布拉塔奶酪
Burratina
（过敏原：牛奶和花生）
一种奶油般顺滑的意大利新鲜奶酪，类似于马苏里拉奶酪。简单供应，以品尝其奶香味。
€5.90
≈ HK$53
0
The Ranch Noisy le Sec
The Ranch Noisy le Sec
前菜
炸弹鸡肉
Chicken dynamite
牧场风味炸弹酱香炸鸡排（过敏原：燕麦、斯佩尔特小麦、杏仁、榛子、核桃、碧根果……
香炸鸡块，裹着辛辣奶油酱。美味又辛辣的前菜。
€5.90
≈ HK$53
0
炸弹虾
Crevette dynamite
牧场风味炸弹酱虾（过敏原：燕麦、杏仁、榛子、核桃、碧根果、澳洲坚果、巴西坚果……
裹着辛辣奶油“炸弹”酱的虾。海鲜和香料的经典组合。
€5.90
≈ HK$53
0
鸡肉吐司
Chicken Toast
腌制鸡肉，新鲜奶酪，马苏里拉奶酪，埃门塔尔奶酪，圣女果（过敏原：大麦、燕麦、斯佩尔特小麦、牛奶、杏仁、榛子……
烤吐司，配腌制鸡肉和融化的奶酪混合物。酥脆又暖心。
€5.90
≈ HK$53
0
牛油果吐司
Avocado Toast
调味牛油果，新鲜奶酪，脆洋葱（过敏原：小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦、牛奶、杏仁、榛子、核桃、碧根果……
烤吐司，配调味牛油果和新鲜奶酪。清爽轻盈，配有脆洋葱。
€5.90
≈ HK$53
0
鸡肉条 x 4
Chicken Tenders x 4
辣味鸡胸肉（过敏原：花生、杏仁、榛子、核桃、碧根果、巴西坚果、澳洲坚果、开心果、花生……
四块香炸辣鸡胸肉。外酥内嫩，非常适合蘸酱。
€5.90
≈ HK$53
0
鸡肉墨西哥卷饼
Chicken Taco
鸡肉牛油果墨西哥卷饼，配香菜和辣椒（过敏原：小麦、黑麦、大麦、牛奶、杏仁、榛子、核桃、碧根果……
小墨西哥卷饼，配鸡肉、新鲜牛油果、香菜和辣椒。墨西哥风味小吃，风味十足。
€5.90
≈ HK$53
0
虾肉墨西哥卷饼
Crevette Taco
虾，牛油果，香菜，辣椒（过敏原：花生、燕麦、牛奶、杏仁、榛子、核桃、碧根果、巴西坚果、澳洲坚果……
虾肉墨西哥卷饼，配牛油果和新鲜香草。清淡，带有辣椒的辛辣味。
€5.90
≈ HK$53
0
鸡肉墨西哥薄饼
Quesadillas Chicken
鸡肉馅墨西哥卷饼（过敏原：大麦、斯佩尔特小麦、黑麦、燕麦、牛奶、杏仁、榛子、核桃、碧根果、澳洲坚果……
烤制小麦饼，夹有鸡肉和融化的奶酪。热腾腾又酥脆。
€9.90
≈ HK$89
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什锦小吃
Mix Tapas
什锦小吃拼盘（或不拼盘）（过敏原：花生、杏仁、榛子、澳洲坚果、开心果、芝麻、奶……
什锦开胃小吃拼盘。适合品尝多种口味或作为餐前小吃。
€10.90
≈ HK$98
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汉堡
炸弹汉堡
Dynamite burger
香炸鸡排，炸弹酱，生菜，切达奶酪酱 过敏原：（花生、鸡蛋、牛奶、面包屑）鸡肉产地：波兰
汉堡配香炸鸡排和“炸弹”辣酱。搭配芝士酱，风味浓郁。
€10.90
≈ HK$98
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经典汉堡
Classic Burger
150克新鲜牛排，生菜，番茄，洋葱，酸黄瓜，切达奶酪 法国产牛肉（过敏原：小麦、黑麦、大麦、燕麦……
经典汉堡，配多汁牛肉饼、奶酪和蔬菜。简单有效。
€10.90
≈ HK$98
0
鸡肉汉堡
Chicken Burger
香炸鸡排饼，生菜，蛋黄酱，切达奶酪（过敏原：黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦、鸡蛋、花生、牛奶、杏仁……
香炸鸡排汉堡配蛋黄酱和切达奶酪。牛肉汉堡的受欢迎替代品。
€10.90
≈ HK$98
0
布拉塔汉堡
Burratina Burger
混合生菜，番茄，炒洋葱，布拉塔奶酪，150克牛排，蛋黄酱，香醋奶油 法国产牛肉……
美味汉堡，将牛肉饼与奶油般顺滑的布拉塔奶酪和香醋相结合。
€13.90
≈ HK$125
0
培根汉堡
Bacon Burger
培根汉堡：150克牛排，培根，生菜，番茄，洋葱，酸黄瓜，切达奶酪（法国产牛肉）（过敏原：小……
经典汉堡，配烤培根片，增添烟熏和咸味。
€13.90
≈ HK$125
0
墨西哥风味汉堡
Mexicano Burger
腌制150克，牛油果，生菜，番茄，洋葱，酸黄瓜，切达奶酪（过敏原：小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦、鸡蛋……
拉丁风味汉堡，配腌制肉和奶油牛油果。
€13.90
≈ HK$125
0
巨无霸汉堡
Big burger
1块150克牛肉饼，1块香炸鸡胸肉，切达奶酪，培根，生菜，番茄，酸黄瓜 法国产牛肉 产地……
非常丰盛的汉堡，结合了牛肉饼和香炸鸡胸肉。适合食量巨大者。
€16.90
≈ HK$152
0
双层汉堡
Double Burger
双层汉堡：2块150克牛肉饼，切达奶酪，培根，生菜，番茄，酸黄瓜 法国产牛肉（过敏原：小……
双层汉堡，两块牛肉饼。肉量足，风味浓郁。
€17.90
≈ HK$161
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其他菜肴
烤鸡肉
Grilled Chicken
调味烤鸡胸肉 鸡肉产地：波兰
简单烤制的鸡胸肉，配调味料。高蛋白且通常脂肪含量较低的菜肴。
€10.90
≈ HK$98
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鸡肉串
Brochette poulet
牧场风味调味腌制鸡肉 鸡肉产地：波兰（过敏原：大豆）
腌制后烤制的鸡肉块串。适合享用美味又欢乐的餐点。
€12.90
≈ HK$116
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牧场鸡肉
Ranch Chicken
卡真风味烤鸡胸肉配炸弹酱。配2种配菜和2种酱汁任选。（过敏原：……
卡真风味辣鸡肉配辣酱。作为主菜供应，配有配菜。
€14.90
≈ HK$134
0
警长牛肉（品种和产地法国）
牛排配煎蛋
Steak à cheval
150克牛排 配煎蛋（1种配菜和1种酱汁） 法国产牛肉（过敏原：鸡蛋）
肉饼牛排配煎蛋。流动的蛋黄为肉类带来天然酱汁。
€10.90
≈ HK$98
0
牧场牛排
Ranch steak
150克新鲜肉饼牛排，切达奶酪，鸡蛋，培根 法国产牛肉（过敏原：鸡蛋、牛奶）
肉饼牛排，配丰盛的奶酪、培根和鸡蛋。丰盛而满足的菜肴。
€11.90
≈ HK$107
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牛后腰肉 约180克
Bavette Env 180g
无限量自制配菜和酱汁 风味十足的长纤维特色肉块 法国产牛肉
长纤维牛肉块，以其浓郁的风味和多汁而闻名。根据您的喜好烤制。
€15.90
≈ HK$143
0
腌制臀肉排 约200克
Pavé De Rumsteak Mariné Env 200g
无限量自制配菜和酱汁 牧场风味腌制牛肉。产地乌拉圭/阿根廷，……
厚实嫩滑的牛排，腌制入味，口感更佳。瘦肉但风味十足。
€15.90
≈ HK$143
0
腌制牛后腰肉
Bavette marinée
无限量自制配菜和酱汁 牧场风味腌制牛后腰肉配洋葱酱 法国产牛肉……
腌制牛后腰肉配糖渍洋葱。美味的肉类与洋葱甜味的结合。
€16.90
≈ HK$152
0
西冷牛排 280克
Faux Filet 280g
无限量自制配菜和酱汁 法国产牛肉
一块嫩牛肉，边缘略带脂肪，在烹饪时带来浓郁的风味。
€20.90
≈ HK$188
0
菲力牛肉 180克
Filet de Boeuf 180g
无限量自制配菜和酱汁 极致嫩滑的特色肉块（法国产牛肉）
牛肉最嫩的部位，脂肪少，入口即化。红肉爱好者的精致选择。
€25.90
≈ HK$234
0
西冷牛排 350克
Entrecôte 350g
无限量自制配菜和酱汁 经典牛排和嫩滑（法国产牛肉）
带脂肪纹理的牛肉块，这些内部脂肪丝在烹饪时融化，为肉类增添风味。
€25.90
≈ HK$234
0
黑安格斯西冷牛排 250克
Noix D'entrecôte BLACK ANGUS 250g
无限量自制配菜和酱汁 西冷牛排精华。产地乌拉圭/阿根廷：享有盛誉的国家……
黑安格斯牛排心，以其卓越的嫩度和浓郁的风味而闻名。
€28.90
≈ HK$261
0
战斧牛排 600克
Côte de Bœuf 600g
无限量自制配菜和酱汁 西冷牛排配嫩肉（法国产牛肉）
带骨的大块牛肉，适合食量大者。因其厚度而非常美味多汁。
€29.90
≈ HK$270
0
双人拼盘（或单人）
牛仔套餐 550克
Cowboy 550g
腌制臀肉排，德州风味，1串鸡肉，1串牛肉 无限量自制配菜和酱汁 此拼盘不……
丰盛的牛肉拼盘，包括臀肉排和牛肉串。非常适合分享和品尝不同牛肉。
€39.90
≈ HK$360
0
羊肉 1公斤
Agneau 1 kg
无限量自制配菜和酱汁 此拼盘仅限2人份。不可能……
一大份羊肉，适合分享。适合喜爱这种美味肉类的人。
€44.90
≈ HK$405
0
惊喜套餐 600克
Surprise 600g
牛后腰肉、牛臀肉排和牛肉串 无限量自制配菜和酱汁 这份拼盘不...
精选多种牛肉部位：牛后腰肉、臀肉排和牛肉串。体验不同口感。
€44.90
≈ HK$405
0
警长套餐 600克
Sherif 600g
西冷牛排 400克，腌制臀肉排 200克 无限量自制配菜和酱汁 此拼盘仅可……
两种优质肉类，一份大西冷牛排和一份臀肉排。肉食爱好者的绝佳选择。
€49.90
≈ HK$450
0
三拼 780克
Trilogie 780g
小牛肉排 350克 / 西冷牛排 280克 / 串烧 200克 无限量自制配菜和酱汁 此拼盘不……
同一拼盘上的三种不同肉类：小牛肉、牛肉和牛肉串。完整的品尝体验。
€49.90
≈ HK$450
0
警长套餐（周六晚除外）
主菜 + 饮品（周一至周四午餐）
Plat + Boisson (Le midi du Lundi au Jeudi)
无限量自制配菜和酱汁 周一至周四仅午餐供应
午餐套餐包含主菜和饮品。快速经济的午餐选择。
€17.90
≈ HK$161
0
前菜 + 主菜
Entrée + Plat
无限量自制配菜和酱汁 周六晚除外
套餐包含前菜和主菜。在享用肉类之前，以清淡的开胃菜开始用餐。
€19.90
≈ HK$179
0
主菜 + 甜点
Plat + dessert
无限量自制配菜和酱汁 周六晚除外
套餐包含主菜和甜点。适合喜欢以甜点结束用餐的人。
€19.90
≈ HK$179
0
前菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
无限量自制配菜和酱汁 周六晚除外
完整套餐，从前菜到甜点。适合悠闲享用美食。
€24.90
≈ HK$224
0
甜点
时令提拉米苏
Tiramisu du moment
红浆果、能多益、健达缤纷乐、焦糖饼干（过敏原：鸡蛋、牛奶、杏仁、榛子、核桃、碧根果、澳洲坚果、巴西坚果……
经典的意大利马斯卡彭芝士甜点，口味随灵感变化（水果、巧克力、饼干）。
€5.90
≈ HK$53
0
芝士蛋糕
Cheesecake
配您选择的酱汁：红浆果、巧克力、焦糖饼干、椰子百香果（过敏原：鸡蛋、牛奶、杏仁……
芝士蛋糕，饼干底，配水果或甜点酱。
€5.90
≈ HK$53
0
法式吐司
Pain perdu
配咸味黄油焦糖酱和鲜奶油（过敏原：花生、鸡蛋、牛奶、杏仁、榛子、核桃、碧根果……
金黄色的法式吐司片，温热供应，配咸味黄油焦糖酱。传统怀旧甜点。
€5.90
≈ HK$53
0
意式奶冻
Panna cotta
奶油甜点，轻盈顺滑，配您选择的酱汁：百香果、红浆果、巧克力、焦糖（过敏原：鸡蛋、牛奶、杏仁……
意大利奶油甜点，凝胶状，非常柔滑，香草味，配水果酱以增加酸度。
€5.90
≈ HK$53
0
巧克力半熟蛋糕
Mi-cuit chocolat
配英式奶油酱和鲜奶油（过敏原：鸡蛋、牛奶、杏仁、榛子、核桃、碧根果、澳洲坚果、巴西坚果……
巧克力熔岩蛋糕，中心是热乎乎的流心。配英式奶油酱，中和巧克力的浓郁。
€5.90
≈ HK$53
0
椰子百香果提拉米苏
Tiramisu Coco passion
（过敏原：鸡蛋、牛奶、杏仁、榛子、核桃、碧根果、澳洲坚果、巴西坚果、开心果、坚果）
提拉米苏的异域风味版本，融合了椰子的甜美和百香果的酸爽。
€6.90
≈ HK$62
0
咖啡配甜点
Café gourmand
配3种迷你甜点（过敏原：鸡蛋、牛奶、杏仁、榛子、核桃、碧根果、澳洲坚果、巴西坚果……
咖啡配什锦迷你甜点。适合想品尝多种口味的犹豫不决者。
€7.90
≈ HK$71
0
餐牌到此為止
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