LA CASA Rosny

用大量大蒜在橄榄油中炒制的虾。虾肉保持鲜嫩，吸收了香气。趁热食用，最好用面包蘸着油吃。

一种中东特色菜，由非常薄的面饼覆盖着肉末、番茄、辣椒和香料的混合物制成。边缘酥脆，中心柔软。通常卷起来，淋上柠檬汁和香菜食用。

一种由鹰嘴豆泥和芝麻酱（芝麻酱）制成的奶油状酱料。味道温和，带有坚果和淡淡的柠檬味。非常适合搭配面包或蔬菜蘸食。

一种由烤茄子肉制成的抹酱，通常用橄榄油和大蒜调味。它具有丝滑的质地和独特的烟熏味，源于木火烹饪。冷食作为开胃菜。

切成薄片的生三文鱼，经过风干和烟熏。口感柔滑油润，带有咸味和木质风味。经典搭配柠檬、吐司或鲜奶油。

煮至软嫩的章鱼块，淋上香草和酸味酱汁。口感紧实但不韧，用香菜和柠檬的清新味调味。清爽芳香的海鲜开胃菜。

用脱盐鳕鱼、土豆和香草制成的炸丸子。外层金黄酥脆，内里柔软可口。通常蘸着旁边的白酱食用。

冷虾配奶油粉色酱，由蛋黄酱和番茄酱制成（鸡尾酒酱）。经典的清爽微甜咸口味。只需将虾蘸入酱汁即可食用。

精选风干和熟制肉类，包括风干牛肉（Bresaola）和陈年风干火腿。提供多种口感和咸鲜风味。非常适合作为开胃菜分享。

色彩鲜艳的蔬菜沙拉，切丝或切丁。带来清爽和脆感。通常用清淡的油醋汁调味。

一种意大利新鲜奶酪，由马苏里拉奶酪制成，内含奶油状的凝乳（stracciatella）。外层口感紧实，中心呈流淌状和乳状。配以新鲜蔬菜，以平衡奶酪的浓郁。

简单的清爽沙拉，交替放着番茄片和温和的马苏里拉奶酪。用橄榄油和香草调味。清淡的前菜，突出了简单的食材。

经济实惠的午餐套餐，可从当日精选菜肴中选择两道菜。非常适合工作日快速享用完整的一餐。

完整的午餐套餐，包括前菜、主菜和甜点。可以品尝当日所有精选菜肴。

经典的意大利披萨。简单的番茄酱底，配上奶油马苏里拉奶酪和少许橄榄油。饼皮烤得酥脆蓬松。

铺有辣香肠（意大利辣香肠）片的披萨。香肠的油脂在烹饪过程中融化，为番茄酱和奶酪增添风味。略带辛辣，非常受欢迎。

一款甜咸口味的白披萨（奶油底）。浓郁的山羊奶酪与甜蜂蜜的搭配，加上烤后加入的芝麻菜，口感清新。

经典皇后披萨的变种。在番茄酱底上铺满煮熟的火腿和切片蘑菇，并带有香蒜酱的香草味。

四种奶酪披萨，浓郁而融化。它结合了马苏里拉奶酪的甜味、山羊奶酪的特色、蓝纹戈贡佐拉奶酪的浓烈和帕玛森奶酪的咸味。

一款非常丰盛的披萨，适合肉食爱好者。混合了肉末和辣香肠，配有鸡蛋和甜洋葱。风味和口感丰富。

“四季”披萨，配有不同区域的食材。有嫩的朝鲜蓟心、火腿和蘑菇，并带有香蒜酱的风味。

鲜奶油底披萨，配烟熏三文鱼。三文鱼通常在烹饪结束时或之后加入，以保持其细腻的质地。一种丰富而海洋风味的选择。

一款番茄马苏里拉披萨，中心放有一整颗新鲜奶油状的布拉塔奶酪。热披萨与冰凉奶酪中心的对比非常美味。

烤后配有意大利风干火腿片和帕玛森奶酪碎的披萨。芝麻菜和香醋带来清爽的酸味，平衡了火腿的咸味。

一款精致的披萨，以独特的茄子奶油为基底。配有风干牛肉（Bresaola）和奶油状的布拉塔奶酪。意大利风味的精致融合。

一款带有黑松露奶油的香气浓郁的披萨。蘑菇增强了泥土风味，而布拉塔奶酪则带来柔和感。浓郁奢华的味觉体验。

半只慢炖鸡，以保持其汁水和香气。通常烤至皮脆肉嫩。简单而令人满足的菜肴。

腌制并串在烤签上的鸡胸肉块。木火烹饪带来独特的烟熏味，同时保持鸡肉的鲜嫩。

烤制的嫩羊腿肉块。羊肉味道浓郁可口，烤制后风味更佳。

带骨的小羊肋排，大火煎制。肉质多汁呈粉红色，带有浓郁的烤肉味。对于贪吃的人来说，很容易用手拿着吃。

一种长长的烤肉串，由肉末（通常是羊肉或混合肉）制成，用辣椒和甜椒调味。土耳其特色菜，味道浓郁，略带辛辣。

自制汉堡，配厚牛肉饼。配有融化的奶酪和甜焦糖洋葱。秘制酱汁为整体增添了独特的风味。

用多汁的鸡腿肉代替牛肉的汉堡替代品。腌制使肉质非常嫩滑且香气四溢。

一块厚实的牛里脊肉，是最嫩的部位。肉质精瘦且入口即化。配有您选择的奶油酱。

一块带有脂肪纹理（肌内脂肪）的牛肉，使其味道浓郁多汁。烤制后外壳酥脆。非常适合红肉爱好者。

一块非常大的带骨牛肉，适合食量大的一个人。由于带骨烹饪，肉质丰富、鲜嫩且味道浓郁。

丰盛的烤肉拼盘，包含多种烤肉。可以品尝到鸡肉、羊肉和辣香肠。非常适合选择困难或食量大的人。

煎制的薄小牛肉片，淋上浓郁的鲜奶油蘑菇酱。肉质细腻，酱汁浓稠。经典的法式小酒馆菜肴。

用炭火烤制的整条白肉鱼。鱼皮酥脆，鱼肉保持湿润。整条出售，请注意鱼刺。

煎锅烹制的鲑鱼排，通常半熟以保持中心柔嫩。鱼肉肥美可口。

一种海鲜烤串，交替串着大虾（虎虾）和章鱼块。木火烹饪带来烟熏味，与海鲜非常搭配。

传统的葡萄牙菜肴。章鱼在橄榄油和大蒜中炖煮，使其极其鲜嫩。经典搭配捣碎的土豆。

用锅煎制并用酒精（通常是茴香酒或威士忌）火焰烹制的虎虾。这会产生一种芳香的焦糖酱。

为小朋友准备的完整套餐。包括主菜（汉堡、炸鸡块或披萨）、软饮和冰淇淋甜点。

额外一份您选择的配料。