐拉奶酪、生火腿）
配有香肠、生火腿和戈贡佐拉奶酪的肉类和奶酪丰富的披萨。浓烈而饱腹。适合食量大的人。
€18~
≈ HK$162
祖奇内
Zucchine
（番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦、格拉纳帕达诺奶酪）
西葫芦和格拉纳帕达诺奶酪披萨。清淡细腻。美味的素食选择。
€16.50~
≈ HK$149
雷吉娜
Regina
（番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇）
经典的“女王”披萨，配火腿和蘑菇，这里用樱桃番茄点缀。受欢迎且大众化。
€16~
≈ HK$144
莫利萨纳
Molisana
（番茄、马苏里拉奶酪、樱桃番茄、芝麻菜）
新鲜披萨配樱桃番茄和芝麻菜。简单，突显新鲜食材。清淡而令人愉悦。
€16~
≈ HK$144
阿尔巴
Alba
（番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、辣椒、茄子、凤尾鱼、橄榄、牛至）
配料丰富的披萨，有蔬菜和凤尾鱼。复杂而咸的地中海风味。浓郁而芳香。
€17.50~
≈ HK$158
佩萨纳
Paesana
（番茄、樱桃番茄、芝麻菜、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪）
配有浓郁奶酪（戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪）和芝麻菜的披萨。味道浓烈而辛辣。适合喜欢浓郁奶酪的人。
€17.50~
≈ HK$158
三种腌肉
Tre Salumi
（番茄、樱桃番茄、生火腿、科帕、莫利萨纳香肠）
三种意大利腌制肉类的披萨。非常丰富和咸。一顿丰盛的餐。
€18.50~
≈ HK$167
意大利春季
Italia Primavera
（番茄、水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、西葫芦、茄子）
优质素食披萨配奶油水牛马苏里拉奶酪。蔬菜的新鲜度和奶酪的浓郁度。优雅而美味。
€18.90~
≈ HK$170
卡塞塔
Caserta
（番茄、水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪）
以水牛马苏里拉奶酪和格拉纳帕达诺奶酪为特色的披萨。简单但食材优质。精致。
€18.50~
≈ HK$167
坎帕尼亚
Campagna
（番茄、水牛马苏里拉奶酪）
玛格丽特披萨的浓郁版本，配以水牛马苏里拉奶酪。更奶油味和美味。简单中的卓越。
€16.50~
≈ HK$149
罗马
Roma
（番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜、樱桃番茄、生火腿、未煮熟的马苏里拉奶酪）
配料丰富的披萨，加入新鲜食材，包括新鲜马苏里拉奶酪。非常丰富和新鲜。一顿完整的餐。
€22~
≈ HK$198
通诺
Tonno
（番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、牛至、洋葱）
金枪鱼和洋葱披萨。经典的组合，提供美味的鱼味和洋葱的辛辣。
€16.40~
≈ HK$148
萨尔莫内
Salmone
（番茄、三文鱼）
简单的三文鱼披萨。鱼的浓郁和油腻风味。可根据传统配或不配奶酪。
€16.50~
≈ HK$149
阿马尔菲
Amalfi
（番茄、海鲜、柠檬）
海鲜披萨，带有柠檬味。新鲜，让人想起阿马尔菲海岸。清淡而芳香。
€16.50~
≈ HK$149
卡尔佐内
Calzone
（番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇）
折叠成饺子状的披萨，内馅为火腿、蘑菇和奶酪。保持内部的热量和香气。丰盛。
€17~
≈ HK$153
帕尔米贾纳
Parmigiana
（番茄、马苏里拉奶酪、火腿、格拉纳帕达诺奶酪）
灵感来自茄子菜肴的披萨，配以火腿和格拉纳帕达诺奶酪。丰富而美味。
€17~
≈ HK$153
意式烤面包和白披萨
用意大利有机面粉和特级初榨橄榄油制作
意式烤面包
Focaccia
（橄榄油和牛至）
意式烤面包，仅用橄榄油和牛至调味。酥脆而柔软。非常适合作为配菜或开胃菜。
€15.90~
≈ HK$143
意式烤面包配生火腿
Focaccia prosciutto crudo
（意式烤面包配生火腿）
配有薄切生火腿的意式烤面包。火腿的咸味与橄榄油面包的甜味相得益彰。简单而美味。
€18.90~
≈ HK$170
巴尔萨米卡
Balsamica
（马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、核桃、格拉纳帕达诺奶酪、香醋奶油）
戈贡佐拉奶酪、核桃和香醋奶油的美味白披萨。精致的甜咸混合，带有酥脆感。
€24.50~
≈ HK$221
鲁科拉
Rucola
（芝麻菜、帕尔马干酪、樱桃番茄）
新鲜白披萨配芝麻菜、帕尔马干酪和番茄。清淡而辛辣。适合较轻的餐食。
€22~
≈ HK$198
卡尔佐内塔
Calzonita
（马苏里拉奶酪、熟火腿）
小号卡尔佐内或折叠披萨，内馅简单为火腿和马苏里拉奶酪。经典而融化。
€23.50~
≈ HK$212
圣卢西亚
Santa Lucia
（马苏里拉奶酪、茄子、莫利萨纳香肠）
美味的白披萨配茄子和香肠。浓郁而有质感，没有酸番茄酱。
€23~
≈ HK$207
塔图法塔
Tartufata
（蘑菇、松露奶油、格拉纳帕达诺奶酪）
配有松露奶油和蘑菇的豪华白披萨。浓郁的泥土香气。美食家的享受。
€29~
≈ HK$261
布法利纳
Buffalina
（水牛马苏里拉奶酪、生火腿）
白披萨，突显新鲜水牛马苏里拉奶酪和生火腿。奶油味和咸味。简单而美味。
€25.50~
≈ HK$230
餐牌到此為止
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