La Marchandise

各种陈年奶酪。提供从温和到浓郁的风味，以及从奶油状到坚实的质地。非常适合作为开胃小吃。

各种风干肉和腌制肉类（火腿，香肠，肉酱）。咸味和鲜味浓郁。通常搭配面包食用。

同一块板上丰盛的奶酪和冷切肉组合。可以品尝各种质地和口味。非常适合分享。

切块的土豆炸至金黄酥脆。咸香可口。经典的配菜或小吃。

烤炉烤制的半块卡门贝尔奶酪，热腾腾且融化。配以香草和一丝甜蜂蜜。通过将面包浸入流淌的奶酪中食用。

裹面糊炸制的鱿鱼圈。外酥内嫩。配有蘸酱。

裹面包屑炸制的马苏里拉奶酪条。奶酪内部热而拉丝，外壳金黄。手指食物经典。

裹面包屑炸制的鸡柳。外酥内嫩。配有蘸酱。

塞满切达奶酪的墨西哥辣椒，裹上面包屑炸制。辣味，融化奶酪和酥脆的混合。辛辣而美味的一口。

大份什锦拼盘，包含多种炸制小吃（鸡肉，奶酪，鱿鱼圈，薯条）。非常适合分享和品尝各种口味。多种酥脆的口感。

煮鸡蛋配自制浓郁美乃滋。法国小酒馆的经典之作。简单，浓郁而美味。

山羊奶酪包裹在酥脆的油酥面皮中，烤制而成。配以蜂蜜食用，达到甜咸平衡。

新鲜沙拉，由番茄片和马苏里拉奶酪组成。用橄榄油调味，常加罗勒。清淡爽口的开胃菜。

乡村风味肉酱，冷食。配以酸黄瓜以增加酸度，并配有面包。经典的冷切肉开胃菜。

经典牛肉汉堡配融化切达奶酪。搭配柔软的布里欧修面包，生蔬菜和秘制酱料。

原创汉堡，融合了融化的蜂蜜卡门贝尔奶酪和焦糖洋葱。搭配布里欧修面包。

素食汉堡配自制蔬菜饼。搭配马苏里拉奶酪和牛油果酱，口感清爽。

意面，菜式根据时令食材和厨师的创意定期更换。请询问当日特色。

每日更换的大份什锦沙拉。使用时令新鲜食材，根据厨师的创意制作。

巧克力蛋糕，中心保持熔岩状。浓郁，温热，巧克力味十足。

经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。

香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷奶油和热焦糖之间的质地对比。

意大利果冻甜点，由煮熟的奶油制成。淋上红莓酱，带来酸甜的味道。

经典的拿波里披萨，配番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而美味。

辣味披萨配辣味香肠（Spinata）。配帕达诺奶酪。

披萨配熟火腿和蘑菇。搭配新鲜芝麻菜，带来一丝胡椒味。

美味披萨配陈年帕尔马生火腿。搭配奶油布拉塔奶酪球和芝麻菜。

素食披萨，配以烤蔬菜（茄子，彩椒，朝鲜蓟，蘑菇）。

饺子状披萨，内馅为番茄，马苏里拉奶酪，火腿和蘑菇。外脆内软。

白披萨（奶油底）配四种奶酪：马苏里拉，帕玛森，戈贡佐拉（蓝纹），山羊奶酪。浓郁而强烈。

披萨配风干牛肉片和樱桃番茄。搭配奶油般的布拉塔奶酪和芝麻菜。

奶油底披萨配美味烟熏三文鱼。芝麻菜带来清爽的味道。

“四季度”披萨，分为几个区域，配有各种食材：朝鲜蓟，蘑菇，火腿和橄榄。