كييوسا

Name: كييوسا
Address: Meguro City, Ohashi, 1 Chome−2−10 大橋フォートレス, طوكيو
Price range: ¥300 - ¥8000

Kiyomasa

نودلز إيناكا (ريفية) معجونة يدويًا بنسبة 70% من دقيق الحنطة السوداء من هوروكاناى، هوكايدو. تتميز بقوامها المتماسك ونكهة الحنطة السوداء القوية. *من أبريل 2024 - نسبة الماء 42% ساعات العمل: القسم النهاري: 11:30 - 14:30 القسم المسائي: 16:30 - 22:00

★ 4.2 (132) $$Moderate 📍 Meguro City, Ohashi, 1 Chome−2−10 大橋フォートレス

يتخصص هذا المطعم في نودلز 'إيناكا' (ريفية) معجونة يدويًا مصنوعة من 70% دقيق الحنطة السوداء من هوكايدو. تشتهر النودلز بقوامها المتماسك ورائحة الحنطة السوداء القوية. تتميز بجراد البحر الإيزو الفاخر في المرق والملح والزيوت.

قائمة الغداء

سوبا موسمية

季節蕎麦

نودلز الحنطة السوداء الموسمية. تتغير الإضافات وطريقة التحضير حسب الموسم لعرض المكونات الطازجة المتاحة في ذلك الوقت.

¥1,380 ≈ $9.00

نودلز الروبيان الصغير والهليون تمبورا مع ملح جراد البحر الإيزو

芝海老とアスパラのかき揚げ蕎麦伊勢海老塩添え

نودلز الحنطة السوداء تقدم مع تمبورا مقرمشة مشكلة (كاكيآغي) مصنوعة من الروبيان الصغير والهليون. تأتي مع ملح جراد البحر الإيزو اللذيذ. متوفرة كنودلز باردة مع صلصة تغميس (موري) أو حساء نودلز ساخن (كاكي).

¥1,180~ ≈ $8.00

مجموعة سوبا مورى / كاكي مع وعاء أرز صغير

もり蕎麦 / かけ蕎麦本日の小丼セット

وجبة مجموعة مُرضية تتميز باختيارك من نودلز الحنطة السوداء الساخنة أو الباردة البسيطة مع وعاء أرز صغير مغطى بمكونات اليوم الخاصة.

¥1,080~ ≈ $7.00

نودلز سوبا بالسمسم مع دجاج تشاشو وزيت جراد البحر الإيزو

鶏ちゃーしゅー胡麻だれもり蕎麦伊勢海老オイル添え

نودلز الحنطة السوداء الباردة تقدم مع شرائح دجاج تشاشو الطرية وصلصة سمسم غنية للتغميس. مزينة بزيت جراد البحر الإيزو العطري لعمق إضافي.

¥1,280 ≈ $8.00

نودلز سوبا باللحم البقري الحلو والحار والأعشاب البحرية مع الفجل الحار وأوراق الشيسو والزنجبيل الياباني

牛肉甘辛のり蕎麦辛味大根・大葉・茗荷と絡めて

نودلز سوبا باللحم البقري الحلو والحار مع الكثير من الأعشاب البحرية. مزينة بفجل حار، أوراق شيسو، وزنجبيل ياباني (ميوجا) لنكهة منعشة.

¥1,580 ≈ $10.00

تمبورا السلمون المرقط الصغير والخضروات الموسمية مع ملح جراد البحر الإيزو

稚鮎と季節野菜の天麩羅蕎麦伊勢海老塩添え

نودلز الحنطة السوداء تقدم مع تمبورا سمك السلمون المرقط الصغير (أيو) والخضروات الموسمية. تقدم مع ملح جراد البحر الإيزو. اختر بين النودلز الباردة مع صلصة التغميس أو مرق ساخن.

¥1,680~ ≈ $11.00

وعاء أرز بالسمك الطازج المتبل

鮮魚漬け丼

وعاء أرز مغطى بشرائح السمك النيء الطازج المتبلة في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. طبق جانبي لذيذ يؤكل غالبًا مع السوبا.

¥400 ≈ $3.00

زيادة حجم نودلز السوبا المعجونة يدويًا

手打ち蕎麦大盛り

خيار زيادة حجم نودلز الحنطة السوداء المعجونة يدويًا.

¥300 ≈ $2.00

إعادة ملء نودلز السوبا

お蕎麦お替わり

جزء إعادة ملء نودلز الحنطة السوداء.

¥600 ≈ $4.00

سوبا جراد البحر الإيزو الصيفية المحدودة

سوبا تغميس بجراد البحر الإيزو وبطاطس البوريه

伊勢海老ポタージュつけ蕎麦

سوبا تغميس صيفية محدودة، تقدم مع مرق جراد البحر الإيزو الغني والثمين الذي يبرز رائحة جراد البحر، وتُقدم مع الكاري للحصول على نكهة لا تُقاوم.

طبق نودلز تغميس صيفي خاص. تُغمس السوبا الباردة في حساء بوريه كريمي غني مصنوع من مرق جراد البحر الإيزو، مما يوفر رائحة قوية للمحار وأومامي.

¥980 ≈ $6.00

سوبا تغميس بجراد البحر والكاري

伊勢海老カレーつけ蕎麦

سوبا تغميس صيفية محدودة، تجمع بين رائحة جراد البحر الإيزو والكاري، مع لمسة نهائية حارة قليلاً تسبب الإدمان.

طبق نودلز تغميس صيفي خاص. يقدم مع صلصة كاري غنية بجراد البحر الإيزو. مزيج الكاري الحار ونكهة جراد البحر الغنية يسبب الإدمان.

¥980 ≈ $6.00

مجموعة سوبا تغميس بجراد البحر والكاري مع كاتسو دون لحم الخنزير

伊勢海老カレーつけ蕎麦ロースカツ丼セット

هذه قائمة مجموعة موصى بها لتناول الكاتسو دون (لحم الخنزير المقلي) مع الكاري.

وجبة مجموعة تشمل سوبا تغميس بجراد البحر والكاري ووعاء أرز بقطع لحم الخنزير المقلية (كاتسودون). يمكنك صب صلصة الكاري فوق وعاء الكاتسو لمزيد من النكهة.

¥1,380 ≈ $9.00

سوبا تغميس بجراد البحر الإيزو وبطاطس البوريه

伊勢海老海宝ポタージュつけ蕎麦

سوبا تغميس فاخرة تجمع بين مرق جراد البحر الإيزو الغني وبيض السلمون (إيكورا) وقنافذ البحر (أوني)، وهي تجربة بحرية غنية تركز نكهات المحيط.

نسخة فاخرة من سوبا تغميس بجراد البحر، مغطاة بقنافذ البحر (أوني) وبيض السلمون (إيكورا). تجربة مأكولات بحرية غنية تركز نكهات المحيط.

¥1,580 ≈ $10.00

أطباق الدورة

دورة شيكيسو أوري كيسيو

四季折々清正コース

「مأدبة سوبا فاخرة للاستمتاع بجراد البحر الإيزو المشوي بالكامل」 3 أنواع مقبلات موسمية، طبق ساشيمي مشكل، جراد البحر الإيزو المشوي بصلصة ميسو ساي كيو، جراد البحر الإيزو المقلي بصلصة ميسو مع الخضروات الصيفية، أرز جراد البحر الإيزو في وعاء فخاري، تمبورا الخضروات الموسمية، سوبا مورى معجونة يدويًا، حلوى 10 أطباق إجمالاً

وجبة كايسيكي من 10 أطباق تتميز بجراد البحر الإيزو المشوي بصلصة ميسو ساي كيو، ومقبلات موسمية، وساشيمي، وأرز جراد البحر الإيزو في وعاء فخاري، وتمبورا، وسوبا معجونة يدويًا.

¥6,000 ≈ $38.00

دورة فيونكة جراد البحر الفاخرة

伊勢海老堪能風雅コース

「مأدبة سوبا فاخرة لتذوق جراد البحر الإيزو بطرق مختلفة」 5 أنواع مقبلات موسمية، ساشيمي جراد البحر الإيزو والأسماك الطازجة، تيموسو جراد البحر الإيزو، حساء ميسو جراد البحر الإيزو، جراد البحر الإيزو المقلي بصلصة ميسو مع الخضروات الصيفية، تمبورا جراد البحر الإيزو والخضروات الصيفية، سوبا مورى معجونة يدويًا، حلوى 12 طبقًا إجمالاً

وليمة فاخرة من 12 طبقًا تركز على جراد البحر الإيزو المحضر بطرق مختلفة. تشمل ساشيمي جراد البحر، كرة أرز تمبورا (تيموسو)، حساء ميسو جراد البحر، وسوبا معجونة يدويًا.

¥8,000 ≈ $51.00

المشروبات

بيرة

كيرين إيتشيبان شيبوري (لاجر)

キリン一番搾り (生)

بيرة كيرين إيتشيبان شيبوري درافت. لاجر ياباني شهير معروف بطعمه المنعش والنقي المصنوع من أول ضغطة للwort.

¥750 ≈ $5.00

سابورو أكابوشي (زجاجة)

サッポロ赤星 (瓶)

بيرة سابورو لاجر 'أكابوشي' (النجمة الحمراء) تقدم في زجاجة. أقدم علامة تجارية للبيرة في اليابان، تقدم نكهة لاجر غنية وتقليدية.

¥850 ≈ $5.00

كوكتيل أصلي

فودكا يوزو تونيك

ウォッカ柚子トニック

كوكتيل منعش مصنوع من الفودكا وماء التونيك وحمضيات اليوزو اليابانية.

¥980 ≈ $6.00

شوتشو واسابي إيزو وتونيك

伊豆わさび焼酎トニック

كوكتيل فريد يتميز بشوتشو بنكهة واسابي إيزو وتونيك. حار وعطري.

¥1,280 ≈ $8.00

فازي نيبول إهيمه

ファジーネーブル愛媛

كوكتيل فاكهي يستخدم الحمضيات من محافظة إهيمه، على الأرجح ليكير الخوخ وعصير البرتقال.

¥1,080 ≈ $7.00

كوشو أوبريتور

甲州オペレーター

كوكتيل نبيذ أبيض ممزوج بجعة الزنجبيل، باستخدام نبيذ كوشو.

¥1,080 ≈ $7.00

كوشو كيتي

甲州キティ

كوكتيل نبيذ أحمر ممزوج بجعة الزنجبيل، باستخدام نبيذ كوشو.

¥1,080 ≈ $7.00

جن وتونيك كي نو بي

季の美ジントニック

كوكتيل جن وتونيك مصنوع من 'كي نو بي'، وهو جن كيوتو جاف فاخر مصنوع يدويًا.

¥1,140 ≈ $7.00

ويسكي ياباني

يتوفر لدينا أيضًا ويسكي آخر وزجاجات محفوظة، فلا تتردد في السؤال.

كاكو

角

ويسكي سانتوري كاكو. الويسكي الياباني القياسي، المشهور بالهاي بول.

¥680~ ≈ $4.00

ميياجيكيو

宮城峡

ويسكي سنغل مالت نيكا ميياجيكيو. معروف بنكهته الفاكهية الأنيقة.

¥1,480~ ≈ $9.00

ويسكي بليند إيتشيرو مالت

イチローズモルトブレンド

ويسكي بليند إيتشيرو مالت. ويسكي حرفي يحظى بتقدير كبير من تشيتشيبو.

¥1,300~ ≈ $8.00

تشيتا

知多

ويسكي الحبوب سانتوري تشيتا. خفيف، ناعم، ونقي، غالبًا ما يتم الاستمتاع به كهاي بول.

¥1,500~ ≈ $10.00

يامازاكورا

山桜

ويسكي يامازاكورا. ويسكي حرفي (محلي) من فوكوشيما.

¥1,000~ ≈ $6.00

إيواي

岩井

ويسكي مارس إيواي. ويسكي بليند على طراز بوربون بنكهات ناعمة ومتوازنة.

¥1,000~ ≈ $6.00

جونينميو

十年明

ويسكي جونينميو من معمل تقطير واكاتسورو سابورومارو في توياما. غالبًا ما يكون مدخنًا ومميزًا.

¥1,400~ ≈ $9.00

توغوتشي

戸河内

ويسكي توغوتشي من هيروشيما. معتق في نفق، معروف بعملية نضج فريدة.

¥1,100~ ≈ $7.00

نبيذ أبيض ياباني

أرغانو فينتو

アルガーノ・ヴェント

أرغانو فينتو. نبيذ أبيض ياباني جاف مصنوع من عنب كوشو. منعش ويتناسب جيدًا مع المطبخ الياباني.

¥880~ ≈ $6.00

شاردونيه تاكاهاتا

高畠シャルドネ

تاكاهاتا شاردونيه. نبيذ أبيض من محافظة ياماغاتا يتميز بنكهة فاكهية غنية.

¥1,000~ ≈ $6.00

ريسلينغ ليون من ساتسوكي ناغاني

五月長根リースリングリオン

ساتسوكي ناغاني ريسلينغ ليون. نبيذ أبيض عطري من محافظة إيواتيه.

¥1,180~ ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

١٣٢ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Meguro City, Ohashi, 1 Chome−2−10 大橋フォートレス

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فرع شيبويا لمطعم غيوكاتسو موتومورا

★ 4.8 · $$

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

★ 4.9 · $$

كاتسو لحم بقري كيوتو كاتسوجيو هاراجوكو

★ 4.8 · $$

تاكيبيا

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو