楚鲁汤
Soupe Tchouru
菠菜奶酪汤
传统的藏式汤，用新鲜菠菜和奶酪制成。混合物带来奶油般的质地和温和舒适的味道。作为开胃菜热食。
€5
≈ HK$45
0
Kalsang
Kalsang
前菜 - Starters
扁豆泥
Dhal
黄扁豆汤
一碗慢炖的黄扁豆汤，是喜马拉雅和印度美食的特色。它浓郁，略带辛辣，味道浓郁。非常适合开胃。
€5
≈ HK$45
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炸虾
Beignets Crevettes
虾仁裹着轻盈酥脆的面糊。炸至金黄完美，热腾腾地上桌。搭配酸甜酱食用。
€5
≈ HK$45
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鸡肉春卷
Nems au Poulet
炸春卷，内馅为剁碎的鸡肉和蔬菜。米纸外皮炸至酥脆。通常配生菜和薄荷。
€5
≈ HK$45
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猪肉春卷
Nems au Porc
酥脆的帝国卷，内馅为猪肉和少量蔬菜。外皮酥脆，内馅柔软。通常用生菜叶包裹食用。
€5
≈ HK$45
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牛肉春卷
Rouleaux de printemps au boeuf
新鲜卷，由米纸、粉丝、脆蔬菜和牛肉制成。这是一道清凉爽口的冷盘。配花生酱或鱼露酱。
€5.50
≈ HK$50
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鲜虾春卷
Rouleaux de printemps aux crevettes
新鲜米纸卷，内馅为虾、粉丝、香草和蔬菜。健康清爽的选择，非油炸。每口都蘸上美味的酱汁。
€5.50
≈ HK$50
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鸡肉沙拉
Salade au Poulet
由鸡肉块和脆生蔬菜组成的沙拉。淋上清淡芳香的亚洲沙拉酱。一道简单均衡的开胃菜。
€5.50
≈ HK$50
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虾仁沙拉
Salade aux Crevettes
清爽沙拉，混合了虾仁和各种生蔬菜。酱汁带来酸甜咸的味道。非常适合清淡地开始用餐。
€5.50
≈ HK$50
0
主菜 - Main Dishes
沙茶牛肉粉
Pho Saté
米粉汤，配有花生和辣椒沙茶酱的牛肉。汤底浓郁，辛辣，香气十足。一道完整暖身的菜肴。
€8.50
≈ HK$77
0
招牌牛肉米粉汤
Soupe de pâte de riz au boeuf "Pho" spéciale
招牌牛肉米粉汤
著名的越南汤，配米粉和牛肉，主厨特制版本。清澈的汤底用八角和肉桂等香料慢炖而成。配新鲜香草。
€8
≈ HK$72
0
牛肉米粉汤
Soupe de pâte de riz au boeuf
牛肉米粉汤
传统牛肉汤粉，配有牛肉汤、米粉和薄牛肉片。味道鲜美，香气浓郁。可根据口味加入柠檬和香草。
€7.50
≈ HK$68
0
越式牛肉烤粉丝
Bobun Vermicelles de riz au boeuf grillé
烤牛肉粉丝汤
温热的米粉沙拉，配有香茅炒牛肉、生蔬菜和花生。冷热交织，口感酥脆嫩滑。淋上鱼露酱。
€8
≈ HK$72
0
烤牛肉粉丝 + 帝国卷
Vermicelle de riz au boeuf grillé + pâtés impérieux
烤牛肉粉丝汤 + 帝国卷
一份完整的越式粉丝，配有帝国卷（春卷）切块。烤牛肉和春卷的酥脆与粉丝的结合。非常受欢迎且饱腹的一道菜。
€9
≈ HK$81
0
卢克拉克
Luc Lac
番茄酱牛肉炒饭（+煎蛋+1欧元）
番茄酱牛肉炒饭（+煎蛋+1欧元）
嫩牛肉丁炒制，配番茄饭。牛肉经过腌制和焦糖化，呈现甜咸风味。可配鸡蛋或煎蛋卷。
€9.50~
≈ HK$86
藏式饺子汤
Soupe Raviolis Tibétain
牛肉饺子
牛肉饺子
一碗暖心的汤，里面有牛肉馅的藏式饺子（莫莫）。汤底香浓，暖身暖胃。饺子柔软多汁。
€9
≈ HK$81
0
腾图
Thèn Thoug
牛肉拉面汤
牛肉拉面汤
传统的藏式汤，配手工拉面（Thukpa）和牛肉。汤底鲜美，配有蔬菜。一道质朴而正宗的菜肴。
€8.50
≈ HK$77
0
朗查图格纽
Langcha ThugNgeu
牛肉炒面
牛肉炒面
小麦面条与牛肉片和蔬菜在锅中炒制。酱油调味，味道鲜美。口感柔软，味道浓郁。
€9
≈ HK$81
0
扎查图格纽
Jacha ThugNgeu
鸡肉炒面
鸡肉炒面
炒面配嫩鸡肉和蔬菜。经典的锅炒菜肴，简单而受欢迎。味道温和均衡。
€9
≈ HK$81
0
虾仁图格纽
Crevette ThugNgeu
虾仁炒面
虾仁炒面
炒面配虾仁和各种蔬菜。海鲜的味道与炒面完美融合。一道完整美味的菜肴。
€9.50
≈ HK$86
0
素食 - Vegetables
平切尔
PhingTsèl
炒粉丝配黑木耳
炒粉丝配黑木耳
透明粉丝（Phing）炒制，配有黑木耳和蔬菜。木耳口感爽脆，味道清淡芳香。一道轻盈健康的素食菜肴。
€9
≈ HK$81
0
切块
Tsèlzom
炒蔬菜
炒蔬菜
时令蔬菜快速炒制，以保持其爽脆口感。调味清淡，突出蔬菜的天然风味。可作为健康的配菜或清淡的主菜。
€9
≈ HK$81
0
豆干切块
To Fou Tsèl
炒豆干配蔬菜
炒豆干配蔬菜
豆腐块（豆制品）炒制，配多种蔬菜。豆腐吸收酱汁的味道。富含植物蛋白的绝佳选择。
€9
≈ HK$81
0
切块
Tsèlmo
6个蔬菜饺子
6个蔬菜饺子
纯蔬菜馅藏式饺子（莫莫）。切碎的蔬菜和香料馅料。蒸制而成，面皮柔软。配辣酱。
€9
≈ HK$81
0
切块
Tsèlmo Tagpa
6个炸蔬菜饺子
6个炸蔬菜饺子
蔬菜饺子的油炸版本。外皮金黄酥脆，内馅柔软。一种不同的、美味的口感。
€10
≈ HK$90
0
炒蔬菜面
Nouilles sauté au légumes
炒蔬菜面
炒面配各种蔬菜。简单、营养、素食的菜肴。酱油和烤蔬菜的风味。
€9
≈ HK$81
0
什锦莫莫
Mix Momo
6个什锦蒸蔬菜饺子
6个什锦蒸蔬菜饺子
什锦藏式蒸饺，配有不同馅料。一次品尝多种口味。面皮柔软，馅料多样。
€9
≈ HK$81
0
什锦莫莫塔格帕
Mix Momo Tagpa
6个什锦炸蔬菜饺子
6个什锦炸蔬菜饺子
什锦炸藏式饺子。提供各种馅料，外皮酥脆。适合喜欢酥脆口感的人。
€10
≈ HK$90
0
肉类 - Meat
朗沙卡特萨
Langsha Khatsa
咖喱牛肉炒
咖喱牛肉炒
牛肉块在辛辣的咖喱酱中慢炖。风味浓郁，肉质鲜嫩。非常适合搭配米饭或藏式面包。
€9.50
≈ HK$86
0
扎查卡特萨
Jacha Khatsa
咖喱鸡炒
咖喱鸡炒
鸡肉用香浓的咖喱酱烹制。酱汁浓郁顺滑。一道经典的舒适菜肴，香料温和。
€9.50
≈ HK$86
0
查塔格
Chatag
香辣洋葱炒牛肉
香辣洋葱炒牛肉
牛肉块与大量洋葱和香料在锅中快速炒制。洋葱味道浓郁，略带焦糖化。美味辛辣的菜肴。
€10
≈ HK$90
0
扎查恩格帕
Jacha Ngeupa
香辣洋葱炒鸡肉
香辣洋葱炒鸡肉
鸡肉块与洋葱和辛辣香料炒制。洋葱的甜味与香料的辛辣相得益彰。一道简单但风味十足的菜肴。
€10
≈ HK$90
0
平查
Phingcha
牛肉粉丝炒
牛肉粉丝炒
牛肉片与透明粉丝炒制。粉丝吸收肉汁。口感独特，味道鲜美。
€10
≈ HK$90
0
炸莫莫
Cha Momo
蒸牛肉饺子
蒸牛肉饺子
传统的藏式饺子（莫莫），内馅为剁碎的辛辣牛肉。蒸制而成，内馅多汁。配自制辣酱。
€9
≈ HK$81
0
查莫塔格帕
Chamo Tagpa
炸牛肉饺子
炸牛肉饺子
炸牛肉饺子版本。外皮酥脆金黄，内馅柔软多汁，味道浓郁。与蒸饺相比，更美味的选择。
€10
≈ HK$90
0
切块
Langsha Tsèl
炒牛肉配蔬菜
炒牛肉配蔬菜
牛肉片与各种时令蔬菜炒制。均衡的菜肴，结合了蛋白质和纤维。清淡的酱油。
€9.50
≈ HK$86
0
扎查切尔
Jacha Tsèl
炒鸡肉配蔬菜
炒鸡肉配蔬菜
鸡肉块与时令新鲜蔬菜在锅中快速炒制。口感嫩滑爽脆。一道健康美味的菜肴。
€9.50
≈ HK$86
0
配菜
白米饭
Riz Riz nature
白米饭
蒸白米饭。搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。
€1.50
≈ HK$14
0
廷莫
Ting Mo
蒸藏式面包
蒸藏式面包。口感柔软蓬松，像无皮的奶油面包。非常适合蘸酱。
€1.50
≈ HK$14
0
广式炒饭
Riz Contonais
广式炒饭
广式炒饭，配有鸡蛋、豌豆和火腿丁。味道鲜美，色彩丰富。可单独食用或作为配菜。
€5.50
≈ HK$50
0
甜点
牛轧糖
Nougat
牛轧糖
亚洲糖果，芝麻花生口味，酥脆香甜。通常切成小块。
€3.50
≈ HK$32
0
珍珠椰子
Perle de Coco
珍珠椰子
热糯米球，撒上椰蓉，内馅为甜酱（通常是黄豆或奶油）。柔软有嚼劲。
€3.50
≈ HK$32
0
糖渍姜
Gingembre Confie
糖渍姜
糖渍姜片。提供浓郁的风味，辛辣而甜。有助于消化。
€3.50
≈ HK$32
0
原味酸奶选择
Cho Yaourt nature
原味酸奶
纯净清爽的天然酸奶。清淡的餐后选择。
€3.50
≈ HK$32
0
德瑞西
Drési
黄油炒葡萄干米饭
黄油炒葡萄干米饭
传统的藏式甜点，由黄油炒甜米饭和葡萄干混合而成。浓郁芳香。
€4
≈ HK$36
0
乔德雷
Chodré
酸奶配德瑞西
酸奶配德瑞西
德瑞西甜点（黄油葡萄干甜米饭）配酸奶。酸奶带来清爽微酸的口感，平衡了黄油的浓郁。
€4
≈ HK$36
0
清糖浆荔枝
Lychees au sirop léger
荔枝配清糖浆
新鲜水果（荔枝），配清淡糖浆。多汁的质地和独特的花香。
€3.50
≈ HK$32
0
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
新鲜水果沙拉
切块的新鲜水果混合。清爽提神，富含维生素。
€4
≈ HK$36
0
双球冰淇淋或雪葩任选
Duo de glaces ou sorbets au choix
香草、巧克力、咖啡、草莓、柠檬、黑加仑
两球冰淇淋或雪葩。经典口味，带来冰爽的甜点。
€3
≈ HK$27
0
三球冰淇淋或雪葩任选
Trio de glaces ou sorbets au choix
相同口味 / Same flavours
三球冰淇淋或雪葩任选。适合食量大的顾客。
€4
≈ HK$36
0
巧克力列日
Chocolat liégeois
2球巧克力冰淇淋，香草冰淇淋，巧克力酱和鲜奶油
巧克力和香草冰淇淋杯，淋上巧克力酱，顶部是鲜奶油。丰盛的冰淇淋杯。
€5
≈ HK$45
0
巧克力列日
Café liégeois
2球咖啡冰淇淋，1球香草冰淇淋，鲜奶油酱
经典的咖啡冰淇淋甜点，由咖啡和香草冰淇淋组成，淋上浓缩咖啡或咖啡酱，顶部是鲜奶油。
€5
≈ HK$45
0
套餐
套餐F1
Formule F1
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
经济实惠的午餐套餐，可从精选菜肴中选择两道菜。
€13~
≈ HK$117
套餐F2
Formule F2
前菜 + 主菜 + 甜点
一顿完整的3道菜套餐，提供更多藏式和亚洲菜肴选择。
€18~
≈ HK$162
饮品 - Drinks
自制鸡尾酒
Cocktails maison
混合水果汁或其他配料，自制。
€2.50~
≈ HK$23
卡西斯酒
Kir
12厘升
传统的法国开胃酒，由白葡萄酒和黑加仑利口酒制成。
€3.50
≈ HK$32
0
瑞卡德
Ricard
2厘升
茴香酒，通常用水稀释饮用。
€3.50
≈ HK$32
0
波特酒
Porto
4厘升
葡萄牙加强酒，甜美浓郁，适合作为开胃酒。
€3.50
≈ HK$32
0
美式咖啡
Americano
4厘升
以金巴利、红味美思和苏打水为基底的鸡尾酒。
€3.50
≈ HK$32
0
青岛
TsingTao
33厘升
清淡爽口的金黄色中国啤酒。
€4
≈ HK$36
0
1664
33厘升
经典的法国金黄色啤酒，略带麦芽味。
€4.50
≈ HK$41
0
胜狮
Singha
33厘升
泰国金黄色啤酒，味道浓郁，清爽。
€4.50
≈ HK$41
0
藏式咸味或甜味茶
Thé tibétain Salé ou Sucré
传统的西藏茶，用牦牛（或牛）黄油和盐制成，或甜味版本。浓郁且充满能量。
€5
≈ HK$45
0
自制拉西
Lassi maison
传统的发酵酸奶饮品，温和顺滑。非常适合缓解辛辣味。
€4
≈ HK$36
0
餐牌到此為止
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