Kazoku
Kazoku
无限量套餐
浪费将收费。多余的将收取每份 2.50 欧元的费用。每人每轮最多可点 5 份。加 1.00 欧元可享咖啡或甜点。
无限量午餐套餐
La Formule à Volonté (Midi)
午餐。儿童（10岁以下，1.30米以下）：8.80欧元。
无限量午餐套餐，桌边服务。您可以分几轮点您喜欢的菜肴（寿司、烤串等）。
€14.80
≈ HK$133无限量晚餐套餐
La Formule à Volonté (Soir)
晚餐。儿童（10岁以下，1.30米以下）：12.80欧元。
无限量晚餐套餐，桌边服务。品尝无限量的全套日式特色菜。
€19.80
≈ HK$179前菜
1. 蔬菜味噌汤
1. Soupe Miso Légume
传统日式汤，由发酵豆酱制成，热食配蔬菜。
2. 卷心菜沙拉
2. Salade crudité choux Blanc
切细的白菜沙拉，配以微甜微酸的日式沙拉酱。
3. 蒸虾饺
3. Raviolis aux crevettes à la vapeur
虾肉馅蒸饺（虾饺），包裹在半透明的面皮中。
4. 鸡肉日式饺子
4. Raviolis Japonais au Poulet
鸡肉蔬菜馅饺子，一面煎脆，一面软糯。
5. 蒸虾饺
5. Bouchées aux crevettes à la vapeur
各种蒸点心，内馅为虾肉（烧卖）。
寿司
6. 三文鱼寿司
6. Sushi saumon
新鲜生三文鱼片放在醋饭上。
7. 蟹肉寿司
7. Sushi surimi
蟹肉棒放在醋饭上，通常用海苔固定。
8. 鲭鱼寿司
8. Sushi Maquereau
醋渍鲭鱼片放在寿司饭上。味道浓郁，口感紧实。
9. 煎蛋寿司
9. Sushi omelette
日式甜煎蛋（玉子烧）片放在醋饭上。
10. 三文鱼黄瓜寿司
10. Sushi Saumon concombre
融合了新鲜三文鱼和脆黄瓜片的新式寿司。
11. 三文鱼鞑靼
11. Tartare saumon
军舰卷：米饭外裹海苔，上面铺有新鲜三文鱼鞑靼。
47. 三文鱼牛油果寿司
47. Sushi saumon avocat
三文鱼寿司，配新鲜三文鱼和奶油牛油果。
48. 虾寿司
48. Sushi Crevette
蝴蝶状煮熟的虾放在醋饭上。
49. 金枪鱼寿司
49. Sushi Thon
新鲜蓝鳍金枪鱼片放在醋饭上。
50. 鱼籽（三文鱼籽）
50. Ikura (œufs de saumon)
军舰卷，铺满橙色的大三文鱼籽，入口爆开，释放出咸鲜味。
寿司卷
12. 三文鱼寿司卷
12. Maki saumon
醋饭和生三文鱼卷，外裹海苔。
13. 金枪鱼寿司卷
13. Maki thon
经典金枪鱼寿司卷，用海苔包裹。
14. 芝士寿司卷
14. Maki cheese
米饭卷，内含奶油芝士。
15. 黄瓜寿司卷
15. Maki concombre
黄瓜寿司卷：清爽的小卷，配黄瓜和芝麻。
16. 腌萝卜寿司卷
16. Maki radis
腌萝卜寿司卷：内馅为腌制日式萝卜（酱黄瓜），口感脆爽，味道咸鲜。
17. 牛油果寿司卷
17. Maki avocat
简单的素食卷，内含成熟的牛油果。
51. 香蕉巧克力卷
51. Banane au chocolat
3 件
甜寿司卷，由米饭、新鲜香蕉和巧克力组成。
52. 三文鱼煎蛋卷
52. Omelette au saumon
3 件
用薄煎蛋皮代替海苔的寿司卷，内含三文鱼。
加州卷
18. 三文鱼牛油果加州卷
18. California saumon avocat
反卷（米饭在外），内含三文鱼和牛油果，撒有芝麻。
18A. 金枪鱼罐头牛油果加州卷
18A. California thon cuit avocat
加州卷，内含碎金枪鱼罐头和牛油果。
18B. 加州牛油果芝士卷
18B. California avocat cheese
奶油般顺滑的素食加州卷，配牛油果和奶油芝士。
57. 虾仁牛油果加州卷
57. California crevette avocat
反卷，内含煮熟的虾和牛油果。
59. 炸洋葱三文鱼牛油果卷
59. Oignon rolls saumon avocat
加州卷，配三文鱼和牛油果，撒上炸洋葱。
60. 炸洋葱虾卷
60. Oignon rolls tempura crevette
反卷，内含炸虾天妇罗，上面撒有炸洋葱。
61. 鱼籽三文鱼牛油果
61. Masago saumon avocat
加州卷，裹橙色飞鱼籽，配三文鱼和牛油果。
雪花
用米纸（白色）包裹的寿司卷。
19. 三文鱼芝士雪花卷
19. Neige saumon cheese
无海苔寿司卷，用米纸包裹，内含三文鱼和奶油芝士。
19A. 牛油果雪花卷
19A. Neige avocat
用米纸包裹的新鲜寿司卷，内含牛油果。
手卷 & 其他
20. 三文鱼牛油果春卷
20. Printemps saumon avocat
新鲜春卷，用米纸包裹，内含三文鱼、牛油果和生菜。
21. 加州美味卷
21. California délice
加州卷的变种，厨师创意组合（通常是三文鱼/牛油果/芝士）。
22. 粗卷寿司
22. Futomaki
大卷切片，包含多种食材（蔬菜、鱼肉、煎蛋）。
23. 牛油果三文鱼手卷
23. Temaki Avocat saumon
手卷海苔卷筒，内含米饭、牛油果和三文鱼。
24. 牛油果蟹肉棒手卷
24. Temaki Avocat surimi
海苔卷筒，内含米饭、牛油果和蟹肉棒。
25. 金枪鱼牛油果手卷
25. Temaki Avocat thon
脆海苔卷筒，内含米饭、生金枪鱼和牛油果。
烤串
日式烤串。
26. 鸡肉
26. Poulet
鲜嫩鸡肉块烤串，淋上甜咸照烧酱。
27. 鸡肉丸子
27. Boulettes de poulet
鸡肉丸子串（つくね），口感软糯美味。
28. 牛肉
28. Bœuf
烤牛肉串，配照烧酱。
29. 牛肉芝士卷
29. Bœuf fromage
经典的牛肉芝士烤串：薄牛肉片卷着融化的芝士。
53. 三文鱼
53. Saumon
烤三文鱼块串。
54. 虾
54. Crevette
烤虾串，略加调味。
54. 鸡翅
54. Aile de poulet
香脆烤鸡翅。
天妇罗
日式炸物。
33. 炸鱿鱼卷
33. Beignet de calamar
炸鱿鱼圈，裹上酥脆的面糊。
36. 鸡肉春卷
36. Nems au poulet
炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。
37. 炸寿司卷
37. Beignet de maki
整条寿司卷裹上面糊油炸，外酥内热。
38. 炸鸡卷
38. Beignet de poulet
炸鸡块（唐揚げ），多汁酥脆。
40. 西葫芦
40. Courgettes
炸天妇罗西葫芦片。
41. 蘑菇
41. Champignons
整颗或切片蘑菇裹面糊油炸。
55. 炸物加州卷
55. California au beignet
加州卷，内含炸物或完全炸过的寿司卷。
56. 炸虾卷
56. Beignet de crevette
炸虾天妇罗：整只虾裹上轻盈酥脆的面糊。
34. 炸西葫芦卷
34. Beignet de courgettes
炸西葫芦圈。
35. 炸茄子卷
35. Beignet d'aubergine
炸天妇罗茄子片，内里软糯。
配菜
39. 白米饭
39. Riz Nature
蒸白米饭，粘稠无味。
40. 醋饭
40. Riz Vinaigré
醋饭，用米醋、糖和盐调味。
刺身
5 件，加收 3.00 欧元
99. 三文鱼刺身
99. Sashimi saumon
5 件
新鲜生三文鱼厚片，不含米饭。
€3
≈ HK$27散寿司
44. 三文鱼鞑靼盖饭
44. Tartare de saumon sur un bol de riz vinaigré
醋饭上铺有切碎调味的三文鱼。
45. 烤鳗鱼盖饭
45. Anguille fumée sur un bol de riz vinaigré
盖饭，铺有烤鳗鱼（Unagi），淋上甜酱。
沙拉
46. 三文鱼沙拉
46. Salade de saumon
(BATAVIA)
什锦绿沙拉配生三文鱼块。
甜点
选择甜点，加收 1.00 欧元
D1. 一球冰淇淋
D1. Une boule de glace
任选一球冰淇淋或雪芭。
€1~
D2. 椰蓉球
D2. Perle de coco
热糯米球，撒上椰蓉，内馅为蛋奶糊或绿豆沙。
€1
≈ HK$9D3. 糖果
D3. Nougat
芝麻脆糖，香脆甜美。
€1
≈ HK$9D4. 荔枝
D4. Lychees
糖浆渍热带水果，果肉半透明，口感甜美芳香。
€1
≈ HK$9D5. 糯米团子
D5. Mochi
日式糯米糕，口感弹牙，常包红豆沙或冰淇淋。
€2
≈ HK$18饮品
葡萄酒和饮品菜单
开胃酒
Apéritifs
鸡尾酒（10cl）、白/红马提尼（5cl）、Ricard、JB 威士忌（4cl）、自制鸡尾酒（10cl）、自制无酒精鸡尾酒（25cl）
精选含酒精和不含酒精的饮品，供您开启用餐。
€4~
饮品和啤酒
Boissons et Bières
汽水、矿泉水和亚洲啤酒。
€2.80~
热饮
Boissons Chaudes
茶、咖啡和热米酒。
€1.60~
罗讷河谷红葡萄酒
Côtes du Rhône
罗讷河谷法定产区红葡萄酒。
€7.50~
波尔多高级红葡萄酒
Bordeaux supérieur
波尔多法定产区红葡萄酒。
€8.50~
布鲁伊
Brouilly
博若莱红葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁。
€12~
普罗旺斯海岸桃红葡萄酒
Côte de Provence
桃红葡萄酒（法定产区）
普罗旺斯干型果味桃红葡萄酒。
€7.50~
塔维尔
Tavel
桃红葡萄酒（法定产区）
桃红葡萄酒，以其浓郁的色泽和醇厚的口感而闻名。
€11.50~
桑塞尔
Sancerre
桃红葡萄酒（法定产区）
卢瓦尔河谷桃红葡萄酒。
€13.50~
雷司令
Riesling
白葡萄酒（法定产区）
阿尔萨斯干白葡萄酒，香气浓郁。
€11.50~
勃艮第阿利戈特白葡萄酒
Bourgogne Aligoté
白葡萄酒（法定产区）
勃艮第干白葡萄酒，口感活泼清爽。
€13~
长相思
Touraine Sauvignon
白葡萄酒（白）
卢瓦尔河白葡萄酒，带有柑橘香气。
€7.50~
葡萄酒（壶装）
Vins (en pichet)
红/桃红/白葡萄酒
壶装或杯装的餐酒。
€1.80~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
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