鲈鱼酸橘汁腌鱼 ~ 腌制鲈鱼 Ceviche de Bar ~ Levrek marine 用柠檬、牛至和百里香腌制的鲈鱼柳 生鱼（鲈鱼）用柠檬汁的酸度煮熟。用牛至和百里香等地中海香草调味，清爽开胃。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
高加索鸡肉 ~ 切尔克斯鸡肉 Poulet caucasien ~ Cerkez tavuk 鸡肉丝，开心果和松子炒香料 传统（切尔克斯）菜肴，由浸在浓稠的核桃或面包和香料酱中的鸡肉丝组成。口感丰富，类似于奶油状的肉酱。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
羊肉香肠博雷克 ~ Paçanga Borek au pastrami ~ Paçanga 牛肉香肠酥皮卷，奶酪，辣椒和洋葱 酥脆的咸味糕点，由菲洛面团（yufka）制成。里面填有牛肉香肠（风干辛辣牛肉）、融化的奶酪和蔬菜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
烤章鱼 ~ 烤章鱼 Poulpe grillé ~ Beğendili ahtapot 烤章鱼触手，茄子泥 嫩章鱼炭烤，带有烟熏味。放在奶油般的白酱茄泥（Hünkar Beğendi）上，口感顺滑美味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
炸小牛肉肝 ~ 阿尔巴尼亚炸肝 Foie de Veau frits ~ Arnavut Ciğeri 炒小牛肉肝，红洋葱，欧芹和辣椒粉。 裹面粉快速油炸的切块小牛肉，保持鲜嫩。传统上配以红洋葱和香sumac的沙拉。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
蒜香虾 ~ 蒜香虾 Crevettes à l'ail ~ Karides tava 虾，大蒜和蘑菇 虾在黄油、大蒜和蘑菇的平底锅中炒制。多汁且香气浓郁的菜肴，非常适合蘸面包。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
什锦炸物 ~ 热腾腾的篮子 Fritures mixtes ~ Sicak sepet 当季博雷克，炸鱿鱼和塔塔酱，裹面包屑的杏仁 一篮什锦热炸开胃菜。通常包括奶酪酥皮卷、鱿鱼和其他裹面包屑的特色菜。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
菲达奶酪和蔬菜拼盘 ~ 蔬菜拼盘 Assiettes feta crudités ~ Sögus tabagi 大份菲达奶酪，脆蔬菜，橄榄油 [素食] 冷拼盘，包括咸菲达奶酪片和时令生蔬菜（黄瓜、番茄、辣椒）。淋上优质橄榄油。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
羊排 ~ 羊排 Cotelettes d'agneau ~ Kuzu pirzola 烤羊排，烤蔬菜，沙拉 嫩烤羊排，通常用百里香和橄榄油腌制。配烤蔬菜，营养均衡。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
鱼肉肉丸 ~ 鱼肉丸 Kefta de poisson ~ Balik köftesi 鱼肉和三文鱼饼配香草，炭烤，koza沙拉，烤小土豆 由剁碎的鱼肉（鲈鱼和三文鱼）混合香草和香料制成的肉丸或饼。炭烤以获得烟熏风味。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
Çökertme 烤肉串 ~250克 Çökertme Kebab ~250g 牛肉柳炒辣椒，细薯条，酸奶，番茄碎 土耳其特色菜，由切成薄片的炒牛肉放在酥脆的细薯条上。淋上番茄酱和酸奶。 €27 ≈ HK$243 − 0 +
Fattouche 沙拉 Salade Fattouche 混合生菜，黎巴嫩烤面包丁，布拉塔奶酪，烤蔬菜，圣女果，黄瓜，烤杏仁 [素食] 色彩鲜艳的黎凡特沙拉，配以烤或炸的皮塔饼块，增加脆感。混合新鲜蔬菜、香草和奶酪，用酸味沙拉酱调味。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
带骨牛肋排 ~450克 ~ 大厨特制 Côte de Boeuf ~450g ~ Sefin spesiyali 根据到货情况，炭烤牛肉块，薯条和沙拉 巨大的带骨牛肉块，根据您的喜好炭烤。肉质纹理丰富，味道鲜美，经典搭配薯条。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
鲈鱼柳 ~ 海鲈鱼 Filet de Bar ~ Deniz levreği 木火烤鲈鱼柳，芝麻菜，烤小土豆 肉质细腻的白鱼柳，木火烤制，皮脆肉嫩。配以土豆和沙拉。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
陆地系列 ~ 什锦拼盘 Côté TERRE ~ Karisik et tabağı 什锦烤肉，炭烤蔬菜 （牛肉肉丸，牛肉柳，腌制鸡肉） 适合多人享用的什锦烤肉大拼盘（牛肉、鸡肉、肉丸）。配烤蔬菜。 €65 ≈ HK$586 − 0 +
海洋系列 ~ 海鲜拼盘 Côté mer ~ Deniz tabağı 什锦烤鱼，炭烤蔬菜 （鲈鱼柳，鱼肉丸，烤鱿鱼） 适合多人享用的海鲜烧烤大拼盘。是品尝不同海鲜风味的理想选择。 €65 ≈ HK$586 − 0 +
新鲜水果拼盘 ~ 水果拼盘 Assiette de fruits frais ~ Meyve Tabagi 什锦时令新鲜水果 精心切制并摆放的时令水果。清淡爽口的餐后选择。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
