بريك باللحم
Brick à la viande
ورقة بريك مقرمشة محشوة باللحم المفروم والبهارات، مقلية حتى تصبح ذهبية. مقبلات مغاربية كلاسيكية.
€4.50
≈ $5.00
0
نوميديا - مطعم جزائري ومشويات
نوميديا - مطعم جزائري ومشويات
Numidia - Restaurant Algérien & BBQ
المقبلات لدينا
بريك بالتونة
Brick au thon
ورقة بريك مقلية ومقرمشة محشوة بخليط التونة. نكهة بحرية خفيفة وقوام مقرمش.
€4.50
≈ $5.00
0
بريك بالدجاج
Brick au poulet
مثلث من عجينة رقيقة مقلية محشوة بالدجاج المتبل. مقرمش من الخارج، طري من الداخل.
€4.50
≈ $5.00
0
عجة بالجبن
Omelette au fromage
عجة بسيطة وناعمة محشوة بالجبن.
€4
≈ $5.00
0
بيض مقلي
Oeuf au plat
بيض مقلي مع صفار سائل.
€3
≈ $3.00
0
عجة مقلية
Omelette frite
عجة سميكة مقلية، غالبًا ما تقدم مع بطاطس مقلية بالداخل أو بجانبها.
€7
≈ $8.00
0
عجة مقلية باللحم المفروم (ملكية)
Omelette frite viande hachée (royale)
عجة دسمة محشوة باللحم المفروم. طبق غني ومشبع.
€9
≈ $10.00
0
سلطة مشوية
Salade méchouia
سلطة فلفل وطماطم مشوية، مقشرة ومفرومة، متبلة بزيت الزيتون والثوم. نكهة مدخنة ومنعشة، غالبًا ما تؤكل مع الخبز.
€4.50
≈ $5.00
0
سلطة مشكلة
Salade composée
مزيج من الخضروات الموسمية الطازجة، غالبًا خس، طماطم، ذرة، وبيض مسلوق. منعش وخفيف.
€6
≈ $7.00
0
الحساء لدينا
حريرة
Hrira
حساء خضروات، حمص
حساء مغربي تقليدي غني وكريمي مصنوع من الطماطم والعدس والحمص والأعشاب الطازجة. نكهة مريحة وحارة قليلاً.
€5
≈ $6.00
0
شوربة فريك
Chorba frik
حساء قمح مكسور
حساء جزائري تقليدي محضر بالقمح الأخضر المكسور (فريكة)، واللحم، والطماطم. نكهة مدخنة فريدة من القمح.
€5
≈ $6.00
0
مشوياتنا على الحطب
ندعوكم لخدمة أنفسكم مباشرة
سيخ صغير من لحم البقر
Petite brochette de boeuf
سيخ صغير من قطع لحم البقر المتبلة والمشوية على الحطب. طري ومدخن.
€1.20
≈ $1.00
0
سيخ صغير من لحم الضأن
Petite brochette d'agneau
سيخ صغير من لحم الضأن المشوي. نكهة قوية وعصارية.
€1.50
≈ $2.00
0
سيخ كبير من كبد لحم الضأن
Grande brochette de foie d'agneau
سيخ كبير من كبد لحم الضأن المشوي (بوفلاف)، غالبًا ما يكون ملفوفًا بالشحم. قوام غني وطعم حديدي مميز.
€3
≈ $3.00
0
سيخ كبير من اللحم
Grande brochette de viande
سيخ كبير من اللحم الأحمر المتبل.
€2.50
≈ $3.00
0
كلى بيضاء
Rognon blanc
خصية لحم ضأن أو عجل مشوية. قوام طري جدًا وطعم رقيق.
€3
≈ $3.00
0
شريحة كبد لحم ضأن
Tranche de foie d'agneau
شريحة كبد لحم ضأن مشوية.
€3.50
≈ $4.00
0
شريحة قلب
Tranche de coeur
شريحة قلب مشوية، لحم قليل الدهن وصلب.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ كبير من الكلية الحمراء
Grande brochette de rognon rouge
سيخ كلى مشوي. قوام صلب وطعم قوي.
€3.50
≈ $4.00
0
لحم مفروم
Steak haché
لحم بقري مفروم ومتبل، مطبوخ مثل شريحة لحم.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ مخ
Brochette de ris
مخ لحم ضأن أو عجل مشوي. قوام كريمي ورقيق، مطلوب جدًا.
€3
≈ $3.00
0
4 مرقاز
4 merguez
نقانق حمراء حارة مصنوعة من لحم البقر والضأن. طعم لاذع ومدخن.
€4
≈ $5.00
0
سيخ كبير من صدر الديك الرومي
Grande brochette de filet de dinde
سيخ قطع ديك رومي خالية من الدهون مشوية.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ كبير من صدر الدجاج
Grande brochette de filet de poulet
سيخ صدر دجاج طري.
€3
≈ $3.00
0
سيخ كبير من صدر الدجاج بالفلفل
Grande brochette de filet de poulet aux poivrons
سيخ يتناوب بين قطع الدجاج والفلفل لمزيد من النكهة.
€3
≈ $3.00
0
ضلع لحم ضأن
Cotelette d'agneau
ضلع لحم ضأن مشوي على العظم. لحم لذيذ وعصاري.
€4.50
≈ $5.00
0
ضلع عجل أو شريحة لحم أو أنتركوت
Côte de veau ou faux filet ou entrecôte
قطعة لحم فاخرة مشوية حسب الاختيار. تقدم عادةً نيئة أو متوسطة النضج.
€8
≈ $9.00
0
سمان
Caille
طائر صغير مشوي كامل. لحم رقيق وناعم.
€6
≈ $7.00
0
أطباق السمك الخاصة بنا
مع طبق جانبي من اختيارك
سمك السردين (حسب المتوفر)
Sardine (selon arrivage)
سمك سردين طازج مشوي أو مقلي. كلاسيكي في المدن الساحلية.
€12
≈ $14.00
0
سمك الدنيس أو القاروص
Dorade ou Bar
سمك كامل ذو لحم أبيض (دنيس أو قاروص)، مشوي. نكهة رقيقة وخفيفة.
€14
≈ $16.00
0
شريحة سلمون مشوية
Pavé de Saumon grillé
قطعة سمك سلمون مشوي، غنية بالأوميغا 3. لحم وردي وذائب.
€14
≈ $16.00
0
سمك أبو سيف
Espadon
شريحة سمك ذات لحم صلب وكثيف، مشابه للحم.
€14
≈ $16.00
0
الأطباق الجانبية لدينا
طبق خضروات بالفرن
Gratin
خضروات (غالبًا بطاطس أو قرنبيط) مطبوخة في الفرن مع كريمة وجبن مشوي.
0
أرز
Riz
أرز مطبوخ، طبق جانبي بسيط ومحايد.
0
هريس
Purée
هريس بطاطس كريمي.
0
فاصوليا خضراء
Haricots verts
فاصوليا خضراء مقلية أو مطهوة على البخار.
0
بطاطس مقلية كبيرة
Grande frite
حصة وفيرة من البطاطس المقلية المقرمشة.
0
سلطة خضروات نيئة
Salade de crudités
مزيج من الخضروات النيئة المبشورة أو المقطعة (جزر، ملفوف، طماطم).
0
معكرونة
Pâtes
حصة من المعكرونة، غالبًا ما تقدم مع صلصة.
0
حساء
Soupe
طبق حساء اليوم.
0
عجة مقلية
Frite omelette
ساندويتش أو طبق يجمع بين البطاطس المقلية والعجة، شائع في المغرب العربي.
0
شكشوكة - خضروات مشكلة
Checkchouka - Jardinière de légume
طبق فلفل وطماطم مطبوخ (شكشوكة) مع مزيج من الخضروات المطبوخة. طبق نباتي لذيذ.
€7.50
≈ $9.00
0
أطباقنا الرئيسية
فاصوليا بيضاء، لحم
Haricots blancs, viande
يخنة فاصوليا بيضاء (لوبيا) مطبوخة في صلصة طماطم مع قطع لحم. طبق شتوي مريح.
€10.90
≈ $13.00
0
عدس، لحم
Lentilles, viande
يخنة عدس محضرة باللحم والخضروات العطرية.
€10.90
≈ $13.00
0
أرز، لحم
Riz, viande
طبق أرز يقدم مع لحم في صلصة.
€10.90
≈ $13.00
0
معكرونة، لحم
Pâtes, viande
طبق معكرونة مع لحم في صلصة.
€10.90
≈ $13.00
0
دجاج مشوي، هريس
Poulet rôti, purée
قطعة دجاج مشوي تقدم مع هريس البطاطس.
€10.90
≈ $13.00
0
كرات لحم، بطاطس مقلية
Boulette de viande, frites
كرات لحم بقري مفروم، عادة في صلصة، تقدم مع بطاطس مقلية.
€10.90
≈ $13.00
0
شرائح دجاج مع معكرونة، أرز أو بطاطس مقلية
Émincés de poulet avec tagliatelles, riz ou frites
شرائح دجاج رفيعة مقلية، تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.
€12
≈ $14.00
0
كرشة أو لسان عجل
Tripes ou Langue de veau
أطباق تقليدية من الأحشاء مطبوخة في صلصة. تُقدر الكرشة (الدوارة) واللسان لقوامهما الفريد.
€12~
≈ $14.00
طبق بدون لحم
Plat sans viande
خيار نباتي، ربما يتكون من خضروات في صلصة أو نشويات.
€7.50
≈ $9.00
0
طبق صغير من البطاطس المقلية "منزلية الصنع"
Petit assiette de frites "maison"
طبق بطاطس مقلية طازجة مقطعة يدويًا.
€4
≈ $5.00
0
أطباق الطاجين الخاصة بنا
أطباق تتكون من لحم ضأن ودجاج، مطبوخة بالبصل والخضروات، مطهوة في طبق فخاري
طاجين كفتة بالزيتون
Tajine kefta aux olives
يخنة مطبوخة على نار هادئة مع كرات لحم مفروم (كفتة) وزيتون، متبلة بالبهارات.
0
طاجين دجاج بالزيتون
Tajine poulet aux olives
طبق مطهو من الدجاج والزيتون، غالبًا مع الليمون المخلل. طري وعطري.
0
طاجين كفتة
Tajine kefta
طاجين كرات لحم في صلصة طماطم كريمية، غالبًا ما تقدم مع بيضة مكسورة فوقها.
0
طاجين برقوق ولوز، لحم
Tajine de pruneaux-amandes, viande
طبق حلو ومالح كلاسيكي يجمع بين اللحم الطري والبرقوق المجفف واللوز المحمص المقرمش.
0
طاجين برقوق ولوز، مشوي
Tajine de pruneaux-amandes, méchoui
نسخة فاخرة من الطاجين الحلو والمالح مع لحم ضأن مشوي (مشوي) يقدم مع البرقوق واللوز.
0
أطباق الكسكس الخاصة بنا
سميد قمح مع خضروات متنوعة وحمص
كسكس نباتي
Couscous végétarien
حبوب سميد مطهوة على البخار تقدم مع مرق خضروات متنوعة وحمص. خفيف وصحي.
0
كسكس بالدجاج
Couscous poulet
كسكس تقليدي يقدم مع قطع الدجاج والخضروات.
0
كسكس لحم بقري
Couscous boeuf
كسكس يقدم مع لحم بقري مطهو.
0
كسكس مرقاز (4 قطع)
Couscous merguez (x4)
كسكس يقدم مع أربع قطع مرقاز حار.
€11.90
≈ $14.00
0
كسكس مشوي
Couscous méchoui
كسكس يقدم مع لحم ضأن مشوي.
€13.90
≈ $16.00
0
كسكس أضلاع لحم ضأن (قطعتان)
Couscous côtes d'agneau (x2)
كسكس مزين بضلعين لحم ضأن مشويين.
€15
≈ $17.00
0
كسكس فخذ لحم ضأن
Couscous souris d'agneau
كسكس يقدم مع فخذ لحم ضأن مطهو وطري.
€15
≈ $17.00
0
كسكس ملكي (مرقاز - دجاج - ضلع لحم ضأن)
Couscous royal (merguez - poulet - côte d'agneau)
تجربة الكسكس الكاملة مع تشكيلة من اللحوم: مرقاز، دجاج، ولحم ضأن.
€17.90
≈ $21.00
0
أطباق اليوم (3 أطباق يوميًا)
نقدم لكم كل يوم اختيارًا من 3 أطباق
مشوي، بطاطس مقلية بالثوم
Méchoui, pommes sautées à l'ail
لحم ضأن مشوي يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم.
€13
≈ $15.00
0
مشوي، بطاطس بالفرن
Méchoui, gratin
لحم ضأن مشوي مع طبق خضروات بالفرن.
€13
≈ $15.00
0
مشوي، فاصوليا خضراء مقلية
Méchoui, haricots verts sautés
لحم ضأن مشوي يقدم مع فاصوليا خضراء.
€13
≈ $15.00
0
مشوي بالخضروات
Méchoui jardinière
لحم ضأن مشوي يقدم مع مزيج من الخضروات الصغيرة.
€13
≈ $15.00
0
بلانكيت لحم عجل أو ديك رومي
Blanquette de veau ou de dinde
يخنة لحم أبيض في صلصة كريمية.
€12~
≈ $14.00
كرشة أو لسان عجل
Tripes ou Langue de veau
أطباق أحشاء مطهوة.
€12~
≈ $14.00
مثوم
M'thouem
كرات لحم مفروم، حمص، صلصة بيضاء
طبق جزائري تقليدي يتكون من كرات لحم مفروم بالثوم، مطبوخة في صلصة بيضاء مع الحمص واللوز.
€12
≈ $14.00
0
دولمة
Dolma
بطاطس وكوسا محشوة باللحم المفروم
خضروات محفورة ومحشوة بخليط من اللحم، مطبوخة في صلصة. طبق عائلي لذيذ.
€12
≈ $14.00
0
صدر دجاج بالفطر
Blanc de poulet aux champignons
صدر دجاج مغطى بصلصة الفطر.
€12
≈ $14.00
0
رشتة
Rechta
طبق معكرونة رفيعة تقليدية جزائرية، تقدم مع صلصة بيضاء بالدجاج أو اللحم، وحمص، ولفت.
€14
≈ $16.00
0
شخشوخة
Chakhchoukha
طبق خاص من قطع صغيرة من خبز رقيق مغطى بصلصة حمراء حارة باللحم والخضروات.
€14
≈ $16.00
0
فخذ لحم ضأن مع طبق جانبي
Souris d'agneau avec accompagnement
فخذ لحم ضأن مطهو ببطء، طري جدًا، يقدم مع طبق جانبي.
€15
≈ $17.00
0
الحلويات لدينا
حلويات جزائرية
Patisserie algérienne
حلويات تقليدية غالبًا ما تعتمد على اللوز والعسل وماء زهر البرتقال.
€2.50
≈ $3.00
0
تيراميسو "منزلي"
Tiramisu "maison"
حلوى إيطالية بالقهوة والماسكربوني، منزلية الصنع.
€4.50
≈ $5.00
0
كريمة محروقة
Crème brûlée
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
€5
≈ $6.00
0
فراولة منزلية
Fraisier Maison
كعكة بالفراولة والكريمة والإسفنج.
€5
≈ $6.00
0
موس شوكولاتة "منزلي"
Mousse au chocolat "maison"
موس خفيف ورقيق بالشوكولاتة.
€5
≈ $6.00
0
سلطة فواكه طازجة
Salade de fruits frais
طبق فواكه الموسم المقطعة.
€6
≈ $7.00
0
تشيز كيك
Cheesecake
كعكة جبنة كريمية على قاعدة بسكويت.
€5
≈ $6.00
0
المشروبات لدينا
قهوة، شاي بالنعناع
Café, Thé à la menthe
مشروب ساخن حسب الاختيار. شاي بالنعناع هو مغلي لطيف وحلو من الشاي الأخضر والنعناع الطازج.
€2
≈ $2.00
0
علبة كوكاكولا، فانتا، أورانجينا، إلخ...
Canette Coca-cola, Fanta, Orangina, etc...
مشروب غازي بحجم علبة فردية.
€2
≈ $2.00
0
زجاجة صغيرة كوكاكولا، فانتا، أورانجينا، إلخ...
Petite Bouteille Coca-cola, Fanta, Orangina, etc...
مشروب غازي في زجاجة صغيرة.
€3
≈ $3.00
0
زجاجة صغيرة مياه غازية
Petite bouteille eau gazeuse
مياه معدنية فوارة.
€3
≈ $3.00
0
مياه معدنية 50cl
Eau minérale 50cl
زجاجة ماء عادي.
€2
≈ $2.00
0
زجاجة مشروب غازي 1.5 لتر
Bouteille Soda 1,5L
زجاجة كبيرة من المشروبات الغازية للمشاركة.
€3.50
≈ $4.00
0
عصير منزلي
Jus maison
عصير فواكه طازج معصور.
€3.50
≈ $4.00
0
زجاجة كبيرة حمود بو علام
Grande bouteille Hamoud Boualem
علامة تجارية أيقونية لمشروب غازي جزائري، غالبًا بنكهة الليمون (أبيض) أو نكهات أخرى.
€4
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.6
٣٬٣٣١ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
