la Capanna

最经典、最简单的披萨。披萨饼底配上番茄酱、融化的马苏里拉奶酪，并饰以牛至和罗勒。 · 番茄的酸度和奶酪的甜度达到平衡。 · 热食，最能体现面团的品质。

在法国也非常受欢迎，也被称为“女王披萨”。它包含番茄酱、奶酪、熟火腿和巴黎蘑菇。 · 温和而大众化的风味，蘑菇和火腿带来柔软的口感。 · 对于喜欢传统披萨的人来说，这是一个安全的选择。

一款以茄子为主打的素食披萨。番茄和马苏里拉奶酪基底，配上茄子片。 · 茄子带来融化的口感和温和的味道，与番茄非常搭配。 · 非常适合享用带有地中海风味的轻食。

一款富含各种烤蔬菜的披萨。它结合了糖渍洋葱的甜味和烤蔬菜的烟熏味。 · 由于各种蔬菜配料，口感复杂而丰富。 · 非常适合追求美味蔬菜披萨的素食爱好者。

一款在烘烤前折叠成饺子形状的披萨。内部包裹着火腿、奶酪和流动的蛋黄。 · 外皮酥脆，内馅多汁且温热。 · 打开时请注意热蒸汽。

四种奶酪披萨，是奶酪爱好者的经典之选。不含番茄酱，是一款“白披萨”。 · 浓郁咸香，以戈贡佐拉（蓝纹奶酪）和塔莱焦奶酪为主。 · 口感非常奶油化且拉丝。

一款以松露奶油为基底的美味披萨。它将浓郁的松露香气与柔嫩的朝鲜蓟相结合。 · 泥土气息和精致风味，香气浓郁。 · 一份精致的选择，适合探索更复杂的风味。

一款辣味披萨，配有意大利辣香肠片（Spianata）。 · 香肠的油脂在烹饪过程中融化，为整个披萨增添辛辣风味。 · 类似于意大利辣香肠披萨，但使用了更正宗的意大利腌制肉类。

一款清爽的披萨，其中一些配料如芝麻菜和帕玛森奶酪通常在烘烤后添加。 · 热披萨和清爽酥脆的配料之间形成愉悦的对比。 · 芝麻菜带来清淡而微辣的风味。

一款带有浓郁海洋风味的披萨。配有咸味凤尾鱼和醋渍续随子。 · 非常咸鲜，鲜味十足，典型的南意大利风味。 · 推荐给喜欢海鲜和浓郁风味的人。

简单的披萨，配有金枪鱼碎。金枪鱼带来温和的鱼味和扎实的口感。 · 通常因其蛋白质含量而受到喜爱，但比凤尾鱼咸度低。 · 搭配少许辣椒油效果更佳。

这款披萨以著名的帕尔玛生火腿为特色，通常以薄片形式摆放。 · 生火腿带来咸鲜而细腻的风味，与马苏里拉奶酪的甜味形成对比。 · 一款经典而优雅的披萨。

一款馅料丰富的佛卡夏，看起来像用披萨面团制作的三明治，或者双层披萨。 · 可选四种奶酪或火腿马苏里拉馅料。 · 非常丰盛，适合食量大或分享。

一款当天的特色披萨，以肉末为基底。配有牛肉、洋葱和甜椒。 · 浓郁的肉味，略带肉酱风味。 · 口感扎实且营养丰富。

“四季披萨”，传统上分为代表四季的四个部分，或将食材混合在一起。 · 配有各种蔬菜，如朝鲜蓟、甜椒、蘑菇和橄榄。 · 每一口都带来多样的风味和口感。

一款带有意大利风情的清爽三明治。包含番茄、马苏里拉奶酪和芝麻菜。 · 清爽轻盈，带有沙拉的脆感和奶酪的甜味。 · 可以添加火腿或鱼肉等配料以增加饱腹感。