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La Molisana

前菜

山の前菜
Antipasto di montagna
(イタリア産シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ)
様々なイタリアのシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。本格的で風味豊かな味わいで、食事の始まりに最適。アペリティフに最適です。
€14 ≈ ¥2,537
ハウス特製前菜
Antipasto della casa
(生ハム、コッパ、ソーセージ、イタリアチーズ、ピーマン、ナス)
シャルキュトリー、チーズ、マリネ野菜を含む、ハウス特製の前菜の盛り合わせ。食感と地中海の風味が豊かに組み合わされています。冷製でお召し上がりください。
€14.50 ≈ ¥2,627
スペシャル前菜(入荷状況による)
Antipasto spéciale (selon arrivages)
(水牛モッツァレラ、生ハム、コッパ、ソーセージ、イタリアチーズ、ピーマン、ナス)
新鮮な水牛モッツァレラ、上質なシャルキュトリー、野菜の盛り合わせ。市場の入荷状況により内容は変わります。様々なイタリア産品を試すのに最適。
€19.90 ≈ ¥3,605
トマトと水牛モッツァレラ(125g)
Tomates Mozzarella de buffala (125 gr)
(水牛モッツァレラ)
トマトと水牛モッツァレラのフレッシュサラダ。水牛モッツァレラはクラシックなものよりクリーミーで風味豊か。シンプルにオリーブオイルで提供。
€10 ≈ ¥1,812
カプレーゼ
Caprese
(トマトとモッツァレラ、シャルキュトリーの盛り合わせ)
カプレーゼサラダにイタリアのシャルキュトリーを添えたバリエーション。フレッシュでボリュームたっぷり。前菜または軽いメインとして。
€14 ≈ ¥2,537

パスタ

ナスとパスタ
Pasta con melanzani
(ナスとパスタ)
とろとろのナスを使ったパスタ。クリーミーなソースの美味しいベジタリアン料理。その甘みが人気です。
€13~ ≈ ¥2,355
スパゲッティ・カルボナーラ
Spaghetti alla carbonara
(生クリームとベーコン入り)
フレッシュクリームソースとベーコンを使ったスパゲッティ。濃厚で塩味があり、心温まる味わい。フランス風にアレンジされた定番。
€13.50~ ≈ ¥2,446
スパゲッティ・ポモドーロ・バジリコ
Spaghetti pomodoro basilico
(トマトバジル)
フレッシュトマトとバジルのシンプルなソースをかけたスパゲッティ。軽やかで香り高い味わい。イタリア料理のピュアな味。
€11~ ≈ ¥1,993
スパゲッティ・アリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーニ
Spaghetti aglio olio e peperoncini
(ニンニク、オイル、唐辛子)
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子で炒めたスパゲッティ。ピリッとして香りの良い一品。シンプルながら風味豊か。
€10~ ≈ ¥1,812
スパゲッティ・クアトロ・フォルマッジ
Spaghetti quattro formagi
(4種のチーズ)
4種のチーズを使ったクリーミーなソースのスパゲッティ。非常に濃厚でクリーミー。チーズ好きにはたまらない一品。
€14.50~ ≈ ¥2,627
ペンネ・アラビアータ
Penne all'arrabiata
(豚肉パンチェッタ入り)
トマトソースベースのショートパスタにパンチェッタを加えたピリ辛ソース。ピリッとして風味豊か。パンチェッタが塩味とスモーキーな風味を加えます。
€13~ ≈ ¥2,355
ゴルゴンゾーラペンネ
Penne al gorgonzola
(ゴルゴンゾーラペンネ)
クリーミーなイタリアのブルーチーズ、ゴルゴンゾーラソースで和えたペンネ。濃厚な風味とベルベットのような食感。強いチーズがお好きな方に最適。
€14~ ≈ ¥2,537
ペストパスタ
Pasta al pesto
(ペストパスタ)
バジル、ニンニク、松の実、パルメザン、オリーブオイルのソースで和えたパスタ。フレッシュでハーブの香り。リグーリア料理の定番。
€13~ ≈ ¥2,355
トリュフパスタ
Pasta al tartufo
(トリュフクリームパスタ)
トリュフクリームソースで和えたパスタ。土のような香りと洗練された味わい。グルメな方へのエレガントな一品。
€14~ ≈ ¥2,537
ボロネーゼ風パスタ
Pasta alla Bolognese
(ボロネーゼ風パスタ)
ひき肉とトマトのラグーソースで和えたパスタ。濃厚でボリュームたっぷり。世界で最も人気のあるパスタ料理。
€13.50~ ≈ ¥2,446
マッシュルームクリームソースのリゾット
Risotto crème sauce champignons
マッシュルームとクリームを使った、クリーミーに煮込んだイタリア米。滑らかな食感とキノコの風味。心温まる一品。
€14.50 ≈ ¥2,627
マッシュルームとイタリア産黒トリュフのソースをかけたスパゲッティ
Spaghetti sauce champignons et à la truffe noire d'Italie
マッシュルームとイタリア産黒トリュフを使った贅沢なソースのスパゲッティ。濃厚なアロマと洗練された味わい。特別な一品。
€23 ≈ ¥4,167
ミラネーゼ風カツレツとタリアテッレ
Escalope milanese avec tagliatelle
パン粉をまぶして揚げた薄切りの子牛のカツレツをタリアテッレと共に。外はカリッと、中は柔らかい。ミラノ料理の定番。
€18.50 ≈ ¥3,352
本日のスペシャル
Plat du jour
シェフのインスピレーションと市場の食材で作られた、本日のスペシャル。詳細はスタッフにお尋ねください。
€13.90 ≈ ¥2,518

ピザ

オーガニック小麦粉とエクストラバージンオリーブオイル使用

マルゲリータ
Margherita
(トマト、モッツァレラ、バジル)
トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルを使った定番ピザ。シンプルで本格的な味わい。生地の美味しさを堪能できる基本のピザ。
€13~ ≈ ¥2,355
ナポリ
Marina
(トマト、オリーブオイル、バジル)
トマト、オリーブオイル、バジルを乗せた、チーズなしのシンプルなピザ。非常に軽く風味豊か。乳糖不耐症の方に最適。
€12~ ≈ ¥2,174
ナポリ
Napoli
(トマト、モッツァレラ、アンチョビ)
トマトソース、モッツァレラ、塩漬けアンチョビを乗せたピザ。海の風味が強く感じられるナポリの定番。
€15~ ≈ ¥2,718
ディアボラ
Diavola
(トマト、モッツァレラ、モリーゼ風ソーセージ)
モリーゼ風ソーセージを使った、少しピリ辛のピザ。風味豊かでスパイシー。少し辛いものが好きな方へ。
€16~ ≈ ¥2,899
生ハム
Prosciutto
(トマト、モッツァレラ、ハム)
ハム、トマトソース、モッツァレラを使ったピザ。マイルドで誰にでも愛される味わい。確実で美味しい選択肢。
€15~ ≈ ¥2,718
生ハムとマッシュルーム
Prosciutto et funghi
(トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム)
トマトソースとモッツァレラをベースに、ハムとマッシュルームの定番の組み合わせ。風味豊かでバランスが良い。
€16~ ≈ ¥2,899
クアトロ・スタジオーニ
Quattro stagioni
(トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブ)
マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブを別々に、または混ぜて配置した「4 seasons」ピザ。バラエティ豊かでボリュームたっぷり。
€17.50~ ≈ ¥3,171
フィリニャネーゼ
Filignanese
(トマト、モッツァレラ、コッパ、モリーゼ風ソーセージ)
コッパ(豚肉加工品)とソーセージを乗せたピザ。肉と塩味の風味が豊か。シャルキュトリー好きの方へ。
€17.50~ ≈ ¥3,171
アブルッツェ
Abbruzze
(トマト、モッツァレラ、モリーゼ風ソーセージ、ルッコラ)
風味豊かなソーセージとピリッとしたルッコラを組み合わせたピザ。バランスが良く香り高い一品。
€17~ ≈ ¥3,080
ベジタリアン
Végétarienne
(トマト、ナス、ピーマン、アーティチョーク、ズッキーニ)
グリルまたはマリネした様々な野菜を乗せた彩り豊かなピザ。フレッシュで軽やか。肉なしの食事に最適。
€16~ ≈ ¥2,899
クアトロフォルマッジ
Quattro formaggi
(トマト、モッツァレラ、チーズ)
4種類のチーズをたっぷり使った濃厚なピザ。クリーミーで贅沢な味わい。チーズ好きにはたまらない一品。
€17.50~ ≈ ¥3,171
フィラデルフィア
Philadelphia
(トマト、モッツァレラ、フィラデルフィアチーズ、ルッコラ、グラナパダーノ)
クリーミーなフィラデルフィアチーズ、ルッコラ、グラナパダーノを使った、独創的なピザ。甘みとピリッとした味わいの面白いコントラスト。
€17.50~ ≈ ¥3,171
カプラ
Capra
(モッツァレラ、ゴートチーズ)
ゴートチーズとモッツァレラのピザ。独特の風味ととろけるような食感。ヤギのチーズ特有の味わいが楽しめます。
€15~ ≈ ¥2,718
エストヴァ
Estiva
(トマト、ルッコラ、モッツァレラ、ミニトマト、ハム)
ルッコラやミニトマトなど、焼成後にトッピングされることが多いフレッシュな「夏」ピザ。軽やかで彩り豊か。
€16~ ≈ ¥2,899
トロンケット
Tronchetto
(トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、生ハム)
ゴルゴンゾーラと生ハムの風味豊かなピザ。ブルーチーズの強い風味と塩味のある生ハムがよく合います。時々巻いて提供されます。
€16.50~ ≈ ¥2,989
パルメラ
Parmela
(トマト、モッツァレラ、モリーゼ風ソーセージ、ゴルゴンゾーラ、生ハム)
ソーセージ、生ハム、ゴルゴンゾーラをたっぷり使った、肉とチーズたっぷりのピザ。濃厚で満足感があります。大食漢向け。
€18~ ≈ ¥3,261
ズッキーニ
Zucchine
(トマト、モッツァレラ、ズッキーニ、グラナパダーノ)
甘みのあるズッキーニとグラナパダーノチーズのピザ。軽やかで繊細な味わい。風味豊かなベジタリアンオプション。
€16.50~ ≈ ¥2,989
レジーナ
Regina
(トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム)
ハムとマッシュルームを乗せ、ミニトマトでアクセントを加えた定番ピザ「レジーナ」。人気があり、誰にでも好まれる味わい。
€16~ ≈ ¥2,899
モリーゼ
Molisana
(トマト、モッツァレラ、ミニトマト、ルッコラ)
ミニトマトとルッコラを乗せたフレッシュピザ。シンプルで新鮮な食材を活かした味わい。軽やかで美味しい一品。
€16~ ≈ ¥2,899
アルバ
Alba
(トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、ピーマン、ナス、アンチョビ、オリーブ、オレガノ)
野菜とアンチョビをたっぷり使ったピザ。複雑で塩味のある地中海の風味。濃厚で香り高い一品。
€17.50~ ≈ ¥3,171
パエザーナ
Paesana
(トマト、ミニトマト、ルッコラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン)
風味豊かなチーズ(ゴルゴンゾーラ、パルメザン)とルッコラを乗せたピザ。濃厚でピリッとした味わい。強いチーズがお好きな方へ。
€17.50~ ≈ ¥3,171
トレ・サルミ
Tre Salumi
(トマト、ミニトマト、生ハム、コッパ、モリーゼ風ソーセージ)
3種類のイタリア産シャルキュトリーを使った、肉好きのためのピザ。非常に濃厚で塩味があります。ボリューム満点の食事。
€18.50~ ≈ ¥3,352
イタリアン・プリマヴェーラ
Italia Primavera
(トマト、水牛モッツァレラ、ミニトマト、ズッキーニ、ナス)
クリーミーな水牛モッツァレラを使った、プレミアムベジタリアンピザ。野菜のフレッシュさとチーズの濃厚さが楽しめます。エレガントで風味豊か。
€18.90~ ≈ ¥3,424
カゼルタ
Caserta
(トマト、水牛モッツァレラ、ミニトマト、ルッコラ、グラナパダーノ)
モッツァレラとグラナパダーノを使用したピザ。シンプルながら高品質な食材を使用。洗練された一品。
€18.50~ ≈ ¥3,352
カンパーニャ
Campagna
(トマト、水牛モッツァレラ)
モッツァレラをたっぷり使った、よりリッチなマルゲリータ。クリーミーで風味豊か。シンプルさの中のエクセレンス。
€16.50~ ≈ ¥2,989
ローマ
Roma
(トマト、水牛モッツァレラ、ミニトマト、ルッコラ、生モッツァレラ)
焼成後に新鮮なモッツァレラなどをトッピングした、具材たっぷりの贅沢なピザ。非常に濃厚でフレッシュ。満足感のある一品。
€22~ ≈ ¥3,986
ツナ
Tonno
(トマト、モッツァレラ、ツナ、オレガノ、玉ねぎ)
ツナと玉ねぎのピザ。魚の風味と玉ねぎのピリッとした味わいが楽しめる定番の組み合わせ。
€16.40~ ≈ ¥2,971
サーモン
Salmone
(トマト、サーモン)
サーモンのピザ。魚の濃厚で脂の乗った味わい。伝統的なスタイルでチーズの有無を選べます。
€16.50~ ≈ ¥2,989
アマルフィ
Amalfi
(トマト、シーフード、レモン)
レモン風味のシーフードピザ。アマルフィ海岸を思わせるフレッシュな味わい。軽やかで香り高い一品。
€16.50~ ≈ ¥2,989
カルツォーネ
Calzone
(トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム)
ハム、マッシュルーム、チーズを詰めた、包み焼きピザ。熱さと香りを閉じ込めます。ボリュームたっぷり。
€17~ ≈ ¥3,080
パルミジャーナ
Parmigiana
(トマト、モッツァレラ、ハム、グラナパダーノ)
ナス料理にインスパイアされたピザにハムとグラナパダーノをトッピング。濃厚で風味豊か。
€17~ ≈ ¥3,080

フォカッチャ&ホワイトピザ

オーガニック小麦粉とエクストラバージンオリーブオイル使用

フォカッチャ
Focaccia
(オイルとオレガノ)
オーブンで焼いたイタリアのフラットブレッドに、オリーブオイルとオレガノをシンプルにかけたもの。クリスピーで柔らかい食感。付け合わせやアペリティフに最適。
€15.90~ ≈ ¥2,881
生ハムフォカッチャ
Focaccia prosciutto crudo
(生ハムフォカッチャ)
薄切りの生ハムを乗せたフォカッチャ。生ハムの塩味とオリーブオイルパンの甘みが絶妙なバランス。シンプルで美味しい一品。
€18.90~ ≈ ¥3,424
バルサミカ
Balsamica
(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、クルミ、グラナパダーノ、バルサミコクリーム)
ゴルゴンゾーラ、クルミ、バルサミコクリームを使った、グルメなホワイトピザ。甘みと塩味の洗練された組み合わせに、カリカリとした食感がアクセント。
€24.50~ ≈ ¥4,439
ルッコラ
Rucola
(ルッコラ、パルメザン、ミニトマト)
ルッコラ、パルメザン、トマトを乗せたフレッシュなホワイトピザ。軽やかでピリッとした味わい。軽い食事に最適。
€22~ ≈ ¥3,986
カルツォニータ
Calzonita
(モッツァレラ、ハム)
ハムとモッツァレラをシンプルに詰めた、小さなカルツォーネまたは折り畳みピザ。クラシックでとろけるような味わい。
€23.50~ ≈ ¥4,258
サンタ・ルチア
Santa Lucia
(モッツァレラ、ナス、モリーゼ風ソーセージ)
ナスとソーセージを使った風味豊かなホワイトピザ。トマトソースの酸味なしに、濃厚で食感も楽しめます。
€23~ ≈ ¥4,167
タルチュファータ
Tartufata
(マッシュルーム、トリュフクリーム、グラナパダーノ)
トリュフクリームとマッシュルームを使った贅沢なホワイトピザ。濃厚な土の香り。グルメな方へのご馳味。
€29~ ≈ ¥5,254
ブッファリーナ
Buffalina
(水牛モッツァレラ、生ハム)
新鮮な水牛モッツァレラと生ハムを乗せたホワイトピザ。クリーミーで塩味のある味わい。シンプルで絶品。
€25.50~ ≈ ¥4,620

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お店情報

4.2
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