Kakou wang 小食代
Kakou wang 小食代
前菜 前菜
E1, E2, E3 可做成拼盘。
E1 凉拌土豆丝 凉拌土豆丝
E1 凉拌土豆丝 Salade de Pomme de terre rapé
切成细丝的土豆沙拉，冷食。爽脆，用醋和淡辣油调味。
€6.80
≈ HK$61E2 凉拌海带丝 凉拌海带丝
E2 凉拌海带丝 Salade d'algues marines rapees
切成细丝的海带沙拉。口感爽脆而滑润，用大蒜和醋腌制。
€6.80
≈ HK$61E3 凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
E3 凉拌黄瓜 Salade concombre
新鲜黄瓜片，用碎蒜和芝麻油或辣椒油调味。非常清爽的开胃菜。
€6.80
≈ HK$61E4 盐水毛豆 盐水毛豆
E4 盐水毛豆 Edamames à l'eau salée
煮带壳的未成熟大豆，加盐调味。需要用牙齿挤压豆荚才能吃到里面的豆子。
€6.80
≈ HK$61E5 卤味拼盘 卤味拼盘
E5 卤味拼盘 Assortiment mijoté à la sauce soja
各种肉类（通常是牛肉、内脏）用酱油和香料的香料汤长时间炖制，冷食。
€12.90
≈ HK$116小吃 小吃
S1 猪肉包子 猪肉包子
S1 猪肉包子 Brioche au porc
(60克)
蒸馒头，里面是多汁的猪肉末。面皮白而柔软。
€1.30
≈ HK$12S2 素包子 素包子
S2 素包子 Brioche aux légumes
(60克)
蒸包子，里面是蔬菜。清淡可口。
€1.20
≈ HK$11S4 刈包 刈包
S3 刈包 Gua Bao
(梅菜猪肉,鸡肉, 牛肉)
常被称为“台湾汉堡”。一种折叠的蒸馒头，里面夹有炖肉、腌制蔬菜和香草。
€4.80~
S4 葱油饼 葱油饼
S4 葱油饼 Galette aux ciboules verts
(需等10分钟 等待时间-10分钟)
葱油千层饼。外脆内软，带有美味的葱味。
€6.50
≈ HK$59S5 葱油蛋饼 葱油蛋饼
S5 葱油蛋饼 Galette aux ciboules verts et omelette
(需等10分钟 等待时间-10分钟)
葱油饼的变种，上面加了一个煎蛋，增加了丰富度和蛋白质。
€7.50
≈ HK$68特色手工饺子 特色手工饺子
R1 水饺 水饺
R1 水饺 Raviolis cuit à l' eau
经典水饺。面皮柔软，馅料多汁。常蘸醋食用。
€9~
R2 煎饺 煎饺
R2 煎饺 Raviolis grillé
锅贴，底部酥脆，顶部柔软。风味浓郁。
€10~
R3 酸汤水饺 酸汤水饺
R3 酸汤水饺 Raviolis dans le soupe aigre
饺子配酸辣汤，通常用醋和香菜调味。
€9.50~
特色面类 面条
N1 红烧牛肉面 红烧牛肉面
N1 红烧牛肉面 Soupe nouilles au beuf braisé
面条汤配炖牛肉块。汤浓郁，深色，带有香料和酱油的香味。
€13.80
≈ HK$124N2 红烧排骨面 红烧排骨面
N2 红烧排骨面 Soupe nouilles au cotelette de porc
面条汤配炖猪排。浓郁的猪肉鲜味。
€12.80
≈ HK$115N3 卤制鸡腿面 卤制鸡腿面
N3 卤制鸡腿面 Soupe nouilles au poulet mijoté
面条汤配整只腌制炖制的酱油汤鸡腿。
€11.80
≈ HK$106N4 葱油拌面 葱油拌面
N4 葱油拌面 Nouilles à l huile de ciboule
无汤面，拌有炸葱和酱油的香油。简单但非常香。
€11.80
≈ HK$106N5 素面 素面
N5 素面 Nouilles végétariennes
面条汤配清淡的汤和各种蔬菜。
€10.80
≈ HK$97N6 特色手工馄饨 特色手工馄饨
N6 特色手工馄饨 Wonton au porc et crevette
/12件
馄饨面，面皮非常薄，馅料是猪肉和虾的混合物。口感细腻。
€11.80
≈ HK$106N7 小锅米线 小锅米线
N7 小锅米线 Nouilles de riz mijotées dans un petit pot
圆而滑的米粉，在小锅中煮熟。味道通常是酸辣的。
€12.80~
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