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LA CASA Rosny

所有价格均为欧元,含服务费和税费。请随时询问我们当天的特色菜。

前菜

蒜香虾
Crevettes à l'ail
用橄榄油和大蒜炒制的虾
用大量大蒜在橄榄油中炒制的虾。虾肉保持鲜嫩,吸收了香气。趁热食用,最好用面包蘸着油吃。
€9 ≈ ¥74
土耳其披萨
Lahmancun
薄脆饼底,铺有肉末和蔬菜。土耳其披萨
一种中东特色菜,由非常薄的面饼覆盖着肉末、番茄、辣椒和香料的混合物制成。边缘酥脆,中心柔软。通常卷起来,淋上柠檬汁和香菜食用。
€7.50 ≈ ¥62
鹰嘴豆泥
Houmous
奶油鹰嘴豆泥,口感顺滑,味道鲜美。
一种由鹰嘴豆泥和芝麻酱(芝麻酱)制成的奶油状酱料。味道温和,带有坚果和淡淡的柠檬味。非常适合搭配面包或蔬菜蘸食。
€8 ≈ ¥66
茄子酱
Caviar d'aubergine
用木火烤制的茄子泥。
一种由烤茄子肉制成的抹酱,通常用橄榄油和大蒜调味。它具有丝滑的质地和独特的烟熏味,源于木火烹饪。冷食作为开胃菜。
€8 ≈ ¥66
烟熏三文鱼
Saumon fumé
用山毛榉木烟熏的挪威三文鱼片。
切成薄片的生三文鱼,经过风干和烟熏。口感柔滑油润,带有咸味和木质风味。经典搭配柠檬、吐司或鲜奶油。
€9 ≈ ¥74
La Casa 章鱼
Poulpe de la Casa
嫩章鱼块配上香菜、大蒜和柠檬制成的绿色香草酱。
煮至软嫩的章鱼块,淋上香草和酸味酱汁。口感紧实但不韧,用香菜和柠檬的清新味调味。清爽芳香的海鲜开胃菜。
€9 ≈ ¥74
鳕鱼炸丸子
Beignets de morue
酥脆的炸丸子,配白酱。每份4个。
用脱盐鳕鱼、土豆和香草制成的炸丸子。外层金黄酥脆,内里柔软可口。通常蘸着旁边的白酱食用。
€7.50 ≈ ¥62
鲜虾鸡尾酒
Cocktail de crevettes
新鲜虾配鸡尾酒酱。
冷虾配奶油粉色酱,由蛋黄酱和番茄酱制成(鸡尾酒酱)。经典的清爽微甜咸口味。只需将虾蘸入酱汁即可食用。
€8 ≈ ¥66
熟食拼盘
Planche de charcuterie
Bresaola、24个月陈年帕尔马火腿和白火腿拼盘。可根据要求提供XL或混合拼盘。
精选风干和熟制肉类,包括风干牛肉(Bresaola)和陈年风干火腿。提供多种口感和咸鲜风味。非常适合作为开胃菜分享。
€9 ≈ ¥74
什锦沙拉
Salade de crudités
脆爽的胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜和番茄混合。
色彩鲜艳的蔬菜沙拉,切丝或切丁。带来清爽和脆感。通常用清淡的油醋汁调味。
€7 ≈ ¥57
布拉塔奶酪
La Burrata
奶油布拉塔奶酪配圣女果和芝麻菜。
一种意大利新鲜奶酪,由马苏里拉奶酪制成,内含奶油状的凝乳(stracciatella)。外层口感紧实,中心呈流淌状和乳状。配以新鲜蔬菜,以平衡奶酪的浓郁。
€12 ≈ ¥98
番茄马苏里拉
Tomate mozzarella
番茄片和马苏里拉奶酪片,淋上橄榄油和罗勒。
简单的清爽沙拉,交替放着番茄片和温和的马苏里拉奶酪。用橄榄油和香草调味。清淡的前菜,突出了简单的食材。
€7.50 ≈ ¥62

午餐菜单

仅限周一至周五中午提供。不含节假日。

套餐一
Formule 1
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
经济实惠的午餐套餐,可从当日精选菜肴中选择两道菜。非常适合工作日快速享用完整的一餐。
€19.50~ ≈ ¥160
套餐二
Formule 2
前菜 + 主菜 + 甜点
完整的午餐套餐,包括前菜、主菜和甜点。可以品尝当日所有精选菜肴。
€23.50~ ≈ ¥193

披萨

玛格丽特披萨
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄油
经典的意大利披萨。简单的番茄酱底,配上奶油马苏里拉奶酪和少许橄榄油。饼皮烤得酥脆蓬松。
€12 ≈ ¥98
意大利辣香肠披萨
Pepperoni
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠
铺有辣香肠(意大利辣香肠)片的披萨。香肠的油脂在烹饪过程中融化,为番茄酱和奶酪增添风味。略带辛辣,非常受欢迎。
€13.50 ≈ ¥111
山羊蜂蜜披萨
Chevra Miela
鲜奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜、芝麻菜、圣女果
一款甜咸口味的白披萨(奶油底)。浓郁的山羊奶酪与甜蜂蜜的搭配,加上烤后加入的芝麻菜,口感清新。
€13.50 ≈ ¥111
皇后披萨
Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、香蒜酱。
经典皇后披萨的变种。在番茄酱底上铺满煮熟的火腿和切片蘑菇,并带有香蒜酱的香草味。
€14.50 ≈ ¥119
奶酪披萨
Fromagia
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森干酪
四种奶酪披萨,浓郁而融化。它结合了马苏里拉奶酪的甜味、山羊奶酪的特色、蓝纹戈贡佐拉奶酪的浓烈和帕玛森奶酪的咸味。
€14 ≈ ¥115
肉类艺术
Viand'Art
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、肉末、辣香肠、鸡蛋、焦糖洋葱、香蒜酱
一款非常丰盛的披萨,适合肉食爱好者。混合了肉末和辣香肠,配有鸡蛋和甜洋葱。风味和口感丰富。
€16 ≈ ¥131
四季披萨
Stagioni
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、火腿、香蒜酱
“四季”披萨,配有不同区域的食材。有嫩的朝鲜蓟心、火腿和蘑菇,并带有香蒜酱的风味。
€15.50 ≈ ¥127
三文鱼
Salmone
鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼片
鲜奶油底披萨,配烟熏三文鱼。三文鱼通常在烹饪结束时或之后加入,以保持其细腻的质地。一种丰富而海洋风味的选择。
€16 ≈ ¥131
布拉塔奶酪
Burratina
番茄酱、马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、香蒜酱
一款番茄马苏里拉披萨,中心放有一整颗新鲜奶油状的布拉塔奶酪。热披萨与冰凉奶酪中心的对比非常美味。
€13.50 ≈ ¥111
帕尔马火腿披萨
Parma
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕尔马火腿、帕玛森奶酪、圣女果、香蒜酱、香醋
烤后配有意大利风干火腿片和帕玛森奶酪碎的披萨。芝麻菜和香醋带来清爽的酸味,平衡了火腿的咸味。
€16 ≈ ¥131
冠军披萨
Championne
茄子奶油、芝麻菜、Bresaola、布拉塔奶酪、圣女果、香蒜酱、帕玛森香醋
一款精致的披萨,以独特的茄子奶油为基底。配有风干牛肉(Bresaola)和奶油状的布拉塔奶酪。意大利风味的精致融合。
€17 ≈ ¥139
松露披萨
Tartufada
松露奶油、蘑菇、芝麻菜、布拉塔奶酪、圣女果、帕玛森奶酪、香蒜酱、香醋
一款带有黑松露奶油的香气浓郁的披萨。蘑菇增强了泥土风味,而布拉塔奶酪则带来柔和感。浓郁奢华的味觉体验。
€17.50 ≈ ¥144

披萨加料

布拉塔奶酪
Burrata
添加一颗意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状。
€5 ≈ ¥41
熟食
Charcuterie
在您的披萨上额外添加风干或熟制肉类。
€4 ≈ ¥33
鸡蛋
Oeuf
在披萨上添加一个鸡蛋,通常在烤箱中烹制。
€1.50 ≈ ¥12
奶酪
Fromages
额外一份融化奶酪。
€2 ≈ ¥16

肉类

我们所有的肉类和鱼类都配有两份自选配菜:薯条、沙拉、炒蔬菜、米饭、烤土豆。

烤鸡
Poulet braisé
半只烤鸡
半只慢炖鸡,以保持其汁水和香气。通常烤至皮脆肉嫩。简单而令人满足的菜肴。
€16~ ≈ ¥131
鸡肉串
Brochette de poulet
用木火烤制的嫩鸡肉块
腌制并串在烤签上的鸡胸肉块。木火烹饪带来独特的烟熏味,同时保持鸡肉的鲜嫩。
€19~ ≈ ¥156
羊肉串
Brochette d'agneau
用木火烤制的嫩羊腿肉块
烤制的嫩羊腿肉块。羊肉味道浓郁可口,烤制后风味更佳。
€19~ ≈ ¥156
羊肋排
Cotes d'agneau
用木火烤制,每份3个
带骨的小羊肋排,大火煎制。肉质多汁呈粉红色,带有浓郁的烤肉味。对于贪吃的人来说,很容易用手拿着吃。
€22~ ≈ ¥180
阿达纳烤肉
Adana
用木火烤制的调味肉末串
一种长长的烤肉串,由肉末(通常是羊肉或混合肉)制成,用辣椒和甜椒调味。土耳其特色菜,味道浓郁,略带辛辣。
€22~ ≈ ¥180
La Casa汉堡
Burger de la Casa
150克肉饼,La Casa秘制酱汁,焦糖洋葱,融化切达奶酪
自制汉堡,配厚牛肉饼。配有融化的奶酪和甜焦糖洋葱。秘制酱汁为整体增添了独特的风味。
€16.50~ ≈ ¥135
鸡肉汉堡
Burger Pollo
去骨腌制鸡腿肉,La Casa秘制酱汁,焦糖洋葱,融化切达奶酪
用多汁的鸡腿肉代替牛肉的汉堡替代品。腌制使肉质非常嫩滑且香气四溢。
€15.50~ ≈ ¥127
牛里脊
Tournedos de boeuf
非常嫩的牛里脊肉,配胡椒酱或波特酒酱
一块厚实的牛里脊肉,是最嫩的部位。肉质精瘦且入口即化。配有您选择的奶油酱。
€24~ ≈ ¥197
肉眼牛排
Entrecôte
约350克,用木火烤制
一块带有脂肪纹理(肌内脂肪)的牛肉,使其味道浓郁多汁。烤制后外壳酥脆。非常适合红肉爱好者。
€25~ ≈ ¥205
战斧牛排
Côte de boeuf
约550克,一人份,用木火烤制。
一块非常大的带骨牛肉,适合食量大的一个人。由于带骨烹饪,肉质丰富、鲜嫩且味道浓郁。
€29~ ≈ ¥238
烤肉拼盘
Grillade mixte
烤肉拼盘:鸡肉、羊肉、羊肋排、阿达纳烤肉、辣香肠
丰盛的烤肉拼盘,包含多种烤肉。可以品尝到鸡肉、羊肉和辣香肠。非常适合选择困难或食量大的人。
€27~ ≈ ¥221
诺曼底风味小牛肉
Escalope de veau à la Normande
嫩小牛肉片配奶油蘑菇酱
煎制的薄小牛肉片,淋上浓郁的鲜奶油蘑菇酱。肉质细腻,酱汁浓稠。经典的法式小酒馆菜肴。
€22~ ≈ ¥180

鱼类

我们所有的肉类和鱼类都配有两份自选配菜:薯条、沙拉、炒蔬菜、米饭、烤土豆。

烤皇家鲷鱼
Daurade royale grillée
用木火烤制的整条鲷鱼。
用炭火烤制的整条白肉鱼。鱼皮酥脆,鱼肉保持湿润。整条出售,请注意鱼刺。
€21~ ≈ ¥172
三文鱼柳
Filet de saumon
香煎挪威三文鱼柳
煎锅烹制的鲑鱼排,通常半熟以保持中心柔嫩。鱼肉肥美可口。
€21~ ≈ ¥172
虎虾和章鱼串
Brochette de gambas et poulpe
用木火烤制的嫩章鱼块和虎虾
一种海鲜烤串,交替串着大虾(虎虾)和章鱼块。木火烹饪带来烟熏味,与海鲜非常搭配。
€23~ ≈ ¥189
Lagareiro 章鱼
Poulpe Lagareiro
烤章鱼配土豆,淋上蒜香橄榄油和香菜
传统的葡萄牙菜肴。章鱼在橄榄油和大蒜中炖煮,使其极其鲜嫩。经典搭配捣碎的土豆。
€23~ ≈ ¥189
火焰大虾
Gambas flambées
用锅煎制并用酒精(通常是茴香酒或威士忌)火焰烹制的虎虾。这会产生一种芳香的焦糖酱。
€23~ ≈ ¥189

儿童套餐

任选。配任选软饮和一球冰淇淋。

儿童套餐
Menu enfant
为小朋友准备的完整套餐。包括主菜(汉堡、炸鸡块或披萨)、软饮和冰淇淋甜点。
€10~ ≈ ¥82

其他

额外配菜
Accompagnement supplémentaire
薯条、沙拉、炒蔬菜、米饭、烤土豆
额外一份您选择的配料。
€4 ≈ ¥33

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