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La maison du Dibi

专注于非洲烤肉(Dibi)和传统菜肴的餐厅。

我们的套餐

LE 12.12
开胃菜:4 个鸡翅 + 自选主菜:不含大鸡肉串和罗非鱼 + 饮品
完整的午餐或晚餐套餐,包括开胃菜、主菜和饮品。非常适合以低价品尝本店风味。
€12 ≈ HK$108
LE 24.24
自选开胃菜 + 自选主菜或烤肉:罗非鱼、烤鸡肉、大鸡肉串或主菜 + 甜点:米凯特或蒂亚克里 + 自选饮品:苏打水或水
丰盛的套餐,提供各种开胃菜和主菜,包括烤特色菜。以传统的甜点结束。
€24~ ≈ HK$216
LE 6.5
什锦烤肉拼盘:罗非鱼 + 烤鸡肉 + 烤羊肉 + 烤串 + 甜点:米凯特或蒂亚克里 + 饮品:4 软饮料或 1 升自制
一大盘什锦烤肉,专为多人分享而设计。提供各种肉类和鱼类的丰盛体验。
€65~ ≈ HK$586

我们的开胃菜

3 串鸡肉
3 Brochettes de poulet
烤鸡肉串,用腌制鸡肉块烤制。鲜嫩可口,非常适合开始用餐。
€5 ≈ HK$45
4 个金枪鱼馅饼
4 Pastels thon
油炸的半月形馅饼,里面塞满了辛辣的金枪鱼馅料。外脆内软,通常配以辛辣的番茄酱。
€5 ≈ HK$45
6 个鸡翅
6 Wings
炸或烤鸡翅,用香料调味。用手食用。
€5 ≈ HK$45
什锦拼盘
Le mixte à partager
4 个金枪鱼馅饼,4 个鸡翅,4 串鸡肉
最受欢迎的开胃菜组合:馅饼、鸡翅和烤串。非常适合品尝各种风味。
€12 ≈ HK$108

我们的主菜

鸡肉亚萨
Yassa poulet
塞内加尔标志性菜肴,由柠檬腌制的鸡肉制成,用大量焦糖洋葱烹制。酸甜和芥末味,配米饭。
€10 ≈ HK$90
鸡肉马费
Mafé poulet
由花生酱(花生)和番茄制成的奶油炖菜。味道浓郁,可口,略带甜咸味。
€10 ≈ HK$90
奈贾鸡肉
Naïja poulet
受尼日利亚风味启发的鸡肉菜肴,通常用辛辣的番茄酱和芳香香草烹制。
€10 ≈ HK$90
素食达喀尔
Dakaroise végé
烤蔬菜什锦
什锦时令蔬菜,烤制或炖制。清淡芳香的素食选择。
€10 ≈ HK$90
阿比让风味罗非鱼
Tilapia abidjanais
烤
阿比让风味烤整条罗非鱼。鱼肉紧实呈白色,用当地香料调味。通常配阿提克或阿洛科斯。
€15 ≈ HK$135
大份鸡肉串
Maxis brochettes de poulet
烤
大份慷慨的烤鸡肉串,用柴火烤制。烟熏和辛辣的风味。
€15 ≈ HK$135

仅限周五预订

传统菜肴

泰布
Thieb
塞内加尔的国菜(Thiéboudienne)。米饭用浓郁的番茄汤、鱼和蔬菜烹制。非常芳香和丰盛。
香蕉 Foutou
Foutou banane
由捣碎的芭蕉和木薯制成的致密而有弹性的面团球。用手指蘸酱(通常是棕榈仁汤)食用。

我们的配菜

米饭
Riz
蒸白米饭,是搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。
€3 ≈ HK$27
炸红薯
Frites de patates douces
炸红薯条。天然甜味和融化质地,比普通薯条更温和。
€5 ≈ HK$45
阿提克
Attieke
发酵的木薯粗麦粉,类似于蒸粗麦粉,但质地更轻,味道略带酸味。烤鱼不可或缺的配菜。
€5 ≈ HK$45
阿洛科斯
Allocos
炸熟的成熟芭蕉片。它们呈金黄色,柔软,带有甜咸味。
€5 ≈ HK$45
新鲜沙拉
Salade fraîche
新鲜蔬菜沙拉,为餐点增添清爽感。
€5 ≈ HK$45

热酱

亚萨
Yassa
焦糖洋葱、柠檬和芥末酱。
€4 ≈ HK$36
马费
Mafé
奶油花生酱。
€4 ≈ HK$36
奈贾
Naïja
尼日利亚风味辣番茄酱。
€4 ≈ HK$36

冷酱

绿酱
Sauce Verte
新鲜香草酱,通常由欧芹、大蒜和香料制成。
€1 ≈ HK$9
甜辣椒
Piment Doux
微辣酱汁,可提味而不辣。
€0.50 ≈ HK$5
辣辣椒
Piment Fort
非常辣的辣椒酱,适合寻求刺激的人。
€0.50 ≈ HK$5

我们的烤肉

我们的分享式迪比 可选配菜(米饭、阿洛科斯、炸红薯、阿提克、新鲜沙拉) *所有菜肴均配绿酱(过敏原:鸡蛋)。

烤鸡肉
Dibi poulet
柴火烤鸡肉,切块,用干香料调味,配大量洋葱。正宗的烟熏风味。
€15~ ≈ HK$135
羊肉迪比
Dibi agneau
烤羊肉块,用洋葱和芥末调味。肉质鲜美多汁。
€18~ ≈ HK$162
什锦迪比
Dibi mixte
什锦烤肉(鸡肉和羊肉),迪比风格。适合不想做选择的人。
€20~ ≈ HK$180
迷你鸡肉串
Minis brochettes de poulet
不含配菜
小鸡肉串,非常适合作为开胃菜或分享。
€16~ ≈ HK$144

我们的甜点

香草蒂亚克里
Thiakry vanille
西非传统甜点,由小米蒸粗麦粉(颗粒)与甜味和香草味的酸奶或凝乳混合制成。奶油状和颗粒状的质地。
€3.50 ≈ HK$32
原味米凯特
Mikate nature
炸面团
圆而小的油炸甜甜圈,柔软微甜。类似于“泡芙”,可单独食用或撒上糖。
€3.50~ ≈ HK$32

我们的饮品

自制

比萨普
Bissap
用干芙蓉花自制的果汁。呈宝石红色,带有酸甜的花香,类似于蔓越莓。
€3~ ≈ HK$27
姜汁
Jus de gingembre
辛辣而提神的姜汁天然果汁,用少量糖调味。非常芳香。
€3~ ≈ HK$27

软饮料

水
Eau
一瓶平装矿泉水。
€2 ≈ HK$18
苏打水
Eau gazeuse
一瓶气泡水。
€2 ≈ HK$18
苏打水
Sodas
可口可乐、芬达...
经典的经典甜味碳酸饮料。
€2 ≈ HK$18

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
Google Maps上的96個評分
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