Kazoku

Name: Kazoku
Address: باريس
Price range: €1 - €19.8

مطعم ياباني. قائمة طعام مفتوحة تقدم على الطاولة.

★ 4.4 (1,153)

قوائم طعام مفتوحة

سيتم فرض رسوم على الهدر. سيتم فرض رسوم إضافية على الكميات الزائدة بسعر 2.50 يورو لكل اختيار. الحد الأقصى للطلبات هو 5 اختيارات لكل شخص في كل جولة. مقابل 1.00 يورو إضافية، يمكنك الحصول على قهوة أو حلوى.

المفهوم الرئيسي للمطعم: قائمة طعام مفتوحة حيث تحدد اختياراتك على ورقة. يتم تحضير الأطباق عند الطلب وتقديمها على الطاولة.

قائمة الطعام المفتوحة (وقت الغداء)

La Formule à Volonté (Midi)

وقت الغداء. الأطفال (أقل من 10 سنوات وأقل من 1.30 متر): 8.80 يورو.

قائمة غداء مفتوحة تقدم على الطاولة. اطلب أطباقك المفضلة (سوشي، أسياخ، إلخ) في عدة جولات.

€14.80 ≈ $17.00

قائمة الطعام المفتوحة (المساء)

La Formule à Volonté (Soir)

المساء. الأطفال (أقل من 10 سنوات وأقل من 1.30 متر): 12.80 يورو.

قائمة طعام عشاء مفتوحة تقدم على الطاولة. تشكيلة كاملة من الأطباق اليابانية لتستمتع بها بلا حدود.

€19.80 ≈ $23.00

مقبلات

1. حساء ميسو بالخضروات

1. Soupe Miso Légume

حساء ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر، يقدم ساخنًا مع الخضروات.

2. سلطة خضروات ملفوف أبيض

2. Salade crudité choux Blanc

سلطة ملفوف أبيض مقطع شرائح رفيعة، متبلة بصلصة يابانية حلوة وحامضة قليلاً.

3. زلابية روبيان على البخار

3. Raviolis aux crevettes à la vapeur

كرات بخار (ها كاو) محشوة بالروبيان، مغلفة بعجينة شفافة.

4. زلابية يابانية بالدجاج

4. Raviolis Japonais au Poulet

زلابية محشوة بالدجاج والخضروات، عجينة رقيقة مشوية من جانب وطرية من الآخر.

5. كرات روبيان على البخار

5. Bouchées aux crevettes à la vapeur

تشكيلة من الديم سوم المطهو على البخار تحتوي على حشوة روبيان (سيو ماي).

سوشي

6. سوشي سلمون

6. Sushi saumon

شريحة سلمون نيء طازج موضوعة على قطعة أرز مخلل بالخل.

7. سوشي سوريمي

7. Sushi surimi

قطعة من سمك السوريمي موضوعة على أرز مخلل بالخل، غالبًا ما تُثبت بشريط من أعشاب البحر.

8. سوشي ماكريل

8. Sushi Maquereau

شريحة ماكريل مخللة بالخل تقدم على أرز سوشي. طعم قوي وقوام متماسك.

9. سوشي أومليت

9. Sushi omelette

شريحة أومليت ياباني حلو (تاماجو) تقدم على أرز مخلل بالخل.

10. سوشي سلمون خيار

10. Sushi Saumon concombre

سوشي يجمع بين السلمون الطازج وشريحة من الخيار المقرمش.

11. تارتار سلمون

11. Tartare saumon

غونكان ماكي: أرز محاط بأعشاب البحر (نوري) يعلوه تارتار سلمون طازج.

47. سوشي سلمون أفوكادو

47. Sushi saumon avocat

سوشي محشو بالسلمون الطازج وشريحة أفوكادو كريمية.

48. سوشي روبيان

48. Sushi Crevette

روبيان مطبوخ مفتوح على شكل فراشة يقدم على أرز مخلل بالخل.

49. سوشي تونة

49. Sushi Thon

شريحة تونة حمراء نيئة موضوعة على قطعة أرز مخلل بالخل.

50. إيكورا (بيض سلمون)

50. Ikura (œufs de saumon)

غونكان ماكي محشو ببيض سلمون برتقالي كبير ينفجر في الفم، مطلقًا نكهة مالحة.

ماكي

12. ماكي سلمون

12. Maki saumon

لفة أرز مخلل بالخل وسلمون نيء، محاطة بورق نوري.

13. ماكي تونة

13. Maki thon

لفة كلاسيكية مع الأرز والتونة النيئة، مغلفة بأعشاب البحر (نوري).

14. ماكي جبنة

14. Maki cheese

لفة أرز تحتوي على جبنة كريمية (مثل كريم تشيز).

15. ماكي خيار

15. Maki concombre

كابا ماكي: لفة صغيرة منعشة بالخيار والسمسم.

16. ماكي فجل

16. Maki radis

أوشينكو ماكي: لفة محشوة بفجل ياباني مخلل (تاكوان)، مقرمشة ومالحة.

17. ماكي أفوكادو

17. Maki avocat

لفة نباتية بسيطة محشوة بالأفوكادو الناضج.

51. موز بالشوكولاتة

51. Banane au chocolat

3 قطع

ماكي حلو يتكون من الأرز والموز الطازج والشوكولاتة.

52. أومليت بالسلمون

52. Omelette au saumon

3 قطع

لفة حيث يتم استبدال أعشاب البحر بطبقة رقيقة من الأومليت، محشوة بالسلمون.

كاليفورنيا

18. كاليفورنيا سلمون أفوكادو

18. California saumon avocat

لفة معكوسة (أرز من الخارج) محشوة بالسلمون والأفوكادو، مرشوشة بالسمسم.

18A. كاليفورنيا تونة مطبوخة أفوكادو

18A. California thon cuit avocat

كاليفورنيا رول محشو بتونة مطبوخة مفتتة وأفوكادو.

18B. كاليفورنيا أفوكادو جبنة

18B. California avocat cheese

كاليفورنيا رول نباتي كريمي بالأفوكادو والجبنة الكريمية.

57. كاليفورنيا روبيان أفوكادو

57. California crevette avocat

لفة معكوسة محشوة بروبيان مطبوخ وأفوكادو.

59. بصل رولز سلمون أفوكادو

59. Oignon rolls saumon avocat

كاليفورنيا رول مغطى بالسلمون والأفوكادو، مع بصل مقلي مقرمش.

60. بصل رولز تمبورا روبيان

60. Oignon rolls tempura crevette

لفة محشوة بروبيان تمبورا، يعلوها بصل مقلي.

61. ماساجو سلمون أفوكادو

61. Masago saumon avocat

كاليفورنيا رول مغطى ببيض سمك الكابيلان البرتقالي (ماساجو)، مزين بالسلمون والأفوكادو.

ثلج

ماكي مغلف بورق أرز (أبيض).

19. ثلج سلمون جبنة

19. Neige saumon cheese

ماكي بدون أعشاب بحرية، مغلف بورق أرز، محشو بالسلمون والجبنة الكريمية.

19A. ثلج أفوكادو

19A. Neige avocat

ماكي طازج مغلف بورق أرز، محشو بالأفوكادو.

تيمكي وأخرى

20. ربيع سلمون أفوكادو

20. Printemps saumon avocat

لفة ربيع طازجة مغلفة بورق أرز مع سلمون وأفوكادو وسلطة.

21. كاليفورنيا ديلايت

21. California délice

نسخة من كاليفورنيا رول، تكوين حسب إلهام الشيف (غالبًا سلمون/أفوكادو/جبنة).

22. فوتوماكي

22. Futomaki

لفة كبيرة مقطعة إلى شرائح تحتوي على مكونات متعددة (خضروات، سمك، أومليت).

23. تيمكي أفوكادو سلمون

23. Temaki Avocat saumon

مخروط من أعشاب البحر (نوري) ملفوف يدويًا، مملوء بالأرز والأفوكادو والسلمون.

24. تيمكي أفوكادو سوريمي

24. Temaki Avocat surimi

مخروط من أعشاب البحر (نوري) مملوء بالأرز والأفوكادو وسوريمي.

25. تيمكي أفوكادو تونة

25. Temaki Avocat thon

مخروط مقرمش من أعشاب البحر (نوري) محشو بالأرز والتونة النيئة والأفوكادو.

أسياخ

ياكيتوري (أسياخ مشوية).

26. دجاج

26. Poulet

سيخ دجاج طري مشوي ومغطى بصلصة ياكيتوري حلوة ومالحة.

27. كرات دجاج

27. Boulettes de poulet

سيخ كرات لحم دجاج مفروم (تسوكوني)، طرية ولذيذة.

28. لحم بقري

28. Bœuf

سيخ لحم بقري مشوي، يقدم مع صلصة ترياكي.

29. لحم بقري بالجبنة

29. Bœuf fromage

ياكيتوري كلاسيكي لحم بقري بالجبنة: شرائح رقيقة من كارباتشيو اللحم البقري ملفوفة حول جبنة ذائبة.

53. سلمون

53. Saumon

أسياخ مكعبات سلمون مشوية.

54. روبيان

54. Crevette

أسياخ روبيان مشوية، متبلة قليلاً.

54. جناح دجاج

54. Aile de poulet

أجنحة دجاج مشوية ومقرمشة.

تمبورا

مقليات يابانية.

33. كاليماري بينييه

33. Beignet de calamar

حلقات كاليماري مقلية في عجينة بينييه مقرمشة.

36. نيم بالدجاج

36. Nems au poulet

لفائف الربيع المقلية محشوة بالدجاج والخضروات الصغيرة.

37. ماكي بينييه

37. Beignet de maki

ماكي كامل مغطى بالبقسماط ومقلي، مقرمش من الخارج وساخن من الداخل.

38. دجاج بينييه

38. Beignet de poulet

قطع دجاج متبلة ومقلية (كاراغي)، عصارية ومقرمشة.

40. كوسا

40. Courgettes

شرائح كوسا مقلية بالتمبورا.

41. فطر

41. Champignons

فطر كامل أو شرائح مقلية في عجينة البقسماط.

55. كاليفورنيا بالبينييه

55. California au beignet

كاليفورنيا رول تحتوي على قطعة بينييه أو مقلية بالكامل.

56. روبيان بينييه

56. Beignet de crevette

تمبورا روبيان: روبيان كامل مغطى بعجينة خفيفة ورقيقة للقلي.

34. كوسا بينييه

34. Beignet de courgettes

شرائح كوسا مقلية.

35. باذنجان بينييه

35. Beignet d'aubergine

شرائح باذنجان مقلية بالتمبورا، ذائبة من الداخل.

أطباق جانبية

39. أرز عادي

39. Riz Nature

وعاء أرز أبيض ياباني مطهو على البخار، لزج ومعتدل.

40. أرز مخلل بالخل

40. Riz Vinaigré

أرز سوشي متبل بخل الأرز والسكر والملح.

ساشيمي

5 قطع إضافية 3.00 يورو

99. ساشيمي سلمون

99. Sashimi saumon

5 قطع

شرائح سميكة من السلمون النيء الطازج، تقدم بدون أرز.

€3 ≈ $3.00

تشيراشي

44. تارتار سلمون في وعاء أرز مخلل بالخل

44. Tartare de saumon sur un bol de riz vinaigré

وعاء أرز مخلل بالخل يعلوه سلمون مفروم ومتبل.

45. ثعبان مشوي في وعاء أرز مخلل بالخل

45. Anguille fumée sur un bol de riz vinaigré

دونبوري مزين بشرائح ثعبان مشوي (أوناجي) مغطاة بصلصة حلوة.

سلطة

46. سلطة سلمون

46. Salade de saumon

(باتافيا)

سلطة خضراء مشكلة مع قطع من السلمون النيء.

حلويات

حلوى حسب الاختيار مع إضافة 1.00 يورو

D1. كرة آيس كريم واحدة

D1. Une boule de glace

كرة آيس كريم أو سوربيه من اختيارك.

€1~ ≈ $1.00

D2. لؤلؤة جوز الهند

D2. Perle de coco

كرة أرز لزجة دافئة مرشوشة بجوز الهند المبشور، قلبها كريمة بيض أو فاصوليا مونج.

€1 ≈ $1.00

D3. نوجا

D3. Nougat

حلوى صينية بالسمسم، مقرمشة وحلوة.

€1 ≈ $1.00

D4. ليتشي

D4. Lychees

فواكه استوائية في شراب، لب أبيض شفاف حلو وعطري.

€1 ≈ $1.00

D5. موتشي

D5. Mochi

كعكة أرز يابانية لزجة ذات قوام مرن، غالبًا ما تكون محشوة بمعجون الفاصوليا الحمراء أو الآيس كريم.

€2 ≈ $2.00

مشروبات

قائمة النبيذ والمشروبات

مقبلات

Apéritifs

كوكتيل (10cl)، مارتيني أبيض / أحمر (5cl)، ريكارد، ويسكي JB (4cl)، كوكتيل منزلي (10cl)، كوكتيل منزلي غير كحولي (25cl)

تشكيلة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية لبدء الوجبة.

€4~ ≈ $5.00

مشروبات وبيرة

Boissons et Bières

مشروبات غازية، مياه معدنية، وبيرة آسيوية.

€2.80~ ≈ $3.00

مشروبات ساخنة

Boissons Chaudes

شاي، قهوة وكحول أرز ساخن.

€1.60~ ≈ $2.00

نبيذ فرنسي

كوت دو رون

Côtes du Rhône

نبيذ أحمر من وادي الرون، ذو تسمية منشأ خاضعة للرقابة.

€7.50~ ≈ $9.00

بوردو سوبريور

Bordeaux supérieur

نبيذ أحمر من بوردو، ذو تسمية منشأ خاضعة للرقابة.

€8.50~ ≈ $10.00

برولي

Brouilly

نبيذ أحمر من بوجوليه، خفيف وفاكهي.

€12~ ≈ $14.00

كوت دو بروفانس

Côte de Provence

نبيذ وردي (ذو تسمية منشأ خاضعة للرقابة)

نبيذ وردي جاف وفاكهي من بروفانس.

€7.50~ ≈ $9.00

تافيل

Tavel

نبيذ وردي (ذو تسمية منشأ خاضعة للرقابة)

نبيذ وردي مشهور بلونه الداكن وقوامه.

€11.50~ ≈ $13.00

سانسير

Sancerre

نبيذ وردي (ذو تسمية منشأ خاضعة للرقابة)

نبيذ وردي من وادي لوار.

€13.50~ ≈ $16.00

ريسلينغ

Riesling

نبيذ أبيض (ذو تسمية منشأ خاضعة للرقابة)

نبيذ أبيض جاف وعطري من الألزاس.

€11.50~ ≈ $13.00

بورغون أليغوتيه

Bourgogne Aligoté

نبيذ أبيض (ذو تسمية منشأ خاضعة للرقابة)

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، منعش وطازج.

€13~ ≈ $15.00

تورين سوفينيون

Touraine Sauvignon

نبيذ أبيض (أبيض)

نبيذ أبيض من لوار بنكهات الحمضيات.

€7.50~ ≈ $9.00

نبيذ (في إبريق)

Vins (en pichet)

نبيذ أحمر / وردي / أبيض

نبيذ طاولة يقدم في إبريق أو بالكأس.

€1.80~ ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

١٬١٥٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)