串富

★ 4.5 (17) 📍 2 Chome-4-4 Gohongi, Meguro City

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炸串

楤木芽

たらの芽

这是楤木芽炸串。被称为“春季山菜之王”，特点是微苦和独特的香气。推荐刚炸好时简单地用盐调味享用。

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蜂斗菜

ふきのとう

这是预示着春天到来的蜂斗菜炸串。特有的浓烈苦味和香气在口中散开，可以品尝到成熟的味道。非常适合作为下酒菜。

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行者大蒜

行者にんにく

这是行者大蒜炸串。具有类似大蒜的浓烈香气和浓郁口感，是充满活力的山菜。可以享受爽脆的口感。

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茼蒿肉卷

春菊の肉巻き

这是用猪肉等卷起茼蒿炸成的炸串。茼蒿独特的香气和苦味与肉的油脂鲜美达到了绝妙的平衡。是一道多汁、风味浓郁的菜肴。

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子持昆布

子持ち昆布

这是附着了大量鲱鱼卵的昆布炸串。可以同时享受到鲱鱼卵颗粒分明的口感和昆布的鲜味。浸入了高汤，越嚼味道越浓郁。

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江户前星鳗

江戸前アナゴ

这是使用江户前星鳗炸成的炸串。鱼肉肥美柔软，带有高雅的油脂甜味。请享受与酥脆面衣的口感对比。

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生麩

这是生麩炸串。外酥内软糯的独特口感是其魅力所在。味道清淡，适合搭配味噌或盐等各种调味料。

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鸭葱

鴨ネギ

这是将鸭肉和葱交替串起来炸的炸串。鸭肉浓厚的油脂鲜美与加热后增添了甜味的葱的搭配非常棒。是日本传统的味道组合。

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商店資訊

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4.5

Google Maps上的17個評分

📍 2 Chome-4-4 Gohongi, Meguro City

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