menufans

La Molisana

مقبلات

أنتيباستو دي مونتانا
Antipasto di montagna
(تشكيلة من اللحوم المعالجة والأجبان الإيطالية)
طبق من اللحوم المعالجة والأجبان الإيطالية المتنوعة. نكهات أصلية ومالحة، مثالية لبدء الوجبة. مثالية للمشاركة كمقبلات.
€14 ≈ $16.00
أنتيباستو ديلا كازا
Antipasto della casa
(لحم خنزير نيء، كوبا، نقانق، أجبان إيطالية، فلفل، باذنجان)
تشكيلة كاملة من أطباق المطعم المميزة تشمل اللحوم المعالجة والأجبان والخضروات المخللة. مزيج غني من النكهات المتوسطية والقوام. تقدم باردة.
€14.50 ≈ $17.00
أنتيباستو خاص (حسب التوفر)
Antipasto spéciale (selon arrivages)
(موزاريلا الجاموس، لحم خنزير نيء، كوبا، نقانق، أجبان إيطالية، فلفل، باذنجان)
طبق تذوق كبير مع موزاريلا دي بوفالا طازجة، ولحوم معالجة فاخرة وخضروات. يختلف حسب توفر السوق. مثالي لتجربة مجموعة متنوعة من المنتجات الإيطالية.
€19.90 ≈ $23.00
طماطم موزاريلا الجاموس (125 جرام)
Tomates Mozzarella de buffala (125 gr)
(موزاريلا الجاموس)
سلطة طازجة من الطماطم وجبنة موزاريلا الجاموس. جبنة موزاريلا الجاموس أكثر كريمية ولذيذة من الكلاسيكية. تقدم ببساطة مع قليل من زيت الزيتون.
€10 ≈ $12.00
كابريزي
Caprese
(طماطم موزاريلا مع تشكيلة لحوم معالجة)
نسخة من سلطة كابريزي مع تشكيلة من اللحوم المعالجة الإيطالية. منعشة ومشبعة. تؤكل كمقبلات أو طبق خفيف.
€14 ≈ $16.00

معكرونة

باستا كون ميلانزاني
Pasta con melanzani
(معكرونة بالباذنجان)
معكرونة مطبوخة بالباذنجان الذائب. طبق نباتي لذيذ بصلصة كريمية. محبوبة لحلاوتها.
€13~ ≈ $15.00
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla carbonara
(مع كريمة طازجة ولحم مقدد)
سباغيتي بصلصة كريمة طازجة ولحم مقدد. غنية ومالحة ومريحة. طبق كلاسيكي بلمسة فرنسية.
€13.50~ ≈ $16.00
سباغيتي بومودورو باسيلكو
Spaghetti pomodoro basilico
(طماطم وريحان)
سباغيتي مغطاة بصلصة بسيطة من الطماطم والريحان الطازج. خفيفة وعطرية. النكهة النقية للمطبخ الإيطالي.
€11~ ≈ $13.00
سباغيتي أغليو أليو إي بيبرونشيني
Spaghetti aglio olio e peperoncini
(ثوم، زيت وفلفل حار)
سباغيتي مقلية بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار. طبق حار وعطري. بسيط ولكنه غني بالنكهات.
€10~ ≈ $12.00
سباغيتي بأربعة أجبان
Spaghetti quattro formagi
(بأربعة أجبان)
سباغيتي بصلصة كريمية بأربعة أجبان. غنية جداً وكريمية. لعشاق الجبن.
€14.50~ ≈ $17.00
بيني ألا أربياتا
Penne all'arrabiata
(مع بانشيتا لحم الخنزير)
معكرونة قصيرة بصلصة طماطم حارة، مع بانشيتا. حارة ولذيذة. البانشيتا تضيف نكهة مالحة ومدخنة.
€13~ ≈ $15.00
بيني ألا جورجونزولا
Penne al gorgonzola
(بيني بالجورجونزولا)
بيني مع صلصة الجورجونزولا، جبنة زرقاء إيطالية كريمية. طعم قوي وقوام مخملي. مثالي لمن يحبون الأجبان القوية.
€14~ ≈ $16.00
باستا بالبيستو
Pasta al pesto
(معكرونة بالبيستو)
معكرونة متبلة بصلصة الريحان والثوم والصنوبر والبارميزان وزيت الزيتون. منعشة وعشبية. طبق كلاسيكي من مطبخ ليغوريا.
€13~ ≈ $15.00
باستا ألا تارتوفو
Pasta al tartufo
(معكرونة بكريمة الكمأة)
معكرونة مغطاة بصلصة عطرية بكريمة الكمأة. رائحة ترابية وطعم راقٍ. طبق أنيق لعشاق الطعام.
€14~ ≈ $16.00
باستا بولونيز
Pasta alla Bolognese
(معكرونة بولونيز)
معكرونة بصلصة اللحم والطماطم الغنية. غنية ومشبعة. أشهر طبق معكرونة في العالم.
€13.50~ ≈ $16.00
ريزوتو كريمي بصلصة الفطر
Risotto crème sauce champignons
أرز إيطالي مطبوخ ببطء حتى يصبح كريمياً، مع الفطر والكريمة. قوام ناعم ونكهة ترابية. طبق مريح.
€14.50 ≈ $17.00
سباغيتي بصلصة الفطر والكمأة السوداء الإيطالية
Spaghetti sauce champignons et à la truffe noire d'Italie
سباغيتي مع صلصة كريمية بالكمأة السوداء الإيطالية. رائحة قوية ونكهة راقية. طبق استثنائي.
€23 ≈ $27.00
إسكالوب ميلانيز مع تالياتيلي
Escalope milanese avec tagliatelle
شريحة لحم عجل رفيعة مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية، تقدم مع التالياتيلي. اللحم مقرمش من الخارج وطري من الداخل. طبق ميلانيزي كلاسيكي.
€18.50 ≈ $21.00
طبق اليوم
Plat du jour
طبق اليوم الخاص، مُعد حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.
€13.90 ≈ $16.00

بيتزا

محضرة بدقيق عضوي وزيت زيتون بكر ممتاز

مارغريتا
Margherita
(طماطم، موزاريلا، ريحان)
البيتزا الكلاسيكية بصلصة الطماطم والموزاريلا والريحان الطازج. بسيطة وأصلية. القاعدة المثالية لتقدير العجين.
€13~ ≈ $15.00
مارينا
Marina
(طماطم، زيت زيتون، ريحان)
بيتزا بسيطة بدون جبن، مع الطماطم وزيت الزيتون والريحان. خفيفة ولذيذة جداً. مثالية لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
€12~ ≈ $14.00
نابولي
Napoli
(طماطم، موزاريلا، أنشوجة)
بيتزا مغطاة بصلصة الطماطم والموزاريلا والأنشوجة المالحة. نكهة بحرية قوية. طبق نابولي كلاسيكي.
€15~ ≈ $17.00
ديافولا
Diavola
(طماطم، موزاريلا، نقانق موليزاني)
بيتزا حارة قليلاً مع نقانق موليزاني المميزة. لذيذة وحارة. لمن يحبون القليل من الحرارة.
€16~ ≈ $19.00
بروشوتو
Prosciutto
(طماطم، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ)
بيتزا بلحم الخنزير المطبوخ وصلصة الطماطم والموزاريلا. ناعمة ومحبوبة من الجميع. خيار آمن ولذيذ.
€15~ ≈ $17.00
بروشوتو وفونغي
Prosciutto et funghi
(طماطم، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، فطر)
المزيج الكلاسيكي للحم الخنزير المطبوخ والفطر على قاعدة الطماطم والموزاريلا. لذيذ ومتوازن.
€16~ ≈ $19.00
كواترو ستاجيوني
Quattro stagioni
(طماطم، موزاريلا، فطر، خرشوف، لحم خنزير مطبوخ، زيتون)
بيتزا 'الفصول الأربعة' بمكونات مرتبة بشكل منفصل أو مختلط: فطر، خرشوف، لحم خنزير وزيتون. متنوعة ومشبعة.
€17.50~ ≈ $20.00
فيلينيزي
Filignanese
(طماطم، موزاريلا، كوبا، نقانق موليزاني)
بيتزا مغطاة بالكوبا (لحم خنزير معالج) والنقانق. غنية باللحوم والنكهات المالحة. لعشاق اللحوم المعالجة.
€17.50~ ≈ $20.00
أبروتسي
Abbruzze
(طماطم، موزاريلا، نقانق موليزاني، جرجير)
بيتزا تجمع بين النقانق اللذيذة وحدّة الجرجير الفلفلية. متوازنة وعطرية.
€17~ ≈ $20.00
نباتي
Végétarienne
(طماطم، باذنجان، فلفل، خرشوف، كوسا)
بيتزا ملونة مغطاة بتشكيلة من الخضروات المشوية أو المخللة. منعشة وخفيفة. مثالية لوجبة خالية من اللحوم.
€16~ ≈ $19.00
كواترو فورماجي
Quattro formaggi
(طماطم، موزاريلا، أجبان)
بيتزا غنية بمزيج من أربعة أجبان ذائبة. كريمية ولذيذة. متعة لعشاق الجبن.
€17.50~ ≈ $20.00
فيلادلفيا
Philadelphia
(طماطم، موزاريلا، جبنة فيلادلفيا طازجة، جرجير، جرانا بادانو)
بيتزا مبتكرة مع جبنة فيلادلفيا الطازجة الكريمية، والجرجير، وجرانا بادانو. تباين مثير للاهتمام بين النكهات الحلوة والفلفلية.
€17.50~ ≈ $20.00
كابرا
Capra
(طماطم، موزاريلا، جبنة ماعز)
بيتزا بجبنة الماعز والموزاريلا. نكهة مميزة وقوام ذائب. محبوبة لنكهة جبنة الماعز المميزة.
€15~ ≈ $17.00
إستيفا
Estiva
(طماطم، جرجير، موزاريلا، طماطم كرزية، لحم خنزير مطبوخ)
بيتزا 'صيفية' منعشة مع مكونات تضاف غالبًا بعد الطهي مثل الجرجير والطماطم الكرزية. خفيفة وملونة.
€16~ ≈ $19.00
ترونشيتو
Tronchetto
(طماطم، موزاريلا، جورجونزولا، لحم خنزير نيء)
بيتزا لذيذة بالجورجونزولا ولحم الخنزير النيء. الطعم القوي للجبن الأزرق يتناسب جيدًا مع لحم الخنزير المالح. تقدم أحيانًا ملفوفة.
€16.50~ ≈ $19.00
بارميلا
Parmela
(طماطم، موزاريلا، نقانق موليزاني، جورجونزولا، لحم خنزير نيء)
بيتزا غنية جداً باللحوم والأجبان مع النقانق ولحم الخنزير النيء والجورجونزولا. قوية ومشبعة. لمن لديهم شهية كبيرة.
€18~ ≈ $21.00
زوكيني
Zucchine
(طماطم، موزاريلا، كوسا، جرانا بادانو)
بيتزا بالكوسا الحلوة وجبن الجرانا بادانو. خفيفة ورقيقة. خيار نباتي لذيذ.
€16.50~ ≈ $19.00
ريجينا
Regina
(طماطم، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، فطر)
ملكة البيتزا الكلاسيكية بلحم الخنزير والفطر، معززة هنا بالطماطم الكرزية. شائعة ومقبولة.
€16~ ≈ $19.00
موليزانا
Molisana
(طماطم، موزاريلا، طماطم كرزية، جرجير)
بيتزا طازجة بالطماطم الكرزية والجرجير. بسيطة وتبرز المكونات الطازجة. خفيفة وممتعة.
€16~ ≈ $19.00
ألبا
Alba
(طماطم، موزاريلا، خرشوف، فلفل، باذنجان، أنشوجة، زيتون، زعتر)
بيتزا غنية جداً بمزيج من الخضروات والأنشوجة. نكهات متوسطية معقدة ومالحة. غنية وعطرية.
€17.50~ ≈ $20.00
بيسانّا
Paesana
(طماطم، طماطم كرزية، جرجير، جورجونزولا، بارميزان)
بيتزا بأجبان قوية (جورجونزولا، بارميزان) وجرجير. طعم قوي وحاد. لعشاق الأجبان القوية.
€17.50~ ≈ $20.00
تري سالومي
Tre Salumi
(طماطم، طماطم كرزية، لحم خنزير نيء، كوبا، نقانق موليزاني)
بيتزا لعشاق اللحوم بثلاثة أنواع من اللحوم المعالجة الإيطالية. غنية جداً ومالحة. وجبة مشبعة.
€18.50~ ≈ $21.00
إيطاليا بريمافيرا
Italia Primavera
(طماطم، موزاريلا الجاموس، طماطم كرزية، كوسا، باذنجان)
بيتزا نباتية فاخرة مع جبنة موزاريلا الجاموس الكريمية. نضارة الخضروات وغنى الجبن. أنيقة ولذيذة.
€18.90~ ≈ $22.00
كاسيرتا
Caserta
(طماطم، موزاريلا الجاموس، طماطم كرزية، جرجير، جرانا بادانو)
بيتزا تبرز موزاريلا الجاموس وجرانا بادانو. بسيطة ولكن بمكونات عالية الجودة. راقية.
€18.50~ ≈ $21.00
كامبانا
Campagna
(طماطم، موزاريلا الجاموس)
نسخة أغنى من المارغريتا مع موزاريلا الجاموس. أكثر كريمية ولذيذة. التميز في البساطة.
€16.50~ ≈ $19.00
روما
Roma
(طماطم، موزاريلا، جرجير، طماطم كرزية، لحم خنزير نيء، موزاريلا غير مطبوخة)
بيتزا فاخرة مغطاة بمكونات طازجة تضاف بعد الطهي، بما في ذلك الموزاريلا الطازجة. غنية جداً وطازجة. طبق كامل.
€22~ ≈ $25.00
تونّو
Tonno
(طماطم، موزاريلا، تونة، زعتر، بصل)
بيتزا بالتونة والبصل. مزيج كلاسيكي يقدم نكهة سمك لذيذة وحدّة البصل.
€16.40~ ≈ $19.00
سلمون
Salmone
(طماطم، سلمون)
بيتزا بسيطة بالسلمون. نكهة غنية ودهنية للسمك. يمكن تقديمها مع أو بدون جبن حسب التقليد.
€16.50~ ≈ $19.00
أمالفي
Amalfi
(طماطم، مأكولات بحرية، ليمون)
بيتزا بالمأكولات البحرية مع لمسة من الليمون. منعشة وتذكر بساحل أمالفي. خفيفة وعطرية.
€16.50~ ≈ $19.00
كالزوني
Calzone
(طماطم، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، فطر)
بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بلحم الخنزير والفطر والجبن. تحتفظ بالحرارة والنكهات بالداخل. مشبعة.
€17~ ≈ $20.00
بارميجيانا
Parmigiana
(طماطم، موزاريلا، لحم خنزير، جرانا بادانو)
بيتزا مستوحاة من طبق الباذنجان، مع لحم الخنزير وجرانا بادانو. غنية ولذيذة.
€17~ ≈ $20.00

فوكاتشيا وبيتزا بيضاء

محضرة بدقيق عضوي وزيت زيتون بكر ممتاز

فوكاتشيا
Focaccia
(زيت وزعتر)
خبز إيطالي مسطح مخبوز، متبل بالزيت والزعتر. مقرمش وطري. مثالي كطبق جانبي أو مقبلات.
€15.90~ ≈ $18.00
فوكاتشيا بروشوتو كروتو
Focaccia prosciutto crudo
(فوكاتشيا بلحم خنزير نيء)
فوكاتشيا مغطاة بشرائح رقيقة من لحم الخنزير النيء. ملوحة لحم الخنزير تكمل حلاوة خبز زيت الزيتون. بسيطة ولذيذة.
€18.90~ ≈ $22.00
بلسميكا
Balsamica
(موزاريلا، جورجونزولا، جوز، جرانا بادانو، كريمة بلسميك)
بيتزا بيضاء فاخرة بالجورجونزولا والجوز وكريمة البلسميك. مزيج حلو ومالح راقٍ مع قرمشة.
€24.50~ ≈ $28.00
روكولا
Rucola
(جرجير، بارميزان، طماطم كرزية)
بيتزا بيضاء طازجة مغطاة بالجرجير والبارميزان والطماطم. خفيفة وفلفلية. مثالية لوجبة أخف.
€22~ ≈ $25.00
كالزونيتا
Calzonita
(موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ)
كالزوني صغير أو بيتزا مطوية محشوة ببساطة بلحم الخنزير والموزاريلا. كلاسيكية وذائبة.
€23.50~ ≈ $27.00
سانتا لوتشيا
Santa Lucia
(موزاريلا، باذنجان، نقانق موليزاني)
بيتزا بيضاء لذيذة بالباذنجان والنقانق. غنية وذات قوام دون صلصة الطماطم الحامضة.
€23~ ≈ $27.00
تارتوفاتا
Tartufata
(فطر، كريمة الكمأة، جرانا بادانو)
بيتزا بيضاء فاخرة بكريمة الكمأة والفطر. رائحة ترابية قوية. متعة لعشاق الطعام.
€29~ ≈ $34.00
بوفالينا
Buffalina
(موزاريلا الجاموس، لحم خنزير نيء)
بيتزا بيضاء تبرز جبنة موزاريلا الجاموس الطازجة ولحم الخنزير النيء. كريمية ومالحة. بسيطة وممتازة.
€25.50~ ≈ $30.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٣١٤ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس