La maison du Dibi

Name: La maison du Dibi
Address: باريس
Price range: €0.5 - €65

مطعم متخصص في المشويات الأفريقية (دبي) والأطباق التقليدية.

★ 4.6 (96)

قوائمنا

لو 12.12

LE 12.12

مقبلات: 4 أجنحة + طبق رئيسي حسب الاختيار: باستثناء أسياخ ماكسي والبلطي + مشروب

وجبة غداء أو عشاء كاملة تتضمن طبق مقبلات، طبق رئيسي، ومشروب. مثالية لاكتشاف نكهات المطعم بسعر مناسب.

€12 ≈ $14.00

لو 24.24

LE 24.24

طبق مقبلات حسب الاختيار + طبق رئيسي أو مشويات حسب الاختيار: بلطي، دبي دجاج، أسياخ ماكسي أو طبق + حلوى: ميكاتي أو ثياكري + مشروب حسب الاختيار: صودا أو ماء

قائمة شهية مع مجموعة واسعة من المقبلات والأطباق الرئيسية، بما في ذلك التخصصات المشوية. اختتم بحلوى تقليدية.

€24~ ≈ $28.00

لو 6.5

LE 6.5

مشويات مشكلة للمشاركة: بلطي + دبي دجاج + دبي لحم ضأن + أسياخ + حلوى: ميكاتي أو ثياكري + مشروبات: 4 مشروبات غازية أو 1 لتر منزلي

طبق كبير من المشويات المتنوعة مصمم للمشاركة بين عدة أشخاص. يقدم تجربة اجتماعية مع تشكيلة من اللحوم والأسماك.

€65~ ≈ $75.00

مقبلاتنا

3 أسياخ دجاج

3 Brochettes de poulet

أسياخ صغيرة من قطع الدجاج المتبلة والمشوية. طرية ولذيذة، مثالية لبدء الوجبة.

€5 ≈ $6.00

4 فطائر تونة

4 Pastels thon

فطائر مقلية على شكل نصف قمر، محشوة بخليط من التونة الحارة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غالباً ما تقدم مع صلصة طماطم حارة.

€5 ≈ $6.00

6 أجنحة

6 Wings

أجنحة دجاج مقلية أو مشوية، متبلة بالتوابل. تؤكل باليد.

€5 ≈ $6.00

المشكل للمشاركة

Le mixte à partager

4 فطائر تونة، 4 أجنحة، 4 أسياخ دجاج

تشكيلة من المقبلات الأكثر شعبية: فطائر، أجنحة دجاج، وأسياخ. مثالية لتذوق القليل من كل شيء.

€12 ≈ $14.00

أطباقنا الرئيسية

ياسا دجاج

Yassa poulet

طبق سنغالي مميز يتكون من دجاج متبل بالليمون ومطبوخ مع الكثير من البصل المكرمل. نكهة حامضة وخردلية، تقدم مع الأرز.

€10 ≈ $12.00

مافي دجاج

Mafé poulet

يخنة كريمية تعتمد على عجينة الفول السوداني (الفول السوداني) والطماطم. الطعم غني ولذيذ وحلو ومالح قليلاً.

€10 ≈ $12.00

نايجا دجاج

Naïja poulet

طبق دجاج مستوحى من النكهات النيجيرية، غالباً ما يُحضر بصلصة طماطم حارة وأعشاب عطرية.

€10 ≈ $12.00

داكارو فيجي

Dakaroise végé

خضروات مشوية مشكلة

مزيج ملون من الخضروات الموسمية المشوية أو المطبوخة. خيار نباتي خفيف وعطري.

€10 ≈ $12.00

بلطي أبيدجاني

Tilapia abidjanais

مشوي

سمك بلطي كامل مشوي على طريقة أبيدجان. اللحم أبيض وصلب، متبل بتوابل محلية. غالباً ما يقدم مع أتيكي أو ألكوس.

€15 ≈ $17.00

أسياخ دجاج ماكسي

Maxis brochettes de poulet

مشوية

أسياخ كبيرة ووفيرة من الدجاج المتبل وال مشوي على الخشب. نكهة مدخنة وحارة.

€15 ≈ $17.00

فقط أيام الجمعة بالحجز المسبق

أطباق تقليدية

ثيب

Thieb

الطبق الوطني للسنغال (ثيبوديين). أرز مطبوخ في مرق طماطم غني بالسمك والخضروات. عطري جداً واجتماعي.

فوتو موز

Foutou banane

كرة عجين كثيفة ومرنة مصنوعة من الموز الأخضر والمنيهوت المهروس. تؤكل باليد بغمسها في صلصة (غالباً حساء بذور النخيل).

أطباقنا الجانبية

أرز

Riz

أرز أبيض مطهو على البخار، طبق جانبي محايد مثالي للأطباق بالصلصة.

€3 ≈ $3.00

بطاطا حلوة مقلية

Frites de patates douces

أصابع بطاطا حلوة مقلية. نكهة حلوة طبيعية وقوام ذائب، ألطف من البطاطس المقلية الكلاسيكية.

€5 ≈ $6.00

أتيكي

Attieke

سميد منيهوت مخمر، يشبه الكسكس ولكن بقوام أخف وطعم حامض قليلاً. لا غنى عنه مع السمك المشوي.

€5 ≈ $6.00

ألكوس

Allocos

شرائح موز أخضر ناضج مقلية. ذهبية، طرية، وحلوة ومالحة.

€5 ≈ $6.00

سلطة طازجة

Salade fraîche

مزيج من الخضروات الطازجة لإضفاء الخفة على الوجبة.

€5 ≈ $6.00

صلصات ساخنة

ياسا

Yassa

صلصة بصل مكرمل، ليمون وخردل.

€4 ≈ $5.00

مافي

Mafé

صلصة كريمية بالفول السوداني.

€4 ≈ $5.00

نايجا

Naïja

صلصة طماطم حارة على الطريقة النيجيرية.

€4 ≈ $5.00

صلصات باردة

صلصة خضراء

Sauce Verte

صلصة عشبية طازجة، غالباً ما تعتمد على البقدونس والثوم والتوابل.

€1 ≈ $1.00

فلفل حلو

Piment Doux

صلصة خفيفة الحرارة لتعزيز نكهة الأطباق دون حرق.

€0.50 ≈ $1.00

فلفل حار

Piment Fort

صلصة فلفل حار جداً لعشاق الإثارة.

€0.50 ≈ $1.00

مشوياتنا

دبي مشكل للمشاركة أطباق جانبية حسب الاختيار (أرز، ألكوس، بطاطا حلوة مقلية، أتيكي، سلطة طازجة) *جميع أطباقنا تقدم مع صلصة خضراء (مسببات الحساسية: بيض).

دبي دجاج

Dibi poulet

دجاج مشوي على الخشب، مقطع إلى قطع، متبل بتوابل جافة ويقدم مع الكثير من البصل. نكهة مدخنة أصيلة.

€15~ ≈ $17.00

دبي لحم ضأن

Dibi agneau

قطع لحم ضأن مشوية ومتبلة، تقدم مع بصل ذائب وخردل. اللحم لذيذ وعصاري.

€18~ ≈ $21.00

دبي مشكل

Dibi mixte

مزيج من اللحوم المشوية (دجاج ولحم ضأن) محضرة على طريقة الدبي. مثالية لمن لا يريد الاختيار.

€20~ ≈ $23.00