Kiyomasa






手工乡村荞麦面(70%荞麦粉) 口感劲道,易于品尝到荞麦风味 ※2024年4月起 北海道幌加内产 含水量42% 营业时间: 午餐时段 11:30 - 14:30 晚餐时段 16:30 - 22:00
Meguro City, Ohashi, 1 Chome−2−10 大橋フォートレス
这家餐厅专营手工揉制的“乡村”(Inaka)荞麦面,采用北海道70%的荞麦粉制成。面条以其坚实的口感和浓郁的荞麦香气而闻名。它们在汤底、盐和油中加入了奢华的伊势龙虾(日本龙虾)。
• 这家餐厅专营手工揉制的“乡村”(Inaka)荞麦面,采用北海道70%的荞麦粉制成。面条以其坚实的口感和浓郁的荞麦香气而闻名。它们在汤底、盐和油中加入了奢华的伊势龙虾(日本龙虾)。
午餐菜单
时令荞麦面
季節蕎麦
时令荞麦面。配料和烹制方式随季节变化,以展示当时最新鲜的食材。
芝虾和芦笋炸什锦荞麦面 搭配伊势龙虾盐
芝海老とアスパラのかき揚げ蕎麦 伊勢海老塩添え
荞麦面配酥脆的什锦天妇罗(炸什锦)由小虾和芦笋制成。配有美味的伊势龙虾盐。可选冷面配蘸酱(森)或热汤面(挂)。
冷面 / 热汤面 本日小碗饭套餐
もり蕎麦 / かけ蕎麦 本日の小丼セット
一份令人满意的套餐,包括您选择的简单热荞麦面或冷荞麦面,搭配一碗上面放有当日特色食材的小碗饭。
鸡叉烧 芝麻酱冷面 搭配伊势龙虾油
鶏ちゃーしゅー 胡麻だれもり蕎麦 伊勢海老オイル添え
冷荞麦面配嫩鸡叉烧片和浓郁的芝麻蘸酱。最后淋上芳香的伊势龙虾油,增添风味。
牛肉甜辣海苔荞麦面 搭配辣萝卜、紫苏叶和日本生姜(茗荷)
牛肉甘辛のり蕎麦 辛味大根・大葉・茗荷と絡めて
牛肉甜辣海苔荞麦面 搭配辣萝卜、紫苏叶和日本生姜(茗荷)
稚鮎和时令蔬菜天妇罗荞麦面 搭配伊势龙虾盐
稚鮎と季節野菜の天麩羅蕎麦 伊勢海老塩添え
荞麦面配稚鮎和时令蔬菜天妇罗。配有伊势龙虾盐。可在冷面配蘸酱或热汤面之间选择。
鲜鱼腌制盖饭
鮮魚漬け丼
用酱油基底酱汁腌制的新鲜生鱼片盖饭。一种美味的配菜,常与荞麦面一起食用。
手工荞麦面加大份
手打ち蕎麦大盛り
手工荞麦面加大份选项。
荞麦面加点
お蕎麦お替わり
荞麦面加点一份。
伊势龙虾浓汤蘸面
伊勢海老ポタージュつけ蕎麦
与浓郁珍贵的伊势龙虾高汤混合食用的夏季限定蘸面。
夏季限定蘸面。将冷荞麦面浸入用伊势龙虾高汤制成的浓郁奶油浓汤中,散发出浓郁的贝类香气和鲜味。
伊势龙虾咖喱蘸面
伊勢海老カレーつけ蕎麦
伊势龙虾和咖喱的香气,微辣的回味令人上瘾的夏季限定蘸面。
夏季限定蘸面,配以伊势龙虾风味咖喱酱。辛辣咖喱和浓郁龙虾风味的结合令人上瘾。
伊势龙虾咖喱蘸面 猪排盖饭套餐
伊勢海老カレーつけ蕎麦 ロースカツ丼セット
这是推荐的套餐,可以在寿喜烧盖饭上浇上咖喱享用。
套餐包括伊势龙虾咖喱蘸面和猪肉腰排盖饭(猪排饭)。您可以将咖喱酱浇在猪排饭上以增加风味。
伊势龙虾海宝浓汤蘸面
伊勢海老海宝ポタージュつけ蕎麦
浓郁的伊势龙虾高汤搭配鲑鱼籽和海胆,汇集了海鲜精华的豪华蘸面。
豪华版的龙虾浓汤蘸面,上面配有海胆和鲑鱼籽。浓郁的海鲜体验,浓缩了海洋的味道。
四季折々 清正套餐
四季折々 清正コース
「奢华的荞麦面宴席,可尽情享用烤伊势龙虾」 时令前菜3种 刺身拼盘 伊势龙虾西京味噌烤 夏日蔬菜伊势龙虾味噌炒 伊势龙虾高汤海宝砂锅饭 时令蔬菜天妇罗 手工荞麦冷面 水果 共10道菜
一份包含10道菜的怀石料理,特色是西京味噌烤伊势龙虾、时令开胃菜、刺身、龙虾砂锅饭、天妇罗和手工荞麦面。
伊势龙虾盛宴 风雅套餐
伊勢海老堪能 風雅コース
「品尝伊势龙虾各种吃法,豪华荞麦面宴席」 时令前菜5种 伊势龙虾和鲜鱼刺身 伊势龙虾天妇罗饭团 伊势龙虾味噌汤 夏日蔬菜伊势龙虾味噌炒 伊势龙虾和夏日蔬菜天妇罗 手工荞麦冷面 水果 共12道菜
一份包含12道菜的豪华宴席,以各种方式烹制的伊势龙虾为特色。包括龙虾刺身、天妇罗饭团(天妇罗饭团)、龙虾味噌汤和手工揉制荞麦面。
麒麟一番榨(生啤)
キリン一番搾り (生)
麒麟一番榨生啤。一款受欢迎的日本拉格啤酒,以其清爽纯净的口感和首次压榨麦芽而闻名。
札幌赤星(瓶装)
サッポロ赤星 (瓶)
札幌拉格啤酒“赤星”(瓶装)。日本最古老的啤酒品牌,提供浓郁传统的拉格啤酒风味。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.2
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Meguro City, Ohashi, 1 Chome−2−10 大橋フォートレス
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