La maison du Dibi

Name: La maison du Dibi
Address: パリ
Price range: €0.5 - €65

アフリカ風グリル（ディビ）と伝統料理を専門とするレストラン。

★ 4.6 (96)

セットメニュー

LE 12.12

前菜：ウィング4個 + メイン（お好きなもの）：マキシブロシェットとティラピアを除く + ドリンク

前菜、メイン、ドリンクが含まれる、完全なランチまたはディナーセット。お得に店の味を試すのに最適です。

€12 ≈ ¥2,174

LE 24.24

前菜（お好きなもの） + メインまたはグリル（お好きなもの）：ティラピア、チキンディビ、マキシブロシェット、またはプレート + デザート：ミカテまたはチャクリ + ドリンク（お好きなもの）：ソフトドリンクまたは水

グリル料理を含む、豊富な前菜とメイン料理を選べるグルメメニュー。伝統的な甘いデザートで締めくくります。

€24~ ≈ ¥4,348

LE 6.5

シェア用ミックスグリル：ティラピア + チキンディビ + ラムディビ + ブロシェット + デザート：ミカテまたはチャクリ + ドリンク：ソフトドリンク4本または自家製1L

数名でシェアするためにデザインされた、様々なグリル料理の大きな盛り合わせ。様々な肉や魚の盛り合わせで、楽しい体験を提供します。

€65~ ≈ ¥11,777

前菜

チキンブロシェット3本

3 Brochettes de poulet

マリネしてグリルしたチキンピースの小さなブロシェット。柔らかく風味豊かで、食事の始まりに最適です。

€5 ≈ ¥906

ツナパステル4個

4 Pastels thon

スパイス入りのツナフィリングを詰めた、半月形の揚げパイ。外はカリッと、中はふんわり。スパイシーなトマトソースと共に提供されることが多いです。

€5 ≈ ¥906

ウィング6個

6 Wings

スパイスで味付けした、揚げまたはグリルチキンの手羽。手で食べるのに適しています。

€5 ≈ ¥906

シェア用ミックスグリル

Le mixte à partager

ツナパステル4個、チキンウィング4個、チキンブロシェット4個

人気の前菜の盛り合わせ：パステル、チキンウィング、ブロシェット。少しずつ色々試すのに最適です。

€12 ≈ ¥2,174

当店の料理

ヤッサチキン

Yassa poulet

セネガルを代表する料理。レモンでマリネしたチキンを、たっぷりのキャラメル玉ねぎと共に調理します。酸味とマスタードの風味が特徴で、ご飯と共に提供されます。

€10 ≈ ¥1,812

チキンマフェ

Mafé poulet

ピーナッツペーストとトマトをベースにしたクリーミーなシチュー。濃厚で風味豊かで、わずかに甘じょっぱい味がします。

€10 ≈ ¥1,812

ナイジャチキン

Naïja poulet

ナイジェリアの風味にインスパイアされたチキン料理。スパイシーなトマトソースとハーブで調理されることが多いです。

€10 ≈ ¥1,812

ダカロワーズベジ

Dakaroise végé

焼き野菜のジュリエンヌ

季節の野菜の彩り豊かなグリルまたは煮込み。軽くて風味豊かなベジタリアンオプションです。

€10 ≈ ¥1,812

アビジャン風ティラピア

Tilapia abidjanais

グリル

アビジャン風丸ごと焼きティラピア。身はしっかりとして白く、地元のスパイスで味付けされています。アッティエケやアロコスと共に提供されることが多いです。

€15 ≈ ¥2,718

マキシチキンブロシェット

Maxis brochettes de poulet

グリル

炭火でグリルしたマリネチキンの大きなブロシェット。スモーキーでスパイシーな風味。

€15 ≈ ¥2,718

予約のみ、金曜日限定

伝統料理

チェブ

Thieb

セネガルの国民食（チェブジェン）。トマトベースの濃厚なブイヨンで魚と野菜と共に炊いたご飯。香りが高く、シェアするのに適しています。

バナナフォトゥ

Foutou banane

潰したプランテンバナナとキャッサバで作られた、もちもちとした弾力のある生地のボール。ソース（しばしばパームシードスープ）につけて手で食べます。

サイドディッシュ

ご飯

Riz

蒸しホワイトライス。ソース料理に最適なニュートラルなサイドディッシュです。

€3 ≈ ¥544

サツマイモのフライドポテト

Frites de patates douces

揚げたサツマイモのスティック。自然な甘みととろけるような食感で、普通のフライドポテトよりもマイルドです。

€5 ≈ ¥906

アッティエケ

Attieke

発酵させたキャッサバのセモリナ。クスクスに似ていますが、より軽い食感とわずかに酸味のある風味が特徴です。焼き魚には欠かせません。

€5 ≈ ¥906

アロコス

Allocos

熟したプランテンバナナのフライドスライス。黄金色で、とろけるような食感、甘じょっぱい風味が特徴です。

€5 ≈ ¥906

フレッシュサラダ

Salade fraîche

食事に軽やかさを加えるための、新鮮な生野菜の盛り合わせ。

€5 ≈ ¥906

ホットソース

ヤッサ

Yassa

キャラメル風味の玉ねぎ、レモン、マスタードのソース。

€4 ≈ ¥725

マフェ

Mafé

ピーナッツのクリーミーなソース。

€4 ≈ ¥725

ナイジャ

Naïja

ナイジェリア風スパイシーなトマトソース。

€4 ≈ ¥725

コールドソース

グリーンソース

Sauce Verte

パセリ、ニンニク、スパイスなどをベースにした、フレッシュなハーブソース。

€1 ≈ ¥181

マイルドチリ

Piment Doux

料理の風味を引き立てる、辛すぎないマイルドなソース。

€0.50 ≈ ¥91

ホットチリ

Piment Fort

辛いもの好きのための、非常にスパイシーなチリソース。

€0.50 ≈ ¥91

グリル

シェア用ディビサイドディッシュ（ライス、アロコス、サツマイモフライ、アッティエケ、フレッシュサラダからお選びください） *全ての料理にグリーンソースが添えられます（アレルゲン：卵）。

チキンディビ

Dibi poulet

炭火焼きチキンをカットし、ドライスパイスで味付けし、たっぷりの玉ねぎと共に提供します。本格的なスモーキーな風味。

€15~ ≈ ¥2,718

ラムディビ

Dibi agneau

味付けしたラム肉のグリルを、とろとろの玉ねぎとマスタードと共に提供します。肉は風味豊かでジューシーです。

€18~ ≈ ¥3,261

ミックスディビ

Dibi mixte

ディビ風に調理されたグリル肉（チキンとラム）の盛り合わせ。迷いたくない方に最適です。

€20~ ≈ ¥3,624

ミニチキンブロシェット

Minis brochettes de poulet

サイドディッシュを除く

一口サイズのチキンブロシェット。アペリティフやシェアに最適です。

€16~ ≈ ¥2,899

デザート

バニラチャクリ

Thiakry vanille

西アフリカの伝統的なデザート。ミレットのクスクス（粒状）に、砂糖とバニラで風味付けしたヨーグルトまたはカードを混ぜたものです。クリーミーで粒状の食感です。

€3.50 ≈ ¥634

プレーンミカテ

Mikate nature

フリッター

丸くて揚げた小さなドーナツ。ふんわりとしてほんのり甘い。「パフパフ」に似ており、プレーンまたは砂糖をまぶして食べます。

€3.50~ ≈ ¥634

ドリンク

自家製

ビサップ

Bissap

乾燥ハイビスカスから作られた自家製ジュース。ルビーレッドの色と、クランベリーに似たフルーティーで酸味のある風味が特徴です。

€3~ ≈ ¥544

ジンジャージュース

Jus de gingembre

ジンジャーのナチュラルジュース。ピリッとして爽快で、少量の砂糖で甘みを加えています。香りが高いです。

€3~ ≈ ¥544

ソフトドリンク

水

Eau

プレーンミネラルウォーターボトル。

€2 ≈ ¥362

炭酸水

Eau gazeuse

炭酸ミネラルウォーターボトル。

€2 ≈ ¥362

ソフトドリンク

Sodas

コカ・コーラ、ファンタなど...

定番の甘い炭酸飲料。

€2 ≈ ¥362

メニューの最後

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価96件

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