



香肠
Chorizo
猪肉香肠,配玉米饼和沙拉
典型的哥伦比亚猪肉香肠,炸或烤。味道浓郁,调味丰富。配玉米饼(arepa)以平衡口味。
炸玉米饼
Empanadas
玉米面团炸饺子,内馅为牛肉、土豆和香料
炸饺子,玉米外壳酥脆。内馅柔软,配有调味的牛肉和土豆。用手拿着吃,通常配阿吉酱。
炸猪皮
Chicharron
酥脆的猪肉配玉米饼和沙拉
炸猪肉,猪皮酥脆可口(爆脆)。内部保持鲜嫩多汁。一道非常受欢迎的咸味美食。
酸橘鱼生
Ceciche
虾和鱼配柑橘酱
海鲜鸡尾酒(虾和鱼),用青柠汁和微辣的番茄酱腌制。清爽、酸甜、清淡。冷食。
拉卡巴纳沙拉
Salade la Cabana
沙拉、胡萝卜、辣椒、番茄、鸡蛋和奶酪
一份新鲜的什锦沙拉,配有各种生蔬菜、煮鸡蛋和奶酪。清淡多彩的开胃选择。
玉米粽子
Envuelto de maïs
塞满奶酪的玉米泥
压碎的甜玉米制成,用玉米叶蒸熟。里面塞满了融化的奶酪。提供美味的甜咸对比和柔软的质地。
烤肉
Churrasco
烤牛排配木薯、米饭、炸香蕉和玉米饼
一块烤得恰到好处的牛肉,鲜嫩多汁。配有丰盛的传统配菜:米饭、木薯、炸香蕉和玉米饼。肉食爱好者的满足主菜。
高乔烤肉
Churrasco Gaucho
烤牛排配焗饭,配木薯、米饭、炸香蕉、克里奥尔酱和玉米饼
一种美味的烤肉变种,上面覆盖融化的奶酪或酱汁。配有所有经典的哥伦比亚配菜。浓郁美味。
炸罗非鱼
Pescado Frito
炸鱼(罗非鱼),配米饭、炸香蕉、玉米饼和沙拉
整条罗非鱼炸至鱼皮金黄酥脆。鱼肉保持白色鲜嫩。配米饭和炸香蕉。
牛腹肉
Sobrebarriga
嫩牛肉,用大蒜、洋葱、番茄和欧芹调味。配米饭、炸香蕉、玉米饼、木薯和沙拉
牛腹肉在克里奥拉酱(番茄和洋葱)中慢炖至非常软烂。一道浓郁的炖菜,充满传统风味。
潘萨拼盘
Bandeja Paisa
红豆、米饭、碎牛肉、酥脆猪肉、哥伦比亚香肠、炸香蕉、牛油果、鸡蛋、玉米饼
哥伦比亚标志性的国菜。一份非常丰盛的菜肴,结合了红豆、米饭、碎牛肉、炸猪皮、香肠、煎蛋和牛油果。真正的口感和风味盛宴。
杂烩
Picada
猪肉块、炸香蕉片、番茄和玉米饼
一道丰盛的菜肴,由炸肉块(猪肉、香肠)和配菜(如炸香蕉和玉米饼)组成。非常适合分享和品尝。
粽子
Tamal
玉米粽子,内馅为猪肉和鸡肉、土豆、胡萝卜、豌豆。配米饭和玉米饼
调味玉米糊,用香蕉叶蒸熟。叶子赋予菜肴独特的香气。质地浓密柔软。
酱汁牛舌
Lengua en salsa
牛舌配克里奥尔酱,米饭,炸香蕉,玉米饼和沙拉
牛舌在浓郁的番茄洋葱酱中炖煮至软烂。肉质细腻,味道鲜美。
猪排或鸡排
Chuleta de Cerdo o Pollo
裹粉炸猪排或鸡排,配米饭、炸香蕉、玉米饼和沙拉
薄肉排,裹粉炸至金黄酥脆。配经典配菜。可选择猪肉或鸡肉。
饮料 330毫升
Boissons 330ml
经典国际汽水,罐装或瓶装330毫升。
饮料 250毫升
Boissons 250ml
精选典型的哥伦比亚水果味汽水。包括水果味汽水(苹果、葡萄)和Pony Malta,一种营养的无酒精麦芽饮料。
啤酒 250毫升
Biere 250ml
国际金啤酒。
啤酒 330毫升
Biere 330ml
精选南美(主要是哥伦比亚)进口啤酒。清爽、柔和的金啤酒。
水果水 500毫升
Jus de fruit a l’eau 500ml
(用水)
新鲜的热带水果汁与水混合。一种清淡、解渴、纯水果风味浓郁的饮品。
水果奶昔 500毫升
Jus de fruit au lait 500ml
(用牛奶)
热带水果汁与牛奶混合,质地浓稠,接近冰沙或奶昔。非常美味。
依云水 500毫升
Eau Evian 500ml
天然矿泉水,无气。
巴黎水 500毫升
Eau Perrier 500ml
天然矿泉水,带气。
卡西莱罗·德尔迪亚布罗葡萄酒(赤霞珠)
Vin Casillero del Diablo (Cabernet Sauvignon)
瓶装 750毫升
流行的智利红酒(赤霞珠)。一款浓郁的葡萄酒,带有黑莓味,非常适合搭配烤肉。
半壶葡萄酒
½ Pichet de Vin
餐酒,以半壶(0.5升)供应。
壶葡萄酒
Pichet de Vin
餐酒,以大壶(1升)供应。
热带冰淇淋
Glaces Tropicales
异国风味冰淇淋。提供独特风味,如刺果番荔枝(guanabana)、花生(mani)或甜咸混合的番石榴酱配奶酪(bocadillo con queso)。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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